News channel

Bultuhang mga benta Setyembre 2003

+ 2,8% hanggang Setyembre 2002

Tulad ng iniulat ng Federal Statistical Office, ang bultuhang benta sa Alemanya noong Setyembre 2002 nang nominally (sa kasalukuyang mga presyo) 0,3% mas mababa at tunay (sa pare-pareho ang mga presyo) 0,2% higit kaysa noong Setyembre 2001. Matapos ang kalendaryo at pana-panahong pagsasaayos ng data, 0,3% mas mababa ang naibenta sa nominal at totoong mga termino kaysa noong Agosto 2002. Sa unang siyam na buwan ng 2002 mayroong nominally 4,4% at real 3,4% na mas mababa kaysa sa parehong panahon ng nakaraang taon.

Noong Setyembre 2002, tatlong sektor ng pakyawan ang nagtala ng mas mataas na benta sa nominal at totoong mga termino kaysa sa Setyembre 2001: pakyawan ng matibay na kalakal (nominal + 4,8%, real + 6,1%), pakyawan ng pagkain, inumin at mga produktong tabako ( nominal + 4,4%, real + 4,1%) at ang pakyawan ng mga machine, kagamitan at accessories (nominal + 3,5%, real + 5,9%). Sa kaibahan, ang pakyawan ng mga hilaw na materyales, semi-tapos na kalakal, scrap at mga natitirang materyales (nominal - 5,1%, real - 5,9%) at ang pakyawan ng mga hilaw na materyales sa agrikultura at mga live na hayop (nominal - 11,5%, real - 10,5) ay kailangang mawalan ng benta %) tanggapin.

Magbasa nang higit pa

Mga malalaking panaderya: tuktok na kalidad sa kabila ng presyon ng gastos

Tinapay market; Baker; United bakers

Ang mga Aleman pakyawan bakery ay patuloy na panatilihin ang kanilang pangako kalidad, kahit na ang mga gastos ay nadagdagan sobrang sobra sa maraming mga lugar. "Gayunman, hindi namin alam, ngunit hangga't maaari naming lumikha ng malakas na mga gastos anwachsender o ang balancing kumikilos sa pagitan ng pagtaas ng presyo sensitivity ng mga mamimili sa parehong oras," sabi ni Hubert Zimmermann, pangulo ng Association of German bakeries.

Higit sa lahat, ang paggamit ng mataas na kalidad na hilaw na materyales tulad ng trigo at rye flour ay malaki ang nadagdagan, ang asosasyon ay nagpahayag sa taunang press conference nito sa 30. Oktubre sa Dusseldorf.

Ang samahan ngayon ay kumokampanya sa mga mamimili para sa pananaw na ang mga de-kalidad na inihaw na mga kalakal ay nangangailangan din ng mga patas na presyo, upang ang nakilala na mataas na kalidad ng Aleman na sining ng pagluluto ay mananatiling garantisadong sa hinaharap. Ang mga presyo para sa tinapay at inihurnong kalakal sa mga kalapit na bansa sa Europa tulad ng Austria, France o Italya ay 10 sa 15 porsiyento sa itaas ng mga presyo sa Germany.

Sa kasalukuyan, ang industriya ay nalantad sa mga walang kapantay na presyon ng gastos. Bilang karagdagan sa mas mataas na mga gastos para sa mga hilaw na materyales, ang mas mataas na mga presyo ay inaasahan para sa mga presyo ng enerhiya at packaging. Mayroon na, mga gastos sa logistik ay nadagdagan ng 5 na porsiyento upang ang halos 30.000 supermarket sa Germany ay maaaring maibigay na may sariwang inihurnong mga kalakal araw-araw.

