Влияние на свойствата на текстилния материал върху качеството на употреба

Работното облекло трябва да има висока практическа стойност, за да може да се използва възможно най-дълго. Това важи по-специално за лизинговия текстил, където цената не е основният фактор при покупката, а по-скоро рентабилността на употреба и следователно качеството.

Като част от изследователски проект (AIF проект № 12853 N), институтите Hohenstein изследват влиянието на свойствата на текстилния материал върху качеството на употреба на висококачествено работно облекло. Като част от проекта е разработено ръководство за правилен избор на работно облекло, бизнес и защитно облекло (предпазно облекло). Това разглежда основните качествени характеристики на висококачественото работно облекло.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 449 пъти

Телета Холщайн под ценови натиск

Пазарът на черно-бели телета се характеризира с рязък спад на производствените цени от началото на юли. Цените на чернобелите телета паднаха с 20 до 30 евро на животно, тъй като търсенето от страна на угоителите значително намаля. Разликата в цените спрямо същата седмица миналата година беше необичайно висока от около 50 евро. През август предлагането на телета ще продължи да нараства и ще срещне много ограничен интерес от страна на угоителите, тъй като местата за угояване вероятно ще бъдат предимно заети. Миналата година цените на производителите на телетата от черно-бели бикове паднаха до около 116 евро през август; през август тази година цените ще бъдат с подобен размер или дори малко по-ниски.

За животните от Сименталското говедовъдство цените бяха само малко по-ниски в сравнение с началото на юли и вероятно ще се установят на средно месечно ниво от около 4,20 евро за килограм. През август не се очакват големи промени в цените. Не твърде обилното предлагане трябва да бъде лесно за поставяне във фермите за угояване на бикове.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 470 пъти

По-малко консумирани яйца - самозадоволяване под 50%

Според Националния център по птицевъдство швейцарците са консумирали 2003 яйца на глава от населението през 183 г., седем по-малко от предходната година. Вътрешното производство е спаднало с 3,3 процента до 680 милиона единици миналата година. В същото време вносът на яйца с черупки от 412 милиона броя е с 2,6 процента под обема от предходната година; това със сигурност е реакция на ограниченото предлагане в цяла Европа в резултат на инфлуенца по птиците и горещини. Голяма част от вноса идва от Германия. Тъй като вътрешното производство спадна малко повече от вноса, нивото на самодостатъчност на Швейцария отново спадна леко до 49,4 процента.

100 процента от швейцарските яйца се произвеждат в алтернативни системи за отглеждане, около 70 процента от които се произвеждат във волиери. След това около 80 процента от животните имат достъп до външна климатична зона, а около 40 процента от кокошките също имат достъп до зелено (свободно отглеждане). Въпреки това търсенето на яйца от свободни кокошки в Швейцария все още едва надхвърля 35 процента.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 472 пъти

Фред де Лука, шеф на американската верига за бързо хранене Subway, иска да завладее германския пазар. „Ако отваряме 25 нови магазина на всяко тримесечие, както е планирано, ще ни отнеме три години. Но в момента ускоряваме развитието. Може би ще стигнем до две години“, казва де Лука пред ZEIT.

Шефът на Subway планира да разрасне компанията си в Германия от 100 клона до 400-500. Веригата за бързо хранене вече е активна в 70 държави. Относно най-близкия конкурент на Subway, McDonald's, де Лука казва: „Правим нашите сандвичи един по един. Ето защо средният McDonald's прави около четири до пет пъти повече продажби от средния Subway. Но ние сме по-лични. Това е сила и слабост в същото време."

1.   0 Kommentar
2.   Показан 478 пъти

BMVEL специално "Биологично земеделие и преработка" на InterMeat / InterMopro 2004

Информираността на потребителите относно храненето и здравето нараства. В Германия 60 процента от всички потребители сега използват от време на време или редовно органични продукти, както показва текущият екобарометър на EMNID. Въпреки че други области са в застой или дори отбелязват отрицателни стойности, органичният сектор е един от категоричните победители на пазара на храни. На тазгодишните InterMeat и InterMopro в Дюселдорф от 26 до 29 септември 2004 г., професионалните посетители ще имат възможността да научат за възможностите и предизвикателствата на органичното месо и производството на месо на специалния изложбен щанд на BMVEL „Биологично земеделие и преработка“ в Зала 4, Щанд А19 За информиране на млекопреработката. В допълнение към цялостна изложба на органични продукти и кулинарни мостри, в програмата на търговския панаир е и пътуване в бъдещето: ще бъдат представени идеи за био продукти като фактор за успех на производителите на храни – разработени от амбициозни майстори на млечни продукти и месарници в Bio inVision Camp ®.

