טאָג זאָרגן פֿאַר די פאַרקריפּלט אויף אַ פאַרם

פֿאַר פופצן יאָר, מער און מער האָלענדיש פאַרמערס האָבן אַ ספּעציעל טייל-צייט אַרבעט. זיי פאָרשלאָגן טאָג זאָרגן פֿאַר פיזיקלי אָדער מענטאַלי פאַרקריפּלט מענטשן. די פאַרקריפּלט קענען געפֿינען אַ פּאַסיק טאָג אַרבעט און / אָדער אפילו אַרבעט רעכט אויף אַ אַזוי גערופענע "זאָרגן פאַרם". ספּעציעל אין די לעצטע פינף יאָר, איז דער ענטפער געווען מערקווירדיק: צווישן 1998 און 2004 איז די נומער פון וווילשטאנד פאַרמס געוואקסן פון 75 צו 432. וועלפער פאַרם איז נישט נייַ

א וווילשטאנד פארם איז נישט קיין נייע דערפינדונג. אין דער פאַרגאַנגענהייט, פאַרמס זענען שטענדיק געווען אַ אָרט ווו די הילף פון פאַרקריפּלט מענטשן איז געווען באַגריסן. צולי ב דע ם פאקט , א ז מע ן הא ט אי ן דע ר צײ ט אײנגעפיר ט םפעציעל ע זארג־מיטלען , הא ט מע ן א ביס ל פארלוירן , ד י ״הײלונג״־פונקציע , פו ן א פארם . די היינטיקע וווילשטאנד-פארמס נעמען ווידער די פונקציע און זעהן אויס צו באפילן א וואקסנדיקע פאָדערונג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   600 מאל געוויזן

העכסטע אַוואָרד פֿאַר ערשטער-קלאַס דערגרייכונגען אין DLG קאַמפּאַטישאַנז - סטעיט סעקרעטאַר בערנינגער מאכט אַ באַפעלן פֿאַר די נוטרישאַנאַל האַנדל

DLG פרעזידענט Philip Freiherr von dem Bussche (4 פון לינקס) צוזאַמען מיט שטאַט סעקרעטאַר Matthias Berninger (3rd פון רעכט) דערלאנגט די פעדעראלע אַוואַרדס צו די בעסטער דייַטש פלייש פּראַסעסינג קאָמפּאַניעס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   501 מאל געוויזן

רעקווירעמענץ פֿאַר פידינג אין די QS סיסטעם טייטאַנד

די QS סיסטעם האט באטייטיק טייטאַנד די באדערפענישן פֿאַר די נוצן פון לעפטאָוווערז. די נוצן ווי כייַע פיטער אין חזיר פאַטנינג איז איצט אונטערטעניק צו אַ שטרענג רעצענזיע אין אַלע לעוועלס. ביידע די פּראַסעסינג פון לעפטאָוווערז אין אַ פליסיק פיטער מאַטעריאַל און זייַן פידינג אויף פאַרמס זענען ניי רעגיאַלייטאַד.

מיט די רעוויזיע פון ​​די רעקווירעמענץ פֿאַר רעשט, די גאנצע קייט איז איצט ינוואַלווד, פון די זאַמלונג פונט דורך פּראַסעסינג צו די חזיר פאַרם. באַזירט אויף אַ וויסנשאפטלעכע באַריכט וועגן די זיכערקייַט פון לעפטאָוווערז אין כייַע פיטער קאַמישאַנד דורך QS, גענוי לימיט וואַלועס פֿאַר די נוצן און טעסטינג פון לעפטאָוווערז זענען ארויס. בעשאַס פּראַסעסינג, אָדער פּאַסטשעראַזיישאַן פון די לעפטאָוווערז בייַ מינדסטער 90 °C אָדער סטעראַליזיישאַן בייַ אַ טעמפּעראַטור פון בייַ מינדסטער 133 °C איז מאַנדאַטאָרי. די נומער פון יערלעך ינספּעקשאַנז פּער פּלאַץ איז אויך גענוי ספּעסיפיעד.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   492 מאל געוויזן

