مولن برگ کا مطالبہ: "مذبح خانوں کے لئے کام کا معاہدہ ختم کریں"

کھانے پینے کے چیئرمین فرانسز جوزف مولن برگ نے کہا ، "کسٹم ہاؤسز اور تعمیراتی مقامات پر ہنگری کی جعلی کمپنیوں اور جرمن ایجنسی کے دفاتر پر کسٹم حکام کے ملک گیر چھاپ سے یہ ظاہر ہوا ہے کہ غیر ملکیوں کے غیر قانونی ملازمت کو روکنے کے لئے عملی اقدامات کی اشد ضرورت ہے۔" -گورمیٹ ریستوراں یونین (این جی جی) ، ہیمبرگ میں وضاحت کرتا ہے۔

یہ جرم - جرمنی کے مذبح خانوں میں رومانیہ کے ٹھیکیداروں کی ملازمت کے سلسلے میں سرکاری وکیل کے الزامات سے متفقہ طور پر ، اسمگلنگ ، غیر قانونی عارضی ملازمت ، سماجی تحفظ کی دھوکہ دہی جس میں کئی ملین یورو اور کئی ملین یورو خرچ ہوتے ہیں۔ کئی سالوں سے این جی جی یونین کام اور خدمات کے معاہدوں میں موجود خامیوں کی نشاندہی کر رہی ہے اور غیر قانونی ملازمت اور اجرت کی غلامی کے خلاف مزید موثر کاروائی کا مطالبہ کرتی ہے۔ مولن برگ نے وفاقی وزیر اقتصادیات ولف گینگ کلیمنٹ سے مطالبہ کیا ہے کہ مذبح خانوں کو کام کے معاہدوں کے دائرہ کار سے دور کیا جائے اور کام کے معاہدوں کو ختم کیا جائے۔ انتہائی وسیع اور مشکل کنٹرول اعمال سے ظاہر ہوتا ہے کہ ملازمت کے دفاتر کی منظوری کا عمل کام نہیں کرتا ہے۔ این جی جی چیئرمین نے کہا کہ ملازمت کے دفاتر ظاہر کرنے کی پوزیشن میں نہیں ہیں کہ کام اور خدمات کے معاہدوں کی دفعات پر عمل پیرا ہے یا نہیں۔

1.   0 Kommentar
2.   776 مرتبہ دیکھا گیا۔

گوشت کی طلب کو تقویت ملتی ہے

تجربے سے ظاہر ہوا ہے کہ مئی کے آنے والے ہفتوں میں گائے کے گوشت اور سور کا گوشت کے لئے رواں مانگ کی توقع کی جا سکتی ہے۔ باربیکیو سیزن کے آغاز سے گوشت کے شعبے کو تقویت ملنی چاہئے۔ گائے کے گوشت اور ویل کے عمدہ حصے بھی اکثر دلچسپی کا مرکز ہوتے ہیں ، کیونکہ اس وقت کے دوران بہت سے نجی خاندانی تقریبات کا انعقاد ہوتا ہے اور اسفوریگس کا موسم زوروں پر ہوتا ہے - بشرطیکہ موسم ٹھیک ہو۔ دوسری طرف ، کچھ وفاقی ریاستوں میں وائٹسن تعطیلات ماہ کے آخر تک شروع ہوتی ہیں ، جس سے مویشیوں اور گوشت کی منڈیوں پر اکثر تعل .ق انگیز اثرات پڑتے ہیں جیسا کہ تعطیلات کے سبب ذبح کرنے والے دن کی کمی ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ یوروپی یونین کی مشرق کی طرف توسیع اور یکم مئی سے روس کی جانب سے یورپی یونین کے گوشت کے لئے سرحدوں کو بند کرنے کا خطرہ غیر یقینی صورتحال کا باعث ہے۔ جوان بیلوں کے لئے قیمت کی کمزوری

