Заштита животиња - сточарство - пропис Савезног већа унапредиће заштиту животиња

Данашња одлука Савезног већа о Уредби о добробити животиња и сточарству са Уредбом о узгоју свиња и пилића служи даљем развоју ефективног добробити животиња у Немачкој и омогућава да се у оштрој глобалној конкуренцији обезбеде послови у домаћем сточарству, објашњавају немачки фармери. ' Удружење (ДБВ). Добробит животиња не треба мерити двоструким стандардима. Напредак у Немачкој не би требало да доведе до тога да производња иде страним конкурентима који раде са знатно лошијим стандардима добробити животиња, а затим извозе ове производе у Немачку. Зато је Савезно веће данас донело одлуку у корист животиња и добробити животиња; Међутим, ДБВ наглашава да узима у обзир и конкурентску ситуацију домаћих сточара. Ово су принципи одрживости.

Одлуком Савезног савета, на основу научних студија, држање стоке ће постати прихватљивије за животиње. Забрана држања кокошака носиља у кавезима ни у ком случају неће бити одложена до краја дана, како страхује савезна министарка Ренате Кунаст. Заједно са Централним удружењем немачких узгајивача живине, ДБВ наводи да одлука Савезног савета узима у обзир даљи развој система смештаја као што је смештај малих група путем тестне процедуре. Уредба о свињогојству створила би претходно недостајуће федералне прописе о добробити животиња и заменила би уредбе о добробити животиња неких савезних држава. Нови прописи су засновани на захтевима ЕУ које треба применити, али су у неким случајевима превазишли примену 1:1. Чак и ако ДБВ има суштинску забринутост ако се европски закон не имплементира на исти начин у немачко право, он подржава одлуку Бундесрата. У будућности, немачки узгајивачи свиња могли би да држе своје свиње под углавном конкурентним условима у ЕУ.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2094 puta

Заправо са већином за промену. Али то државном секретару можда није било сасвим јасно. Или другачије разумете свој одговор на саопштење за јавност баварских Зелених?

Велики успех за пољопривредни заокрет - Штојбер попушта пред регулацијом кока носиља, кажу Зелени

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2175 puta

Питајте свој потрошачки центар о ризицима и нежељеним ефектима

Пића са рекламираним додатним погодностима не испуњавају обећања. У неким случајевима, наводни спасиоци се испостављају чак и као потенцијално штетни по здравље. Ово је резултат општенационалне анализе тржишта потрошачких центара такозваних функционалних напитака, који обећавају повећање здравља, виталности или снаге кроз обогаћивање разним активним супстанцама. „Пића остављају утисак да их једноставно морате зграбити да бисте били здрави, вечно млади или енергични“, каже професорка Едда Милер, шеф Савезног удружења потрошачких организација (взбв). У неким случајевима може се десити управо супротно.

У циљу спречавања обмањујућих рекламних тврдњи и заштите потрошача од могућих здравствених ризика, европски комесар за заштиту потрошача Дејвид Бирн представио је два нацрта прописа о нутритивним и здравственим тврдњама на храни (здравствене тврдње) и о обогаћивању хране. Узбв позива савезну владу и немачке представнике у Европском парламенту да енергично подрже нацрте и спроведу их. Поред тога, државе чланице морају осигурати да се прописи заиста поштују кроз далекосежне санкције и досљедно праћење.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2393 puta

Еугене Нагел

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2454 puta

Немачка производња је наставила да расте 2003. године

Према првим пројекцијама ЗМП-а, производња живинског меса у Европској унији пала је за 2003 одсто на 2,5 милиона тона у 8,82. години. Са 6,15 милиона тона пилећег меса произведено је широм ЕУ, скоро пет одсто мање. Производња ћурећег меса пала је за скоро осам одсто, на скоро 1,69 милиона тона, а пачјег за четири одсто, на 382.000 тона. Укупан ниво самодовољности живине у ЕУ пао је за три процентна поена на 103 процента.

