थॉमस Pröller, मांस-एन-अधिक पर द्वारा प्रस्तुत , में प्रकाशित अभिलेखागार
यूरोपीय संघ के कृषि सुधार का राष्ट्रीय कार्यान्वयन
जर्मन रायफेसेन एसोसिएशन के अध्यक्ष, मैनफ्रेड नुसेल, 27 नवंबर को मिलने वाले संघीय मंत्रिस्तरीय सम्मेलन से आम कृषि नीति के सुधार पर लक्समबर्ग के निर्णयों के राष्ट्रीय कार्यान्वयन के तौर-तरीकों पर एक त्वरित समझौते की मांग कर रहे हैं।
सुधार का क्रियान्वयन, जिसका केंद्र बिंदु प्रत्यक्ष भुगतान का डिकॉप्लिंग है, विशेष रूप से मांस और दूध क्षेत्रों के लिए काफी प्रभाव हो सकता है। Nüssel इस तरह से डीकॉउलिंग को डिजाइन करने के लिए प्रतिबद्ध है कि उत्पादन संरचना में अचानक गिरावट टल जाती है। पशु उत्पादन के लिए बाजारों में अल्पकालिक विकृतियों से बचा जाना चाहिए।
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पिंजरे में रखने के बारे में वर्तमान चर्चा राजनीतिक दुविधा को दर्शाती है
2012 से पूरे यूरोपीय संघ में बिछाने वाले मुर्गों के पिंजरे पर प्रतिबंध लगा दिया जाएगा। जर्मनी में, इस तरह के प्रतिबंध को 28 फरवरी, 2002 के पशु संरक्षण-पशुपालन विनियमन के परिवर्तन से लागू होना चाहिए, जो कि 2006/2007 के मोड़ से पहले से ही है। लेकिन अब वैज्ञानिक, विशेषज्ञ समूह और राजनेता - जिनमें कृषि के पूर्व निचली सैक्सोनी मंत्री ऊवे बार्टेल्स, एसपीडी और एसपीडी पशु कल्याण अधिकारी डॉ। विल्हेम प्रिस्मीयर - इस आवश्यकता के खिलाफ मोबाइल। ऐसा करने पर, वे एक दुविधा प्रकट करते हैं जिसमें कृषि मंत्री रेनैट कुनास्ट है: अधिक पशु संरक्षण की इच्छा को स्पष्ट रूप से राष्ट्रीय कानून द्वारा एक अधिनियम द्वारा लागू नहीं किया जा सकता है।
तथ्य यह है कि, पशु चिकित्सा विश्वविद्यालय हनोवर 1 के एक अध्ययन के अनुसार), फ्री-रेंज और फ्री-रेंज खेती आशा-में सुधार नहीं लाती है।
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उपभोक्ता संरक्षण टिप के साथ कृषि Ehlens के निचले सैक्सोनी मंत्री
ताकि उच्च गुणवत्ता वाले स्मोक्ड सैल्मन फूड वैक्यूम-पैक उत्पाद के रूप में अपनी वैध आवश्यकताओं को पूरा कर सकें, कृषि मंत्री हंस-हेनरिक एहलेन तीन चीजों पर विशेष ध्यान देने की सलाह देते हैं। पहला: समाप्ति तिथि या उपयोग-तिथि से पहले जितनी जल्दी हो सके वैक्यूम पैकेजिंग में स्मोक्ड मछली का उपभोग करें। दूसरे, "कोल्ड चेन" को बाधित न करें, आदर्श रूप से रिटेल से घर के रेफ्रिजरेटर के लिए कूलर बैग या कूलर का उपयोग करें। तीसरा, स्मोक्ड स्मोक्ड सैल्मन जो खाने से पहले फ्रिज में तत्काल खपत और पिघलना के लिए अभिप्रेत नहीं है।
एहलेन के अनुसार, इन युक्तियों की पृष्ठभूमि, वेटरनरी इंस्टीट्यूट फॉर फिश एंड फिश प्रोडक्ट्स से राज्य कार्यालय में उपभोक्ता संरक्षण और खाद्य सुरक्षा में दो अलग-अलग निष्कर्ष हैं।
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कसाई के व्यापार के दृष्टिकोण से, लघु व्यवसाय अधिनियम और HWO संशोधन के बारे में चर्चा पर एक सकारात्मक अंतरिम रिपोर्ट है: बुंडेसटाग और बुंडेसट्रेट की मध्यस्थता समिति ने 26 नवंबर को एक साथ दोनों विधायी से निपटने का फैसला किया। इसने राजनीतिक दलों के साथ कई गहन और कठिन चर्चाओं के बाद, अलग-अलग HWO नियमों को विभाजित करने के लिए नहीं, बल्कि शिल्प की एक प्रमुख चिंता का एहसास करना संभव बनाया।
इसके बाद एचडब्ल्यूओ संशोधन का दूसरा और तीसरा वाचन 27 नवंबर को बुंडेस्टाग में होगा, और संघीय परिषद में 2 नवंबर को चर्चा होगी।
