Ở Hà Lan, việc sử dụng kháng sinh trong thú y đã giảm 2003% vào năm 2. Sự sụt giảm quan sát được này không bao gồm việc giảm sử dụng kháng sinh như một chất phụ gia trong thức ăn chăn nuôi. Dự đoán đến ngày 1/2006/XNUMX, khi kháng sinh không còn được phép dùng làm chất phụ gia trong thức ăn chăn nuôi, nhiều nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi đã ngừng sử dụng kháng sinh.
Thức ăn chăn nuôi lấy từ đâu? Nó được lưu trữ ở đâu? Ai chế biến thức ăn chăn nuôi? Những câu hỏi này có tầm quan trọng lớn đối với việc đánh giá mức độ an toàn của sản phẩm, cũng như để truy xuất nguồn gốc trong trường hợp có sự cố.
Một trang trại phúc lợi không phải là một phát minh mới. Trước đây, các trang trại luôn là nơi hoan nghênh sự giúp đỡ của những người tàn tật. Do các biện pháp chăm sóc đặc biệt đã được đưa ra theo thời gian, nên chức năng "chữa bệnh" của một trang trại đã bị mất đi một chút. Các trang trại phúc lợi ngày nay đang phục hồi chức năng này và dường như đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng.
Chủ tịch DLG Philip Freiherr von dem Bussche (thứ 4 từ trái sang) cùng với Ngoại trưởng Matthias Berninger (thứ 3 từ phải sang) trao giải liên bang cho các công ty chế biến thịt tốt nhất của Đức.
Với việc sửa đổi các yêu cầu đối với thức ăn thừa, toàn bộ chuỗi hiện đã được tham gia, từ điểm thu mua qua chế biến đến trang trại lợn. Dựa trên một báo cáo khoa học về sự an toàn của thức ăn thừa trong thức ăn chăn nuôi do QS ủy quyền, các giá trị giới hạn chính xác cho việc sử dụng và thử nghiệm thức ăn thừa đã được ban hành. Trong quá trình chế biến, bắt buộc phải thanh trùng thức ăn thừa ít nhất 90 ° C hoặc tiệt trùng ở nhiệt độ ít nhất 133 ° C. Số lần kiểm tra hàng năm trên mỗi địa điểm cũng được quy định chính xác.
Cơ sở được mua lại với 72 bể sinh sản nằm gần địa điểm xây dựng Caviar Creator. "Bằng cách tiếp quản nhà máy, chúng tôi có thể tăng tốc sản xuất", Friedel Heinrichs, giám đốc dự án, giải thích về khoản đầu tư mới nhất. Ở những nơi trước đây cá chình, cá vược sọc và cá la hán được nuôi, cá tầm sẽ sớm quay vòng. Nguồn cá trước đây được bán cho ngành cá. Hội đồng quản trị Caviar Creator hiện đang lên kế hoạch bắt đầu và khối lượng chính xác của sản xuất thịt cá tầm và trứng cá muối. Heinrichs nhấn mạnh rằng tất cả sáu nhân viên đều có thể được đảm nhận. Về lâu dài, thậm chí có thể tạo ra nhiều việc làm hơn.
Sự phát triển ổn định về giá thịt bò và thịt lợn tại cửa hàng không ít nhất là do nguồn cung hạn chế. Điều này cũng sẽ đảm bảo tình hình thị trường tương đối cân bằng trong những tuần mùa hè sắp tới.
Diện tích canh tác hữu cơ ở Áo đã tăng với tốc độ trên trung bình 30% vào năm ngoái, và tại đây, diện tích cây trồng protein (cây họ đậu) và hạt có dầu nói riêng đã tăng lên, mở rộng 47% và 44 phần trăm tương ứng. Diện tích trồng ngũ cốc tăng 32% và diện tích hỗn hợp ngô - silo, hạt xanh, hạt và lõi ngô - tăng gần 26%. Việc canh tác đồng cỏ vẫn tương đối ổn định, nhưng chiếm 0,7/2003 tổng diện tích hữu cơ. Việc trồng khoai tây ở quy mô rất nhỏ là rất đáng chú ý. Trung bình, các trang trại hữu cơ trồng khoai tây chỉ sử dụng 2.114 ha cho cây trồng này. Tổng cộng năm XNUMX có XNUMX ha khoai tây.
Theo nghiên cứu, nông nghiệp ở Tây Ban Nha tăng trưởng mạnh nhất với XNUMX% - đặc biệt là trong chăn nuôi lợn và làm vườn. LEI kỳ vọng rằng trong một vài năm tới Tây Ban Nha sẽ trở thành nhà sản xuất thịt lợn lớn nhất ở EU. Có đủ không gian và công nhân cho việc mở rộng này. Ngoài ra, trái ngược với Hà Lan, hầu như không có bất kỳ hạn chế nào về động vật và bảo vệ môi trường ở đó. Những yếu tố này khiến chi phí sản xuất ở Hà Lan cao hơn.
Trong năm tháng đầu năm 2004, doanh thu bán lẻ thực tế là 2,0% và thực tế thấp hơn 1,8% so với cùng kỳ năm trước.
Với giải thưởng, nền tảng mang lại cho một nhà khoa học trẻ cơ hội đạt được các bằng cấp cao hơn trong khuôn khổ học bổng. Để công nhận thành tích của họ, người chiến thắng giải thưởng cũng nhận được lợi ích cá nhân một lần. Dự án nghiên cứu được đệ trình phải góp phần mở rộng đáng kể kiến thức về sinh thái của các loài động vật hoang dã bản địa hoặc phát triển các khái niệm khả thi để quản lý hiệu quả và bền vững chúng. Những đóng góp của những người đoạt giải trước đã giúp họ có được những hiểu biết mới có giá trị về việc bảo vệ các loài động vật hoang dã bản địa và môi trường sống của chúng.