2003 / 04 turustusaastaks 2004 / 46.800 sõlmitud „topelt nulllepingu” alusel kodulinnuliha tariifideta tarnimine ELisse on jaanuari algusest ammendatud. Poola põllumajandusminister on seetõttu taotlenud Euroopa Komisjonilt kas riiki ühinemiseni viivate kuude riikliku tollimaksuvaba kvooti XNUMX tonni linnuliha suurendamist või juba kodulindude ja selle töödeldud toodete vastastikuse kaubanduse liberaliseerimist.

Poolas on linnulihatoodangu märkimisväärset kasvu täheldatud juba mitu aastat. 2003 tootis veidi vähem kui 900.000 tonni kümme protsenti rohkem linnuliha kui aasta varem. Tööstuse soodne areng on muu hulgas tingitud ekspordi suurenemisest, mis ELis ulatub umbes 80 protsendini. Eelmisel aastal kahekordistati eksport umbes 100.000 tonnini.

1.   0 Kommentar
2.   1032 korda näidatud

Turustage võlakirja ise

600 miljoni eurose aastakäibega Zimbo Bochumis on üks suurimaid iseteeninduslike liha- ja vorstitoodete tarnijaid Saksamaa supermarketite riiulitel. Selle asemel, et pöörduda oma panga poole 15-miljonilise investeeringu jaoks laenu saamiseks, emiteeris keskmise suurusega ettevõte kiiresti ise võlakirja ja müüs selle oma kõnekeskuse kaudu.

Allpool saate lugeda Zimbo "KKK-d" selle võlakirja kohta. Selles vastavad Bochumi inimesed paljudele küsimustele võlakirja kohta.

1.   0 Kommentar
2.   1054 korda näidatud

ELi toetus sealihale

Pidades silmas kriisi ELi seaturul, kus kulusid enam ei kaeta, otsustas Euroopa Komisjon Brüsselis turutoetusmeetmete kasuks. Esiteks kiideti heaks eraladustusabi, misjärel anti töötlemata liha eksporditoetusi. Mõlemad meetmed võtsid sealihatootjad vastu suure huvi. Vähemalt need, kes asuvad väljaspool Saksamaad.

Sealiha eraladustamine (PLH) on nüüd lõpule viidud. EL komisjoni andmetel esitati kogu Euroopas taotlusi umbes 101.500 tonni kohta; kuni 13. Veebruaris oli aga ainult umbes 90.770 tonni lepinguid. Jaanuari lõpus oli ELis turule viidud toodete tegelik kogus vaid 22.600 tonni, nii et veebruaris tuli turult kõrvaldada veelgi suuremad kogused sealiha.

1.   0 Kommentar
2.   964 korda näidatud

Schnappauf: tervislik kaalulangus - liituge Bayern Light'iga!

Kes soovib kaalust alla võtta, on nüüd hea võimalus paastuaja alguses Baierimaad hõlmava praktilise kampaania "Bayern Light" teise vooruga. Eelmisel aastal 30.000is osalejatega Baierimaal väga õnnestunud kampaaniat pikendatakse sel aastal üleriigiliselt motoga "Kergem elada Saksamaal". Baieri tervishoiuminister Werner Schnappauf andis täna kampaaniale aluse ja kutsus koos algataja, proviisor Hans Gerlachiga üles pakkumisi aktiivselt kasutama. Schnappauf: "Eelmisel aastal õnnestus osalejatel kõigest nelja kuuga kahandada üle 110.000 kilo, mis näitab, et Bayern Light on edukas kontseptsioon." Ambitsioonikas eesmärk on lasta sel aastal rasval sulatada 250.000 kilo üle riigi. " Kampaania, mis hõlmab ka omavalitsuste ja piirkondade võistlust, kestab juuni lõpuni. +++

Meetod on lihtne, nii et Schnappauf jätkub: vähem rasva, rohkem treenimist ja koos palju lõbu. Eesmärk on pikaajaline toitumismuutus koos regulaarse liikumisega. Lühiajaline hüpotees ja radikaalsed dieedid on vale tee. Ainult käitumismuutus võib põhjustada püsivat edu.

1.   0 Kommentar
2.   1080 korda näidatud

Toidu- ja toitumisuuringud pakuvad Berliin-Brandenburgile suurt innovatsioonipotentsiaali

Uuenduste sihipärane edendamine läbi tugevama võrgustiku loomise residentsete teadusasutustega võib luua järgmise 10 aasta jooksul kuni 900i töökohti Berliini-Brandenburgi toiduainetööstuses. See on hiljuti avaldatud uuringu "Toiduainetööstus ja toiduteemaline teadus Berliinis ja Brandenburgis" järeldus. Uuringu dr. Berliini TSB tehnoloogiafondi innovatsioonikeskuse tulevikufondi kontori juhataja Christian Hammel annab välja Regioverlag Berlin.

