תמיכה ממשרד הכלכלה של סקסוניה-אנהלט

שבועות ספורים בלבד לאחר פתיחת הליכי חדלות הפירעון, מובטח המשך קיומם של Wolfgang Sack Köthener Fleisch und Wurstwaren GmbH Köthen ו-Fleisch und Wurst Handels GmbH Klostermansfeld של Mahler. כך הודיע ​​עורך הדין האלי ד"ר ד"ר, שמונה למנהל חדלות פירעון. וולכרד פרנזל ידוע. המשמעות היא ש-215 משרות יישמרו. בתמיכתו הכספית של משרד הכלכלה והתעסוקה, נמצאו פתרונות סתירה ל-53 עובדים מהייצור והמינהל שלא נקלטו בשתי החברות.

השר דר. הורסט רהברגר שיבח את ההתחלה המהירה מפשיטת רגל כ"חדשות טובות, במיוחד עבור העובדים ובני משפחותיהם". לעתים נדירות חברות יוכלו להתחיל מחדש מחדלות פירעון באותה מהירות כמו בשני המקרים הללו. "זה מראה שמדובר בחברות סולידיות שישמרו על מקומן בשוק". מנהל חדלות פירעון שלא עוסק בפירוק החברה אלא מהמשך קיומה של החברה ימצא תמיד שותפים לשיתוף פעולה במשרד הכלכלה. אומר רברגר.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 714 פעמים

Künast: פריצת דרך להגנת הצרכן

שרת הצרכנות הפדרלית, רנאטה קונסט, בירכה על אימוץ התקנות האדמיניסטרטיביות הכלליות לבקרת מזון על ידי המועצה הפדרלית, אותה העבירה למועצה הפדרלית בדצמבר 2003: "עכשיו סוף סוף יש לנו רעיון כולל לניטור מזון רשמי. זוהי תרומה משמעותית ל בטיחות מזון גבוהה יותר בגרמניה." הממשלה הפדרלית תרמה את תרומתה לשיפור בטיחות המזון על ידי ארגון מחדש של משרדים פדרליים והקמת המשרד הפדרלי לבטיחות מזון והגנת הצרכן והמכון הפדרלי להערכת סיכונים, אמר השר.

ההוראה המנהלית מפרטת, בין היתר, דרישות לרשויות ניטור ומעבדות בדיקה רשמיות, עקרונות לביקורת מבצעית רשמית, הוראות לדגימה ובדיקה רשמית ולהתקנת תוכנית ניטור כלל ארצית. כמו כן, צריכים להיות כללים אחידים לתוכניות הניטור של המדינות ולערוצי התקשורת הרשמיים.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 438 פעמים

קריאה ראשונה בבונדסטאג - הממשלה מבטיחה ביטחון מה"שוקת לשולחן" - הדיון מתועד מילה במילה

השבוע הציגה הממשלה הפדרלית את טיוטת החוק לארגון מחדש של חוק המזון, מוצרי הצריכה והמזון לבעלי חיים בבונדסטאג. במהלך הדיון תקפה האופוזיציה את הממשלה על הקשר ההרסני בין אזורים שונים וחששה מלידתה של מפלצת בירוקרטית.

אתה יכול לקרוא את פרוטוקול הדיון במסמך PDF כאן.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 458 פעמים

Deutsche Welthungerhilfe מברך על פריצת הדרך במשא ומתן של FAO, המעגן לראשונה את הזכות למזון בינלאומי. מאוחר ביום חמישי בערב, לאחר שנתיים של משא ומתן, ועדת FAO לביטחון תזונתי עולמי אימצה הנחיות וולונטריות שלפיהן כל המדינות חייבות להבטיח שאוכלוסייתן לא תסבול מרעב.

"זהו צעד נורמטיבי חשוב של הקהילה הבינלאומית בדרך לעולם ללא רעב", אומר יוכן דונר מ-Deutsche Welthungerhilfe, שהיה חבר במשלחת הגרמנית ברומא.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 571 פעמים

שוק המזון הקפוא בגרמניה שוב צומח חזק. בהתבסס על סקרי שוק, המכון הגרמני להקפאה עמוקה (dti) צופה שהכמויות יגדלו בסך כולל של 2004 אחוזים עד סוף 4,2. המשמעות היא שאזרחי גרמניה צרכו השנה בסך הכל 2,98 מיליון טונות של מזון קפוא. התעשייה צופה גידול במכירות של 3,8 אחוזים לסכום כולל של 9,27 מיליארד יורו. ה-dti מדווח על כך לקראת יריד הסחר הבינלאומי InterCool למזון קפוא, גלידה וטכנולוגיית קירור בדיסלדורף. מנכ"ל dti, מנפרד סאסן, מרוצה מאוד מהנתונים הזמינים: "היצע המזון הקפוא מצליח מאוד בהשוואה ובמיוחד לאור ההאטה הכלכלית המתמשכת בקמעונאות והסעדה".