Едно е сигурно: след хранителните кризи от миналото, потребителите са станали по-чувствителни към това, което се слага в чинията им. Увеличава се броят на хората, които съзнателно избират естествено, здравословно хранене без генетично модифицирани съставки и изкуствени добавки. Така че не е чудно, че все повече мандри и месарници искат да укрепят доверието на потребителите и да отворят нови групи клиенти с частична или дори пълна гама от органични продукти. С пазарен дял от около 2,3 процента органичните са все още малка, но стабилно нарастваща област на пазара на храни. Особено във времена на нарастваща конкуренция, преработката на екологични суровини във висококачествена храна се превърна в очевидно конкурентно предимство и по този начин в икономически успех за много доставчици.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 484 пъти

Бюджетните съкращения до голяма степен парализират ветеринарната служба. За да може поне да плаща наем и електричество за офиса в Хаардтринг в Дармщат, офисът ще бъде принуден да спре обслужването на място през следващите няколко месеца. Това означава: повече няма да се извършват инспекции на храни и компании, животни за клане и инспекции на месо.

„Скандал“, казва възмутен областният администратор Алфред Якубек. „Страната безотговорно спасява защитата на потребителите до смърт.“ В разпалващо писмо той изправи Министерството на околната среда, селските райони и защитата на потребителите с ужасяващия сценарий и настоятелно поиска последващи действия. Якубек отрича всякаква отговорност за предстоящото фиаско. Като основно държавно ведомство, ветеринарната служба е възложена на него, но държавата отговаря за финансовите средства. Без предизвестие Висбаден намали бюджета за 2004 г., който беше отпуснат преди няколко дни, с 25.000 100.000 евро до около XNUMX XNUMX евро в сравнение с предходната година.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 529 пъти

Публикувана е програмна брошура за поредицата практически ориентирани семинари

Високо качество на продуктите, обучен търговски персонал, квалифицирани мениджъри и разнообразна продуктова гама са силните страни на месарницата. За да ги засили особено, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH, в сътрудничество с DFV Deutscher Fleischer-Verband e.V., отново предлага информативни и практически семинари специално за собственици, мениджъри и търговски персонал в месарския занаят.

През втората половина на 2004 г. ще се проведат десет семинара в цялата страна. Диапазонът от теми варира от „Правилното предложение за месо – или: Как да убедите клиентите си в дългосрочен план“ до „Актуални хранителни познания – за повече съвети на клиенти в специализирани месарски магазини“ до „Компетентност чрез практикувана хигиена – оперативни мерки и контрол с НАССР“. Месарският занаят процъфтява от факта, че както самите предприемачи, така и служителите са обучени цялостно. Семинарите, които отдавна се предлагат от CMA в сътрудничество с Немската асоциация на месарите, осигуряват това допълнително обучение. Опитни лектори предоставят на участниците както основни познания, така и текущи научни открития по практичен начин.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 441 пъти

Компактно обучение с изпит

Как да осигуря прозрачност на информационния поток на моята компания? Система за управление на качеството (QM система) помага за това. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH, като лицензополучател на DGQ, Германско общество за качество e.V., в сътрудничество с AGRIZRT, Общество за насърчаване на качеството в селскостопанската индустрия mbH, доставя инструменти за настройка на индивидуални системи за управление на качеството в земеделието индустриален двуетапен курс „Системи за управление на качеството и вътрешен одит“ и „Системи за управление на качеството в приложение“. След 10 дни курсът завършва с изпит за „представител на DGQ по качеството и вътрешен одитор“. Следващият курс ще се проведе през септември/октомври 2004 г.