Kung ang pag-igting sa pagitan ng pagtaas ng pagiging sensitibo sa presyo ng mamimili at ang mga walang kapantay na presyur sa gastos ay nagpapatuloy, ang asosasyon ay umaasa sa isang pagtaas ng proseso ng konsentrasyon at karagdagang mga pagkabangkarote. Mayroon na, higit sa tatlong mga kumpanya na malapit na ang araw, at ang mga medium-sized na mga kumpanya ay nagbibigay ng up. "Ang pag-unlad na ito ay nangangahulugan na ang mga kumpanya ay hindi na magkaroon ng mga mapagkukunan na kailangan nila upang secure ang trabaho, iproseso ang mga pinakamahusay na sangkap, at mamuhunan sa mga bagong pagpapaunlad. Bilang karagdagan, ang pagkahilig na ito ay sumisira sa balanseng tagagawa ng balanse, "sabi ni Hubert Zimmermann.

Ang mga nabigo sa ganitong sitwasyon ay magiging mga mamimili sa huli. Sapagkat ang mga malalaking panaderya ay tinitiyak ang kalidad at pagbabago para sa isang napakahalagang pagkain. Ang torta ay inirerekomenda ng mga Nutritionists bilang pundasyon ng anumang balanseng diyeta upang itaguyod ang kalusugan at kalakasan. "Kung ang mga Germans ay kumain ng dalawang higit pang mga hiwa ng tinapay sa isang araw, ito ay magiging isang malaking kontribusyon sa pagbawas ng bilang ng mga karaniwang sakit na may kaugnayan sa nutrisyon," sabi ni Hubert Zimmermann, Pangulo ng Kapisanan.

Ang Asosasyon ng Malaking Aleman Bakery ay pinagsasama ang mga kompanya na nagtustos ng mga nagtitingi ng pagkain na may tinapay at inihurnong mga kalakal pati na rin ang mga mas malalaking panaderya ng sangay. Gumawa sila ng sariwang araw-araw sa paligid ng 5,5 milyong tinapay at 28 milyong roll.

Magbasa nang higit pa

Herbal remedyo para sa diyabetis

Kapag natuklasan Mexican shamans

Ang lakit sakit diabetes ay maaaring maging epektibo ginagamot sa isang erbal lunas. Sa Mexican highlands Shaman isang espesyal na healing tubig para sa pagpapababa ng asukal sa dugo i mahaba upang maging matagumpay. Ang Bonn siyentipiko Helmut Wiedenfeld nakumpirma na ngayon ang epekto ng mga herbal na produkto at ay dalhin ito bilang isang gamot sa lokal na merkado. Ang kabuuang mga iniulat NATIONAL GEOGRAPHIC sa isyu November (EVT 27.10.2003).

"Agua de uso" tawagan ang Mexican shamans ang produkto kung saan sila mag-atas sa kanilang mga pasyente sa tinatawag na "sweet dugo". Pinagbabatayan ito ay isang halo ng tubig at extracts ng panggamot halaman, tulad ng mga Aster pamilya Chromolaena. Ang isang miyembro ng koponan sa Wieden field ay sa panahon ng kanyang pamamalagi sa Mexico natagpuan na ang partikular na pagbabalangkas ng mga nakapagpapagaling na tubig ay mahalaga: shaman Ang ilagay ang planta na may mais at hayaan ang timpla tumayo para sa ilang oras. Enzymes pagkatapos ay break up ang mga sangkap ng halaman. Isa sa ang mga nagresultang mga bahagi lowers asukal sa dugo. Wiedenmann field, ito ay magagawang upang matuyo ang mga bahagi at upang punan ang pulbos sa capsules ngayon. Kapag ang lunas bilang isang gamot sa mga parmasya ay magagamit, ay hindi pa kilala.

Magbasa nang higit pa

Bonduelle bubukas Fresh produksyon ng halaman sa Straelen

Ito ay sa wakas dito! On October 30 2003, (Kleve) binuksan ang pinaka-modernong processing salad Europa sa North Rhine-Westphalia Straelen ang kanyang pinto. Sa pakikipagtulungan sa NBV / UGA (Niederrheinische bulaklak marketing / Union hortikultural mga merkado) ay dito natagpuan ang Bonduelle Frische GmbH sa Lower Rhine ay isang ideal na lokasyon para sa kanyang bagong produksyon pasilidad. Ang 16.000 naninirahan City Straelen ay umunlad mula sa monostructural orientation sa negosyo at serbisyo sa lokasyon sa mga nakaraang taon, ngunit nananatiling totoo sa kanilang reputasyon bilang isang bulaklak at hardin lungsod. Ito ay isang mahalagang kadahilanan na gumagawa sa lokasyon ng Bonduelle Frische GmbH kaya kaakit-akit: Ang rehiyon ay may isang mataas na potensyal ng mga kalakal, na nagpapahintulot sa maikling ruta delivery at samakatuwid mabilis na pagproseso ng mga kalakal.