בענף קמעונאות המזון, לרבות השירותים הביתיים והדיסקאונטים, צריכת המזון הקפוא צפויה לעלות בחמישה אחוזים עד סוף השנה. יש ביקוש חזק במיוחד למוצרי מאפה קפואים, שיכולים לצפות השנה במכירות ובהכנסות כמעט דו-ספרתיות. נראה כי לחמניות, עוגות, קרואסונים וחתיכות בצק עונות על דרישות הלקוח. גם דגים קפואים מתפתחים בצורה חיובית, לצד היצע תפוחי האדמה. מגוון זה פופולרי במיוחד בקרב המומחים בתחום החטיפים. אלה כוללים, למשל, לביבות תפוחי אדמה וכיסי תפוחי אדמה במילויים שונים. ממשיך להיות ביקוש חזק לפיצות קפואות, שרשמו עלייה יציבה בהיקפים במשך שנים.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 420 פעמים

16 חברות ממקלנבורג-מערב פומרניה יוצגו בשלושת הירידים InterMopo, Inter-Cool ו-InterMeat בדיסלדורף מיום ראשון עד 29 בספטמבר. הירידים הינם בין הירידים המובילים למוצרי קפואים, בשר ומוצרי חלב. חדשות ולוקחות חלק השנה לראשונה הן החברות Rügen Feinkost, Blömer Fleisch, Mecklenburger Fleischwaren, Mecklenburger Backstuben ו-De Maekelboerger. חמש חברות של איגוד השיווק החקלאי מציגות לעצמן דוכן ממלכתי משותף ב-InterMeat. משרד החקלאות תומך בהצגת החברות בכל שלושת הירידים בסביבות 100.000 יורו.

"תעשיית המזון היא אחד המגזרים החשובים במקלנבורג-מערב פומרניה. לירידים יש חשיבות רבה להצגת חברות מקומיות ולפיתוח שווקים חדשים מעבר לגבולות המדינה", מדגיש שר החקלאות ד"ר. עד בקהאוז (SPD). בדיסלדורף, החברות מציגות התמחויות ממקלנבורג-מערב פומרניה, מבשר, דגים וצייד ועד התמחויות חלב וגבינות ומוצרי מאפה.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 419 פעמים

הגנת הצרכן הבווארית - המשרד מזהיר מפני צריכת סלמטי מבית Chiemgauer Naturfleisch GmbH - זוהו חיידקי EHEC

משרד הגנת הצרכן הבווארי מזהיר מפני צריכת סלמטי מבית Chiemgauer Naturfleisch GmbH - זוהו חיידקי EHEC

משרד מדינת בוואריה לבריאות ובטיחות מזון זיהה חיידקי EHEC ב"Salametti מיובש באוויר", הנמכר על ידי Chiemgauer Naturfleisch GmbH.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 426 פעמים

שני אזורי מצגת עבור InterMeat ו-InterCool

עבור fibrisol-MUSCALLA, שלישיית יריד הסחר של דיסלדורף עם InterMeat, InterCool ו-InterMopro היא "היריד המוביל ב-2004". כפי שהראו ירידי "אינטר" הקודמים, InterMeat מתאפיינת בדיאלוג אינטנסיבי ומרוכז בין מציגים לאורחי יריד. מקבלי ההחלטות בתעשייה מקבלים מידע בדוכני תערוכות גבוהים. עם קבוצות היעד של תעשיית הבשר, קצבים שאפתניים ויצרני מוצרי נוחות, fibrisol-MUSCALLA בדיסלדורף מגיע ללקוחות מפתח בתעשיית הבשר ובסביבת InterCool.

מגמה מרכזית בשוק הבשר היא המעבר בשוק מהדלפק לתחום השירות העצמי. לדלפק, מוצרים איכותיים עם ביצועים משכנעים משחקים תפקיד יותר ויותר, בעוד שבמגזר השירות העצמי, בנוסף לשוק ההמוני הרגיש למחיר, צוברים חשיבות לטפסי הצגה המותאמים לקבוצות יעד: משקי בית קטנים מצפים לאריזה מתאימה. בגדלים, אנשים שממהרים מסתמכים על ארוחות שלמות, כמו חטיף בשר בתוספת תוספת בחבילה אחת או מוכן לגימור משלך במטבח בבית.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 670 פעמים

בתום שנת הכספים התוצאה חייבת להיות נכונה. אך מהם הגורמים המכריעים וכיצד ניתן לזהות אותם טוב יותר כדי להשפיע לטובה על התוצאה התפעולית במועד? כיצד ניתן להשתמש בנתונים עסקיים כמרכיב בקרה ממוקד לקידום מכירות? ה-CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH ו-DFV Deutscher Fleischerverband e.V. מכוונים לבעלי עסקים ועובדים בעלי אחריות ניהולית בסחר הקצבים בסמינר שלהם "זהה הזדמנויות טוב יותר - השפיע על המכירות, העלויות והמרווחים בצורה יעילה יותר". בסמינר בן היומיים נותן הדובר מנפרד גרדמן, בעצמו קצב מאסטר ומאמן לתעשיית הבשר כבר יותר מ-25 שנה, תשובות מוכשרות לשאלות אלו ואחרות. כי רק מי שמכיר את המספרים ויודע לפרש אותם יכול לזהות בעיות בשלב מוקדם ולפעול בזמן - במקום רק להגיב.

