Cyflawnodd trydydd gwledydd yn benodol fwy

Yn ôl y Swyddfa Ystadegol Ffederal, mewnforiodd yr Almaen fwy o gig cyw iâr a thwrci yn chwarter cyntaf 2004 nag yn nhri mis cyntaf y flwyddyn flaenorol. Cyfanswm y mewnforion (cig, afonydd a pharatoadau) yn y sector cyw iâr oedd bron i 79.200 tunnell, sy'n cyfateb i gynnydd o 10,3 y cant. Ar 33.375 tunnell, mewnforiwyd cig twrci hyd yn oed 12,5 y cant yn fwy nag yn 2003.

Cododd y cyflenwad o baratoadau cig dofednod yn anghymesur, 23,7 y cant i 28.300 tunnell dda. Cynyddodd gwledydd trydydd gwlad yn benodol eu danfoniadau. O'r fan honno, ar ychydig o dan 19.100 tunnell, daeth 72,7 y cant yn fwy o baratoadau i'r farchnad leol. Cyflwynodd Brasil yn unig 11.500 tunnell, 47,2 y cant yn fwy nag yn 2003. Cododd mewnforion o Wlad Thai 2004 y cant yn chwarter cyntaf 35,7 o'i gymharu â'r flwyddyn flaenorol i 2.225 tunnell.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 463 gwaith

Hwb refeniw trwy ostwng prisiau

Gwerthodd tair cadwyn archfarchnad y prif fanwerthwr bwyd o Ddenmarc, Coop Danmark, oddeutu 2004 y cant yn fwy o gig organig yn ystod pedwar mis cyntaf 52 nag yn yr un cyfnod o'r flwyddyn flaenorol. Mae'r grŵp manwerthu yn beio'r ymgyrch hyrwyddo gwerthiant a lansiwyd ym mis Tachwedd 2003 yn bennaf am y ffyniant gwerthu hwn, ynghyd â gostyngiad mewn prisiau manwerthu ar gyfer cig organig o tua deg y cant ar gyfartaledd.

Oherwydd y datblygiad cadarnhaol yn y galw am borc a chig eidion amgen, cynyddodd Coop ei ymrwymiad yn y maes cynnyrch hwn yn ddiweddar. Ehangodd y grŵp ei ystod ar gyfer y tymor barbeciw i gynnwys gwddf porc wedi'i farinadu, golwythion gwddf a stêcs o gynhyrchu organig. Erbyn hyn mae Coop yn cynnig cyfanswm o hyd at 19 o amrywiadau cynnyrch organig wedi'u gwneud o borc a chig eidion yn ei siopau groser. Fodd bynnag, yn enwedig mewn rhanbarthau gwledig ac yn ardal ffiniol de Jutland â'r Almaen, dim ond rhan o'r amrediad y mae'r grŵp yn ei gynnig, gan fod cyfran y farchnad o gynhyrchion cig organig ar ei isaf yno.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 494 gwaith

Llythyr BLL at gomisiwn Bundestag a Bundesrat ar gyfer moderneiddio'r system ffederal

Mae'r "Comisiwn Ffederaliaeth" yn ystyried rhoi mwy o ryddid mewn gweithdrefnau gweinyddol. Mae'r BLL yn ofni ansicrwydd cyfreithiol mawr yma, o leiaf o ran cwestiynau cyfraith bwyd a'i fonitro. Dyma'r llythyr:

Comisiwn y Bundestag a Bundesrat
i foderneiddio'r gorchymyn ffederal
d / o Cyngor Ffederal
Postfach

11055 Berlin

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 397 gwaith

Nid yw BLL yn gweld unrhyw wybodaeth newydd yn y ffilm "Super Size Me" - ceisiwch feio dros bwysau ar y cyflenwr bwyd yn unig - Beth ellir ei ddysgu o'r ffilm

Mae'r Ffederasiwn Cyfraith Bwyd a Gwyddor Bwyd (BLL) yn gweld hunan-arbrawf Morgan Spurlock, prif actor a chyfarwyddwr y ffilm Americanaidd "Super Size Me", yn orliwio ac afrealistig dros ben. Mae'n bwyta ac yn yfed 5.000 cilocalorïau'r dydd yn unig ar ffurf cynhyrchion bwyd cyflym nodweddiadol - swm sy'n fwy na dyblu ei ofynion ynni.

