Mae Brasil yn amlwg yn ennill

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 591 gwaith

 Ar Fehefin 22ain, bydd WDR yn dangos ffilm anarferol gan Machteld Detmers yn ei gyfres "Adventure Earth" (teledu WDR, 20.15:21.00 pm i XNUMX:XNUMX pm). Y tro hwn mae'n ymwneud ag anifail, ond nid yw mor bwerus â llew a theigr neu mor fawreddog â morfilod glas. Ac nid tegan cofleidiol yw prif gymeriad y ffilm chwaith. Mae'r ffocws ar y mochyn tewhau "Knor". Fe wnaeth y gwneuthurwr ffilmiau o’r Iseldiroedd Machteld Detmers ei alw’n Knor, sy’n golygu rhywbeth fel grunt yn Almaeneg.

Mae'r ffilm yn dangos yn fanwl fywyd yr un anifail hwn o'i eni ac yn arsylwi sut mae'n treulio'i ddyddiau cyntaf ar y fferm, sut mae'r bridiwr yn ei drin, beth mae'r milfeddyg yn ei wneud. Ac mae hefyd yn cyfeilio i Knor 10 wythnos yn ddiweddarach, pan fydd ei fywyd yn newid yn ddramatig oherwydd ei fod bellach yn cael ei gludo i fferm dewhau gyda llawer o foch eraill. Yno, am y 15 wythnos nesaf, mae'n ymwneud â gwir nod ei fywyd: Fel y 1600 neu fwy o foch sydd hefyd yn byw yn y fferm dewhau hon, mae'n rhaid i Knor bwyso 110 cilo yn y diwedd.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 682 gwaith

Ar 10 Mehefin, 2004, cymeradwyodd y Comisiwn Ewropeaidd y “Cynllun Gweithredu Ewropeaidd ar gyfer Amaethyddiaeth Organig a Bwyd Organig”, sy'n ceisio hwyluso datblygiad pellach y sector organig. Mae'r comisiwn yn rhestru 21 o fesurau penodol, sy'n cynnwys addysg ddwys am ffermio organig, bwndelu mesurau cymorth o fewn fframwaith datblygu gwledig, gwella safonau cynhyrchu a dwysáu ymdrechion ymchwil.

Mae'r cynllun gweithredu yn ymateb i'r nifer o ffermydd organig sy'n cynyddu'n gyflym yn ystod y blynyddoedd diwethaf a'r galw cynyddol gan ddefnyddwyr. Mae'n ganlyniad ymgynghoriadau helaeth ag Aelod-wladwriaethau a rhanddeiliaid, gan gynnwys ymgynghoriad rhyngrwyd yn 2003, gwrandawiad ym mis Ionawr 2004 a chyfarfodydd ag Aelod-wladwriaethau a rhanddeiliaid. Disgwylir i'r cynllun gweithredu gael ei gyflwyno yn y Cyngor Amaeth nesaf.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 595 gwaith

Gwrthdroi tuedd tuag at ganol y mis

Roedd y cyflenwad o foch lladd ar y cyfan yn llai ym mis Mai nag arfer bryd hynny. I ddechrau, fodd bynnag, nodweddwyd gwerthiant porc gan fusnes llafurus, ac yn aml dim ond trwy gonsesiynau prisiau amlwg yr oedd modd marchnata. Dim ond yn ail hanner y mis y cafodd y galw am gig ysgogiad. Gellid gwerthu eitemau wedi'u grilio a'u ffrio yn benodol yn gyflym. Felly roedd y lladd-dai yn barod i fuddsoddi llawer mwy o arian ar gyfer anifeiliaid a oedd yn barod i'w lladd.

Yn y cymedr misol, gostyngodd y pris ar gyfer moch lladd yn nosbarth masnach cig E dri sent i 1,30 ewro y cilogram o bwysau lladd; roedd hynny ddeg sent yn fwy na blwyddyn yn ôl. Ar gyfartaledd ar gyfer pob dosbarth masnach E i P, derbyniodd y tewychwyr 1,25 ewro y cilogram, hefyd dair sent yn llai nag ym mis Ebrill a deg sent yn fwy na deuddeg mis yn ôl.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 611 gwaith

Prisiau'n gostwng gyda gwerthiannau darostyngedig

Darostyngwyd y galw am gig oen yn bennaf dros y mis diwethaf. Os oedd cyflenwad da, gostyngodd y prisiau ar gyfer ŵyn lladd rhwng Ebrill a Mai; gostyngwyd y cyfartaledd cenedlaethol 22 cents i 3,83 ewro y cilogram o bwysau lladd ac felly ni chyrhaeddodd 55 cents y ffigur y flwyddyn flaenorol.

