4,04 月，生產商平均每公斤屠宰重量收到 1.390 歐元的統一費率計費的羔羊，比上個月增加了 13 美分。 然而，可比的上一年的收入仍然少了 2003 美分。 應通報的屠宰場每周處理約 XNUMX 只羔羊和綿羊，部分按統一價格計算，部分按商業等級計算； 這比上個月減少了近 XNUMX%。 XNUMX 年 XNUMX 月的報價甚至被削減了大約五分之一。
特別是在火雞市場，產量顯著增加：今年 6.400 月至 18 月的屠宰量接近 XNUMX 噸，比上一年的相應結果高出近 XNUMX%。 這意味著在奧地利屠宰的所有家禽中，有近四分之一來自火雞行業。
15 月份的屠宰牛肉供應量明顯少於一個月前。 丹麥的牛屠宰量減少了大約 3%，德國的赤字高達 271%，而荷蘭則高達 100%。 然而，在大多數國家，比一年前更多的動物可用。 對於 RXNUMX 交易級別的年輕公牛，生產者在歐盟的平均每 XNUMX 公斤屠宰重量實現了約 XNUMX 歐元，比 XNUMX 月份減少了約 XNUMX 歐元。 德國、西班牙和法國的房源降幅最大，而愛爾蘭、英國和荷蘭則實施了附加費。
贊助如何改變贊助商的知名度和形象？ 如何有效地組織贊助承諾？ 這些是項目開始時的問題。 由於特別是中小型公司很難通過經典廣告產生競爭性廣告壓力，因此該研究考察了贊助在多大程度上是一種合適的營銷工具。 共評估了 22 項贊助承諾，並詢問了來自各公司目標群體的 4.000 多名消費者。 例如，撒克遜公司參與體育俱樂部、文化活動以及城市和兒童節。
演講者 Manfred Gerdemann 是牛和肉類批發商、屠夫和手工業商業經濟學家 (FH)，他對員工管理的不同方法進行了實用概述。 首先，他提供了有關領導力和權威之間的聯繫、通過激勵調動績效儲備以及達成目標的方法的信息。 此外，Manfred Gerdemann 還涉及進行對話的技巧。 無論是員工會議還是關於銷售發展的例行討論——只要了解一些心理起點和久經考驗的技巧，就能更輕鬆地解釋和實施公司目標。 在研討會的第二部分，參與者在實踐練習中了解新的工作方法。 在“優化人員成本”和“提高平均銷售額”主題的基礎上，他們嘗試了新獲得的知識。 在研討會結束時，演講者處理批判性討論的進行。 要考慮什麼？ 員工在面試後上班的積極性如何？ 如何通過批評提高績效？
75 年 40 月 28 日，“Welt am Sonntag”聲稱，極豆中的鈉含量幾乎為零，胡蘿蔔中的鎂含量比 03 年代減少了 01%。“Hörzu Special”（第 1/97 期）報導蘋果的維生素 C 含量減少了 80%。此類和類似的報導最近引起了轟動。 所謂的工資下降與農業集約化和土壤枯竭有關。
聯邦農業研究中心 (FAL) 工商管理研究所與幾個歐洲國家的科學家一起比較和評估了共同農業政策 (CAP) 的第一和第二支柱措施對傳統和有機農業經營的影響.
在歐盟指令 2002/2/EC 的規定的可接受性得到歐洲法院的澄清之前，製造商免於申報的義務適用。 該指令規定了申報百分比的義務。 英國去年已經獲得“臨時禁令”，並向歐洲法院提起訴訟。 法國、意大利、荷蘭和愛爾蘭現在也暫停執行該指令。
“與當前的聲明相比，百分比聲明沒有為動物主人提供任何額外的信息，其中所有單獨的成分都是根據重量按降序指定的，”尼曼說。 開明的動物主人很早就知道，在確定配合飼料的價值時，成分（例如能量或蛋白質含量的規格）是決定性的，而不是配合飼料現在含有 38 還是 42 的事實。大麥百分比。 另一方面，對於配合飼料的製造商而言，其配合飼料中各個成分的確切百分比最終意味著公司專有技術的披露。 “沒有人會想到強迫可口可樂公開其配方，”DVT 總裁證明了他的立場。
1,33 月，E 級肉類貿易的屠宰豬平均每公斤屠宰重量賺取 1,28 歐元，比上個月減少 2003 美分，但仍比一年前多 XNUMX 美分。 對於 E 到 P 的所有貿易等級，屠宰場平均支付每公斤 XNUMX 歐元，比 XNUMX 月低 XNUMX 美分，但這比 XNUMX 年 XNUMX 月的水平高出 XNUMX 美分。
EISfOM 項目的目的是開發優化產銷鏈各個層面數據採集系統的方法。水平。 歐盟委員會研究總司希望該項目將提供重要的推動力，同樣適用於歐洲有機農業行動計劃。 根據歐盟統計局的經驗，由於缺乏報告要求，並非所有成員國都提供委員會要求的所有信息的數據。 例如，德國也缺乏關於有機農業中土地利用和畜牧業的信息。 從 2004 年底開始，EUROSTAT 將在其網站上提供所有可用數據，包括舊數據。