Mae maethegwyr yn cytuno: Mae unrhyw un sy'n bwyta cymaint o galorïau ac, fel Spurlock, ddim yn defnyddio unrhyw egni trwy weithgaredd corfforol, yn cynyddu eu pwysau ac yn achosi problemau iechyd. O ganlyniad, gallai Morgan Spurlock fod wedi rhoi cynnig ar yr arbrawf hwn ar unrhyw fwyd arall a chael canlyniadau tebyg.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 545 gwaith

Creu mwy o dryloywder

Mae llawer wedi bod ar waith yn y farchnad moch. Mae biliau clasurol FOM ar drai, mae dyfeisiau auto FOM neu ddadansoddiad delwedd fideo ar gynnydd. Yn aml nid yw gwerth mochyn yn cael ei bennu gan ei bwysau a'i gynnwys cig heb lawer o fraster, oherwydd mae pwyntiau mynegai ar gyfer rhai toriadau yn dechrau disodli'r meini prawf talu clasurol.

Ers i sawl system ddosbarthu gael eu defnyddio ar y farchnad, mae wedi dod yn anodd i ffermwyr moch gadw golwg ar brisiau. Mae hyn yn fwy gwir byth oherwydd mae gan bron pob lladd-dy ei fasg cyfrifo ei hun ac yn ddiweddar mae hefyd wedi cael ei filio yn ôl prisiau tai ac nid bellach yn ôl y dyfynbris blaenllaw "pris y Gogledd-orllewin".

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 461 gwaith

Mae ymgyrch hysbysebu breifat yn llwyddiannus ac yn cydymffurfio â'r UE

O ddiwedd mis Chwefror i ddiwedd mis Ebrill, cynhaliodd asiantaeth farchnata breifat ymgyrch hysbysebu yng Ngwlad Pwyl i annog defnyddwyr Gwlad Pwyl i brynu bwyd lleol. Cymerodd gorsafoedd teledu a radio ynghyd â sawl papur newydd dyddiol ran yn yr ymgyrch gyda hysbysebion a hysbysebion am ddim.

Dangosodd yr arolwg defnyddwyr terfynol ar ddiwedd mis Ebrill fod defnyddwyr Gwlad Pwyl yn cael eu hannog fwyfwy i brynu cynhyrchion domestig: Cododd cyfran y prynwyr sy'n defnyddio cynhyrchion Pwylaidd yn benodol o bump y cant ar ddechrau'r ymgyrch i 13 y cant ar ddiwedd mis Ebrill.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 504 gwaith

Prisiau cynhyrchwyr ŵyn a filiwyd fel cyfandaliad yn yr Almaen

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 504 gwaith

Darganfuwyd y gwartheg cefngrwm cyntaf yn y byd i ddioddef o BSE yn y Swistir. Roedd y dyn 18 oed, zebu corrach, yn byw yn Sw Basel ac yn amlwg am anhwylderau symud bach: fe lithrodd yn y stabl, cwympo drosodd a rhedeg ei gyrn yn rhwystrau. Gwnaethpwyd y diagnosis gan labordy cyfeirio TSE yn Bern ar sail archwiliadau ymennydd. Mae'r achos gwyddonol arwyddocaol unwaith eto yn profi'r wyliadwriaeth BSE da yn y Swistir.

