Dünya Tüketici Günü için öz övgü

15 Mart 2004'te Federal Tüketici Bakanı Renate Künast, "Üç yıl sonra, tüketicinin korunmasında pozitif bir denge kurabilirim. Ekonomik ve sağlık tüketicisinin korunmasının tüm alanlarında, temel sorunları ele aldık ve önemli projeleri tamamladık. Tüketiciyi koruma eylem planını sistematik olarak uygulamaya devam edeceğim," dedi. Berlin. Telefon ve internet

Önümüzdeki birkaç ay için merkezi planlar, 0190 sayıları ve SPAM için daha katı düzenlemelerdir. Künast, "0190/0900 katma değerli hizmet numaralarının kötüye kullanılmasıyla mücadele amaçlı yeni yasa ile telekomünikasyon pazarında tüketici haklarını güçlendirmeye yönelik büyük bir adım attık" dedi. Yasa, pazarda daha fazla şeffaflık sağlar ve telekomünikasyon ve posta (RegTP) için düzenleyici otoriteye kötüye kullanımı önlemek için etkili araçlar sağlar. Bir diğer önemli başarı ise, bu yılın Ağustos ayından itibaren fiyat yükümlülüğünün mobil iletişim yoluyla katma değerli hizmetler kullanıldığında da geçerli olacağıdır. Bu yasanın gerekliliklerinin ihlali nedeniyle geçen Ekim ayında ilk kez 400 sözde çevirici RegTP tarafından çevrimdışı duruma getirildi. Bakan, Telekomünikasyon Müşteri Koruma Yönetmeliği (TKV) ve Telekomünikasyon Numaralandırma Yönetmeliği'nde (TKNV) yapılacak değişiklikle yasanın 000 numaraya çıkarılması için bastırdığını belirtti.

1.   0 Yorum
2.   938 kez görüntülendi

Küçükler derneğinin çalıştayı - von Cube ile Nisan ayında sonuç - ders

Alman Fleischerhandwerk eV Genç Derneği, Kassel'deki bir atölyede kendisi ve geleceği ile ilgilendi. Tanınmış personel ve yönetim danışmanı Dr. Kasapların genç ekiplerinden oluşan geniş yönetim kurulu Müchnen'den Christian Richter, gençler birliği için bir model geliştirdi. Bu nedenle genç profesyonellerin gelecekteki çalışmaları sloganı altında olacak: "Sevinçle bağlan, değiş tokuş yap ve gerçekleştir". Aynı zamanda, küçük kasaplık görevlilerinin gelecekte dernek çalışmalarında takip etmek isteyeceği yolun ayrıntılı bir açıklaması olan bir vizyon beyanı geliştirildi.

1.   0 Yorum
2.   961 kez görüntülendi

Yıllarca süren araştırmalardan sonra, Fin bilim insanları, insanlarda patojen olan Yersinia (Y.) psödotüberkülozu ile enfeksiyon salgısını, geyik yağlarıyla beslenen marulların tüketimine bağladılar. Şimdi bulgularını Enfeksiyon Hastalıkları Dergisi dergisinde yayınladılar. İlk kez bir yemeğe atfedilen Y. psödotuberküloz enfeksiyonu oldu. Salmonella ve Escherichia coli gibi Yersinia, Enterobacteriaceae familyasına aittir. Yersinia insanlarda ateş ve karın ağrısı ile ilgili klinik tabloya neden olur ve bu da hekimlerin apandisit hakkında düşünmelerini sağlar.

1998’te, Finlandiya’daki 47 çalışanları, başlangıçta dört okulun kafeteryalarına ve bir fabrika kafeteryasına atfedilen Yersinia ile enfekte oldu. Bundan sonra, kafeteryaya buzlu marul veren bir bahçe çiftliği tespit edilebilir. Tarlaların kenarında ve ilkbaharda sulama için kullanılan bilim adamları, Y. psökotüberküloz kitleleri içeren büyük miktarda geyik eti bulmuşlardır. Sulama sistemi ve su kaynakları çitle çevrilmemiştir.