Toiduainetööstus on Berliini-Brandenburgi jaoks märkimisväärse tähtsusega. Selles töötab 25.000-i operatsioonides peaaegu 300-i töötajaid, käive on umbes 6 miljardit eurot. Toiduainete töötlemise 3,6 käive oli 2002 miljardit eurot ja oli müügi järel tähtsuselt teine ​​tööstusharu Berliinis ning 2,5 miljardi euro suuruse käibe juures oli Brandenburgi töötleva tööstuse oluline tööstusharu. Lisaks põllumajandusele võib öelda, et piirkonnas töötab 50.000i toidutööstuses ja -töötlemises umbes XNUMX inimest.

1.   0 Kommentar
2.   1081 korda näidatud

Šveitsi juhtiv lihatöötleja Bell suutis tänu suuremale tõhususele suurendada 2003i majandusaastal oma tulusid. Müük kasvas 1,9% võrra, 1,537 miljardi Šveitsi frangini, konsolideeritud tulemus kasvas 6,9%, 48,3 CHF miljonini.

Konsolideeritud käive kasvas 1,9%, ulatudes 1,537 miljardi Šveitsi frangini. Rekordiline suvi aitas Grilli artiklite müügi märkimisväärselt suurendada. Seda ennekõike tänu oluliselt laienenud sortimendile. Ülejäänud tooterühmad kannatasid aga osaliselt kuuma käes. Belli oluline puhkuseäri oli meeldiv kõigis valdkondades. 48,3 CHF konsolideeritud puhastulu ületas eelmise aasta taset 6,9%. Ebasoodsatest tingimustest hoolimata oli tegevustulem (EBIT) 68,0 CHF miljoni juures vaid pisut alla eelmise aasta näitaja (-4,5%).

1.   0 Kommentar
2.   1038 korda näidatud

Lihunikud, kelle palgatõus on keskmisest madalam

Brutotunnis 12,32 Euro tunnis teenisid Saksamaa oskustöölised 2003i märkimisväärselt vähem kui maikuus kümnes valitud tööstuses tööstuses tegutsevad oskustöölised (16,53 Euro). Nagu teatas föderaalne statistikaamet Münchenis toimunud rahvusvahelisel käsitöömessil, oli reisimehe brutotunnitasu kasv nendes kümnes käsitöönduses, mille 11,5% oli võrreldes Mai 1997iga, võrreldes tööstuse oskustöölistega (+ 14,5%). Viimati, mais 1997, valiti selle palgastatistika jaoks uuesti käsitöösektori ettevõtted.

Brutotunnitasu kasvas Saksamaa ametite valitud tehingute piires siiski ebaühtlaselt: suurimad kasvumäärad 16,7% -ga võrreldes mai 1997-iga saavutasid rändurid elektrikaubanduses, samas kui lihunike kaupmeeste teenistused kasvasid samal perioodil 8,9%.

1.   0 Kommentar
2.   946 korda näidatud

Eelmise aasta näitajad ületasid esimest korda

Saksamaa tapamaja turul tõusis veebruari viimasel nädalal kopsakaid hinnatõuse. Pakkuja seisukohast oli positiivse arengu peamiseks põhjuseks väike kariloomade pakkumine, mis seisis silmitsi püsiva valmisolekuga tapmisettevõtteid vastu võtta. Föderaalses eelarves maksavad Roosi esmaspäeva nädalal lihakaubandusklassi E tapamaad 1,36 eurot tapakaalu kilogrammi kohta, mis oli kuus senti rohkem kui eelmisel nädalal. Kuu esimest korda ületati eelmise nädala tase seitsme sendi võrra. Kas seahinnad suudavad kõrgemat taset hoida, sõltub sellest, kas lihakaubanduses saab hinnatõusu realiseerida.

Selle aasta alguses olid tootjad tapetud loomade eest saanud head 20 senti kilogrammi võrra vähem kui praegu. Ja kogu ELis olid seahinnad olnud väga madalad. See ajendas Euroopa Komisjoni edendama sealiha eraladustamist; Selle toimingu lõpus maksti töötlemata sealiha eksportimisel kolmandatesse riikidesse eksporditoetusi. Mõlemad meetmed võtsid suure huvi vastu ja hõlbustasid turgu.