Развој у појединим државама чланицама варирао је у 2003. години: у Француској, далеко најважнијем произвођачу живинског меса у Унији, производња је пала за добрих пет одсто на 2,06 милиона тона; уз ограничење, живинари су реаговали на оно што су сматрали недовољним приходима.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2203 puta

ЗМП преглед потрошача за месец децембар

Овогодишње преференције за одређена јела и врсте меса одредиће да ли ће немачки потрошачи морати да плате више или мање него прошле године за своју омиљену божићну храну. Очекује се да ће цене говеђег и свињског меса, пилетине и шарана остати углавном стабилне, док су јагњеће и ћуреће месо скупље. Јефтиније је печење од гуске или патке. Пекари добијају брашно и путер по константно ниским ценама, само јаја овог пута коштају знатно скупље. Јонаголд, омиљена сорта јабука Немаца, и поморанџе су у изобиљу и јефтине, али локално зимско поврће и посебно кромпир коштали су више од годину дана. Говедина је често јефтина као прошле године

Упркос очигледном паду немачке говедарске производње ове године, на тржишту има довољно јунећег меса из Немачке и иностранства, а потрошачи често купују по сличним ценама као и претходне године. У новембру ове године килограм јунећег филеа на малопродајном нивоу коштао је у просеку око 24,50 евра, као и претходне године. Просечна цена килограма телећег ескалопа у новембру је била 17,24 евра, као и претходне године. До краја године се не очекују значајније промене, највише би још могло да дође до благих доплата за племените комаде који су тражени због државних празника.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2012 puta

ЦМА очекује повећање од милијарду евра у 2003. години

До краја 2003. немачки извоз пољопривреде могао би порасти на 32,52 милијарде евра. Ово је утврдио ЦМА Централе Маркетинг-Геселлсцхафт дер Деутсцхен Аграрвиртсцхафт мбХ, на основу прелиминарних података Савезног завода за статистику до августа 2003. године и кретања у извозу пољопривреде у последњем кварталу претходних година. Њемачки извозници хране и сирових пољопривредних производа већ годинама биљеже непрестани раст продаје у иностраном пословању. Иако неповољан курс тренутно отежава извоз у земље изван зоне евра, вероватно ће се постићи повећање веће од милијарду евра у односу на претходну годину, у којој је, према званичним статистикама, у иностранству остварено 31,11 милијарди евра.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2043 puta

Информације од почетка -

„Са просечних 1,6 милиона посета месечно, ЦМА веб локација се етаблирала као једна од најважнијих интернет понуда за пољопривреду и исхрану“, каже Детлеф Штајнерт, портпарол ЦМА Централе Маркетинг-Геселлсцхафт дер Деутсцхен Аграрвиртсцхафт мбХ. Пре свега, доказао се приступ оријентисан на циљну групу са четири канала који задовољавају различите потребе за информацијама. Да је овај концепт успешан, не доказује само статистика корисника, већ и чињеница да су овај концепт усвојили и други провајдери веб сајтова. Оно што је ново је да се посетиоцима почетне странице сада на први поглед приказују информације о најновијим мерама ЦМА, које покривају све циљне групе. Проширено упутство за кориснике у области заглавља ЦМА веб странице сада омогућава брзо пребацивање између канала. Мапа сајта, која пружа преглед широког спектра информација које нуди ЦМА, и функција претраживања прилагођена кориснику помажу посетиоцима да се снађу на ввв.цма.де.