1.   0 Yorum
2.   1177 kez görüntülendi

Almanya, organik tarım alanındaki en yoğun araştırma alanlarından biridir. "Organik Tarım için Bölümsel Araştırma 2004" durum araştırmasında, Federal Araştırma Enstitüleri ve Federal Tüketim Bakanlığı (BMVEL) İşletme Birimindeki Leibniz Enstitüleri, 5'i verdi. Mart 2004, bitki, hayvan ve insan alanındaki güncel araştırma konularının kapsamı hakkında fikir veriyor. 100'ten daha fazla ilgili taraf, Federal Araştırma Enstitüleri Senatosu'nun "organik tarım" çalışma grubunun, Berlin yakınlarındaki Kleinmachnow'a Tarım ve Ormancılık Federal Biyolojik Araştırma Merkezi'ne (BBA) davetini takip etti.

"Organik tarım, yalnızca bölüm araştırmaları içerisinde tek bir enstitüde çalıştırılamaz". Federal Tarım Araştırma Merkezi (FAL) Organik Tarım Enstitüsü Başkanı ve Senato çalışma grubu sözcüsü Gerold Rahmann. Tüm BMVEL araştırma kurumlarının katkıları bu ifadeyi etkileyici bir şekilde vurguladı. Senato çalışma grubu, diğer araştırmaların yanı sıra, geçen yıl başlatılan yıllık statü seminerleri aracılığıyla bu araştırmaların başarısı için ağlara önemli katkılar sağlıyor. Bu seminer dizisi zaten profesyonel dünyaya parlıyor. Bu, üniversiteler, devlet kurumları, dernekler ve bağımsız araştırma kurumları gibi 45 kurumlarının temsilcilerinin varlığını vurguladı.

1.   0 Yorum
2.   1152 kez görüntülendi

Frankfurt Nestlé Foodservice GmbH Genel Müdürü Georg Wolf, 5.03.04'teki AK Yemek Servisi'nin yeni başkanlığına seçildi. Yardımcısı Rolf Eick, Genel Müdür Rickmer'den Reismühle, Bremen.

Alman Gıda Endüstrisi Federal Birliği, pazar eğilimleri, müşteri yapıları, üretim sistemleri, GM toptan satışı, sosyal catering, şirket catering ve GM pazarlaması konularını inceleyen ve tartışan, Food Service çalışma grubunu koordine eder. Çalışma grubunun katılımcıları, gıda endüstrisi, catering, ticaret, medya ve pazar araştırmalarından önemli tedarikçilerdir.

1.   0 Yorum
2.   1120 kez görüntülendi

Sonnleitner eylemleri ve önlem paketlerini açıkladı

Deutschlandfunk'taki Alman Çiftçiler Birliği (DBV) Başkanı Gerd Sonnleitner, süt fiyatlarının bugünkü ahlaksız ve yıkıcı olduğunu söyledi. Süt çiftçileri acilen daha iyi fiyatlara ihtiyaç duyuyorlardı. En iyi çiftlikler bile, 30 oranının altındaki sütü üretemediğinden, ortalama bir süt çiftliği için daha yüksek bir süt fiyatı bile gerekli olacaktır. Sonnleitner, iskontocuların devam eden fiyattaki davranışını ve kurumlarla yapılan görüşmelerin listesini sert bir şekilde eleştirdi. Almanya'daki süt çiftçileri düşen fiyatların yüzde 20'ine ihtiyacı olsa da, gıda ticareti fiyatlara baskı yapmaya devam ediyor. Sonnleitner'e göre, DBV Bürosu, mevcut müzakerelerde fiyatlandırma ve listeleme tartışmalarının işletmeler üzerinde baskı kurmaya devam etmesi durumunda tüm illerde gıda perakendecileri ve indirimcilerini protesto etmeye karar verdi.

