Грэг Брэнеман, цяперашні старшыня і генеральны дырэктар TurnWorks, Inc., стане галоўным выканаўчым дырэктарам Burger King Corporation з 1 жніўня. 42-гадовы хлопец вядомы тым, што вядзе кампаніі да пазітыўных даходаў. Для яго заўсёды ў цэнтры ўвагі ўсіх намаганняў кліент, а таксама стварэнне прыемнай працоўнай атмасферы для сваіх супрацоўнікаў.

У заяве савета дырэктараў у Маямі гаворыцца: «Мы працавалі з Грэгам Брэнеманам у мінулым і добра яго ведаем. Ён надзвычай здольны і дасведчаны чалавек, і яго рашучасць да хуткіх змен і большай эфектыўнасці будзе служыць грамадзянам карпарацыі King». будзе невымерна. Гэта ўмацуе пазіцыі кампаніі ў індустрыі хуткага харчавання. Брэнеман будзе забяспечваць як стратэгічнае кіраўніцтва, так і энергічнае кіраўніцтва, якое неабходна кампаніі. Ён выдатна забяспечвае прыемныя ўмовы для працы для сваіх супрацоўнікаў. Яго дасягненні на сённяшні дзень паказваюць, што ён плаціць асаблівая ўвага да абслугоўвання кліентаў».

1.   0 каментар
2.   Паказана 625 раз

Цэны апынуліся пад ціскам

У чэрвені заканчваўся сезон цяляціны. Па меры завяршэння сезона спаржы пакупніцкі інтарэс да цяляціны згас. Таму бойні заказвалі на забой менш жывёл, чым у папярэднія тыдні, так што прапанова, якая не была занадта вялікай, была больш чым дастатковай для попыту. Да канца месяца цэны аказаліся пад ціскам.

Згодна з папярэднім аглядам, на ўзроўні пакупкі па пошце на бойнях і мясных фабрыках сярэднеўзважаны федэральны кошт цялят на забой па фіксаванай стаўцы знізіўся на 23 цэнты да 4,28 еўра за кілаграм забойнай вагі. Аднак гэта на 73 капейкі перавысіла ўзровень мінулага года.

1.   0 каментар
2.   Паказана 614 раз

У прыватнасці, курыца значна вырасла

Вытворчасць мяса птушкі ў Вялікабрытаніі ў першым квартале гэтага года дасягнула 399.330 7,2 тон забойнай вагі, павялічыўшыся на 9,2% у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года. У прыватнасці, істотна вырасла вытворчасць кураціны - на 319.940 працэнта да 3,2 58.100 тон, у той час як вытворчасць мяса індычкі вырасла на XNUMX працэнта да добрых XNUMX XNUMX тон.

Нягледзячы на ​​павелічэнне ўнутранай вытворчасці, імпарт мяса птушкі таксама значна павялічыўся ў пачатку 2004 года. За студзень-красавік рост склаў 9,8 працэнта і склаў 136.300 тысячы тон. Амаль 90 працэнтаў з іх - імпартныя часткі птушкі. Экспарт мяса птушкі павялічыўся на 3,9 працэнта і склаў амаль 82.400 тыс. тон. На ўзроўні 95 працэнтаў дамінаванне экспарту запчастак вельмі прыкметнае.

1.   0 каментар
2.   Паказана 630 раз

PetitBistro збіраецца расці чатырма новымі "SuperSnacks".

З 15 ліпеня эксклюзіўна на 1.100 АЗС Aral з PetitBistro - смачныя дэлікатэсы для кіроўцаў, якія спяшаюцца - 1.000 кліентаў у якасці "едакоў-выпрабавальнікаў" - Aral хоча моцна развівацца з бізнесам бістро

Aral працягвае прадуктовы наступ у сферы грамадскага харчавання: на 1.100 АЗС Aral па ўсёй краіне з PetitBistro чатыры новыя дэлікатэсы будуць у цэнтры ўвагі з сярэдзіны ліпеня: «SuperSnacks». Яны арыентаваны на мабільных кліентаў і падыходзяць як для неадкладнага выкарыстання, так і для выкарыстання ў дарозе.

