Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı arşiv
PHW Grubu (haklar alanı) büyüyor: Geçtiğimiz mali yılda, 2002 / 2003 (30.06.), Şirket, şirketler arası satışlar için düzeltilmiş konsolide gelirlerini 1,14 milyar Euro'ya çıkardı (önceki yıl: 1,08 milyar Euro). Bu yüzde 5,5 veya 59 milyon Euro artışa karşılık geliyor.
Büyüme, esas olarak, önde gelen Alman kümes hayvanı markası "Wiesenhof" un olumlu gelişmesinin bir sonucudur. Geçen mali yılda 695 milyon euro ile (bir önceki yıl: 605 milyon euro) satışlar yüzde 14,9 arttı. İnsan Beslenmesi ve Sağlık bölümü, bir önceki yılda 59,7 milyon Avro satış hacmine ulaştı (2001/2002 mali yılı: 60,7 milyon Avro). Hayvan besleme ve sağlığı sektörünün satışları yüzde 7 düşüşle 304,7 milyon Euro'ya geriledi. PHW Grubunun diğer satışları, "Wiesenhof" markasının üst tarafındaki "Üretim ve Yetiştirme" alanına (satış artışı yüzde 2,3 artarak 45 milyon Euro'ya) ve PHW Grubunun yüzde 94'lük bir parçası olan Polonyalı kümes hayvanı işleyicisi Drobimex GmbH'ye atfedilebilir. Szczecin'de (37,3 milyon euro). Çalışan sayısı 2002/2003 döneminde sabit kaldı, bu nedenle bugün PHW Grubunda 3.855 kişi çalışıyor (önceki yıl: 3.866). Paul-Heinz Wesjohann'a ek olarak, PHW Grubunun yönetiminde oğlu Peter Wesjohann ve Harm Specht bulunmaktadır.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı arşiv
İthalat geçen yıl yüzde 6 arttı
Japonya, 2003 / 04 mali yılının ilk yarısında geçen yılın aynı dönemine göre neredeyse yüzde altı daha fazla domuz eti üretti. İthal edilen 129.000 tonunun yaklaşık 440.000 tonu Danimarka'dan geldi. Sonuç olarak, Danimarkalı ihracatçılar bir kez daha Japonya'daki pazar konumlarını kuvvetlice genişletebildiler. Danimarka şu anda AB'nin gayri safi yurtiçi domuz eti üretiminin onda birinden fazlasını üretiyor, bu nedenle ihracatının hacmi AB pazarını da etkiliyor. Ancak, Japonya'dan nisan ayından eylül ayına kadar ithal edilen domuz eti ürünlerinin büyük çoğunluğu, 2003, yine ABD'ye yaklaşık 146.000 ton sağladı. Japon üretimi yüzde 3 büyüdü
Aynı zamanda, Japon çiftçiler de domuz üretimini yüzde 2,5 artırarak 421.000 tona çıkardılar. Japonya'daki domuz eti stokları, 2003 / 04 mali yılının ilk yarısında neredeyse 180.000 tona yükseldi; Bu, 20’in Eylül ayı sonundaki 2002’ten daha fazla yüzde.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı arşiv
Geleneksel sektördeki sonuç keskin bir şekilde azaldı
Organik çiftçiler, 2002/03 mali yılında işletme sonuçlarını neredeyse koruyabildiler. Aksine, geleneksel olarak yönetilen karşılaştırma grubunun sonuçları önemli ölçüde düştü. Bu, Federal Tüketicinin Korunması, Gıda ve Tarım Bakanlığı tarafından 2004 Tarım Raporunda sunulan bir çalışmanın sonucudur. Arka arkaya dördüncü kez, geleneksel ve ekolojik tarım arasında bir karşılaştırma sunulacak. İncelenen şirketler, yapı ve büyüklük bakımından kabaca karşılaştırılabilir 700'den biraz fazla şirketten oluşan bir seçki. Her biri neredeyse 100 hektarlık bir alanı ekiyorlar. Performans ve maliyetler çok farklı
Beklendiği gibi, şirket avantajları oldukça güçlü bir şekilde değişiyor. Hektar başına uğursuz buğday verimi, "normal" ekimden% 34 daha düşüktür. Durum patateslerle aynı; burada da, hektar başına 40 quintals, yüzde 173'ten daha fazla bir azalmayla sonuçlandı. Ortalama olarak, organik çiftliklerde süt üretimi, geleneksel çiftliklerin yüzde 40'ine ulaşır.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı arşiv
DÖRT PAWS, politikacılara bu talebi diğer AB üyesi ülkelere “taşıma” yönünde çağrıda bulundu
Sekiz saat hayvan nakliyesi yeterli. Bu talebi AB düzeyinde vurgulamak için, Almanya'daki en büyük hayvan refahı örgütlerinden biri olan FOUR PAWS, siyasi karar vericilere yabancı meslektaşlarını ikna etmeleri için çağrıda bulunuyor. Bu çağrı politikacılara oyuncak hayvan nakil aracıyla gönderilir. Etiketlendi: "Sekiz saat hayvan nakliyesi yeterli, lütfen bu mesajı iletin."
