Vellykket turnéstart af den nye hjælpemusical

Skinnende børneøjne, røde kinder fra deltagelse i den afsluttende sang og stormfulde bifald - premieren på den nye børnemusical "Pappe satt!", Som hjælper infodienst og Kölns teaterproduktion tegneserie! har udviklet.

Omkring 170 børn fra fem skoler oplevede en ekstraordinært fantasifuld og følsom iscenesættelse i Sports- og Olympimuseet i Köln, der bragte emnerne spisevaner, fedme og manglende træning på scenen: ”Frieda er fed og lider meget af det. Leon er halt foran telefonen. Siden deres møde med den smukke Wellnessa, den klodsede Beppo og den mystiske Mr. Meiermüller har meget ændret sig i livet for 8-årige Frieda og 9-årige Leon.

1.   0 kommentar
2.   Vist 726 gange

Stiftung Warentest undersøger seniormenustjenester

De kaldes ofte "måltider på hjul", "langdistance catering" eller "madleveringstjenester" på de gule sider. De mobile måltider gør hverdagen lettere for ældre og sparer ofte endda behovet for et aldershjem. Men i mange tilfælde lever de leverede måltider ikke op til anbefalingerne om en afbalanceret diæt. Det har Stiftung Warentest nu fundet ud af. Til maj-udgaven af ​​tidsskriftet "test" undersøgte hun mad og service fra seks udbydere i Hamborg og en udbyder i Potsdam.

Mens tjenesten konsekvent blev vurderet som positiv, fungerede de fleste leveringstjenester dårligt med hensyn til fødevarekvalitet.

1.   0 kommentar
2.   Vist 765 gange

International kød (er) retfærdig med vækst

Endelig rapport IFFA 2004: Samlet stigning af besøgende på 7 procent / 12 procent flere udenlandske besøgende alene / udstillere for det meste tilfredse Samlet stigning af besøgende på 7 procent alene 12 procent flere udenlandske besøgende Stærk interesse fra Østeuropa

57.538 besøgende (2001: 53.873) fra omkring 100 lande bragte de 852 udstillere på IFFA / IFFA-Delicat 2004 en stigning på besøgende på 7 procent, fulde ordrebøger og optimisme for forretningssituationen i branchen). Stigningen i besøgende skyldtes hovedsagelig fremmede lande: andelen af ​​udenlandske handelsbesøgende steg med 12 procent. Men antallet af tyske besøgende var også omkring 3 procent højere end ved den foregående begivenhed. Graden af ​​internationalitet steg til 38,5 procent (2001: 36,8 procent).

1.   0 kommentar
2.   Vist 712 gange

Varebeholdninger endnu højere end for et år siden

1.   0 kommentar
2.   Vist 664 gange

Unge tyrer med prissvagheder

I de sidste uger af april havde de tyske slagterier en inkonsekvent forsyning med slagtekvæg: mens unge tyr blev leveret i tilstrækkeligt antal, var udbuddet af slagtekøer stadig begrænset. Citaterne for de kvindelige slagtedyr blev derfor korrigeret lidt opad fra uge til uge. I de første tre uger i april forblev de unge tyrepriser lige under det niveau, de havde nået, men faldt mod slutningen af ​​måneden. Oksekødshandelen var rask i begyndelsen af ​​måneden med henblik på påskeferien; især interessen for fine nedskæringer genoplivet. I løbet af måneden blev oksekødsvirksomheden dog dæmpet, og i slutningen af ​​måneden var den endda skuffende svag.

Unge tyre i kødhandelsklasse R3 bragte producenterne i gennemsnit 2,49 EUR pr. Kg slagtevægt i april; det var fire cent mindre end i den foregående måned og elleve cent mindre end i april 2003. For kvier i klasse R3 steg gennemsnitsprisen med en cent til 2,33 euro pr. kg, tre cent over det foregående års værdi. Priserne på slagtekøer i O3-kategorien er steget mest markant sammenlignet med marts, nemlig med syv cent til 1,82 euro pr. Kg. Føringen til april 2003 er nu otte cent.

1.   0 kommentar
2.   Vist 805 gange

Højt forbrug pr. Indbygger

 Af de ti nye EU-lande er Tjekkiet det mest folkerige land efter Polen og Ungarn. Mens Ungarn og Polen gjorde sig et navn som leverandører af billigt fjerkrækød i EU, før de blev medlem af EU, har Tjekkiet endda importbehov. De seneste data viser en selvforsyningsgrad på 2003 procent for 92,1, hvilket var 2,5 procentpoint mindre end i 2002.

