QS on loomade heaolu seisukohalt häbiväärne

Saksamaa loomakaitse liidu president Wolfgang Apel lõpetas 11. veebruaril 2004 osalemise QSi kvaliteedi ja ohutuse hoolekogus. "QS-pitseril pole midagi pistmist loomade heaoluga ja see viitab tarbijale vastupidisele," selgitab Wolfgang Apel taganemist. Kuigi QS reklaamib, et see on loomade ja keskkonnasõbralik, peab loomakasvatus vastama ainult täiesti puudulikele seaduslikele miinimumnõuetele, mida igal loomakasvatajal ja loomapidajal Saksamaal niikuinii tuleb täita. "Valmisolek ületada miinimumnõudeid ja isegi QS-standardid loomasõbralikult kujundada ei ole nähtav," selgitab Apel.

QS-ga märgistatud sigade, veiste ja kodulindude hoidmise tingimused ei ole loomade jaoks sõbralikud. Loomade transportimisel ei ole tähtaega. Eelkõige ei näita vastutavad isikud soovi midagi muuta. Saksa loomade heaolu assotsiatsiooni president, kes on seni hoolekogusse jäänud iseseisva kodanikuorganisatsiooni ainus esindaja, võib ja ei saa enam osaleda viljakates aruteludes. "Me ei saa seda ühildada meie enesehinnanguga ega väitega, et kodanikud annavad meile toetust tarbijale suunatud reklaami toetamiseks," ütles Wolfgang Apel. "Valgustatud tarbija ootab loomsete saaduste kvaliteedimärgist, et see tähistab ka meie kaasautorite eetilist vastutust. Kvaliteedimärgi taga peidab QS selle vastu sigade liistud ja kastid, karjatamine kariloomade, ülemääraste kalkunite ja broilerkanadega piirab piiramatult loomade kannatusi.

1.   0 Kommentar
2.   1072 korda näidatud

"Lihtsalt töötame koos suurema tarbijakaitse nimel"

QS hoolekogu viiendal koosolekul 11.02.2004. veebruaril XNUMX "lõpetas" Saksamaa loomakaitse liidu president hr Wolfgang Apel Saksamaa loomakaitse liidu koostöö QS-süsteemi edasiarendamisel ja juurutamisel. QS-i hoolekogu kahetseb Saksamaa Loomakaitse Assotsiatsiooni loobumist osalemisest QS-i laialdases rakendamises. Teineteise vastu mittetöötamine, vaid ainult koos töötamine võiks järk-järgult viia loomade heaolu ühingu aastaid kutsunud muudatusi põllumajandusloomade pidamisse igapäevases loomakasvatuspraktikas. Hoolekogu kahetsus ei seondu üksnes lõpetamisega ise, vaid eelkõige selle aluseks olevast arusaamatusest QS-süsteemi eesmärkide ja selle üle, mida see mitmetasandiline julgeolekupartnerlus võib oma tegevuse esimestel aastatel saavutada.

QS on väline kvaliteedijuhtimise ja auditeerimise süsteem, mis kohandub dünaamiliselt kasvavate nõuetega ja kujutab endast teenuse vahendit protsessi pidevaks täiustamiseks kõigis toiduainete tootmise etappides. Seega rakendab QS toidutootjatelt oodatavaid garantiisid seoses seaduses ettenähtud miinimumstandardite järgimisega ja täidab üksikute tasandite poolt vabatahtlikult kokku lepitud täiendavaid kriteeriume. Standardeid saab igal ajal edasi arendada.

1.   0 Kommentar
2.   1139 korda näidatud

60 protsenti Saksamaa tapasigadest toodetakse vastavalt QS kriteeriumidele

QS-süsteem muutub Saksamaa toidutootmises üha populaarsemaks. Sealihas toodetakse praegu peaaegu 60% Saksa tapasigadest vastavalt QS nõuetele. Ka veisesektori arv on viimastel kuudel tõusnud: 46% noortest pullidest ning umbes 20% tapalehmadest ja mullikatest toodetakse vastavalt QS kriteeriumidele. QS-skeem on end kõige enam kinnitanud kodulindude osas: üle 70% kana- ja kalkunitoodangust on integreeritud QS-skeemi. 

QS-kasvanduste arv suureneb samas ulatuses kui QS-skeemis tapetavate loomade arv. QS-skeemis osaleb praegu 794 ettevõtet (skeemilepingud). Selle taga on umbes 51.100 42.000 talu, millest ligi 8.700 XNUMX on põllumajandusettevõtted. Veel XNUMX asukohta ootab sertifitseerimist. 

1.   0 Kommentar
2.   1029 korda näidatud

Berliini "foodwatch eV" teatas 14.01.2004. jaanuaril XNUMX pressikonverentsil QS-süsteemi "aruandega". Väidetavalt "üksikasjalik teave" osutub QS-skeemi puudulikuks koostamiseks. Peame aruannet ühepoolseks, mõnikord aegunud seisukohaks tendentslike väärtusavaldustega. Samas oleme seda tüüpi esitlustes pettunud. Kõigi süsteemis osalejate kulutusi ja jõupingutusi toiduohutuse suurendamiseks ei tunnustata.