В първата част на курса участниците получават въведение в концепцията и семейството на ISO 9000. DIN EN ISO 9004 и DIN EN ISO 9001 са разгледани по-подробно. Участниците усвояват специалната терминология на поредицата от стандарти, както и умения за планиране, провеждане и оценка на вътрешни одити на качеството - инструменти за самооценка на дейностите в компанията. Курсът също така учи как да използвате превантивни методи за управление на качеството за предотвратяване на грешки, анализ на грешки и оптимизиране на процесите, както и принципите за документиране на системите за управление на качеството.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 577 пъти

Проучване относно упражненията, свободното време и хранителното поведение в Германия

"SITZEN" е с главни букви в Германия. Това е резултат от представително проучване на Emnid относно упражненията, свободното време и хранителното поведение, инициирано от Германския спортен университет в Кьолн съвместно с Bayer HealthCare. Около две трети от анкетираните почти не спортуват. Вместо това предпочитат пасивни дейности като гледане на телевизия, почивка или четене. Учениците и студентите дори прекарват 7,3 часа на ден седнали, което ги изпреварва пред останалата част от населението (5,8 часа).

Според проучването само 36% от анкетираните спортуват поне два пъти седмично в продължение на поне 30 минути. „Това показва, че около 2/3 от нашето население страда от значителна липса на упражнения с всички свързани с това последствия“, казва професор Ханс-Георг Предел, ръководител на Института за сърдечно-съдови изследвания и спортна медицина към Спортния университет. „С редовни упражнения в спорт за издръжливост рискът от различни заболявания, като диабет тип 2, може да бъде значително намален.“ Основните рискови фактори за това заболяване са недостатъчното движение и нездравословното хранене. Германският спортен университет в Кьолн, с широкия си набор от компетенции в предметните области на "упражнения и спорт", вижда това като важна задача за бъдещи изследователски и трансферни проекти.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 456 пъти

Компаниите в хранително-вкусовата промишленост току-що се съгласиха на масивна намеса във вашата предприемаческа свобода като производител на храни. Станахте член на „Платформата за хранене и упражнения“ чрез вашата група по интереси, Федерацията за хранително право и наука за храните (BLL). Това има за цел да се бори със затлъстяването при децата, но в крайна сметка е насочено към вашия диапазон - особено това, което в момента е в отворения индекс на диетолозите. Те се плащат с вашите пари, за да предупреждават за вашите продукти. Ако вярвате на последното правителствено изявление на министъра на защитата на потребителите Ренате Кюнаст, ние сме в опасност да се превърнем в нация от затлъстели хора, които умират преждевременно - и то с непрекъснато нарастваща продължителност на живота. По някакъв начин се казва, че и двете допринасят за експлозията в разходите за здравеопазване. И производителите на храни са виновни! Министърът започна изказването си, като се позова на дете, което на 38 години тежеше XNUMX кг и почина от инфаркт. Според проучване на неделния вестник Frankfurter Allgemeine обаче момичето е имало сериозен вроден сърдечен дефект. Какво научаваме от това? Пропагандата не трябва да е вярна, тя просто трябва да работи.

Прочетете отвореното писмо от Udo Pollmer и Brigitte Neumann до хранително-вкусовата промишленост, което вече е публикувано в научната информационна служба на Европейския институт за науки за храните и храненето (EU.LE) eV на [EU.LE - Интернет страници] !

1.   0 Kommentar
2.   Показан 459 пъти

Ниско търсене

През юни агнешкото месо не беше особено популярно сред местните потребители. Въпреки малкото предлагане, производителите на агнета за клане успяха да пуснат животните си на пазара само на падащи цени. Средната цена за агнетата, фактурирани по фиксирана ставка, е била само 3,62 евро на килограм кланично тегло през юни, което е с 21 цента по-малко в сравнение с предходния месец. Нивото от предходната година беше пропуснато с 61 цента.

През юни подлежащите на нотифициране кланици в Германия отчитаха средно около 1.510 агнета на седмица, отчасти на фиксирана база, отчасти според търговските класове. Това е с девет процента по-малко от предходния месец, но с добри 19 процента повече от юни 2003 г.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 483 пъти