קאַוויאַר פּראָדוקציע אין דעמין שוין מעגלעך דעם יאָר

די Düsseldorf-באזירט פירמע Caviar Creator ינק. האט איבערגענומען די פיש פאַרם FischCo-Demmin Aquakultur GmbH אין Demmin (מעקלענבורג-מערב פּאָמעראַניאַ). דאָס איז מודיע אַ ספּאָוקסמאַן פֿאַר די פירמע. זינט די פיש פאַרם איז אין אָפּעראַציע זינט דעצעמבער 2002, די סטערדזשאַנז פון די פיש פּויער און קאַוויאַר פּראָדוצירער קאַוויאַר באשעפער קענען באַלד זיין געוויינט דאָרט און וועט אָנהייבן צו פּראָדוצירן קראַפּס דעם יאָר. אין מאַרץ, די Düsseldorf-באזירט פירמע אויך געלייגט דעם יסוד פֿאַר אן אנדער ברידינג מעכירעס אין דעמין. דער ערשטער קאַוויאַר פּראָדוקטן פון דעם פאַבריק קענען זיין דערוואַרט אין פרי 2005.

די קונה מעכירעס מיט 72 ברידינג טאַנגקס איז אין נאָענט פּראַקסימאַטי צו די קאַוויאַר באשעפער קאַנסטראַקשאַן פּלאַץ. "דורך איבערנעמען די פאַבריק, מיר קענען פאַרגיכערן פּראָדוקציע," זאגט פּרויעקט פאַרוואַלטער Friedel Heinrichs, ערקלערנדיק די לעצטע ינוועסמאַנט. װאו פריע ר זײנע ן געװע ן ברעדז , באס , געשטרײפ ט או ן זאנדער , װעל ן באל ד זי ך ארומרײם ן סטורגענען . די פריערדיקע פיש סטאַקס זענען פארקויפט צו די פיש אינדוסטריע. די קאַוויאַר באשעפער ברעט איז דערווייַל פּלאַנירונג די אָנהייב און די פּינטלעך באַנד פון סטערדזשאַן פלייש און קאַוויאַר פּראָדוקציע. היינריקס אונטערשטרייכן, אַז מען קען אָננעמען אַלע זעקס אָנגעשטעלטע. אין די לאַנג טערמין אפילו מער דזשאָבס קען זיין באשאפן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   636 מאל געוויזן

ווארטן פֿאַר גרילינג וועטער

די קאַמפּעראַטיוולי קיל וועטער אין די סוף פון יוני געפירט צו אַ באַטייטיק קאַפּ אין פאָדערונג פֿאַר אַלע טייפּס פון פלייש אויף די פלייש כאָולסייל מארקפלעצער אין דייַטשלאַנד. ספּעציעל, די פארקויפונג פון באַרביקיו זאכן האָבן סטאָלד. אָבער, די פּרייז פֿאַר רינדערנס און כאַזער זענען ביכולת צו האַלטן זיך גאַנץ גוט, בשעת די פאדערונגען פֿאַר קאַלבפלייש און לאַם זענען באמערקט באמערקט אין עטלעכע קאַסעס.

די סטאַביל פּרייַז אַנטוויקלונג פֿאַר רינדערנס און כאַזער אין די קראָם מדרגה איז ניט קלענסטער דער רעזולטאַט פון אַ לימיטעד צושטעלן. דאָס זאָל אויך ענשור אַ לעפיערעך באַלאַנסט מאַרק סיטואַציע אין די קומענדיק זומער וואָכן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   482 מאל געוויזן

