Spotřeba masa v Německu
v kilogramech na obyvatele

pochutiny

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 940 krát

S obratem 504 milionů EUR společnost opět roste dvojciferným tempem

Burger King Germany vzrostl pošesté v řadě na dvouciferné číslo s nárůstem tržeb o 10,6% v roce 2003. S rekordním výsledkem 504 milionů eur se společnosti, která nyní provozuje 413 restaurací, podařilo poprvé překročit hranici 500 milionů eur a za pouhé čtyři roky téměř zdvojnásobila své čisté tržby. V roce 2004 plánuje Burger King otevřít 50 nových míst a vytvořit kolem 1.700 nových pracovních míst. Rekordní výsledek v roce 2003

„Již po šesté v řadě jsme dosáhli dvojciferného růstu tržeb a prokázali jsme svou sílu v tomto odvětví, překročili hranici 500 milionů a otevření restaurace 400 jsou důležitými milníky pro Burger King Germany a signalizují další růst v příštích několika letech “, říká Pascal Le Pellec, generální ředitel Burger King Germany. „Servis, kvalita a inovace jsou základními kameny tohoto úspěchu a v 2003u jsme prokázali, že jsme v oboru výzvami s novými produkty, jako jsou saláty FIT FOR FUN nebo filé z kuřecích prsou 100, křupavé kuřecí filé S přátelským servisem, nejlepší kvalitou produktů a novými koncepty jsme dosáhli toho, že každý den si hosté hotelu 400.000 vyberou Burger King. Expanze bude i v následujících letech důležitým tématem. Minulý rok jsme otevřeli restaurace 39 a vytvořili kolem 1.300 Úkoly, chceme překročit tato čísla pro 2004. “

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1124 krát

Úspěšná spolupráce mezi Burger Kingem a kapitánem německého národního fotbalového týmu

Burger King Germany a Oliver Kahn oficiálně potvrzují uzavření dohody o spolupráci pro společnou akci „Burger King Kahn Action“ pro model EM 2004. Spolupráce, která byla úspěšně dokončena včera v noci, využívá zcela novou formu sponzorství. Poprvé v historii budou produkty Oliver Kahn uvedeny v restauraci 2004 Burger King Restaurants v okolí EM 410. Těžištěm je kompilace Kahn DVD-CD, která bude k dispozici pouze během propagačního období výhradně u Burger King. Kromě této kompilace bude v květnu letošního roku představeno více produktů. Rozhodnutí Olivera Kahna nebylo pro Burger Kinga těžké: „Společnost rád útočí a ráda přijímá výzvy, a její produkty jsou vždy číslem 1 v kategorii příchutí, takže Burger King se pro mě skvěle hodí.“

Oliver Kahn věří ve vítězství „Jsme rádi, že Oliver Kahn si vybral nejlepší vkus a nejlepší hamburgery, a společně s kapitánem německého národního fotbalového týmu vytvoříme silný tým a fandíme spolu s našimi hosty na mistrovství Evropy,“ uvedl Pascal Le Pellec, generální ředitel Burger King Germany. Také Dr. Peter M. Ruppert, manažer Olivera Kahna, vítá nově uzavřené spojení. "Oliver Kahn má silné a autentické atributy na rozdíl od jakékoli jiné mezinárodní fotbalové hvězdy a jeho silná vůle a mimořádný závazek z něj činí nesporného číslo jedna."

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1097 krát

Veletrh pro mimo domovský trh 05. na 10. Březen 2004

Večeři v restauracích a společném stravování (GV) chtějí, aby jejich jídla byla pestrá. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH podporuje poskytovatele v segmentu cateringu mimo domov širokou škálou propagačních balíčků. Na letošním Internorga od 05. do 10. března v Hamburku představí CMA své speciální nabídky specifické pro cílovou skupinu německému a mezinárodnímu odbornému publiku z oblasti stravování mimo domov. Zaměstnanci CMA ve svém servisním středisku přijímají návštěvníky denně od 10 do 18 hodin na stánku 06 v horním patře haly 11. Rozvoj trhu mimo domov

Rok 2003 byl charakterizován negativním ekonomickým vývojem. Například zvláště citlivá oblast „potravin mimo domov“ nadále vykazovala negativní trendy v počtu zákazníků i v prodeji. Ve druhé polovině roku se však negativní trend stále více oslaboval, přičemž v průmyslu byl patrný opatrný optimismus. Toto jsou hlavní zjištění reprezentativního průzkumu soukromých německých domácností 5.000 provedeného jménem CMA / ZMP Ústředního úřadu pro hlášení trhu a cen pro zemědělské, lesnické a potravinářské výrobky.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1017 krát

CMA a UNICUM CAMPUS představují novou soutěž

Co je součástí vyvážené stravy, která nám každý den poskytuje vše? Co potřebujeme pro fyzickou a duševní zdatnost? Co k tomu může přispět naše jídlo? Pod heslem „Vědět více - jíst chytřeji“ poskytují CMA Centrale MarketingGesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH a UNICUM CAMPUS měsíční informace o tématech souvisejících s jídlem a pitím a pořádají soutěž o skvělé ceny.

n Březen začínáme tématem vepřového masa, oblíbeného masa Němců. Pokud správně odpovíte na otázky k produktu na www.cma.de/en/benefit_4306.php, můžete s trochou štěstí vyhrát sadu „Měl prase“ skládající se z kvalitního stolního grilu z nerezové oceli grilovací kleště a další příslušenství. Všichni, kdo stále hledají správné řešení, aby odpověděli na otázky: Web CMA www.cma.de je plný užitečných informací o vepřovém mase a dalších produktech německého zemědělského a potravinářského průmyslu, jejich výrobě, zpracování, úpravě a nutričních hodnotách atd. Na webových stránkách CMA poskytují kanály „Genuss & Leben“ a „Knowledge & Science“ potřebné informace k zodpovězení soutěžních otázek. 