Gwartheg cefngrwm neu sebws (Bos indicus) yw'r prif rywogaethau gwartheg yn Asia ac Affrica. Hyd yn hyn ni wyddys am un achos BSE mewn gwartheg cefngrwm ac felly nid oedd yn glir a allai gwartheg cefngrwm gael BSE o gwbl. Mewn gwartheg domestig (Bos taurus) sy'n gyffredin yn Ewrop, fodd bynnag, darganfuwyd BSE yn Lloegr 18 mlynedd yn ôl. Mewn sŵau yn Lloegr bu achosion hefyd o rywogaethau buchol eraill (Bovidae) fel kudu, bison, eland a nyalas.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 498 gwaith

Mae twf y galw yn debygol o ddirywio

Yn ôl amcangyfrifon gan yr FAO, dim ond ychydig y bydd cynhyrchu cig eidion yn tyfu 0,3 y cant ledled y byd eleni. Felly, disgwylir gostyngiad amlwg yn y cyfaint allforio rhyngwladol o 7,5 y cant. Fodd bynnag, bydd gwledydd unigol, yn enwedig Brasil, yn gwireddu allforion cynyddol. Disgwylir i gyfran Brasil o allforion cig eidion byd-eang gynyddu o 17 y cant yn 2003 i 22 y cant eleni. Rhagwelir cynnydd o 19 y cant ar gyfer prisiau.

Yn ôl yr FAO, disgwylir i'r galw am gig eidion gynyddu 2010 y cant ar gyfartaledd bob blwyddyn hyd at 2,2. Byddai'r twf yn y galw felly'n dirywio'n sylweddol. Rhwng 1992 a 1999 y gyfradd twf flynyddol ar gyfartaledd oedd 3,15 y cant. Disgwylir gostyngiad pellach yn y defnydd y pen i oddeutu 21 cilogram yn 2010 ar gyfer y gwledydd diwydiannol, a rhagwelir 22,7 cilogram y pen ar gyfer eleni. Mewn cyferbyniad, disgwylir i'r defnydd mewn gwledydd sy'n datblygu godi i oddeutu saith cilogram y pen erbyn 2010; Yn 2004 mae un yn rhagdybio 6,3 cilogram y pen. Yn Tsieina, disgwylir i'r defnydd o gig eidion gynyddu o bedwar cilogram y pen yn 2004 i oddeutu chwe chilogram yn 2010.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 504 gwaith

Gwartheg a chig

Yn y marchnadoedd cyfanwerthu cig, arweiniodd dechrau'r gwyliau ysgol at ddirywiad rhanbarthol pellach yn y galw am gig eidion. Datblygodd y prisiau yn y marchnadoedd cyfanwerthu unigol yn anghyson. Oherwydd y cyfleoedd marchnata anfoddhaol ar gyfer cig eidion gartref a thramor, ceisiodd y lladd-dai ailosod y prisiau a delir am deirw ifanc. Fodd bynnag, ni lwyddodd hyn yn bennaf, fodd bynnag, gan ei bod yn ymddangos nad yw llawer o dewwyr teirw ond eisiau gwerthu gwartheg lladd sydd ar ddod ar ôl dechrau'r flwyddyn farchnata newydd. Ar hyn o bryd roedd y cynnig yn isel. Fel yn ystod yr wythnos flaenorol, daeth teirw ifanc dosbarth R3 â chyfartaledd ffederal 2,50 ewro y cilogram o bwysau lladd.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 445 gwaith

Yn yr Iseldiroedd, gostyngodd defnydd milfeddygol o wrthfiotigau 2003% yn 2. Nid yw'r gostyngiad hwn a welwyd yn cynnwys llai o ddefnydd o wrthfiotigau fel ychwanegyn mewn bwyd anifeiliaid. Gan ragweld 1 Ionawr, 2006, pan na chaniateir gwrthfiotigau bellach fel ychwanegion mewn bwyd anifeiliaid, mae nifer fawr o gynhyrchwyr bwyd anifeiliaid eisoes wedi rhoi'r gorau i ddefnyddio gwrthfiotigau.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 572 gwaith