Канал "Маркте & Профис" је намењен професионалцима из пољопривредне и прехрамбене индустрије и извозног сектора. Представници штампе ће такође пронаћи најновије информације овде. „Виссен & Виссенсцхафт” нуди лекарима, стручњацима за исхрану, заинтересованим потрошачима, али и наставницима, ученицима и студентима посебно припремљене садржаје на тему „храна – од њеног настанка до науке о исхрани”. Канал "Иоунг 'н' Фун" апелује на децу и младе који су ентузијастични за игру и забаву. Фокус је овде на забави са живахним и информативним доприносима о пољопривреди и исхрани. Рецепти, информације о производима, сезонски календари, планери јеловника, савети за куповину и још много тога о прехрамбеним и пољопривредним производима налазе се на каналу „Генусс & Лебен“, који изазива интересовање за задатке и активности ЦМА, посебно код потрошача.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2347 puta

Нова ЦМА брошура изазива апетит за гозбу са гуском

Традиционална божићна гуска и даље је саставни део више од две трећине немачких домаћинстава на фестивалима. Када је у питању прослава са пријатељима и породицом и уживање у кулинарским ужицима, само најбоље је довољно добро. За предстојећу празничну сезону, ЦМА Централе Маркетинг-Геселлсцхафт дер Деутсцхен Аграрвиртсцхафт мбХ саставио је креативне и паметне варијације традиционалне печене гуске у новој брошури од 16 страница „За свечану прилику: укусна јела од гуске“. Гуску овде не осећају само познаваоци и стручњаци.

Гуска са црвеним вином у тесту, гушчји кракови са сосом од лука и базге или динстани гушчји кракови на цвекли и поврћу од цвекле само су неки примери од 18 укусних гурманских рецепата у брошури. Припрема ових трпезних ужитака је јасно објашњена. Фотографије рецепата изазивају апетит за укусна јела. Неискусни хоби кувари добијају детаљна упутства о томе како правилно руковати гуском: Објашњено је шта се подразумева под резбарењем и облачењем, као и исправан начин за одмрзавање и сечење сезонске живине. 
Поред тога, постоје вредне информације о куповини у малопродаји. Ако одаберете локалну понуду, обратите пажњу на ДДД доказ о пореклу. Јер то значи да се живина излегла у Немачкој, одрасла на фармама и клана под строгим хигијенским условима под надзором званичних ветеринара.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2324 puta

Популарна пива у хладној сезони

Када се охлади, појачава се жеља за ароматичним, сладним укусом тамних и јачих пива. Разноликост немачких пива такође доноси специјалитете у хладној сезони. Фестивалска пива и бок пива су поново посебно популарна. Адвентско време – фестивалско време пива

Специјална фестивалска пива се кувају за Адвент, Никољдан и Божић, али и за свечане прилике као што су Дан захвалности, светковине освећења цркава или традиционалне прилике као што су народне светковине. Укус углавном регионалних специјалитета често је сличан мартовском пиву на југу. Оригинални садржај сладовине у фестивалском пиву је обично између 13 и 14 процената, а садржај алкохола између 5,5 и 6 процената. Боја пива углавном доњег врења креће се од златно жуте и ћилибарне до тамно сладне. Ароматични специјални сладови се углавном користе да пиву дају посебно цветну ноту. Генерално, фестивалска пива су посебно блага, укусна и слађа.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2355 puta

У Бундесрату, Баварска ће се изјаснити за задржавање садашњег прелазног периода за одобрење конвенционалног кавезног узгоја кока носиља до 2006. године и не продужавати период до 2009. године. Ово је данас саопштио баварски министар за заштиту потрошача Вернер Шнапауф.

Шнапауф: „Баварска је увек истицала да конвенционални узгој у кавезима није облик узгоја који је погодан за животиње и да је у супротности са добробити животиња. Зато се Баварска увек залагала за постепено укидање што је пре могуће, али је такође наглашавала да национални прелазни период треба не доводе до одласка кавезног узгоја у иностранство Савезни министар Кунаст није увјерљиво ријешио овај проблем важећим законом. Ипак, мора се узети у обзир да је прелазни период до 2006. године одлучен тек прије двије године. Промјеном овог периода након тако кратког период доводи до неизвесности планирања и нарушавања конкуренције у односу на прелазни период до 2006. године, већ прешли на трошковно интензивније алтернативне системе газдовања били би економски неповољнији у односу на своје конкуренте. Учесници на тржишту би требало да се ослоне на одлуке направљен одједном услови никоме не користе“.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2093 puta