来自法国的更多鸡蛋
出口大幅增加
今年上半年法国出口消费量约为374,5万壳蛋，比同期16高出2002％。 特别是，法国鸡蛋的主要买家德国的交付量增加了29％至144,2百万单位。 第二大收件人是英国，74,5万个鸡蛋和6％的加分。尽管出口增加，但法国仍是净进口国。 从1月到6月，壳蛋的进口使2003增长了9％，达到538,9百万单位。 西班牙特别向法国提供了数百万只鸡蛋，其数量仍然是340,2％。
新闻频道
德国第一个无转基因区在梅克伦堡 - 前波莫瑞州宣告
农民要求澄清联邦政府的共存
梅克伦堡 - 前波莫瑞州的农民希望建立一个几乎10.000公顷无转基因区域。 15农民，包括四名有机农民，昨天签署了一项承诺，即他们不会在其毗邻的土地上自愿使用种子。 通过签署此合同（也称为备忘录），您需要注册1。 德国农民协会（DBV）表示，12月2003生效并首次申请一年，创下一个标志。我们想给一个信号，调动和同事在同一时间增加，拖延已久的法律规则“基因改造时创建联邦政府的压力，动作格拉夫的发起者说，海因里希博士冯Bassewitz该DBV正是敦促联邦和州政府长期以来。
莫克塞尔增资成功完成
A. Moksel AG（WKN 66 22 30）已成功完成增资。 该公司从这项措施中获得了大约23,4百万的新资本。 因此，A。Moksel AG显着增强了资本，现在在竞争压力巨大的市场环境中保持稳定。
29订阅期内的百分之四。 十月到12。 11月2003行使新Moksel股票的认购权归属于自由股东。 A. Moksel AG股票的数量从15.000.000增加到7.432.154到22.432.154。 在增资后，Bestmeat Company在A. Moksel AG的股本中的份额达到89％。
丹麦停止抗生素性能增强剂：资产负债表
大约四年前，丹麦养猪生产者自愿停止在猪中使用抗生素管道输送机。 世界卫生组织（世卫组织）现在呼吁所有国家逐步取消激励措施，并指出丹麦的积极经验。 历史大纲
1995已经成为业界自愿协议的主题，以减少抗生素性能增强剂的使用。 1998最初导致育肥猪抗生素性能增强剂停止 - 以及1。 1月2000也停止用于仔猪。
丹麦养猪生产的发展和创新
猪生产者年会
最近，丹麦国家猪猪顾问委员会（Danske Slagterier旗下的一个独立部门）举行了年度大会，主要针对丹麦猪肉生产商。 大会介绍了猪生产领域的最新成果和结论。 演讲范围广泛 - 从实用的谷仓技巧到养猪生产者未来的专业和政治挑战。此外，还有来自有趣人物的贡献，他们提供了对我们周围世界的新的和不同的视角，而不仅仅是因为他们的生活经历而对制作人的工艺。
关于欧盟农业和渔业委员会会议的报告
在17上。 11月2003在布鲁塞尔举行
饲料和食品控制 - 绵羊和山羊的登记 - 鳕鱼和鳕鱼的恢复 - 与格陵兰的渔业协定 - 关于渔业资源管理的科学意见I.农业概要理事会重点讨论了有关糖，烟草，橄榄油和棉花计划改革的详细政策辩论。 （我们不会在这里[顶部]）
软饮料是全球肥胖的罪魁祸首
现象不仅限于工业化国家
北卡罗来纳大学教堂山分校 UNC [http://www.unc.edu] 的研究人员一直在研究美国和欧洲肥胖的原因，并得出结论认为，优质软饮料和加糖果汁在在过去的 40 年里，这在很大程度上应归咎于此。 据研究人员称，这种现象不仅限于工业化国家，而是一种全球现象。专家们一致认为，越来越多的糖的使用正在导致全球肥胖。 北卡罗来纳大学营养学家巴里波普金说：“过去几年的研究清楚地确定了美国肥胖与软饮料消费量增加之间的联系。” 然而，迄今为止，还没有关于哪些食物实际上会导致肥胖的可靠研究。 研究人员在统计数据中比较了 1977 年至 1996 年间软饮料和加糖果汁的消费量。 “在美国，研究发现每天增加 83 卡路里的热量是由于含热量的甜味剂，因为甜味饮料每天会增加 66 卡路里。这意味着总热量增加的 80% 是由于单独的饮料， ”波普金解释道。 研究人员比较了 103 年 1962 个州和 127 年 2000 个州的食品数据。 科学家们还检查了人口统计数据，例如城市住区和人均收入。 利用美国农业部的各种研究，科学家们能够推断出哪些食物对增加卡路里摄入量的贡献最大。 全球卡路里摄入量平均每天增加 74 卡路里。 有趣的是，在人均收入较低的国家，1962 年至 2000 年间卡路里摄入量的增加幅度大于富裕国家。
肉桂降低血糖
糖尿病患者的价值下降了 20%
只需半茶匙肉桂即可显着降低糖尿病患者的血糖水平。 这是贝尔茨维尔人类营养研究中心 http://www.barc.usda.gov/bhnrc 的一项研究结果。 只需将肉桂棒浸泡在茶中即可达到此效果。 首席科学家 Richard Anderson 告诉 Newscientist，http://www.newscientist.com，这一发现最初纯属巧合。 “我们研究了常见食物对血糖的影响。对于非常受欢迎的肉桂味苹果派，我们实际上预期效果不佳。但情况恰恰相反。” 研究结果发表在《糖尿病护理》杂志 http://care.diabetesjournals.org 上。肉桂中的活性物质是水溶性多酚化合物MHCP。 在试管中进行测试时，MHCP 模拟胰岛素，激活其受体并与细胞中的胰岛素协同工作。 在巴基斯坦进行了一项研究以验证这些结果。 每天饭后给患有 2 型糖尿病的志愿者服用 20 克、XNUMX 克或 XNUMX 克胶囊形式的肉桂。 在几周内，该组的血糖水平平均比对照组低 XNUMX%。 一些参与者甚至达到了正常的血糖水平。 停止摄入后，血糖水平再次上升。 此外，肉桂降低了血脂和胆固醇水平，这也是部分受胰岛素控制的。 在试管中的测试中，自由基被中和。
谈到蛋鸡，农民想要的不仅仅是动物福利
农协秘书长批评不必要的两极分化
德国农民协会 (DBV) 将动物保护组织目前的活动描述为蓄意错误信息和欺骗公众。 德国农民协会秘书长解释说：“动物权利活动家使消费者情绪化，并通过广告制造反对改革蛋鸡饲养条例的情绪，这将为鸡带来更多的动物福利和更好的健康。” DBV），博士。 赫尔穆特出生。 之前的笼式电池是淘汰型号，最迟将于 2012 年在欧盟被禁用。 联邦和州政府同意这项禁令应该更早地在德国实施。在下周五（28.11.2003 年 XNUMX 月 XNUMX 日）的联邦委员会上，关于即将对《动物福利-农场动物饲养条例》进行的修订，这不是保护传统网箱养殖的问题，而是通过免费的方式对可能的替代方案进行无偏见的审查- 牧场和谷仓饲养以及所谓的小群饲养，Born 澄清了。 伴随研究的初步结果表明，谷仓和自由放养也存在问题，特别是从动物福利的角度来看。