Her yıl, 360 Avrupa çapında, çoğunlukla felaket koşullarında ve sınırsız bir süre boyunca milyonlarca hayvanı nakletmektedir. AB'deki mevcut yasama sürecinde, en azından bu koşulların iyileştirilmesi mümkündür. AB Hayvan Nakil Tüzüğü'nün mevcut taslağı, hayvanların sınırsız bir nakil süresine (dokuz saat sürüş - on iki saat ara - dokuz saat sürüş - on iki saat ara, vb.) İzin veren aralıklı bir düzenleme sunmaktadır. Federal Hükümet ayrıca bu taslağı yetersiz olarak sınıflandırmakta ve sekiz saatlik limit lehine oy kullanmaktadır. Mart ayının sonunda, bu düzenleme Avrupa Parlamentosu'nda oylanacak.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı arşiv
Almanya patronu Hafner, 2004'e pozitif işletme nakit akışı ve ilk defa yatırım getirisi bekliyor
Wal-Mart Almanya patronu Kay Hafner'e göre, Alman perakende ticaretindeki indirim savaşları Wal-Mart'ın konumunu önemli ölçüde artırdı. 20 Perşembe günü yaptığı açıklamada, "Bir kereye mahsus indirim ve bonus savaşlarına katılmama felsefemiz ve bunun yerine sürekli müşterileri dayanıklı, düşük maliyetli bir ürün yelpazesiyle ödüllendirmek," dedi. Şubat ayında Wuppertal'deki şirket merkezinde. "Bu yıl rekabetçi bir fiyatla geniş bir ürün yelpazesi sunma stratejimiz, gelişmiş bir işletme sonucuna dönüşmeye devam edecek ve Wal-Mart Almanya ilk kez 2004 için pozitif bir yatırım getirisi ve pozitif işletme nakit akışı elde edecektir."
Hafner, “Tüketici sayısız işlem için çok fazla pazarlığa gitmeyi çok rahatsız edici buluyor” diyen iç müşteri anketlerine işaret ederek, “Sürekli promosyonlar ve özel fiyatlar tüketiciler tarafından giderek artan bir şekilde sinir bozucu olarak algılanmakta ve artan reddetmeyle karşılanmaktadır. Sürekli olarak olumlu, geniş bir ürün çeşitliliği tüketiciler tarafından çok daha önemli ve müşteri dostu olarak kabul edilir. Hafner, “Wal-Mart'ın gelecekte müşterilere lojistik ve ürün alımında iyileştirmeler yapmaya devam etmesinin nedeni budur” diyor. Ayrıca "stern" dergisi de yakın zamanda benzer sonuçlar bildirmişti.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı arşiv
Federal hükümete itiraz, kamulaştırılmamak
Biraz umutla, ancak aynı zamanda endişe duyan Alman Çiftçiler Birliği (DBV) Başkanı Gerd Sonnleitner, Yeni Zelandalı Timothy Groser'in Dünya Ticaret Konferansı Tarım Komitesi'nin (WTO) yeni başkanı olarak atanmasını değerlendirdi. Groser, Stuart Harbinson'ı başardı. Çiftçi çiftçi gününün Schwäbisch-Hall / Hohenlohe gününde, Sonnleitner, daha fazla serbest ticareti savunan Cairns Grubunun üyeleri olarak Yeni Zelandalıların Avustralyalılardan daha ılımlı olduğunu açıkladı. Bununla birlikte, DTÖ tarımsal müzakerelerinin neredeyse tamamen yalnızca piyasaya giriş, iç destek ve ihracat yardımı gibi geleneksel ticaret konularına odaklanmasından korkuyor. Bu nedenle, kişi her şeyi almalı, böylece çok işlevli bir tarımın Avrupa tarım modeli inandırıcı konsepti "tarımsal pazarlıklarda solmaz".