موسمی کورس کے بعد ، جوان بیلوں کا ذبح اپریل سے مئی تک بڑھتا ہے۔ اور بڑھتی ہوئی فراہمی کے ساتھ ، قیمتوں میں کمی کا امکان ہے۔ اگر روس اعلان کردہ امپورٹڈ پابندی پر عمل درآمد کرتا ہے تو اس کے نتیجے میں قیمتوں پر اضافی دباؤ پڑتا ہے۔ تاہم ، مئی میں تعطیلات مانگ کو تیز تر بناسکتے ہیں ، کیونکہ موسم کے مطابق ، پچھلے حصوں میں سے بہترین اور بہترین کٹوتی دلچسپی کا مرکز ہیں۔ تاہم ، پیش گوئی سے کم عمدہ کٹوتیوں کی مارکیٹنگ میں دشواریوں کا سبب بننا چاہئے۔ اس کے باوجود ، نوجوان بیل کی قیمتیں اس سال پہلی بار پچھلے سال کی سطح تک پہنچ سکتی ہیں۔ اس وقت ، گوشت کی تجارت کی کلاس R3 میں ذبح کرنے والے جانوروں کی ذبح کے وزن میں فی کلوگرام ماہانہ اوسطا 2,46 یورو لاگت آتی ہے۔

1.   0 Kommentar
2.   802 مرتبہ دیکھا گیا۔

درآمد میں اضافہ ہوا

2003 میں ، نیدرلینڈ میں پولٹری کے شعبے میں طاعون سے وابستہ پیداواری نقصانات کا ، جیسا کہ توقع کیا گیا تھا ، کا غیر ملکی تجارت پر شدید اثر پڑا۔ پچھلے سال جنوری سے ستمبر تک پولٹری گوشت کی برآمدات میں 15,2 فیصد کمی واقعی 484.600،31 ٹن رہی۔ یہ زیادہ تر مرغی / مرغیاں تھیں۔ اسی دوران ، مرغی کے گوشت کی درآمدات 192.100 فیصد اضافے کے ساتھ XNUMX،XNUMX ٹن کے قریب ہوگئی۔

بڑی درآمد کے پیش نظر ، ڈچ سپلائی کرنے والے خاص طور پر یورپی یونین کے اندر اپنی ترسیل کی ذمہ داریوں کو پورا کرنے کے قابل تھے۔ صرف چکن کے شعبے میں جرمنی کو برآمد کیا گیا جو پچھلے سال کی نسبت زیادہ نہیں تھا۔ 2003 کے پہلے نو مہینوں میں مقامی مارکیٹ میں ترسیل 137.230،353.200 ٹن تھی جو پچھلے سال کے حجم سے دو فیصد کم ہے۔ پورے EU میں ، ڈچوں نے تقریبا XNUMX،XNUMX ٹن چکن کا گوشت فروخت کیا ، جو پہلے کے مقابلے میں دس فیصد زیادہ ہے۔

1.   0 Kommentar
2.   822 مرتبہ دیکھا گیا۔

دس سال میں 60 فیصد کمی

بچوں اور نوعمروں کے لئے غذائی اجزاء کے طور پر اسکول کا دودھ کم اور کم اہم ہوتا جارہا ہے: وفاقی وزارت برائے کھپت کے تازہ ترین اعدادوشمار کے مطابق ، 2003 کے دوران اسکول کے دودھ کی کھپت میں پچھلے سال کے مقابلہ میں تقریبا seven ساڑھے پانچ فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔ . اس میں سے تقریبا 50.500 20.000،1994 ٹن شمالی رائن ویسٹ فیلیا ریاست سے آتے ہیں۔ 60 کے بعد سے ، ملک بھر میں اسکول کے دودھ کی کھپت میں 1994 فیصد سے زیادہ کمی واقع ہوئی ہے۔ جرمنی میں پینے والے دودھ میں فروخت ہونے والے اسکول کے دودھ کا حصہ ایک فیصد سے بھی کم ہے۔ خوراک ، زراعت اور جنگلات (امداد) ، بون کی تشخیص اور انفارمیشن سروس کی رپورٹ کے مطابق ، کمی جزوی طور پر 2001 اور XNUMX میں سبسڈی میں کمی کی وجہ سے ہے ، لیکن جزوی طور پر یہ بھی اسکولوں میں تنظیم کو ہے۔

نام نہاد اسکول دودھ سبسڈی اسکیم 1977 تک اسکول کے بچوں میں دودھ اور دودھ کی مصنوعات کی تقسیم کو فروغ دینے کے لئے خالصتا program قومی پروگرام تھا۔ تب سے ، یورپی یونین نے تیزی سے مالی اعانت حاصل کی ہے۔ آج ، 100 فیصد امداد یورپی یونین کے فنڈز سے ملتی ہے۔ دودھ کا ہر 0,25 لیٹر حصہ 5,8 سینٹ کے ساتھ سبسڈی دیا جاتا ہے۔ دودھ ، مخلوط دودھ کے مشروبات اور دہی کو فروغ دیا جاتا ہے ، جو ہر دن میں ایک بچے کی خدمت کرتا ہے۔