Sonnleitner, DBV başkanlığının Aldi ve Lidl'in önündeki dağıtım merkezlerinin önünde 1.500 Bavyeralı mandıra çiftçisinin protestolarından bir gün sonra kararlaştırdığı önlem paketini açıkladı. Mandıralar ve mandıra çiftçileri, gıda perakende sektörü ile yine eşit düzeyde olmalıdır. Ürün yelpazesini bir araya getirmek için satış ofisleri aracılığıyla bunun için fırsatlar vardır. Ancak rekabet yasası, birçok küçük mandıranın konumu birkaç büyük gıda perakendecisine kıyasla iyileştirilecek şekilde uygulanmalıdır. Çiftçiler birliğinin kendisi gelecekte fiyatları sürekli olarak düşüren ve düşüren mandıraları halka duyuracak, böylece çiftçilere cevap verecekler. DBV ayrıca, süt hayvancılığı çiftçilerinin zor durumunun altını çizmek için mandıralardan sorumlu olanlarla daha fazla görüşme ve görüşmeler düzenledi. Sonnleitner, adil fiyatlara ek olarak, indirimli fiyatlara ek olarak, fiyat iyileştirmeleri için daha fazla kapsam elde etmek için piyasayı düzene sokmaktır.

1.   0 Yorum
2.   1059 kez görüntülendi

Azalan domuz stoğu nedeniyle, Hollanda'da 2004'ta yapılan domuz üretimi, bir önceki yıla göre aynı olacaktır. Azalan domuz popülasyonu temelde kesim domuz ve domuz yavrularının ihracatını etkileyecektir. Bu tahminler, Merkezi İstatistik Bürosu (KBS) verilerine dayanarak Hayvancılık, Et ve Yumurta Ekonomik Grubu tarafından yayınlandı.

Hollanda domuz domuz nüfusunun azalması, AB'deki gelişmelere paraleldir. 2004 ayrıca Fransa, İtalya ve Belçika'daki domuz nüfusunu azaltacaktır. Ancak, Almanya, İspanya ve Danimarka’da beklenen hafif artış, bir bütün olarak düşüşü telafi etmeyecektir.
Aralık 2003’te, 10.8 milyon hayvanı olan Hollanda’daki domuz popülasyonu Aralık 3,5’e göre yaklaşık% 2002 daha düşüktü. Domuz stokundaki bu düşüş, 19,4 yılında 4,2 milyon hayvandaki (-% 2004) domuz üretiminde tahmini bir düşüşe yol açacaktır. Bu sadece et domuzlarının (-% 19,8%) ve domuz yavrularının (- 9,8%) daha az ihracatıyla telafi edilecektir.

1.   0 Yorum
2.   1109 kez görüntülendi

Yan ürünlerini Hollanda yem endüstrisine satmak isteyen gıda üreticileri de bu ürünleri kalite güvencesine dahil etmelidir. Bu, yan ürünleri hayvan yemi için hammadde olarak kullanmak için Hollanda İyi Üretim Uygulaması (GMP +) Kodunun gereklerinden biridir. Bu gereklilik aynı zamanda yan ürünlerin etkin bir şekilde kalitesini sağlar.

Hayvan Yemi üretimi, Hollanda'da İyi Üretim Uygulamaları (GMP +) Kodunun gereklerine uygun olarak gerçekleştirilir. Hijyenik üretim şartları ilk şartlardan biridir. Tabii ki, bu hayvan yemi endüstrisi için hammadde üretimi için de geçerlidir.