Magbasa nang higit pa

Sa paraan upang ang isang buong-range at serbisyo

Meat Marketing in Transition

Ang kooperatiba na mga nagmemerkado ng karne ay naghahanda para sa isang mabilis na pagtaas ng pangangailangan para sa self-service sariwang karne at mga produktong madali. Ang pinong paggupit at ang pagpapalawak ng self-service na paggawa ng karne ay tumutukoy sa mga hinaharap na istraktura sa isang merkado ng pagkain na nailalarawan sa pamamagitan ng mga internasyonal na kumpanya ng kalakalan. Dagdagan nito ang konsentrasyon sa iilan, ngunit laging maihahatid, mga tagagawa na hindi maiwasang magkaroon ng isang tiyak na laki. Ang mga kalahok ng ika-14 na simposium para sa kooperatiba na baka at industriya ng karne noong 28/29 ay tinalakay ang mga posibleng paraan upang maging isang buong-saklaw na tagapagtustos at tagapagbigay ng serbisyo para sa kalakalan ng pagkain Oktubre sa Lahnstein.

Sa simula ng kaganapan, Raiffeisen President Manfred Nüssel kinuha isang kritikal na pagtingin sa balangkas ng patakaran sa agrikultura na dapat baguhin sa kurso ng reporma sa agrikultura ng EU. Sa kasalukuyang mga talakayan tungkol sa pambansang pagpapatupad, ang mga kumpanya ay nawawala ang mga aspeto ng patakaran sa merkado at, higit sa lahat, isang masusing pagsusuri ng mga epekto sa mga merkado ng pagbebenta. Kung magkakaroon ng isang kumpletong decoupling ng mga premium ng tagagawa mula 2005, ang produksyon ng baka sa Alemanya ay mahuhulog nang husto sa katamtamang term.

Magbasa nang higit pa

At sa Linggo minsan isang itlog ...

New CMA / ZMP merkado pag-aaral para sa pagkonsumo pag-uugali sa panahon ng linggo

Sa katapusan ng linggo breakfast nang husto sa Germany. Ang lutong itlog ay hindi maaaring nawawala sa mesa almusal sa Linggo at ang tungkol sa 20 porsiyento ng mga respondents. Sa pangkalahatan ang mga araw tinutukoy malinaw na pagkain ay natupok sa kung saan at kung ano ang nasa plato o sa salamin. Ito ang mga napag-alaman ng mga bagong kinatawan pag-aaral "consumption pag-uugali sa panahon ng linggo" ng CMA Central Marketing Organization of German Agricultural Industries at ang ZMP Central Market at Presyo Reporting Office GmbH.

