Hafif kış - ucuz alışveriş

Buzlu marul, salatalık, kabak ve brokoli gibi taze sebzeler alırken, Alman tüketiciler şu anda geçen Şubat ayına göre çok daha ucuz. Çünkü, yılın ilk haftalarından farklı olarak 2003, Avrupa'nın güneyindeki yetişen bölgeler üzerinde aşırı soğuk bir dalga yaymaz. Bu, şu anda Alman pazarının hala Fransa ve İtalya, İspanya ve Yunanistan'dan tedarik etmesi gereken ince sebzelerin tedarikini sağlamaktadır.

Örneğin, tüketiciler şu anda ortalama bir 73 senti için İspanyol dondurması alırken, geçen yıl Şubat ayının ortasındaki fiyatı 1,30 Euro idi. Orta büyüklükte bir salatalık şu anda ortalama olarak 80 senti geçen yıla göre beşinci bir ucuzdur. Dükkanlarda ortalama bir kilo kabak, 1,73 Euro yerine 3,40 Euro'ya satılıyor. Brokoli için, kilogram başına 1,43 Euro, Şubat 40'ten daha düşük 2003 oranının üzerindedir.

1.   0 Yorum
2.   992 kez görüntülendi

Hayvancılık ve Et

Toptan et pazarlarında sığır eti talebi hafif artış gösterdi. Özellikle genç boğaların ön çeyrekleri ve onlardan kesmeler daha sorunsuz pazarlanabilir. Ayrıca, kampanyalarda genellikle daha ucuz tüketim mallarının reklamı yapıldı. Sığır eti alım fiyatları değişmedi, bazı durumlarda hafif yükseldi. Mezbaha seviyesinde, genç boğa fiyatlarının üst sınırına raporlama haftasında ulaşılmış olması gerekirdi. Bölgesel olarak mezbahalar, haftanın ikinci yarısı için fiyat indirimleri bile açıkladı. Kesimlik ineklerin üretici fiyatları büyük ölçüde değişmeden kaldı; sadece birkaç fiyat zirvesi biraz geri alındı. R3 sınıfındaki genç boğalar ve O3 sınıfındaki inekler için federal fonlar, önceki hafta olduğu gibi, bir kilogram katliam ağırlığı için 2,51 euro ve 1,58 euro idi. Komşu ülkelere sığır eti ile posta siparişi ticareti de fiyatları değiştirmedi. Üçüncü ülkelerle, özellikle Rusya ile ticaret, eskisinden daha sorunsuz geçti. - Önümüzdeki Rose Pazartesi haftasında sığır eti talebinin artması beklenmiyor. Bu nedenle, sığırların ödeme fiyatları en iyi ihtimalle kendilerine ait olacaktır. - Yılın zamanına göre ölçüldüğünde, toptancılar ve kasap dana eti talebinden memnun kaldı. Dana eti fiyatları çoğunlukla değişmeden kalırken, istisnai durumlarda sadece biraz daha zayıftı. Sabit oran üzerinden faturalandırılan buzağı kesimi için sağlayıcılar, piyasa koşullarının dengeli olması koşuluyla, federal fonlar göz önüne alındığında, bir kilogram kesim ağırlığı başına 4,34 EUR tutarında değişmemiş bir miktar aldı. - Çiftlik buzağı pazarındaki fiyatlar çok dengesiz gelişti.

1.   0 Yorum
2.   974 kez görüntülendi

Kabine hayvan hastalıkları yasası değişikliğini kabul etti

"Federal Hayvan Bakanlar Kurulu’nun 18 Şubat’ta onayladığı Alman Hayvan Hastalıkları Yasası’nın değiştirilmesiyle birlikte, bulaşıcı hayvan hastalıklarına karşı mücadele etmek için kapsamlı düzenlemeler yaratılıyor" dedi. “Bugüne kadar edinilen deneyimler, bu hastalıklarla birlikte, yetkililerin daha hızlı hareket edebilmeleri ve daha fazla müdahale edebilmeleri gerektiğini gösterdi ve bu şimdi oldu.” Fatura, danışma için Federal Konseye ve Federal Meclis'e iletilir. Değişikliğin bu yaz yürürlüğe girmesi bekleniyor.