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जर्मन बुचर्स एसोसिएशन (DFV) ने कुछ खाद्य पदार्थों के बिक्री विवरण में पानी के विनिर्देशन पर नीति आयोग के मसौदे पर संघीय उपभोक्ता संरक्षण, खाद्य और कृषि मंत्रालय को एक पत्र में एक स्थिति ली।
पत्र बताता है कि लागू कानून को लागू करने के लिए किसी नए कानूनी नियमों की आवश्यकता नहीं है। क्योंकि चिकन या टर्की ब्रेस्ट जैसे अनप्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों में एडिटिव्स जोड़ना पहले से ही नाकाफी है। इसके अलावा, न केवल जर्मनी में, यातायात की स्थापित धारणा मानती है कि आगे खाद्य पदार्थ, जैसे कि पानी, असंसाधित खाद्य पदार्थों में नहीं जोड़ा जा सकता है। DFV की राय में, लेबल के माध्यम से पानी जोड़कर मूल्य में किसी भी कमी की भरपाई करना असंभव है। बल्कि, मौजूदा नियमों को लागू करना होगा और मिलावटी उत्पादों को मंजूरी देनी होगी।
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आगामी IFFA के लिए, जो 15 मई से 20 मई, 2004 को फ्रैंकफर्ट एम मेन में होगा, कई नई अवधारणाएं विकसित की गई हैं, जो विशेष रूप से कसाई व्यापार के प्रतिनिधियों के लिए एक यात्रा को और अधिक सार्थक बना देगा: IFFA डेलिकैट के हिस्से के रूप में एक "प्रकृति निशान" स्थापित किया जाएगा। जो उपभोक्ता के दृष्टिकोण से कसाई की दुकान के लिए आवश्यकताओं का वर्णन करता है, समझे कि कसाई के व्यापार के लिए इसका क्या मतलब है और उचित समाधान प्रस्तुत करता है।
महत्वपूर्ण साझेदारों और फ्रैंकफर्ट ट्रेड फेयर के साथ, कसाई के शिल्प के लिए एक बैठक बिंदु की पेशकश की जाती है, जिस पर एक नियुक्ति की जा सकती है, जहां अनुभवों का आदान-प्रदान किया जा सकता है और व्यापारिक सौदे संपन्न हो सकते हैं। एक विशेष सूचना प्रणाली सभी हॉल में कसाई के भागीदारों की ओर ले जाती है, इस प्रकार अभिविन्यास और संकेतों के साथ मदद करता है कि विशेष कसाई के मालिकों का यहां विशेष रूप से स्वागत है।
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खाने के विकार वाले रोगियों की एक कला प्रदर्शनी का उद्घाटन
इस साल बर्लिन भोजन विकार मंच 13 वीं बार होगा। इस समय का मुख्य विषय "बचपन में बातचीत और पोषण संबंधी विकार और बाद के जीवन पर उनके प्रभाव" हैं। ## | n ##
उसी समय, यूनिवर्सिटी मेडिसिन बर्लिन के चैरिटे के बेंजामिन फ्रैंकलिन परिसर के मनोचिकित्सा और मनोचिकित्सा विभाग ने अपनी 25 वीं वर्षगांठ मनाई, इस बार क्लिनिक के पश्चिम हॉल में खाने के विकार वाले मुन रोगियों की एक प्रभावशाली कला प्रदर्शनी के उद्घाटन के साथ:
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यूरोपीय संघ आयोग सहायता कार्यक्रम का प्रस्ताव करता है
यूरोपीय आयोग ने आज राष्ट्रीय मत्स्य वित्त नीति (सीएफपी) के तहत राष्ट्रीय अधिकारियों को वित्त निगरानी और नियंत्रण गतिविधियों में मदद करने के लिए द्विवार्षिक सहायता कार्यक्रम का प्रस्ताव पेश किया। 2004-2005 की अवधि के लिए, EU कुल 70 मिलियन प्रदान करेगा। नए सदस्य राज्य उस समय से कार्यक्रम का उपयोग करने में सक्षम होंगे जब वे यूरोपीय संघ में शामिल होकर अपने नियंत्रण संरचनाओं का तेजी से आधुनिकीकरण करेंगे और सीएफपी उपायों का उचित कार्यान्वयन सुनिश्चित करेंगे। विशेष रूप से इलेक्ट्रॉनिक डेटा ट्रांसमिशन और सैटेलाइट रिमोट सेंसिंग के साथ-साथ निगरानी कर्मियों के प्रशिक्षण और विकास के लिए उपकरणों की खरीद के लिए धन उपलब्ध रहेगा। मछुआरों, निरीक्षकों, अभियोजकों और न्यायाधीशों के साथ-साथ जनता को जागरूक करने के लिए अभियान जैसे नए प्रोजेक्ट, भविष्य में वित्त पोषित किए जा सकते हैं; उन सभी को यह समझने की आवश्यकता है कि संरक्षण के लिए यह कितना महत्वपूर्ण है कि नियंत्रण आवश्यकताओं को पूरा किया जाए। वर्तमान सब्सिडी योजना, जो कि 1 के बाद से है। जनवरी 2001 लागू होता है, 31 पर समाप्त होता है। दिसंबर 2003। सुझाई गई उपयोगिता 1 से चलती है। जनवरी 2004 से 31। दिसंबर 2005, जब यूरोपीय संघ के स्तर पर संयुक्त मत्स्य निरीक्षण का संचालन शुरू हो जाएगा।