aaral Sinusuri ng mga relasyon sa pagitan ng pagkain at pag-inom gawi at araw ng linggo at gumagana lalo na ang mga pagkakaiba mula sa weekend out. Ang tatlong pangunahing mga pagkain para sa almusal, tanghalian at hapunan pag-play sa ang mga Germans pa rin magdala ng malaking papel na ginagampanan. ngunit Ito ay dapat palaging pumunta madali mula Lunes hanggang Biyernes. Sa katapusan ng linggo Sa kabilang dako, ang mga respondents kumuha ng mas maraming oras para sa pagkain. Lalo na hapunan sa Sabado at Linggo ay maaari mong tangkilikin masaya at makipag-chat sa mga kaibigan at kakilala. Pagkatapos doon ay din sa restaurant negosyo bilang kung ihahambing sa mga normal na araw pagmamadalian. Lalo na kapansin-pansin, kahit na hindi inaasahan, ang pagtaas sa ang mga inuming nakalalasing sa Sabado at Linggo: Mula Biyernes hanggang Linggo ang consumption sa pamamagitan ng halos isang third lumalaki. Ito ay unang-una dahil sa ang pagkain gabi, na kung saan ay kinuha sa labas ng bahay. Ang meryenda ay patuloy na pagkakaroon ng kahalagahan. Dito, gayunpaman, ang isang iba't ibang mga larawan emerges: Ang maliit na snack sa umaga natagpuan higit sa lahat sa normal na araw karamihan na mga kaibigan. Ito ay maaaring ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang pagkain na ito lalo na para sa pagkain sa lugar ng trabaho ay napakahalaga. Ang afternoon snack ay muli sa katapusan ng linggo napaka-tanyag. Lalo na sa Sabado at Linggo mayroon kang leisure para sa kape at cake. Ang pag-aaral ay batay sa isang pagsusuri ng tungkol 48.000 panayam, na kung saan ay isinasagawa mula sa Hulyo-June 1999 2003 ilalim ng Verzehrs- at kaginhawaan Monitor (VECOM). Sa araw-araw na panayam sa telepono ng kumpletong pagkonsumo ng pagkain at inumin sa araw bago ang survey ng mga Germans sa paglipas 14 taon ay nakuha gamit ang pamamaraang ito.

Magbasa nang higit pa

Sa hinaharap, mas mahusay na data ng merkado sa organic agrikultura

EISfOM upang mapabuti ang availability ng data sa organic pagsasaka sa Europa

Ang European market para sa mga produkto mula sa organic pagsasaka ay patuloy na lalaki. Ito ay tinatayang na kasalukuyang mga account 4 porsiyento ng agrikultura produksyon sa EU organic pagsasaka, ngunit ang mga data sa produksyon, benta at marketing ay hindi pa comprehensively at sistematikong nakolekta. Ang European Union samakatuwid pinondohan ng bagong EISfOM proyekto na kung saan ay upang bumuo ng 2005 mga panukala sa pamamagitan ng taon, tulad ng access sa produksyon at merkado ng data sa organic pagsasaka sa Europa ay maaaring pinabuting.

EISfOM ibig sabihin ay "European Information System para sa Organic Markets". Ang CMA Central Marketing Organization of German Agricultural Industries suportahan ang European proyekto, kung saan ay pinamamahalaan sa Alemanya sa pamamagitan ng ZMP Central Market at Presyo Reporting Office GmbH. "Inaasahan namin ang network na ito ng mas maraming transparency at impormasyon sa coordinate ang aming mga panukala para sa marketing ng organic na mga produkto sa Aleman at European market kahit na mas mabisa," paliwanag Karsten Ziebell, sino ay naging sa CMA ay responsable para sa "Marketing Organic Farming". "Sa ngayon, ang bawat bansa nangongolekta ng data sa ibang paraan at maraming mahalagang impormasyon ay nawawala ganap," sabi ng European proyekto lider Dr Nic Lampkin mula sa Institute para sa Rural Areas sa University of Wales. Ang mga proyekto ng koponan sa mga kasosyo mula sa Denmark, Germany, Italya, Netherlands, Austria, Poland at Switzerland na magdala ng isang coordinated proseso ng pagkolekta ng data at pagproseso sa transition. "Ang malapit na pakikipagtulungan sa mga rehiyon, pambansa at European awtoridad, na responsable para sa pagkolekta ng data sa lugar na ito ay upang dalhin sa amin ng isang mahusay na hakbang pasulong," sabi ni Markus Rippin ng ZMP.

Magbasa nang higit pa

Italy: Less Organic Food

Sa Italya tanggihan pagkatapos ng taon ng patuloy na paglago sa unang pagkakataon sa produksyon at pagkonsumo ng mga organic na pagkain, habang-import ng organically ginawa pagtaas kalakal. Ayon sa mga magsasaka 'asosasyon Coldiretti, ang bilang ng mga organic na mga sakahan, ang organically farmed agrikultura lupa ay pumasok 2002 8,9 sa porsiyento sa 5,6 porsyento at mga benta ng package na organic na mga produkto sa tingian sa 1,6 porsyento.