Özellikle, yeni Hayvan Sağlığı Yasası, aşağıdakilere yönelik gelişmiş yetkiler içermektedir:

1.   0 Yorum
2.   962 kez görüntülendi

Baden-Württemberg'deki gözetimden şimdiki rakamlar

Gittikçe daha fazla sayıda soya ve mısır ürünü, genetiği değiştirilmiş bileşenlerle kontamine olmaktadır. Ancak, çok düşük düzeyde. Özellikle mısır ve soya içeren organik ürünlerde, genetik mühendisliği henüz bir sorun değil, ancak “genetik mühendisliği izleri” olmadan artık burada değil. İzleme yine de nerede buldu ve yeni etiketleme düzenlemelerini kontrol etmek için stratejiler nelerdir?

Gıda ve tohumdaki genetik mühendislik değişikliklerinin tespiti için CVUA Freiburg'daki Baden-Württemberg'in izlenmesi için merkezi laboratuvar şimdi 2003 yılı sonuçlarının değerlendirmesini sundu:

1.   0 Yorum
2.   1060 kez görüntülendi

Yine AB için daha fazla pazar payı?

Öngörülebilir gelecek için, Rusya uluslararası domuz ticaretinde en önemli satış pazarlarından biri olmaya devam edecektir. İthalat kotalarının tanıtımı 2003 bunu değiştirmedi. Bununla birlikte, Batı Avrupalı ​​tedarikçiler Brezilya, Polonya ve Çin'deki rakiplerle pazar payını kaybetti. Bununla birlikte, 2004 için genişletilmiş AB ülkelerine nispeten yüksek ithalat kotaları verildi. Bu, bu yıl Rusya pazarındaki satış fırsatlarını artıracak.

Rusya Xnumx'taki domuz ihtiyaçlarını kendi üretiminin sadece dörtte üçünü karşılayabildi. Dünya çapında, Rusya pazarı, Japonya'dan sonra ve ABD'nin önünde ikinci en büyük domuz eti ithalatı; 2003 yaklaşık 2003 ton idi; ancak bu, 600.000'e kıyasla neredeyse 2002 ton veya 200.000 yüzdesinde bir düşüşdü. Bununla birlikte, ithal edilen toplam 25 miktarı, 2003 tonlarının tarife bazlı kontenjanının oldukça üzerindedir. İthalat kısıtlamaları, bazı durumlarda Ağustos ayına kadar olmayan nisan ayına kadar yürürlüğe girmedi. Ayrıca, BDT ülkeleri bu önlemden hariç tutulmuştur.

1.   0 Yorum
2.   1030 kez görüntülendi

Doğrudan pazarlamacıların oranı düşüyor

Yumurtaların çoğu gıda perakendeciliği sektöründe Alman tüketiciler tarafından satın alınmaktadır; 2003, 72'in 5,2 ve 62 milyarlarca birimini bir araya getirdi. İskontolular yüzde 30,8'in üzerinde bir pay oluşturdular; Aldi, yıl boyunca önemli kayıpları kabul etmek zorunda kaldı. İlk defa, 2003, 31,6 yüzdelerinin payıyla 27,6'in XdiXX'teki yumurta alımlarını geride bıraktı. Hipermarketlerdeki XNUMX yüzde kendilerini, geleneksel gıda perakendeciliğinde ve süpermarketteki yüzde 10'unu yumurtalarla kapladı.

Tüketici odaklı satış kanalları, geçtiğimiz yıl tüketicilerin yüzde 28'unu kullandı. Haftalık pazarlara rağmen, ev satışları ve üreticiye doğrudan tüketici satışları hala önemli bir rol oynamaktadır, ancak uzun vadede bu grup gıda perakende sektörüne olan pazar payını kaybetmektedir.

1.   0 Yorum
2.   1022 kez görüntülendi

Zentralverband Naturdarm e. V. uzun süredir sponsor ödül töreni olarak destek

Karnaval şirketi 'Schlotte eV', 19'te. Onüçüncü kez, Şubat ayında Kurpfälzer 'Saumagen-Orden'i ödüllendirdi. Bu yılki ödülü kazanan, "Lindenstraße" adlı TV dizisinden "Mutter Beimer" olarak bilinen diğer oyuncular arasında, Marie-Luise Marjan.
 

1.   0 Yorum
2.   1145 kez görüntülendi

Geçen yıl, 2003, Abraham bir kez daha çok başarılı bir iş kursu rapor etti. Çiğ jambon pazar lideri, satışlarını yüzde 11 artırarak şimdi 147 milyon euroya çıkardı. Üretilen 3,4 milyon jambon ile Seevetal şirketi, bir önceki yıla göre yüzde 13 artışla yeni bir rekor seviyeye ulaştı.