צוויי דריטל פון דער שטח איז גראזלאנד

אָרגאַניק קאַלטיוויישאַן אין עסטרייַך ווידער געוואקסן באטייטיק אין 2003. דער שטח אונטער קולטיוואציע האט דערגרייכט 326.700 כעקטאַרן, וואָס האָט קאָראַספּאַנדיד צו אַ פאַרגרעסערן פון גוט צען פּראָצענט קאַמפּערד צו די פריערדיקע יאָר. ד י צא ל פו ן ארגאניש ע פארמערס , הא ט זי ך געמער ט מי ט 869 בי ז 18.760 ; עס איז געוואַקסן ווייניקער שטאַרק ווי די געגנט. ווי אַ רעזולטאַט, די דורכשניטלעך אָרגאַניק שטח פּער פאַרם געוואקסן פון 16,6 כעקטאַרז אין 2002 צו 17,4 כעקטאַרז אין 2003.

די שטח פון אָרגאַניק אַקער פאַרמינג אין עסטרייַך איז געוואקסן מיט אַ העכער-דורכשניטלעך קורס פון 30 פּראָצענט לעצטע יאָר, און דאָ אין קער די שטח פון פּראָטעין קראַפּס (קערל לעגיומז) און אָילסעעדס געוואקסן ספּעציעל, יקספּאַנדיד מיט 47 פּראָצענט און 44 פּראָצענט ריספּעקטיוולי. די שטח פון קערל געוואקסן מיט 32 פּראָצענט און אַז פון פּאַפּשוי - סילאָ, גרין, קערל און פּאַפּשוי-קאָב מישן - מיט כּמעט 26 פּראָצענט. גראזלאַנד קאַלטיוויישאַן איז געבליבן לעפיערעך סטאַביל, אָבער אַקאַונץ פֿאַר צוויי-טערדז פון די גאַנץ אָרגאַניק שטח. די זייער קליין-וואָג קאַלטיוויישאַן פון פּאַטייטאָוז איז סטרייקינג. אין דורכשניטלעך, אָרגאַניק פאַרמס גראָוינג פּאַטייטאָוז נוצן בלויז 0,7 כעקטאַרז פֿאַר דעם גערעטעניש. אינאיינעם אין 2003 זענען געווען 2.114 כעקטאר קארטאפל.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   505 מאל געוויזן

האָלענדיש רעגירונג לייגט לערנען אין פּערספּעקטיוו

האָלענדיש אַגריקולטורע איז פארלירט זיין קאַמפּעטיטיוו ברעג אין די אי.יו. דאָס איז דער רעזולטאַט פון אַ לערנען דורך דעם אינסטיטוט פֿאַר אַגריקולטוראַל עקאָנאָמיק LEI אין וואַגענינגען אוניווערסיטעט. צווישן 1994 און 2001, די האָלענדיש גראָב פּראָדוקציע ווערט געוואקסן מיט אַ דורכשניטלעך פון 0,7 פּראָצענט אַניואַלי; די EU-15, אויף די אנדערע האַנט, רעקאָרדעד אַ העכער דורכשניטלעך וווּקס קורס פון 1,3 פּראָצענט.

לויט דער שטודיע, איז די לאנדווירטשאפט אין שפאניע דאס מערסטע וואקסן מיט פינף פראצענט - ספעציעל אין חזיר פארמינג און כארטקולטור. די LEI יקספּעקץ אַז אין אַ ביסל יאָרן ספּאַין וועט ווערן דער גרעסטער כאַזער פּראָדוצירער אין די אי.יו. גענוג פּלאַץ און טוערס זענען בנימצא פֿאַר דעם יקספּאַנשאַן. אין דערצו, אין קאַנטראַסט צו די נעטהערלאַנדס, עס זענען קוים קיין כייַע און ינווייראַנמענאַל שוץ ריסטריקשאַנז דאָרט. די סיבות געפֿירט העכער פּראָדוקציע קאָס אין די נעטהערלאַנדס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   619 מאל געוויזן

