Hollandis vähenes antibiootikumide kasutamine veterinaarias 2003. aastal 2%. See täheldatud vähenemine ei hõlma antibiootikumide vähendatud kasutamist söödalisandina loomasöödas. Eeldades 1. jaanuari 2006, kui antibiootikume enam loomasöödas ei lubata kasutada, on paljud loomasööda tootjad antibiootikumide kasutamise juba lõpetanud.
Kust tuleb loomasööt? Kus seda hoiti? Kes töötles loomasööta? Need küsimused on väga olulised toote ohutuse hindamisel, aga ka probleemi korral jälgitavuse jaoks.
Hoolekandetalu pole uus leiutis. Isegi varem olid talud alati koht, kuhu puuetega inimeste abi oli teretulnud. Asjaolu, et aja jooksul võeti kasutusele spetsiaalsed hoolekandemeetmed, tähendas seda, et talu “tervendav” funktsioon kadus pisut silmist. Tänased hoolekandefarmid jätkavad seda funktsiooni ja näivad rahuldavat kasvavat nõudlust.
DLG president Philip Freiherr von dem Bussche (vasakult 4.) andis koos riigisekretäri Matthias Berningeriga (paremalt kolmas) üle Saksamaa parimatele lihatootjatele föderaalsed aupreemiad.
Toidujääkidele esitatavate nõuete muutmisega on nüüd kaasatud kogu ahel alates kogumispunktist kuni töötlemiseni kuni sigade nuumamiseni. Toidujääkide ohutust loomasöötades käsitleva teadusliku aruande põhjal, mille QS tellis, on välja antud toidujääkide kasutamise ja katsetamise täpsed piirväärtused. Töötlemise ajal on kohustuslik toidujäägi pastöriseerimine vähemalt 90 ° C juures või steriliseerimine temperatuuril vähemalt 133 ° C. Samuti on täpselt määratletud iga-aastaste eksamite arv operatsioonikoha kohta.
Omandatud rajatis koos 72 aretusmahutiga asub Caviar Creatori ehitusplatsi vahetus läheduses. "Tehase ülevõtmisega saame tootmist kiirendada," selgitab projektijuht Friedel Heinrichs viimast investeeringut. Tuurad teevad peagi ringe, kus seni on kasvatatud angerjaid, triibulisi ja koha. Varasemad kalavarud müüakse kalatööstusele. Stardipauku ja tuura liha ning kaaviari tootmise täpset mahtu kavandab kaaviari looja direktorite nõukogu veel. Heinrichs rõhutab, et kõik kuus töötajat saab üle võtta. Pikas perspektiivis saab luua veelgi rohkem töökohti.
Veise- ja sealiha stabiilne hinnakujundus poe korrusel ei ole mitte ainult piiratud pakkumise tulemus. See peaks ka järgmistel suvenädalatel tagama suhteliselt tasakaalustatud turuolukorra.
Mahepõllumaa Austrias kasvas eelmisel aastal keskmisest kiiremini, 30 protsenti ning siin kasvas taas valgurikaste kultuuride (kaunviljad) ja õliseemnete pindala vastavalt 47 ja 44 protsenti. Teravilja pindala kasvas 32 protsenti ja maisi - silo, rohelise, teraviljamaisi ja maisitõlvikute segu - ligi 26 protsenti. Rohumaade harimine püsis suhteliselt stabiilsena, kuid võtab kaks kolmandikku kogu orgaanilisest pinnast. Silma torkab väga väikesemahuline kartulikasvatus. Keskmiselt kasutavad kartulikasvatusega mahetalud selle kultuuri jaoks vaid 0,7 hektarit. 2003. aastal oli kartul 2.114 hektaril.
Uuringu kohaselt on Hispaania põllumajandus kasvanud kõige rohkem viie protsendiga - eriti seakasvatuses ja aianduses. LEI eeldab, et Hispaaniast saab mõne aasta jooksul suurim sealihatootja ELis. Selle laienemise jaoks on piisavalt ruumi ja tööjõudu. Lisaks sellele on erinevalt Hollandist loomade ja keskkonnakaitse piiranguid peaaegu mitte. Need tegurid põhjustasid Hollandis kõrgemaid tootmiskulusid.
2004. aasta esimese viie kuuga oli jaemüük nominaalselt 2,0% ja reaalne 1,8% väiksem kui eelmise aasta samal perioodil.
Selle auhinnaga annab fond ühele noorele teadlasele võimaluse stipendiumi kaudu täiendavat kvalifikatsiooni omandada. Tunnustamaks oma esinemist, saab auhinnasaaja ka ühekordse isikliku kingituse. Esitatud uurimisprojekt peab kaasa aitama looduslike metsloomade ökoloogia alaste teadmiste olulisele laiendamisele või nende tõhusaks ja jätkusuutlikuks majandamiseks teostatavate kontseptsioonide väljatöötamisele. Eelmiste auhinnasaajate panus võimaldas saada väärtuslikke uusi teadmisi kohalike metsloomade ja nende elupaikade kaitsmiseks.