Jürgen ve Ralf Abraham ve Heiner Zajonc ile Abraham yönetimi 2003'ten memnun olabilir

1.   0 Yorum
2.   1381 kez görüntülendi

Brüt kar marjı 2003 geçici olarak negatif

2003 yılı için sığır besiciliğindeki ekonomik sonuçların model hesaplamaları, primi olmayan Alman boğa güreşçilerinin yalnızca ocak-mart ayları arasında sadece brüt kar marjı (kesim karı eksi yem ve baldır maliyeti) gerçekleştirdiğini göstermektedir. Nisan 2003’ten itibaren brüt kar negatif; Mezbaha külçesi geliri, artık ana yem türleri ve baldır için yapılan harcamaları kapsamamaktadır. Diğer maliyet türlerinin tazminatı primsiz düşünmek değildi.

Boğa besiciliğindeki olumsuz ekonomik sonuçlar, hayvancılık buzağılarının daha yüksek maliyetlerine bağlanabilir: Önceki yıla göre, gençlere yönelik 2003 erkekleri buzağı başına ortalama 36 Euro harcamak zorunda kaldı. Birincisi, genç boğaların geliri yılın büyük bir bölümünde baskı altında kalmaya devam etti Mart ve Ağustos ayları arasında boğa sayıları kilogram başına 50 sent azaldı. Bu fiyat düşüşünün birkaç nedeni vardı:

1.   0 Yorum
2.   1402 kez görüntülendi

Perakende fiyatları Şubat ayında düşmeye devam ediyor

Şu anda yeterli miktarda standart yumurta tedariki Alman tüketicilere şu anda daha ucuza gelen alışverişleri daha ucuza getiriyor: M sınıfı ortalama 1,17 Euro ağırlığındaki on standart emtia (genellikle kafeslerden yapılmış) bir paketini ödemek zorundasınız; Yılın başında, mağaza seviyesindeki bu ortalama fiyat hala 1,31 Euro seviyesindeydi. Bununla birlikte, geleneksel dış mekan ve yer tutmadan elde edilen yumurta çeşitleri o kadar fazla değildir. Bunun için dükkanlar eskisi gibi benzer fiyatlar talep ediyor. On serbest menzilli yumurta için ağırlık sınıfı M, ortalama olarak 1,88 Euro tutması için ortalama olarak 1,71 Euro idi.

Tüketici dostu fiyat eğilimi göreceli olarak sessiz işlerden kaynaklanmaktadır. Sonuçta, talep şu anda ne tüketici sektöründe ne de yumurta ürünleri endüstrisinde ve boya işlerinde özellikle canlandırıcıdır. Ayrıca ihracat olanakları sınırlıdır. Mart ayı boyunca, durumun, özellikle nisan ayının ilk yarısında Paskalya ile ilgili olarak değişmesi muhtemeldir. O zaman yumurtalara olan alım ilgisi her seviyede artmalıdır. Sonunda, fiyatlar tekrar yükselecek.

1.   0 Yorum
2.   1020 kez görüntülendi

Ön arz dengesi 2003

Kuş gribi 2003 ilkbaharındaki etkileri, Hollanda Ürün kümes hayvanı pazarı için şu anda Ürün Şeması ile sunulan ön rakamlara açıkça yansıtılmaktadır: Kanatlı hayvan eti üretimi, geçen yıl 517.000 ton civarında, 27'ten% X daha düşüktü. Hollanda üretimi, iç talebi karşılayacak kadar iyiydi; ancak, kendi kendine yeterlilik oranı, 2002 yüzdesine göre yüzde 45 puanına düşmüştür. 149'in tüketimi, 2003 ton kümes hayvanı etinde yüzde 5 azaldı.

Üretim kayıplarına rağmen, Hollanda, 2003 kümes hayvanı net ihracatçısı olarak kaldı. Bununla birlikte, kümes hayvanı eti ihracatı 15 yüzde 649.000 tona geriledi. Canlı kümes hayvanı ihracatı, 72 ton üzerindeki yüzde 20.000 ile daha da çarpıcı bir şekilde düştü. Bunun nedenlerinden biri, kuş gribine bağlı canlı kanatlı hayvan hareketinin geçici olarak yasaklanmasıydı.

1.   0 Yorum
2.   957 kez görüntülendi