1.   0 Kommentar
2.   704 مرتبہ دیکھا گیا۔

گرل اور asparagus کے موسم حوصلہ افزائی لاتا ہے

باربی کیو کا موسم ، جب موسم اچھا ہوتا ہے تو شروع ہوتا ہے ، اس کے نتیجے میں مئی کے مہینے میں جرمن گوشت کی منڈیوں میں ، خاص طور پر سور کا گوشت ، کی خاطر گوشت کی طلب میں اضافے کا امکان ہے۔ بہت سے نجی خاندانی تقریبات اور asparagus کے موسم کی وجہ سے عمدہ گوشت کا گوشت اور ویل کے پرزے بھی اکثر دلچسپی کا مرکز ہوتے ہیں۔ دوسری طرف ، وہائٹسن اور بینک تعطیلات مویشیوں اور گوشت کی منڈیوں پر خلل ڈالتے ہیں۔ جوان بچھڑوں ، بچھڑوں اور بھیڑوں کی قیمتوں میں ہونے والی کمزوریوں سے انکار نہیں کیا جاسکتا cows گائے اور سوروں کے لئے مستحکم قیمتوں کی توقع ہے۔ انڈوں کی فراہمی بہت ساری ہے ، قیمتیں زیادہ تر پچھلے سال کی سطح سے کم سطح پر مستحکم رہتی ہیں۔ پولٹری کی طلب کو اچھی طرح سے پورا کیا جاسکتا ہے ، دلچسپی ان اشیاء کی طرف بڑھتی جارہی ہے جن کو انکوائری کی جاسکتی ہے۔ تھوڑا سا اوپر کی قیمت کا ہیڈ روم ہے۔ دودھ کی ترسیل اپنے موسمی عروج کو پہنچتی ہے۔ مکھن اور تازہ دودھ کی مصنوعات مانگ کی آمیزش حاصل کرسکتی ہیں۔ درآمد شدہ ابتدائی سامان آلو کی منڈی پر حاوی ہے۔ جرمنی کے اسٹرابیری کا سیزن شروع ہوتا ہے ، لیکن درآمدی سامان غالب رہتا ہے۔ asparagus ، rhubarb اور مولی کی فصل پوری ملک میں پوری ہونی چاہئے۔ ذبح کرنے والے مویشیوں کے لئے قیمت میں مختلف پیشرفت

موسمی کورس کے بعد ، جوان بیلوں کا ذبح اپریل سے مئی تک بڑھتا ہے۔ اور بڑھتی ہوئی فراہمی کے ساتھ ، قیمتوں میں کمی کا امکان ہے۔ اگر روس اعلان کردہ امپورٹڈ پابندی پر عمل درآمد کرتا ہے تو اس کے نتیجے میں قیمتوں پر اضافی دباؤ پڑتا ہے۔ تاہم ، مئی میں تعطیلات مانگ کو تیز تر بناسکتے ہیں ، کیونکہ موسم کے مطابق ، پچھلے حصوں میں سے بہترین اور بہترین کٹوتی دلچسپی کا مرکز ہیں۔ تاہم ، پیشہ گاہ سے کم عمدہ کٹوتیوں کی مارکیٹنگ میں ، دشواریوں کا سبب بننا چاہئے۔

1.   0 Kommentar
2.   741 مرتبہ دیکھا گیا۔

برطانوی برآمدات بڑھ رہی ہیں

برطانیہ میں ، بھیڑ ذبح کرنے کا اندازہ 2004 میں 13,6 ملین جانوروں کی ہے ، جو 2003 کے مقابلے میں چار فیصد زیادہ اچھا ہوگا۔ 2004 میں گوشت کی پیداوار میں تین فیصد اضافے سے 308.000،2003 ٹن تک توقع ہے۔ 2004 کے آغاز میں ایو کی آبادی میں تیزی سے کمی کو جاری نہیں رکھنا چاہئے۔ 1,9 میں XNUMX ملین کی سطح پر جو حشرات مٹا دی گئیں ، اس کی تعداد گذشتہ سال کی سطح کے آس پاس ہونی چاہئے۔