Roedd y lladd-dai hysbysadwy yn yr Almaen yn setlo bron i 1.700 o ŵyn yr wythnos ar gyfartaledd ym mis Mai, yn rhannol fel cyfradd unffurf, yn rhannol yn ôl dosbarth masnach. Roedd hynny 20 y cant yn fwy nag yn y mis blaenorol a bron i dri y cant yn fwy nag ym mis Ebrill 2003.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 606 gwaith

Gwartheg a chig

Arweiniodd y tymereddau uchel yn ail wythnos mis Mehefin at arafu yn y galw am gig eidion yn y marchnadoedd cyfanwerthu cig. Serch hynny, roedd galw mawr am fuchod i'w lladd o hyd. Roedd y prisiau a dalwyd gan y lladd-dai yn tueddu i fod yn sefydlog ar lefel uchel, a chynyddwyd y prisiau unwaith eto mewn achosion ynysig. Cynyddodd y dyfynbris ar gyfer buchod yn nosbarth O3 yr wythnos hon yn y cyfartaledd ffederal o 2 sent arall i oddeutu 2,05 ewro y cilogram o bwysau lladd. Byddai hynny 20 sent yn fwy na'r llynedd. Roedd y galw am borc yn canolbwyntio ar wddf, llinynnau golwythion ac ysgwyddau. Cododd prisiau gwerthiant yr erthyglau hyn yn amlwg.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 571 gwaith

Araith mewn cyngres ryngwladol yn y Swistir

Mae'r Gweinidog Ffederal ar gyfer Defnydd Renate Künast yn galw ar ben y diwydiant bwyd rhyngwladol i gyflawni eu cyfrifoldeb fel y rhai sy'n gwneud penderfyniadau: "Manteisiwch ar y cyfle a gosod tueddiadau newydd heddiw, datblygu mewn-gynhyrchion y dyfodol sy'n cwrdd â disgwyliadau modern o ansawdd , yn cael eu cynhyrchu'n gynaliadwy ac yn creu gwell ansawdd bywyd. Cynigion gwell yw'r ffordd i ennill ac amddiffyn cyfran o'r farchnad. Mae un biliwn o bobl dros bwysau ledled y byd yn her i'r diwydiant bwyd. " oedd ple gweinidog bwyd yr Almaen yn ei haraith heddiw yn "14eg Cynhadledd Flynyddol Fforwm Bwyd a Amaeth-fusnes, Symposiwm ac Achos" y "International International Food and Agribusiness Association" (IAMA) ym Montreux, y Swistir.

Bydd y rhai sy'n gwneud penderfyniadau ac arbenigwyr o sefydliadau rheoli, ymchwil a rhyngwladol yn trafod meini prawf ar gyfer creu gwerth cynaliadwy yn y gadwyn fwyd yng nghynhadledd eleni rhwng Mehefin 12fed a 15fed, 2005. Tynnodd Künast sylw, o ganlyniad i'r argyfwng BSE, bod diogelwch, olrhain a thryloywder yn y gadwyn fwyd wedi gwella. Rhaid i ddiogelwch defnyddwyr ddod yn gyntaf. Gellir ystyried ystyried buddiannau defnyddwyr, er enghraifft, wrth ddelio â phwnc sensitif peirianneg agro-enetig. Nid yw tua 70% o ddefnyddwyr eisiau hyn. Mae hi'n croesawu'r ffaith bod cadwyni bwyd mawr yn yr Almaen wedi ymrwymo i gynhyrchu eu brandiau eu hunain heb GMOs. Mae hwn yn signal pwysig.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 612 gwaith

Denmarc a'r Almaen sy'n cynhyrchu'r mwyaf

Mae cynhyrchion llaeth organig bellach wedi dod yn rhan annatod o'r ystod archfarchnadoedd mewn llawer o wledydd Ewropeaidd. Yn 2001, cafodd 15 miliwn o dunelli o laeth organig ei odro mewn 2,24 gwlad Ewropeaidd y mae gwybodaeth ar gael ar eu cyfer, sy'n cyfateb i 1,9 y cant o gyfanswm y cynhyrchiad. Ar hyn o bryd mae Denmarc a'r Almaen yn cynhyrchu'r meintiau mwyaf o laeth organig.

Fodd bynnag, ar hyn o bryd mae llawer o wledydd yr UE yn methu â marchnata gordal organig ar eu holl laeth; maent yn cael trafferth gyda gwargedion. Yn unol â hynny, mae dirywiad mewn twf cynhyrchu bellach mewn rhai gwledydd, yn enwedig gan fod prisiau cynhyrchwyr yn gostwng. Yn ogystal, mae problemau gwerthu yn codi oherwydd cwymp y marchnadoedd allforio a chystadleuaeth fewnforio gynyddol.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 700 gwaith

Dim datgymalu pellach yn aelod-wladwriaethau newydd yr UE

Mae'n debyg bod y gostyngiad sylweddol iawn ym mhoblogaethau defaid yng ngwledydd Dwyrain Ewrop wedi dod i ben. Mae data newydd gan Eurostat yn dangos ei bod yn bosibl o leiaf gadw'r poblogaethau defaid yn aelod-wladwriaethau newydd yr UE ac mewn rhai achosion hyd yn oed eu hadeiladu eto. Mae hyn yn arbennig o wir am Hwngari. Dylai'r lefel prisiau sefydlog yn yr UE, ond mewn rhai achosion hefyd hawliad premiwm disgwyliedig, fod wedi ffafrio'r datblygiad hwn.