1.   0 Kommentar
2.   941 korda näidatud

Kariloomade ja liha

Liha hulgimüügiturgudel oli veiseliha pettumust valmistava vaikse nõudluse tõttu väga ettevaatlik. Rümpade ja sisselõigete omahinnad jäid enamasti samaks. Tapaloomade kaubandust häiris Roosi esmaspäeva nädalal loodesse ja lõunasse viinud hull tormamine. Noore pulli pakkumine oli enamikus piirkondades piisavalt hea tapamaja vajaduste rahuldamiseks. Marginaalide piires kärbiti hinnatasemeid, eriti kõrge kvaliteediga loomade puhul. Emased tapaveised olid saadaval ainult piiratud määral. Lehmade ja mullikate hinnad püsisid enamasti stabiilsena. R3 klassi noorte pullide föderaalne toetus langes kahe sendi võrra 2,49 euroni rümba kaalu kilogrammi kohta. Tapmislehmad O3 tõid nagu eelmisel nädalal 1,59 eurot kilogrammi kohta. Veiseliha naaberriikidesse vedamisel saavutasid siin-seal pakkujad pisut suuremad tulud. - Pärast kuuvahetust võis veiseliha nõudlust müügiedenduste abil pisut suurendada. Seetõttu ei muutu tapaveiste noteeringud tõenäoliselt. - Vasikalihaäri oli vastavalt aastaajale rahuldav. Vasikaliha hinnad olid enamasti muutumatud. Kindlaksmääratud tapetud vasikate müüjad said föderaalsetes fondides nagu eelmisel nädalal 4,36 eurot tapmismassi kilogrammi kohta. - Vasikate noteeringud on muutunud stabiilseks kuni kindlani.

1.   0 Kommentar
2.   949 korda näidatud

Rohkem kehtestatud väljaspool tariifisoodustusi

Ajavahemikus juulist detsembrini andis Euroopa Liit 2003i impordilitsentsid, mis ületasid soodustariifikvoote kogusummas 42.090 tonni veiseliha; see oli eelmise aasta sama perioodiga võrreldes umbes 20.000 tonni ehk peaaegu 90 protsenti. Kogu 2003 kalendriaasta jooksul impordib EL hinnanguliselt 81.500 tonni veiseliha täistollimaksuga. Seetõttu on tõenäoliselt imporditud umbes 15 protsenti kvoodivälisest veiseliha impordist kogu impordi osas, peamiselt euro ja dollari vahetuskursi tõttu.

Kvaliteetsema veiseliha jaoks omistati 2003 2004 47.600 2004 / 25.000 kogukvoot jaanuari lõpuks XNUMXi impordilitsentsid peaaegu XNUMX tonni kohta Hiltoni veiselihalepingu alusel.

1.   0 Kommentar
2.   922 korda näidatud

Mahetooted, kuid laialdaselt kasutatavad ka toidu jaemüügis

 Ehkki mahepõllundustoodete müüki ei saa ilma tavapäraste toiduainete jaemüügita (LEH) saavutada, on vastupidiselt tavapärasele segmendile mahepõllumajanduslike toodete kauplustes ja tootjate lähedal otseturunduses suurem prioriteet. Näiteks mahetoidukauplused moodustavad 25 protsenti Saksamaa mahetoidu kogumüügist, 16 protsenti taludevälise turustamise, iganädalaste turgude ja tänavalettide korral ning kuus protsenti mahetoodete supermarketite kohta, mille jaemüügipind on vähemalt 250 ruutmeetrit. Klassikalistes tarbija- ja supermarketites, aga ka väikestes toidupoodides ja kaubamajades müüakse 24 protsenti mahetoodetest ja neli protsenti kogumüügist toimub soodushinnaga toodete abil. Need on GMPK eripaneelil põhineva ZMP / CMA analüüsi tulemused, mis heidab valgust perioodile oktoobrist 2002 kuni septembrini 2003.

Müügi osas moodustavad piimatooted ja piimatooted suurima mahepõllumajandusliku toidu rühma, moodustades 16 protsenti. Ainuüksi kaks kolmandikku sellest segmendist moodustab ökopiima. Köögiviljad ja salatid moodustavad 12 protsenti mahetoidu müügist, enimmüüdud toodete hulgas on porgandid, salat ja tomatid. Kümme protsenti mahetoitu kulutatakse leivale / pagaritoodetele ja jookidele, liha ja vorstid moodustavad üheksa protsenti. Erinevalt tavapärasest segmendist, kus sealiha on kõige olulisem toode, on mahesektoris 40 valmistatud veise- ja vasikalihaga. Puuvilju tuleb seitsmest protsendist, lemmikuteks on siin ökoõunad ja orgaanilised banaanid.

1.   0 Kommentar
2.   1236 korda näidatud