גראָסעריעס פאַרלירן אַרום 3% פארקויפונג באַנד

לויט די דערווייַליק רעזולטאטן פון די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע, לאַכאָדימ פארקויפונג אין דייטשלאנד מאי 2004 איז אַראָפּ 4,8% אין נאָמינאַל טערמינען און 5,2% אין פאַקטיש טערמינען קאַמפּערד צו מאי 2003. אָבער, מייַ 2004, מיט 23 פארקויפונג טעג, אויך האט צוויי ווייניקערע פארקויפונג טעג ווי מייַ 2003. די פּרילימאַנערי רעזולטאַט איז געווען קאַלקיאַלייטיד פון דאַטן פון זעקס פעדעראלע שטאַטן, אין וואָס 81% פון גאַנץ דייַטש לאַכאָדימ פארקויפונג זענען געמאכט. נאָך קאַלענדאַר און סיזאַנאַל אַדזשאַסטמאַנט פון די דאַטן, קאַמפּערד צו אפריל 2004, פארקויפונג איז געווען נאָמינאַללי 1,5% נידעריקער און 1,7% נידעריקער אין פאַקטיש טערמינען.

אין דער ערשטער פינף חדשים פון 2004 לאַכאָדימ פארקויפונג איז געווען נאָמינאַללי 2,0% און פאַקטיש 1,8% ווייניקער ווי אין דער זעלביקער צייַט פון די פריערדיקע יאָר.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   485 מאל געוויזן

דעם 1טן יולי, 2004, האָט דער דײַטשישער ווילד־לעבן־פֿונדאַציע אַדווערטייזד זײַן פֿאָרש־פּריז פֿאַר 90.000, וואָס איז באַטייליקט מיט ביז 2005 עוראָס. דער פאָרשונג פרייז פון די דייַטש וויילדלייף וויקיפּעדיע איז אַוואָרדיד יעדער צוויי יאָר. דער ציל איז צו שטיצן העכסט טאַלאַנטירט יונג סייאַנטיס אין די פעלד פון אַפּלאַקיישאַן-אָריענטיד עקאַלאַדזשיקאַל פאָרשונג פון וויילדלייף. א זעקס-מיטגליד דזשורי פון באַרימט דייַטש סייאַנטיס דיסיידז אויף די אַוואָרד. די אַפּלאַקיישאַן צייט לויפט ביז 31.10.2004 אקטאבער XNUMX.

מיט די אַוואָרד, דער יסוד גיט איין יונג געלערנטער די געלעגנהייט צו באַקומען ווייַטער קוואַלאַפאַקיישאַנז אין די פריימווערק פון אַ וויסנשאַפט. אין דערקענונג פון זייער דערגרייה, דער אַוואָרד געווינער אויך באַקומען אַ איין-צייַט פּערזענלעך נוץ. דער פאָרשונג פּרויעקט דערלאנגט מוזן ביישטייערן צו באטייטיק יקספּאַנדינג וויסן וועגן די יקאַלאַדזשי פון געבוירן ווילד אַנימאַלס אָדער צו אַנטוויקלען פיזאַבאַל קאַנסעפּס פֿאַר זייער עפעקטיוו און סאַסטיינאַבאַל פאַרוואַלטונג. די קאַנטראַביושאַנז פון די פריערדיקע אַוואָרד ווינערז געמאכט עס מעגלעך צו באַקומען ווערטפול נייַ ינסייץ פֿאַר דער שוץ פון געבוירן ווילד אַנימאַלס און זייער כאַבאַץ.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   545 מאל געוויזן