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1006 krát

Nová studie trhu CMA / ZMP

„Pověz mi, co jíš, a řeknu ti, kdo jsi.“ - To je běžné rčení. Ve skutečnosti, jak mnozí studie ukázaly, existují velké rozdíly v stravovacích návycích v populaci.

Kdo používá hotová jídla a kdo připravuje čerstvé jídlo? Jak se připravují ingredience každého jídla? Tyto a další otázky jsou zodpovězeny v tržní studii CMA / ZMP „Příprava jídel v soukromém prostředí“. 

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 994 krát

Produkce holandského telecího masa roste

Podle informací poskytnutých příslušnými skupinami výrobků se ziskovost výroby telecího masa v Nizozemsku 2003 významně zlepšila. Ceny jatečných telat se ve srovnání s předchozím rokem zvýšily asi o jedenáct procent. Průměrný výnos jatečných telat byl tedy kolem 65 na zvíře nad výsledkem předchozího roku. Tento vyšší výtěžek však byl kompenzován dodatečnými náklady na zvířata a třímpercentním zvýšením nákladů na krmivo. Vyšší populace jatečných telat

Poslední sčítání lidu v Nizozemsku ukázalo, že populace jatečných telat se ve srovnání s předchozím rokem zvýšila přibližně o 2,6 na téměř 732.000. Téměř 77 procent z počítaných zvířat jsou jatečná telata pro produkci telecího masa v klasickém smyslu; u některých zvířat 560.000 populace ve srovnání s posledním počtem skutečně klesla. Na druhé straně se podíl starších telat na produkci tzv. „Rosé telecího masa“ zvýšil přibližně o 12,8 procent.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1213 krát

Nabídka převyšovala poptávku

Na Eiermarktu v posledních týdnech v únoru byla hojná zásoba. Kromě klecového zboží bylo k dispozici také dostatečné množství vajec z alternativních forem ustájení. Kromě toho byla místní nabídka znatelně doplněna dováženým zbožím. Mezitím jsou nizozemští dodavatelé opět zastoupeni na celém německém trhu. Pouze bílá vejce střední velikosti z německé produkce pro komerční společnosti zabývající se barvením a loupáním nebyla vždy dostatečně dostupná.

Poptávka po vejcích byla po celý měsíc příliš klidná. Sezónní slabý zájem spotřebitelů byl vyvážen skromnými nákupy v odvětví vajec a barvicích společností. Farmy byly samozřejmě stále dobře zásobené. Exportní podnikání bylo také velmi tiché. Ceny proto po prudkém poklesu v lednu nadále klesaly.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1026 krát

Sté výročí oživil prodej

Díky létu století dosáhli výrobci nealkoholických nápojů v loňském roce zvýšení prodeje. Podle extrapolace Německé asociace nealkoholických nápojů (wafg) bylo prodáno celkem přibližně 23,4 miliardy litrů nealkoholických nápojů, vody, džusů a nektarů. To odpovídá nárůstu o téměř 4,5 procenta ve srovnání s rokem 2002 a spotřebě na hlavu 292,3 (2002: 271,1) litrů. Každý obyvatel vypil 114,8 (2002: 112,8) litrů nealkoholických nápojů, 134,5 (118,1) litrů vody a 43,0 (40,2) litrů džusů a nektarů.

Díky zavedení jednorázového vkladu na začátku 2003u se jednotlivé segmenty trhu vyvíjely velmi odlišně. Mezi největší vítěze patřily segmenty, které nebyly ovlivněny jednorázovým vkladem, jako jsou ledové čaje (plus 26,8 procenta), nesycené šťávy (plus 33,1 procenta) a sportovní nápoje (plus 32,5 procenta). Podíly na trhu ztratily produktové řady ovlivněné jednosměrnými vklady, jako jsou sycené nealkoholické nápoje (mínus 9,2 procenta), spritzery (mínus 10,6 procenta) a energetické nápoje (mínus 88,5 procenta).

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1063 krát

Bezcelní dodání drůbežího masa do EU v rámci „dvojité nulové dohody“ pro 2003 / 04 pro hospodářský rok 2004 / 46.800 je vyčerpáno od začátku ledna. Polský ministr zemědělství proto požádal Evropskou komisi, aby buď zvýšila vnitrostátní bezcelní kvótu na tuny drůbežího masa XNUMX na měsíce před přistoupením země, nebo již liberalizovala vzájemný obchod s drůbežím masem a jeho zpracovanými produkty.

V Polsku bylo několik let zaznamenáno významné zvýšení produkce drůbežího masa. 2003 vyrobil těsně pod 900.000 tun o deset procent více drůbežího masa než před rokem. Příznivý vývoj průmyslu je mimo jiné způsoben rostoucím vývozem, který v EU dosahuje přibližně 80 procent. V loňském roce se vývoz zdvojnásobil na přibližně 100.000 tun.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1028 krát

Prodávejte pouto sami

Společnost Zimbo in Bochum je jedním z největších poskytovatelů samoobslužných masných a uzeninových výrobků na regálech německých supermarketů s ročním prodejem 600 milionů EUR. Spíše než požadovat investici 15 ve své domovní bance za půjčku, středně velká společnost bezděčně zavedla dluhopis a prodá jej prostřednictvím podnikového call centra

Níže je Zimbos „FAQ“ o tomto pouto. V Bochumeru odpovězte na mnoho otázek o pouto.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 1053 krát