QS tähistab läbipaistvust ja arusaadavat tarbijakaitset. Sellest tulenevalt uurime seda aruannet hoolikalt ja tegeleme sellega faktilise ja selge vormis.

1.   0 Kommentar
2.   1061 korda näidatud

"Kvaliteet ja ohutus" soodsa hinnaga? - 40-leheküljeline aruanne allalaadimiseks

Berliinis toimunud rahvusvahelisel rohelisel nädalal kritiseeris foodwatch teravalt QS-i sertifitseerimismärki, mida toiduainetööstus ise korraldab. "Kvaliteedi- ega ohutuslubadusi ei saa täita," võtab Matthias Wolfschmidt kokku 40-leheküljelise kvaliteedikvaliteedi aruande esitamise toidukellalt. Foodwatchi praeguste uuringute kohaselt on QS-sertifikaadiga tapamajadest leitud puuduvad BSE testid.

Matthias Wolfschmidt töötas välja toidu jälgimise uuringu QS-i kohta

1.   0 Kommentar
2.   1098 korda näidatud

Dermalux® süsteem: kohene visualiseerimine ja efektiivne koolitamine fluorestsentsmeetodiga

Toidu- ja farmaatsiatööstuse ning toitlustustööstuse töötajad vajavad nii kätehügieeni koolitust kui ka personali, praktikandeid ja üliõpilasi nii haigla- kui ka hooldusasutustes. Dermalux®-süsteemiga koolitus võimaldab kõiki koolitusi koolituse käigus: Ristsaastumise ohud, isegi käte raputamisel saab selle nähtavaks teha nii kiiresti, kui on võimalik tõestada õige käte desinfitseerimine ja käsitsi puhastamine ning soovitatavad nahakaitsemeetmed. Traditsiooniliselt, kui on vaja teha kokkupõrkekatse kuni 48 tundi, et tuvastada käsitsi saastumine, näeks fluorestsentsmeetod koheselt välja nähtamatud plekid õpilaste käest koolituse ajal.

Dermalux® süsteemiga ei ole kontrollid tingimata läbi viidud, kuid ennekõike on tundlikkus hügieeni suhtes tundlik ja lihtne ning mõne sekundi jooksul väga tõhus. Katsetulemused on seda juba aastaid näidanud. Varsti arendaja arendab välja koolitussüsteemi suhtlemisvõimaluste tunde ja võib oma individuaalsete ideede kohaselt levitada õppematerjali või muuta osalejate lõbusat tegurit ilma "tõestamata" keegi viisil, mis muudab teda ebamugavaks.

1.   0 Kommentar
2.   1260 korda näidatud

Nahakaitse Dermalux® süsteemiga

Soovitatavate ennetusmeetmete kontekstis on Dermalux® süsteemi didaktilised eelised naha kaitsekoolituse ja kontrolli osana muutunud veenvaks abiks. Võimalikud rakendused on instruktori poolt väga laialdased ja individuaalselt kujundatud. Koolitussüsteem sobib kõigile haridusasutustes, töötervishoiu praktikates ja keskustes vastutavatele isikutele ning töö dermatoloogia valdkonnas töötavatele ettevõtetele ja kliinikutele. Lisaks on paljudes valdkondades, näiteks farmaatsia- ja toitlustustööstuses või haiglate hügieenis, ja kogu hooldussektoris osutunud eriti kasulikuks naha kaitsekoolituse ja isikliku hügieeni juhendi kombinatsioon, mis avab koolitussüsteemi.

Esimest korda on võimalik näha, et naha kaitse võib toimida ainult siis, kui nahakaitse kreemid on õigesti paigaldatud. Miski ei saa veenvamalt väita, et on vaja nahakaitset kui haavatavust, mida tunneb isik, kes näeb esimest korda käed "kaitsmata" piirkondi. Siin algab õppeprotsess kohe. Seda on juba tõestanud professor Peter Elsneri juhtimisel Jena ülikooli kliiniku esimesed uuringud mõned aastad tagasi ning mitmed praegu käimasolevad teaduslikud projektid kinnitavad neid tulemusi. See oli edukas ka KBD GmbH-le, kes koostas koos professor Elsneriga Dermaluxi süsteemi oma fluorestsentsmeetodi alusel, mis oli varem Šveitsis laialdaselt avaldatud. Eripäraks on see, et kommunikatsioonispetsialist Karin Bartling-Dudziak, kelle initsiaalid on ettevõtte nime taga, on koos professor Elsneriga Saksamaal ja Šveitsis õnnestunud arvukalt partnereid juhtivast tööstusharust ja näiteks professionaalses assotsiatsioonikeskkonnas. inspireerida didaktilist erimoodulit. Need ei ole mitte ainult KBD GmbH kliendid täna, vaid on andnud oma panuse projekti õitsengusse ja metoodika levitamisse. See on muuhulgas toonud kaasa asjaolu, et KBD GmbH on vahepeal selliste äriühingutega meeskonnas laiendanud tundeid lähemale ja kaugemale välisriigile ning kohtab seal märkimisväärset tähelepanu.