ב-01 וב-02 בנובמבר 2004 בנירנברג הכל סובב סביב מכירות, עלויות ומרווחים. תוכן הסמינר מבוסס על מקרים מעשיים ממקצוע הקצבים. חשוב לנתח במדויק את המספרים, הנתונים והעובדות של החברה שלך, כי ניתוח תפעולי מדויק הוא הבסיס לאופטימיזציה של תוצאות המכירות. בסמינר יעבדו המשתתפים בצורה מעשית באילו נתונים עסקיים הם יכולים להשתמש כדי להשוות בצורה משמעותית את תוצאות התפעול של מספר שנים. תלמד אילו מסקנות ניתן להסיק לעתיד כדי למקם טוב יותר את הקצבייה שלך בשוק. אם תתבקש, הדובר יטפל בנתונים של בעל עסק משתתף באופן אנונימי.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 454 פעמים

השר בקהאוז: מתקן מרכזי הוכיח את עצמו

המשרד לפיקוח וטרינרי ומזון ממלכתי M-V (LVL) ברוסטוק הוכיח את עצמו כמוסד ברמה גבוהה יותר לכל החקירות בתחומי המעקב הווטרינרי והמזון. "המתקן הוא מכשיר מרכזי להבטחת איכות המזון ושליטה במחלות בעלי חיים במקלנבורג-מערב פומרניה", אמר שר החקלאות ד"ר. Till Backhaus (SPD) באירוע לציון 100 שנים של בדיקות מזון ואבחון מחלות בעלי חיים במקלנבורג-מערב פומרניה ברוסטוק. עם הקמת ה-LVL, המדינה הייתה אחת המדינות הפדרליות הראשונות שיצרו משרד משולב המשתמש בהשפעות סינרגיה מחקירות באזורי מזון ומחלות בעלי חיים.

בשל הדרישות הגוברות לבדיקות מעבדה, ריכוז ושיתוף פעולה בתוך מקלנבורג-מערב פומרניה, כמו גם שיתוף פעולה עם מדינות פדרליות אחרות ימשיכו לשחק תפקיד, אמר שר החקלאות. "שיתופי הפעולה הקיימים עם מתקני בדיקה בהמבורג ושלזוויג הולשטיין אמורים להיות מורחבים ועתידים להקים ולהרחיב חדשים".

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 405 פעמים

השר בקהאוז: המדינה שולחת אותות במחויבות - תעשיית עיבוד הדגים נתמכת ב-2000 מיליון יורו מאז שנת 23

שר החקלאות דר. Till Backhaus (SPD) חנך בניין חדש עבור Neptun Feinkost GmbH & Co KG בוורן/מיריץ. "עם ההשקעה שלה, החברה לא רק משיגה משרות ליותר מ-100 עובדים במיקום וורן, היא גם מוכיחה שמקלנבורג-מערב פומרניה ממשיכה להיות מיקום אטרקטיבי לתעשיית המזון", אמר שר החקלאות. ממשלת המדינה תמכה בהשקעה הכוללת בפרויקט בסך 3,7 מיליון יורו עם מימון של כ-1,3 מיליון יורו מהאיחוד האירופי, הממשלה הפדרלית והמדינה. "אנחנו שולחים איתותים ברורים עם המחויבות שלנו כאן", הדגיש השר בקהאוז. קבוצת גוטפריד-פרידריך היא אחת הספקיות הגדולות של מוצרי סלמון, פורל וצלופחים מעושנים בגרמניה. מוצרי הפרימיום המעושנים מיוצרים במקום Waren.

מקלנבורג-מערב פומרניה היא עדיין מיקום טוב לתעשיית עיבוד הדגים, אמר שר החקלאות. כחלק מהתוכנית התפעולית השוטפת נתמכו במקלנבורג-מערב פומרניה מאז שנת 2000 סך של 45 פרויקטים בהיקף השקעה של 54 מיליון יורו. ממשלות האיחוד האירופי, הפדרליות והמדינות הכניסו כמעט 23 מיליון יורו למימון לכך. יותר מ-1100 איש עובדים בתעשיית עיבוד הדגים במקלנבורג-מערב פומרניה.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 578 פעמים