1.   0 каментар
2.   Паказана 684 раз

31 ліпеня 2004 г. доктар. Мілан Рысціч выйшаў на пенсію пасля дасягнення пенсійнага ўзросту. доктар Рысціч быў адным з першых навукоўцаў, які комплексна заняўся пытаннямі якасці мяса птушкі.

1.   0 каментар
2.   Паказана 644 раз

Падхоп: Вялікі поспех для большага здароўя

257.000 46.780 удзельнікаў агульнабаварскай кампаніі па зніжэнні вагі "BayernLight - Lighter live in Germany" за чатыры месяцы схуднелі больш чым на чвэрць мільёна кілаграмаў, роўна XNUMX XNUMX. Міністр аховы здароўя Вернер Шнапаўф і фармацэўт Ханс Герлах, ініцыятар кампаніі ў Мюнхене, прадставілі гэты рэкорд поспеху для паляпшэння здароўя. "Зніжэнне атлусцення або неадкладнае яго пазбяганне з'яўляецца адной з найважнейшых мер прафілактыкі ў наш час. Таму што значнае перавышэнне на вагах распаўсюджваецца амаль як эпідэмія. Амаль кожны другі дарослы чалавек у Баварыі закрануты. Калі мы не прымем контрмер, атлусценне раздушыць наша здароўе", - аргументаваў Шнапаўф неабходнасць BayernLight. Залішняя вага з'яўляецца высокім фактарам рызыкі сардэчна-сасудзістых захворванняў, захворванняў апорна-рухальнага апарата, інсульту або метабалічных парушэнняў, такіх як дыябет. «Тут ёсць не толькі вялікія пакуты для пацярпелых, але і велізарныя выдаткі на іх здароўе!
 здаровыя істоты».

Сярэдняе зніжэнне склала 5 1/2 фунтаў. Міністр заклікаў удзельнікаў весці больш здаровы лад жыцця, якому навучыліся, і матываваць да ўдзелу родных, сяброў і знаёмых. Метад просты: менш тлушчу і больш практыкаванняў. Шнаппаўф лічыць, што грамадства ў цэлым абавязана прадухіляць атлусценне: "Усе павінны працаваць разам, каб забяспечыць звычкі здаровага харчавання: бацькі, настаўнікі, харчовая прамысловасць, лекары, фармацэўты, палітыкі, СМІ". BayernLight паказвае, як такое супрацоўніцтва можа быць паспяховым на месцы, працягнуў міністр. "BayernLight звяртаецца да людзей з кампаніямі ў непасрэднай блізкасці і матывуе іх быць паслядоўнымі. Не кароткатэрміновая дыета, а пастаянная змена дыеты прыносіць поспех".

1.   0 каментар
2.   Паказана 786 раз

Пастаянна недахоп паставак

Забяспечанасць забойных свіней у чэрвені была ніжэйшай за сярэднюю ў параўнанні з першым кварталам бягучага года. Таму, каб у поўнай меры выкарыстоўваць свае забойныя магутнасці, забойныя кампаніі кожны тыдзень плацілі крыху больш. І гэта пры тым, што продажы свініны з-за надвор'я засталіся без працяглага імпульсу. У канцы месяца цана выплаты за свіней класа Е склала 1,51 еўра за кілаграм, што стала самым высокім паказчыкам з сакавіка 2002 года.

У сярэднім за месяц цана на забойных свіней у мясным класе E вырасла на 17 цэнтаў да 1,47 еўра за кілаграм забойнай вагі; гэта было на 20 цэнтаў больш, чым год таму. У сярэднім па ўсіх гандлёвых класах ад E да P адкормшчыкі таксама атрымалі на 1,42 цэнтаў больш, чым у траўні, і на 17 цэнтаў больш, чым дванаццаць месяцаў таму, па 20 еўра за кілаграм.

1.   0 каментар
2.   Паказана 645 раз

Суадносіны выручкі і выдаткаў на корм для яек у Германіі

У апошнія некалькі тыдняў і месяцаў нямецкія фермеры, якія разводзяць курэй-нясушак, былі задаволены значна меншымі даходамі, чым год таму. Цэны на яйкі зніжаліся з красавіка, у прыватнасці, і спыніліся на нізкім узроўні толькі ў чэрвені.