ابتدائی نتائج کے مطابق 2003 میں برطانوی بھیڑ کی درآمدات میں نو فیصد اضافہ ہوا۔ ہمیشہ کی طرح ، مرکزی سپلائر نیوزی لینڈ تھا۔ یورپی یونین کے شراکت دار ممالک اور آسٹریلیا نے بھی زیادہ بھیڑ بھیڑ برطانیہ کو پہنچائے۔ تاہم ، موجودہ سال میں درآمدی مقدار میں ایک بار پھر کمی واقع ہوسکتی ہے ، اور یہ سمجھا جاتا ہے کہ ملک کی اپنی پیداوار میں اضافہ ہوگا۔ اس کے علاوہ ، برطانوی پاؤنڈ کی بجائے کمزور زر مبادلہ کی شرح سے بھی درآمدات کم ہوجاتی ہیں۔

1.   0 Kommentar
2.   815 مرتبہ دیکھا گیا۔

صارفین اب پچھلے سال سے کم قیمت ادا کر رہے ہیں

انڈے خریدنا حالیہ ہفتوں میں جرمن صارفین کے لئے سستا اور سستا ہوگیا ہے ، اور ایسٹر کی تاریخ میں بھی اس میں کوئی تبدیلی نہیں آئی ہے۔ پچھلے سالوں کے برعکس ، مہیا کرنے والے چھٹی کے کاروبار سے وافر سپلائی اور کمزور طلب کے ساتھ قیمت کے فائدہ سے فائدہ نہیں اٹھا سکے۔ اس کے برعکس: انڈے کی قیمتیں ایسٹر سے پہلے ہی گرتی رہیں۔ تعطیلات کے بعد ، بڑی سپلائی کے ل buying خریداری میں مبتلا دلچسپی اب کافی نہیں رہی ، کیونکہ اس کے علاوہ ، پیداوار فروخت کے لئے آگے بڑھتی ہے جو چھٹیوں کے دوران جمع ہوچکی ہے۔ اس کی وجہ سے اسٹور کی سطح سمیت قیمتوں میں مزید کمی واقع ہوئی۔

اس دوران ، قومی اوسط صارفین صرف وزن کلاس ایم (زیادہ تر کیج سامان) کے دس انڈوں کے ایک پیکٹ کے لئے صرف 1,01 یورو دیتے ہیں ، جو اس سال کے آغاز سے 30 سینٹ کم ہے اور پچھلے سال کے اسی وقت سے تین سینٹ کم ہے۔ اسی سائز کے روایتی فری رینج انڈوں کی قیمتیں کچھ زیادہ مستحکم تھیں۔ اس کے لئے ، ایسٹر کے بعد ہفتے میں خوردہ تجارت نے اس سال جنوری کے آغاز کے مقابلے میں اوسطا 1,83 یورو فی دس ٹکڑوں کا مطالبہ کیا ، لیکن اس سے ایک سال پہلے کے مقابلے میں دس سینٹ زیادہ۔

1.   0 Kommentar
2.   779 مرتبہ دیکھا گیا۔

جمہوریہ چیک اور پولینڈ میں بڑھتے ہوئے محصولات

جمہوریہ چیک میں ، اپریل کے شروع میں پروڈیوسر کی سطح پر سور کی قیمتیں مزید بڑھ کر 1,00 یورو کے قریب فی کلوگرام زندہ وزن کے برابر ہوگئیں۔ ملک بھر میں ، عام طور پر پروڈیوسروں کو اب بھی وزن کے حساب سے ادائیگی کی جاتی ہے۔ ذبح کے وزن میں تبدیل ، قیمت یوروپی یونین کے ذبح خنزیر کی قیمتوں میں تقریبا 1,23 یورو فی کلوگرام کے حساب سے ہونا چاہئے۔ یوروپی یونین کے ضابطے کے مطابق ، ڈنمارک نے ، مثال کے طور پر ، 28 مارچ 2004 تک ایک ہفتے میں برسلز کو 1,20 یورو فی کلو ذبح وزن (ٹھنڈا) بتایا۔

پولینڈ میں بھی ایسا ہی رجحان ہے: 28 مارچ تک کے ایک ہفتے میں ، تجارتی کلاس ایس اور ای کے لئے 1,18 یورو فی کلوگرام ذبح وزن (سردی) کے برابر بتایا گیا تھا۔

1.   0 Kommentar
2.   787 مرتبہ دیکھا گیا۔

وافر پیش کش

ابتدائی طور پر مارچ میں ایک پروڈیوسر کے نقطہ نظر سے جرمن سلاٹر سور مارکیٹ میں مثبت پیشرفت مارچ میں جاری رہی: ذبح کرنے والے جانوروں کی اوسط سے تھوڑی سے اوسط فراہمی کے باوجود قیمتیں اونچی سطح پر مستحکم رہیں ، حالانکہ سور کا گوشت کی طلب اکثر مطلوبہ رہ جاتی ہے۔ رپورٹنگ کے مہینے کے وسط میں ، یورپی یونین کے کمیشن نے سور کا گوشت کے لئے برآمدی رقم کی واپسی ختم کردی۔