Yn ôl y data Eurostat newydd, amcangyfrifir bod poblogaeth defaid Hwngari bron i 1,3 miliwn o anifeiliaid ar hyn o bryd. Mae hyn yn golygu mai Hwngari yw'r wlad sydd â'r boblogaeth ddefaid uchaf ymhlith aelodau newydd yr UE. Eisoes yn 2001 gellid pasio marc miliwn o anifeiliaid a chyrraedd cwmpas y blynyddoedd blaenorol eto. Mae cynhyrchu defaid a chig oen yn Hwngari wedi cyrraedd tua 9.000 tunnell yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Roedd hyn yn cyferbynnu â defnydd o oddeutu 8.000 tunnell.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 676 gwaith

Ar y ffordd i safon ryngwladol unffurf ar gyfer sicrhau ansawdd deunyddiau bwyd anifeiliaid

Mae pedwar sefydliad - AIC ar gyfer y Deyrnas Unedig, OVOCOM ar gyfer Gwlad Belg, y Productschap Diervoeder ar gyfer yr Iseldiroedd a QS ar gyfer yr Almaen - yn cydweithio â FEFAC (Cymdeithas Gwneuthurwyr Bwyd Anifeiliaid Ewropeaidd) ar fenter ar y cyd i sefydlu'r gynghrair ryngwladol i gysoni'r gwahaniaethau mewn ansawdd systemau sicrwydd sy'n bodoli ledled y byd ar gyfer diogelwch bwyd anifeiliaid (IFSA: Cynghrair Diogelwch Bwyd Anifeiliaid Rhyngwladol). Mae'r gynghrair hon yn datblygu safon gyffredin ar gyfer sicrhau ansawdd deunyddiau bwyd anifeiliaid. Yna bydd y safonau unigol, sy'n eiddo i'r pedwar sefydliad cenedlaethol ar hyn o bryd, yn cael eu trosi'n safon gyffredin. Mae nodau'r gynghrair fel a ganlyn: Datblygu safon gyffredin ar gyfer deunyddiau bwyd anifeiliaid, a fydd yn gwneud cyfraniad sylweddol at gynnal diogelwch bwyd anifeiliaid a bwyd. Bydd y safon gyffredin yn cynnwys y gofynion ar gyfer caffael deunyddiau bwyd anifeiliaid yn fyd-eang gan wneuthurwyr bwyd anifeiliaid Ewropeaidd. Bydd IFSA yn creu ac yn rheoli rhaglen deunyddiau bwyd anifeiliaid rhyngwladol i sicrhau cydymffurfiaeth, rheolaeth weithredu, ardystio ac archwilio'r safon. Mae IFSA yn gweld pwysigrwydd gweithio'n agos gyda'r holl randdeiliaid cyflenwi wrth baratoi'r rhaglen IFSA. Mae IFSA wedi ymrwymo i weithredu'r weledigaeth hon yn y ffordd fwyaf cost-effeithiol bosibl.

Mae'r holl bartneriaid sy'n ymwneud â'r fenter bwysig hon yn cydnabod y buddion a gyflawnir trwy ddod ag ardystiad ac archwilio i mewn i raglen ryngwladol IFSA ar y cyd. Yn ogystal, bydd safon unffurf hefyd yn hwyluso cydweithredu a chysoni Ewropeaidd. Bydd y safonau presennol yn cael eu trosglwyddo fesul cam o fis Ionawr 2005. Am fwy o wybodaeth, cysylltwch â:

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 738 gwaith

Canlyniadau ar gyfer llwyddiant y cwmni

Mewn cymhariaeth diwydiant, gostyngodd cyfran yr arloeswyr (cwmnïau sydd wedi cyflawni o leiaf un prosiect arloesi yn llwyddiannus) yn niwydiant bwyd a thybaco'r Almaen yn fwy sydyn yn 2002 nag mewn unrhyw ddiwydiant arall yn y sector gweithgynhyrchu yn yr Almaen. Yn 2002 cyfran yr arloeswyr yn y diwydiant bwyd a thybaco oedd 48% (2001: 62%). Llithrodd y diwydiant bwyd i'r 11eg safle o'i gymharu â phob cangen o'r diwydiant gweithgynhyrchu, tra yn 2001 roedd yn dal i fod yn 8fed safle.

Mewn cyferbyniad â'r nifer gostyngol o arloeswyr, cyrhaeddodd gwariant arloesi yn y diwydiant bwyd a thybaco uchafbwynt newydd o € 68 biliwn yn 2002. Mae hyn yn cyfateb i oddeutu 72% o'r gwariant ar arloesi yn economi gyfan yr Almaen. Mae'r cwmnïau mawr yn y sector yn benodol yn parhau i fuddsoddi'n helaeth mewn arloesiadau.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 775 gwaith