Sonnleitner, önceki DTÖ müzakerelerinde, özellikle Alman ve Avrupalı çiftçiler ve Avrupa toplumunun, hayvan, doğa ve çevre koruma standartlarının yanı sıra dünya ticaretinde gıda güvenliğinin nasıl korunacağına dair açıklamalardan yoksundu. Alman tarımının bu tür demirlemede varoluşsal bir çıkarı var. DBV Başkanı, bu nedenle, Federal Hükümeti ve onu destekleyen iktidar koalisyonlarını Avrupa Komisyonu ile ilgili DTÖ müzakerelerinde bunu zorla talep etmeye çağırdı. Ne de olsa Alman çiftçiler gelirlerinin yüzde 60'ını hayvan beslemekten elde ediyor. Yukarı havza ve aşağı havza ekonomik sektörleri dahil, tarım ve gıda endüstrisindeki hayvancılık yaklaşık 2,5 milyon iş sağlar ve brüt katma değerin yaklaşık yüzde 4'ünü oluşturur. Son yıllarda hayvancılık ve çevre korumada getirilen yüksek standartlar DTÖ tarafından uluslararası düzeyde korunmasaydı, yerel tarımın gelirleri ve geçim kaynakları tehlikeye girecekti.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı arşiv
Nürnberg'de zor zamanlarda BioFach 2004
Organik gıdalar, özellikle fiyat açısından geleneksel ürünlerden çok farklı değilse, modadır. Ancak, bu organik çiftçiler için önemli pazar ve gelir kaygılarına yol açmaktadır. Desteklenen ortalama 10.000 euro artışı olmasaydı, organik çiftçilerin gelirleri geçtiğimiz pazarlama yılında düşecekti. Ürün yelpazesinin genişlemesinin yanı sıra satış alanlarının genişlemesinin yanı sıra, organik sanayi giderek profesyonel ve yaratıcı pazarlamaya odaklanmaktadır. Organik ürünlerin pazarlanması için gıda perakendeciliği giderek daha önemli hale geliyor, özel etiketler ve organik gıda üreticilerinin ürünleri ve geleneksel marka üreticilerinin organik çeşitleri sunulmaktadır. Bu, Nürnberg'deki BioFach 2004 için Alman Çiftçi Birliği (DBV) tarafından açıklandı (19 - 22.2.2004). Alman tarım endüstrisi CMA'nın pazarlama şirketi, BioFach 2004’in ortak bir standının yanı sıra, organik tarımın tanıtımı ve piyasalardaki gelişmelerle ilgilenen DBV organik tarım uzman komitesiyle temsil edilecek.
DBV, 2003 yılındaki ekonomik krizin organik gıda sektöründe durmadığını belirtti. Örneğin, organik süt ve organik süt ürünleri satışları geçen yıl biraz düştü. Tüketiciler, indirimli satış mağazalarından bilinçli bir şekilde fiyat satın aldı. Ancak daha yüksek maliyetler nedeniyle, organik çiftçiler, mandıralar ve organik süt pazarlamacıları için daha yüksek fiyatlar gereklidir. 2003 yılında gerekli fiyat seviyesine ulaşılamadı. Geleneksel mandıra çiftçilerinde olduğu gibi, 2003 organik mandıra çiftçileri için kara bir yıldı. Konvansiyonel süt fiyatına dayalı baz fiyat, dokuz ay içinde litre başına yüzde 6'nın üzerinde düşüşle 27 sente düştü. 2003 yılında artan enerji, nakliye ve lojistik maliyetleriyle mücadele etmek zorunda kalan mandıralar, daha sonra, fiyat artışlarının pazarda uygulanmasının imkansız olduğu iddia edildiğinden üreticilere ödenen fiyatları düşürdü. Pazar payı rekabeti, gıda perakende sektöründe bazı mandıraların sürekli olarak birbirlerinin altını çizmesine neden oldu. Bu gelişme tamamen organik süt üreticilerinin pahasına oldu Organik süte olan talebin azalması, organik çiftçileri bazı durumlarda geleneksel olarak üretilen sütten bile daha düşük fiyatlarla pazarlamaya zorladı. Süt hayvancılığı çiftçilerinin durumu hızlı bir şekilde değişmezse, DBV bir dizi organik süt çiftçisinin üretimlerini geleneksel üretime geri döndürmesinden korkuyor. Fiyat baskısı devam ederse, Almanya süt üretimindeki yapısal değişiklik muhtemelen artacaktır.