Ang bilang ng mga importers ay sa kaibahan nadagdagan ng 27 porsiyento kumpara sa nakaraang taon. Given mga unang senyas ng isang walang pag-unlad merkado, ito ay kinakailangan sa opinyon ng Coldiretti, upang gumawa ng pagkilos upang suportahan ang isang pagbawi sa produksyon at merkado. Ito kasama ng isang stricter traceability sa pamamagitan ng isang tamang pagtatalaga ng pinagmulan rehiyon pati na rin sa organic sektor ng mataas na paglago ng mga pag-import mula sa mga di-EU bansa ay naitala. Mga produktong ito ay ginawa sa ilalim ng mga pangyayari na detalye na kung saan ang EU "pantay-pantay" ay hindi palaging.

Magbasa nang higit pa

Sapat pigs Offer

Slaughter sa isang mataas na antas ng

Pa rin sa Germany kapansin-pansing mas pigs ay slaughtered sa isang taon ang nakalipas. Mula Enero hanggang kalagitnaan ng Oktubre 2003 nahulog sa isang linggo sa halos 665.000 hayop para sa pagpatay at sa gayon ay tungkol sa limang porsiyento ng higit sa ang lingguhang average ng taon 2002.

Marahil ang pigs ay nag-aalok sa Alemanya ay nananatiling malaki sa mga darating na buwan. Batay sa mga resulta ng senso noong mga baka ay inaasahan para sa huling quarter 2003 date sa isang halaga na kung saan ay bahagyang mas mababa figure ng nakaraang taon.

Magbasa nang higit pa

Bagong GM labeling

Lahat ay may upang packaging

Mula Abril 2004 ang bagong GM-label na ipinapatupad: lahat ng pagkain at feed na naglalaman ng GMOs, na binubuo ng o ginawa ay dapat na may label na. Ang mga kaugnay na regulasyon ng EU ay sa 18. Oktubre inilathala sa EU Opisyal na Journal. Ang pagmamarka ay kinakailangan din kung ang genetically modify na sangkap ay hindi na kasama sa pagkain tulad. B. sa asukal syrup mula sa genetically modify na mais. Mga mamimili ay maaaring mahanap sa pakete pagkatapos ay ang babalang 'ay naglalaman genetically modify .... "o" ay naglalaman ng mula sa genetically modified ... [hal., Mais] na ginawa .... [hal., Glucose syrup] ". Hanggang ngayon, genetically modify na sangkap ay lamang sa kapag ang pagbabago ay nakita ng pagtatasa.

aid, Gesa Maschkowski

Magbasa nang higit pa

Danish Crown ay nais na kumuha ng mas maraming abattoirs

Dane pagpapalawak

Ang nangungunang Danish baboy at baka Slaughterhouse Danish Crown nagnanais na tumagal ng ilang mga slaughterhouses sa Alemanya, Sweden at ang United Kingdom sa hinaharap. Sa order para sa Cooperative Group nagnanais na tumugon sa ang pagnanais "malaking internasyonal na supermarket chain" na nais reportedly sumangguni Danish Crown karne mula sa mga producer sa kani-kanilang mga bansa sa bahay. ng announcement noong Setyembre kamag nakakagulat, ang deputy CEO ng Danish Crown.

Kahit sa kalagitnaan ng Agosto, Danish Crown ay inihayag ng isang bagong strategic plan para sa mga tatlong-taong panahon 2003 / 04 sa 2005 / 06, na ibinigay lamang sa pagkuha ng ilang mga establishments ng produktong karne sa tatlong kalapit na bansa na nabanggit at sa Gitna at Silangang Europa bansa na kandidato. Ayon sa pinakahuling pahayag ng libu-libong mga banyagang baboy mga producer ay dapat ibigay ang kanilang mga hayop sa mga bagong slaughterhouses Danish Crown sa hinaharap.

Magbasa nang higit pa