مارچ کے آخری ہفتہ میں ، زندہ جانوروں کی تعداد میں اضافہ ہوا ، لیکن مذبح خانوں میں رہنا نسبتا easy آسان تھا۔ مارچ سے اپریل کے منتقلی ہفتہ میں ، مارکیٹ میں گھریلو جانوروں کو ذبح کرنے کے لئے کافی حد تک سپلائی کی جاتی تھی ، لیکن اس پیش کش کو ڈنمارک سے وسیع پیمانے پر فراہمی کی جاتی تھی۔ ذبح خانہ میں ادائیگی کی قیمتوں میں تیزی سے کمی واقع ہوئی۔ گوشت کی دکانوں پر ذبح اور پودوں کو کاٹنے کے عدم اطمینان بخش مارجن سے قیمت کا دباؤ بڑھا۔

1.   0 Kommentar
2.   766 مرتبہ دیکھا گیا۔

جانوروں سے محبت کرنے والوں اور صارفین کی حمایت کرنے والوں کے لئے خوشخبری: یوروپی کمیشن نے اب "ٹریس" آئی ٹی سسٹم متعارف کرایا ہے ، جس کی وجہ سے جانوروں کی آمدورفت کا سراغ لگانا آسان ہوجاتا ہے۔ کنزیومر پروٹیکشن کمشنر ڈیوڈ برن کہتے ہیں کہ جمع کردہ اعداد و شمار کا استعمال ہنگامی صورتحال میں مناسب جواب دینے کے لئے بھی کیا جاسکتا ہے جیسے پاؤں اور منہ کی بیماری پھیل جاتی ہے۔

لفظ "ٹریس" - "تجارتی کنٹرول اور ماہر نظام" سے مشتق ہے۔ جو انگریزی میں "traces" ہے۔ وسیع ڈیٹا بیس کا مقصد ان جانوروں کے سراغوں کو قریب سے تلاش کرنا ہے جو یورپی یونین میں درآمد کیے جاتے ہیں اور وہ بھی جو یورپی یونین کے اندر نقل مکانی کر رہے ہیں۔ یوروپی یونین میں ہر روز 50000،XNUMX کے قریب جانوروں کی نقل و حمل کی جاتی ہے۔ “نشانات” کاروباری تاجروں اور حکام کی جانب سے انتظامی بوجھ کو نمایاں طور پر کم کرتے ہیں۔

1.   0 Kommentar
2.   822 مرتبہ دیکھا گیا۔

جب کھانے کی حفاظت کی بات کی جائے تو یورپی یونین کے ماہر بھی دلائل سے دور ہوں گے: صارفین کے تحفظ کے کمشنر ڈیوڈ بورن کا کہنا ہے کہ دس ممبر ممالک یورپی یونین کے معیار پر پورا اترنے کے راستے پر بہتر ہیں۔ "کمیشن اور متعلقہ حکام کے مابین قریبی تعاون کے ذریعے بڑی پیشرفت ہوئی ہے۔" بہت سارے قوانین ، کنٹرول سسٹم اور کمپنیوں کو پہلے ہی ہم آہنگ کیا جا چکا ہے۔

اگرچہ دودھ اور مذبح خانوں جیسی کچھ کھانے کی کمپنیوں کو ابھی بھی اپنی پیداوار کو جدید لانے کے لئے کچھ وقت درکار ہے ، اس دوران انہوں نے اس دوران صرف اپنا سامان گھریلو مارکیٹ میں فروخت کردیا۔ یوروپی یونین کے 15 ممبر ممالک نے اب ایسی کمپنیوں کی حتمی فہرست پر اتفاق کیا ہے جن کو منتقلی کی مدت دی جائے گی۔ کمیشن نے سرحدی معائنہ کرنے والی 37 نئی پوسٹوں کا بھی اعلان کیا جو تیسری ممالک سے درآمد شدہ ویٹرنری مصنوعات کی جانچ کے لئے یکم مئی سے نئی بیرونی سرحدوں پر کام کرنا شروع کردیں گے۔

1.   0 Kommentar
2.   775 مرتبہ دیکھا گیا۔