Alman Çiftçiler Birliği (DBV) prensip olarak Federal Kabine tarafından kabul edilen Hayvan Sağlığı Yasası'ndaki değişikliği memnuniyetle karşıladı. Gelişmiş federal ve eyalet izinleri, bulaşıcı hayvan hastalıklarının daha etkin kontrolüne izin verebilir.
Bununla birlikte, DBV epizootik hastalık kavramının tanımının kritik bir uzantısını görür. Bu nedenle, değişikliğe göre, patojenler ve hastalıklar hayvanlarda meydana gelebilecek hayvan hastalıkları olarak tanımlanır, ancak insanlara zoonozlar olarak adlandırılan başka yollarla da bulaşabilir. Salmonella gibi zoonozların yayılmasını ve tüketicilerin tehlikesini tehlikeye atmadan ya da etkin kontrollerini kısıtlamadan, DBV birçok zoonozun yalnızca hayvancılıkla sınırlı olmadığını, aynı zamanda örneğin işleme endüstrisi veya ev yoluyla da yayılabileceğini belirtiyor , Böylece Salmonella sadece hayvancılığa değil gıda üretimine de yayılabilir. Bu nedenle, değişikliklerde belirtildiği gibi Salmonella'nın meydana gelmesi durumunda, bir hayvan hastalığına karşı mücadele etmek için tüm önlemler alınacaksa, örneğin, gıdanın geldiği bir çiftliğin hayvan statüsünün öldürülmesi gibi sebeplerin üstesinden gelecektir.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı arşiv
Bölgesel spesiyaliteler için Avrupa çapında koruma
Wolf Group, Almanya’da “Nürnberger Rostbratwürste” (AB koruması altında zaten 07 / 2003’in altında), “Thüringer Rostbratwürste”, “Thüringer Leberwurst” ve “Thüringer Rotwurst” (12 / 2003’in AB’nin koruması altında) sağlayan tek üreticidir. Ürün çeşitliliği içinde. Çok iyi, çünkü Kurt'tan gerçek orijinal Thuringian Rostbratwurst
Son olarak, Thuringian Rostbratwurst aslında Thuringia'dan ve tarif ve üretimde tam olarak yazılmıştır. "Sahte" orijinaller artık en yüksek noktadan kapatıldı: AB Komisyonu, coğrafi endikasyonların ve zirai ürünler ve gıda maddelerinin menşei belirtilerinin korunmasına ilişkin Yönetmelik'in (AET) 6. Thüringer Rostbratwurst, Thüringer Leberwurst ve Thüringer Rotwurst menşei koruma altında. Bu, Nürnberg’e ek olarak, Thüringen’in kızarmış sosislerinin artık Avrupa’da bölgesel bir uzmanlık alanı olarak korunduğu anlamına geliyor. Mevcut düzenlemelere göre, sadece Thüringen'in korumalı tariflere göre ürettiği Thüringen lokasyonunda ürettiği sadece Thüringen spesiyaliteleri üretilebilir.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı arşiv
Wolf'tan Atina'ya yaz oyunları ile olimpiyat çekilişinde
2004, bu yıl Atina'daki anavatanlarına dönecek olan Yaz Olimpiyatları ile ilgili. 19. yüzyılın sonunda, Roma İmparatoru Theodosius'tan bir buçuk bin yıl sonra Olympia'nın yeniden doğuşuna damgasını vuran yer, MS 292'te 393. Olimpiyattan sonra bu "Helenlerin pagan festivalini" yasakladı. 1896'da zaman nihayet yeniden geldi: Yunanistan Kralı I. George Olimpiyat Oyunlarının yeniden başlamasını şu sözlerle açtı: "Yeni dönemin ilk Olimpiyat oyunlarının açık olduğunu ilan ediyorum!"
Bavyera ve Thüringen'den gerçekten çok iyi sosis uzmanı olan Wolf şirketi, spor ruhuna da mükemmel şekilde uyan bir Olimpiyat tüketici yarışması için mükemmel bir fırsat. Ne de olsa Wolf, etkileyici sayıda madalya ve en yüksek kalite için verilen ödüllerin gösterdiği gibi, mutfak terimlerinde her zaman en iyi performanslara ulaşır.