У першым паўгоддзі 2004 года вытворцы яек пры аптовых продажах тавараў вагавой катэгорыі М атрымалі ў сярэднім па краіне 5,62 еўра за 100 яек, што было прыкладна на 7,34 еўра менш, чым за адпаведны перыяд папярэдняга года. Кошты знізіліся з 4,10 еўра ў студзені да XNUMX еўра ў траўні і чэрвені. Пры гэтым вытворцы яек плацілі за кармы значна больш, чым год таму, у выніку чаго рэнтабельнасць вытворчасці яек значна пагоршылася.

1.   0 каментар
2.   Паказана 679 раз

Развіццё прыбытку ніжэй за чаканні

Bell Holding AG паведамляе, што прыбытак кампаніі за першае паўгодзьдзе 2004 году будзе прыкладна на 20% ніжэйшы за леташні паказчык. Прычынай гэтага з'яўляюцца перш за ўсё стабільна высокія цэны на сыравіну.

Акрамя і без таго вельмі высокіх закупачных коштаў на каровіну, толькі за травень і чэрвень свініна падаражэла яшчэ на 10%. З-за бягучай сітуацыі на рынку толькі частка гэтых больш высокіх выдаткаў на закупку можа быць перанесена на спажыванне. Гэтая акалічнасць таксама тармозіць збыт.

1.   0 каментар
2.   Паказана 696 раз

... і не толькі ў Швейцарыі

Дыскусія аб цэнах на сыравіну на мясным рынку - гэта сапраўдная доўгатэрміновая праблема - асабліва ў швейцарскай сельскай гаспадарцы, якая моцна субсідуецца. Відавочна, што вытворцы жадаюць максімальна высокай цаны, а перапрацоўшчыкі і рознічныя гандляры — нізкай. У любым выпадку, так званы «свіны цыкл» заўсёды выклікае гарачыя галовы.

Мясны бізнес у Швейцарыі зусім не просты. Фермер бярэ на сябе пэўную рызыку, размяшчаючы жывёл. Хаця ён напэўна зможа прадаць сваіх жывёл, калі яны будуць гатовыя да забою, але пакуль не ведае, па якой цане. Ён можа адрэагаваць, пачакаўшы крыху, перш чым адправіцца на бойню. Сумесная вытворчасць - ключавое слова для швейцарскіх перапрацоўшчыкаў. Свіння складаецца не толькі з філе або адбіўных, ялавічына - не толькі з антрекота. У адрозненне ад замежжа, дзе гандаль існуе на такім узроўні, буйны перапрацоўшчык павінен купляць усю жывёлу, а не толькі неабходныя часткі. Гэта азначае, што ўсе прыдатныя дэталі павінны быць прададзены незалежна ад продажаў або сезонных пікаў.

1.   0 каментар
2.   Паказана 679 раз

Прайграюць рэстараны - выйграюць сталовыя і грамадскае харчаванне

Як паведамляе Федэральнае статыстычнае ведамства, тавараабарот у індустрыі гасціннасці Германіі ў траўні 2004 г. быў на 1,2% намінальны і на 2,0% меншы ў рэальным выражэнні, чым у траўні 2003 г. Пасля календарнай і сезоннай карэкціроўкі даных намінальны паказчык у параўнанні з красавіком 2004 г. склаў 1,0 % і ў рэальным выражэнні на 1,2 % менш прададзена.

Тавараабарот прадпрыемстваў гасцінічнага і грамадскага харчавання за пяць месяцаў 2004 года склаў намінальна на 0,9 працэнта і на 1,6 працэнта рэальна менш, чым за аналагічны перыяд мінулага года. Гэта падзенне звязана выключна з неспрыяльным развіццём продажаў у гасцінічнай індустрыі. У адрозненне ад гэтага, індустрыя размяшчэння (намінальная + 2,0%, рэальная + 1,3%), відавочна, выйграла ад павелічэння колькасці начлегаў турыстаў на 2004% з пачатку года па красавік 2,8 года.

1.   0 каментар
2.   Паказана 681 раз