אַדווערס אַנטוויקלונג פֿאַר די פֿאַרקויף פון הויך-קוואַליטעט עסנוואַרג

דייַטש קאָנסומערס האָבן ווערן מער קאַרג ווען עס קומט צו עסנוואַרג. בשעת די גאַנץ ספּענדינג אויף פּריוואַט קאַנסאַמשאַן דאַבאַלד פון 1962/63 צו די יאָר 2000, אין 2000 זיי פארבראכט אַ דורכשניטלעך פון בלויז 16 פּראָצענט אויף עסנוואַרג און עסן אויס, האַלב אַזוי פיל ווי אין 1962/63. ססיענטיסץ פון דער פאָרשונג פאַרבאַנד "נוטרישאַן טורנאַראַונד" אַנאַלייזד דעם און דאַקיומענטאַד די רעזולטאַטן אין די לעצטנס ארויס דיסקוסיע פּאַפּיר "לעבן ציקל קאָס פֿאַר דערנערונג". "אין קשר מיט די טאָמיד-ינקריסינג פּרייז דרוק צוזאמען די עסנוואַרג קייט, די אַנטוויקלונג קען זיין ינטערפּראַטאַד ווי אַ דיקריסינג עקאָנאָמיש אַפּרישייישאַן פֿאַר דערנערונג," זאגט דר. Ulrike Eberle פון די Öko-Institut eV און פּרויעקט פאַרוואַלטער פון דער פאָרשונג פאַרבאַנד "Ernahrungswende". דאָס מאכט עס נישט גרינגער צו מאַרקעט הויך-קוואַליטעט, ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך און נידעריק-ריזיקירן עסנוואַרג, ווייַל קוואַליטעט האט זייַן פּרייַז.

אין יאָר 6341, דייַטש קאָנסומערס ינוועסטאַד אַ דורכשניטלעך פון 2000 עוראָס פּער דורכשניטלעך הויזגעזינד אין דערנערונג-פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן, אַרום אַ דריט פון דעם אין קיך און קיך ויסריכט, קיך אַפּפּליאַנסעס און קראַקערי. זיי פארבראכט אַרום צוויי-טערדז פון דעם, ניימלי 4227 עוראָס, אויף גראָסעריעס און קאַנסאַמשאַן אַרויס פון שטוב. אין אַבסאָלוט ציפערן, כּמעט גאָרנישט האט געביטן קאַמפּערד מיט 1962/63, דעמאָלט עס איז געווען דער עקוויוואַלענט פון 4161 עוראָס, אָבער ספּענדינג אויף פּריוואַט קאַנסאַמשאַן אין דער צייט איז געווען אַרום האַלב פון הייַנט ס ספּענדינג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   561 מאל געוויזן

מערסטנס שטיל פאָדערונג

די צושטעלן פון עגגס איז טעמפּערעראַלי נישט אַזוי שעפעדיק אין דעם חודש אונטער אָפּשאַצונג. אָבער, דער באַנד פון סכוירע אין די מ און ל וואָג קלאסן איז נאָך הויך און אין עטלעכע קאַסעס יקסידיד די פארקויפונג אַפּערטונאַטיז. אין דורכשניטלעך, די פאָדערונג פֿאַר עגגס קען זיין באגעגנט אין אַלע וואָג קלאסן אָן קיין פראבלעמען. א גרויס נומער פון סכוירע זענען אויך בנימצא אין אנדערע אי.יו. לענדער, אָבער ימפּאָרץ איז יוזשאַוואַלי נישט פּאַסירן ווייַל די היגע פּרייַז מדרגה איז לעפיערעך אַנאַטראַקטיוו פֿאַר אנדערע סאַפּלייערז.

קאָנסומער פאָדערונג איז מערסטנס שטיל אין יוני. אין צייט, יי פארקויפונג איז אויך דיסראַפּטיד דורך די האָלידייַס. אין די אָנהייב פון די חודש, די יי פּראָדוקטן ינדאַסטרי גענומען סכוירע פון ​​די מאַרק גאַנץ געשווינד, אָבער אין די סוף פון די חודש די אינטערעס וואַן ווידער. די עקספּאָרט־געשעפט האָט אין די לעצטע וואָכן געשפּילט בלויז אַ קליינע ראָלע.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   602 מאל געוויזן