1.   0 Kommentar
2.   1320 korda näidatud

RIA "Novosti" korrespondent Juri Nikolajev teatab, et Buenos Aires palub Moskval avada Venemaa liha ja soja tarnete jaoks Venemaa turg laiemalt.

"Kui see taotlus on täidetud, hääletab Argentina Venemaa ühinemise Maailma Kaubandusorganisatsiooniga (WTO)", ütles Argentina ajaleht Clarin, viidates valitsuse allikatele.

1.   0 Kommentar
2.   1055 korda näidatud

Madalmaad "Productschap Pluimvee en Eieren (PPE)" (kodulindude ja munade majandusgrupp) on vastu võtnud kodulindude kasvatamise keelustamise Aasia Aasia lindude lööbe taustal. Esmalt peaks see olema kuni 30. Aprill 2004 kehtib. Ta soovib vältida lindude gripi tõrjumist looduslike ja rändlindude puhul kaitsmata vabas maandumises. Eelmisel aastal kannatas Madalmaade linnutööstus miljonite kahjurite nakatumise eest H7N7i gripiviiruse poolt. Rotterdami Erasmuse ülikooli uuringute kohaselt viidi viirus tõenäoliselt kasutusele looduslike partide kaudu. PPE kutsub Madalmaade hobide kodulindude pidajaid hoidma oma loomi hoiatuses ait. ELil on palutud jätkata munade ja liha turustamist vabalt peetavatelt kanadelt ja nuumloomadelt "vabapidamisel olevate munadena" ja "vabapidamisel".

Rohkem teavet vabapidamise probleemi kohta:

1.   0 Kommentar
2.   1046 korda näidatud

72i riigipõhistele toodetele antakse kogu aasta vältel eriline koht Mecklenburg-Vorpommernis asuva toiduvalmistaja NETTO 213 kauplustes. "Piirkondliku nurga" kujul esitatakse kuus erinevat riigi eripära filiaalides rubriigis "Hea". "Eriti antakse väikestele traditsioonilistele ettevõtetele võimalus turustada oma tooteid eelkõige ja klient leiab, et kohalik kaup on atraktiivne ja mitmekesine," ütles põllumajandusminister Rostockis "piirkondliku nurga" avamisel. Kampaaniat toetab Agrarmarketing Mecklenburg-Vorpommern eV

Pakutavate toodete hulka kuulub Molkerei-Naturprodukte GmbH merepelti marmelaad. Rügen, Rostocki firma PEGEMA mägikohv, Mecklenburgeri pagari ja musta värvi õlu, Stralsunderi õlletehas ning Mecklenburger Landpute lisatasud.

1.   0 Kommentar
2.   1150 korda näidatud

Nõudlus saab impulsse

Loomade ja lihaturgude sündmused peaksid märtsi lähinädalatel tagasi liikuma, pärast seda, kui veebruarikuu kaubandus katkestas vähemalt karneval ja karneval. Kuu jooksul muutuvad lihavõtte varude ladustamise kontekstis tähelepanu keskmeks üha rohkem peenemaid osi üksikutest lihatüüpidest. Seda võib eeldada eelkõige noorte pullide, vasikate ja tallede fikseeritud hindade puhul; tapaloomade ja tapasigade puhul peaks tulu olema vähemalt stabiilne. Noored pullid toovad fikseeritud hindu

Märtsis tapetakse rohkem noori pullid kui eelmisel kuul, kuid noor pullide pakkumine jääb tõenäoliselt väiksemaks kui eelmistel aastatel. Selle arengu näitas juba novembri 2003i loomakasvatuse loendustulemused. Pakkumise suundumust kinnitavad ühe protsendi võrra väiksemad lahinguandmed alates aasta algusest. Noorte pullide piiratud pakkumist müüakse eeldatavalt sujuvalt. Tapamajjajad kogunevad lihavõttepühadega aprilli alguses üha enam väärtuslike sektsioonidega. Seetõttu on noorte pullide tootjahinnad märtsis veidi kõrgemad. Siiski ei ole oodata tugevaid hinnalisandeid, sest hinnad on veebruaris juba suhteliselt järsult tõusnud. Seda näitab vähemalt jooksev hindade trend. Tootjahinnad tõenäoliselt ei ole 2003i märtsi tulemuse lähedal; hindade vahe, mis on veidi alla 20i senti kilogrammi kohta, säilib tõenäoliselt tänapäeva vaatenurgast.

1.   0 Kommentar
2.   1001 korda näidatud