Den tjekkiske produktion af fjerkrækød udgjorde 226.700 tons sidste år, 4,7 procent mindre end i 2002. Med 192.700 tons eller omkring 85 procent var størstedelen af ​​dette kyllingekød. Som udviklingen af ​​slagtekyllingepopulationerne antyder, er udviklingen i dette område for nylig faldet. På den anden side blev der registreret stigninger i and- og gåssektoren.

1.   0 kommentar
2.   Vist 946 gange

På mødet med EU's landbrugsministre i Killarney den 11. maj 2004 blev Den Europæiske Unions forpligtelse til tætte forbindelser med udviklingslande, især inden for handel med fødevarer og landbrugsprodukter, bekræftet. For at lette disse handelsforbindelser har Europa-Kommissionen fastlagt klare regler for fødevaresikkerhed og retningslinjer for deres anvendelse. Kommissionen finansierer også tekniske bistandsprojekter for at hjælpe udviklingslande med at opfylde EU's standarder for fødevaresikkerhed. EU bekræftede også sin vilje til at arbejde for bedre markedsmuligheder for udviklingslande under den nuværende WTO Doha-udviklingsdagsorden.

David Byrne, kommissær for sundhed og forbrugerbeskyttelse, sagde: ”EU har verdens mest åbne import af fødevarer. Uden stort set toldfri adgang til vores markeder ville udviklingslande stå over for endnu større problemer. Ved at overholde EUs standarder for fødevaresikkerhed kan de også producere sikrere mad til deres eget folk. Handel med fødevarer med EU kan kun være til fordel for udviklingslande, herunder nye økonomier. "

1.   0 kommentar
2.   Vist 726 gange

IFFA-Delicat lover succes for slagterhandelen

IFFA-Delicat 2004 som en del af IFFA fra 15. til 20. maj 2004 i Frankfurt har et nyt koncept: Producenterne præsenterer deres løsninger til morgendagens succesrige slagterforretning. Forbrugerverdenens specielle show opfanger de fremherskende tendenser i forbrugeradfærd. De fem forbrugerverdener "overalt og altid godt", "hurtig og bekvem", "sund og sikker nydelse", "lad madlavning" og "mobil friskhed" er forbundet via et lærerigt spor i Halls 5.0 og 6.0.

Forbrugerverdenen "Nyd sundt og sikkert"

1.   0 kommentar
2.   Vist 772 gange

Kommentarer fra Berthold Gassmann, formand for VDMA-afdelingen for kødforarbejdningsmaskiner i forbindelse med IFFA 2004

Mine damer og herrer,

1.   0 kommentar
2.   Vist 746 gange

Fast position på det britiske marked

Danish Crown datterselskab Tulip Ltd. styrker sin position i Storbritannien ved at købe den næststørste virksomhed i den britiske kødindustri. Mellem Danish Crown og aktionærerne i det britiske kødfirma Flagship Foods Ltd. der er nu opnået enighed om overdragelse af alle aktier i selskabet, som er Storbritanniens næststørste aktør inden for svinekødssektoren.

Med overtagelsen af ​​Flagship Foods er Danish Crowns markedsposition på det britiske marked, som er langt det største marked i Danish Crown-koncernen med en andel på 25% af koncernomsætningen eller 10 mia. Kr., Udvidet ved at udvide det britiske salg steget med yderligere 4 mia.

1.   0 kommentar
2.   Vist 780 gange

Årligt møde i krydderibranchen

Gå mod eventyret i et stort Europa med mod, selvtillid og en følelse af proportioner: Sådan appellerede den bayerske statsminister for europæiske anliggender og regionale forbindelser, Eberhard Sinner, til deltagerne på det årlige møde i Association of the Spice Industry eV den 07. maj 2004 i München. Industrimødet fokuserede på den voksende indflydelse af europæisk lovgivning på fødevarelovgivningen, udviklingen af ​​råvaremarkedet og virkningerne af den vedvarende svage indenlandske efterspørgsel.

Minister Sinner understregede i sin indbydende tale vigtigheden af ​​regionale forbindelser i et voksende Europa og de muligheder, der opstår ved den østlige ekspansion af Den Europæiske Union. Han henviste til den blomstrende eksport til Østeuropa og de gode kommunikationsmuligheder i lande, hvor tysk konsekvent er et andet fremmedsprog.

1.   0 kommentar
2.   Vist 805 gange