1.   0 Yorum
2.   1025 kez görüntülendi

100 gram etin yerine 100 gram "et ikamesi" koyan hiç kimse aynı miktarda protein, vitamin ve mineral aldığını varsayamaz. Bu nedenle bazı yiyecekler 100 gramın katlarını gerektirir. Bu, Hollandalı araştırma enstitüsü TNO-Nutrition'un ulaştığı sonuçtur. 100 gram sığır etinden aldığınız demir miktarını tofudan almak istiyorsanız, çok yemelisiniz çünkü bunun için yaklaşık 500 ila 600 gram tofu gerekir. Çinko ve B6 vitamininin etten kullanımı da çok daha kolaydır.

Sağlığın korunmasında dengeli beslenmenin önemi büyüktür. Birçok gıda üreticisi, ürünlerinin besin değerlerini ambalajlarının üzerinde listeliyor. Buna ilişkin düzenlemeler, Avrupa'da gıdaların besin değerleri açısından etiketlenmesine ilişkin 90 Eylül 496 tarih ve 24/1990/EEC sayılı Konsey Direktifinde belirtilmiştir. Besin değerlerinin sağlanması, sağlık bilincine sahip tüketicilerin sağlıklı bir diyet oluşturmasına yardımcı olabilir.

1.   0 Yorum
2.   1025 kez görüntülendi

24-25 Nisan 2004'te Aşağı Saksonya'daki Echem'deki konferans

Tarımsal yabani hayvanların Yeni Zelanda'da tutulması ve her şeyden önce "Et Tahtaları" aracılığıyla profesyonel pazarlama stratejileri, 24 ve 25 Nisan 2004 tarihlerinde Echem'deki Hannover Ziraat Odası'nın hayvancılık eğitim ve araştırma enstitüsündeki Federal Tarım Avcı Tutma Derneği federal konferansının odak noktasıdır. Almanya ve Avrupa, Yeni Zelanda'nın en önemli ihracat pazarlarıdır, bu nedenle yerel yaban hayatı sahiplerinin Yeni Zelanda'nın ihracat stratejileri hakkında bilgi edinmesi çok önemli olabilir. Alman Çiftçiler Birliği'nin (DBV) ortak bir üyesi olan Federal Birlik, Almanya'daki yaklaşık 6.000 bakıcısını ve ilgilenen yeni gelenleri bu ileri eğitim etkinliğine davet ediyor.

Federal Tarımsal Av Hayvanları Koruma Derneği başkanı, eski Federal Tarım Bakanı Karl-Heinz Funke, Aşağı Saksonya Tarım Bakanı Hans-Heinrich Ehlen'i karşılayacak ve konferansın güncel konularını ele alacak. Başta parazit kontrolü olmak üzere sağlığın önlenmesine ilişkin dersler, vahşi hayvanların kesilmesi hakkında bilgi ve gösterilerin yanı sıra sosis için pratik öneriler ve yeni av yemeklerinin hazırlanması planlanmaktadır.

1.   0 Yorum
2.   1002 kez görüntülendi

Alman kasap ticaretinin küçükler derneği yönetim kurulu, yoğun bir deneyim alışverişi için Alman kasaplar derneğinin başkanı Manfred Rycken, DFV genel müdürü Ingolf Jakobi ve onun atadığı halefi Martin Fuchs ile bir araya geldi. Küçük başkan Jörn Bechthold, derneğinin geçen yılki sayısız faaliyetinin yanı sıra 2004 planlarını da bildirdi. Öne çıkan konular arasında Paris'e bir çalışma gezisi ve ünlü davranış bilimci Profesör Felix von Cube ile Heidelberg'de bir seminer yer alıyor.

Gençler Derneği Genel Müdürü Klaus Hühne; Gençler Derneği Başkanı Jörn Bechthold; Küçük Yönetim Kurulu Üyesi Jochen Merz, DFV Başkanı Manfred Rycken; atanmış DFV genel müdürü Martin Fuchs; DFV genel müdürü Ingolf Jakobi ve küçük başkan yardımcısı Gottfried Huesmann.

1.   0 Yorum
2.   1077 kez görüntülendi