वर्तमान जानकारी के अनुसार, सदस्य राज्यों के लिए उपलब्ध नियंत्रण के साधन अपर्याप्त बने हुए हैं और कमजोर मछली स्टॉक की बढ़ती सूची स्पष्ट रूप से दर्शाती है कि नियंत्रण में कमजोरियां अवैध प्रथाओं को स्थापित करना संभव बनाती हैं जो मत्स्य पालन की स्थिरता को खतरे में डालती हैं। इस समर्थन कार्यक्रम के साथ, यूरोपीय संघ कृषि कमजोरियों, ग्रामीण विकास और मत्स्य पालन के यूरोपीय आयुक्त फ्रांज फिशरले ने कहा कि इस तरह की कमजोरियों से निपटने में सदस्य देशों की सहायता करने के अपने दृढ़ संकल्प को रेखांकित करता है।
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उपभोक्ताओं के लिए कोई स्वास्थ्य जोखिम नहीं - मंत्री बैकहॉस: जांच पूरे जोरों पर है
मेक्लेनबर्ग-वेस्टर्न पोमेरेनिया में सात लेडिंग हेन फार्मों में से ड्रग्स लासलोसिड-ना के अवशेष मिले थे। लासलोसिड-ना का उपयोग कुक्कुटिया (परजीवी) के खिलाफ मुर्गी पालन में किया जा सकता है। हालांकि, मुर्गियाँ बिछाने में, यह तैयारी अनुमोदित नहीं है। तब खेतों को बाजार के अंडों तक जारी रखने पर रोक लगा दी गई थी। इस उपाय की निगरानी सक्षम पशु चिकित्सा अधिकारियों द्वारा की जाएगी। कृषि मंत्रालय में एक कार्यरत कर्मचारी की स्थापना की गई है। वर्तमान में जोखिम मूल्यांकन के लिए संघीय कार्यालय द्वारा एक व्यापक जोखिम मूल्यांकन तैयार किया जा रहा है। पाए गए मूल्यों पर उपलब्ध जानकारी के अनुसार उपभोक्ता के लिए एक स्वास्थ्य जोखिम को बाहर रखा गया है।
हालांकि एक स्वास्थ्य जोखिम को वर्तमान में स्वीकार नहीं किया जा सकता है, लेकिन यह लासालाइड युक्त अंडों के विपणन के लिए एहतियाती उद्देश्यों के लिए निषिद्ध है। कृषि मंत्री टिल्लॉस (एसपीडी) तक: "हम इन निष्कर्षों को बहुत गंभीरता से लेते हैं और यह पता लगाने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं कि क्या आगे पौधे प्रभावित होते हैं और यह पदार्थ अंडे में कैसे पहुंच सकता है।" तनाव के संभावित कारणों के बारे में अभी तक कुछ भी पता नहीं चला है। संबंधित जिलों और राज्य के जिम्मेदार पर्यवेक्षी अधिकारी इस बात की जांच करते हैं कि आगे के खेत प्रभावित हुए हैं या नहीं और इसके सकारात्मक परिणाम हो सकते हैं।
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DBV हस्ताक्षर कार्रवाई का समर्थन करता है
जर्मन किसान संघ (DBV) ने फिर से मौजूदा शिकार अधिकारों के संरक्षण के पक्ष में बात की है। वह मौजूदा शिकार अधिकारों की व्यवस्था के संरक्षण के लिए फेडरेशन वर्किंग ग्रुप ऑफ़ हंटिंग कोऑपरेटिव्स और ओनर हंटर्स के शिक्षा और हस्ताक्षर अभियान का समर्थन करता है। इस अभियान का उद्देश्य फेडरल हंटिंग एक्ट के संशोधन पर आगामी बहस में नेताओं और जनता को दिखाना है कि जंगली जानवरों की आबादी के टिकाऊ उपयोग के अर्थ में क्षेत्र के लिए शिकारियों की अपनी व्यक्तिगत जिम्मेदारी के साथ मौजूदा शिकार कानून साबित हो गया है। दूसरी ओर, एक सुधार, बल्कि एक गिरावट के बारे में लाएगा और आबादी के बड़े हिस्से द्वारा खारिज कर दिया जाएगा।
गठबंधन समझौते के अनुसार, संघीय सरकार इस विधायी अवधि के दौरान संघीय शिकार अधिनियम में संशोधन करने का इरादा रखती है। विभिन्न जानवरों और पर्यावरण समूहों ने शिकार के पूर्ण उन्मूलन सहित बड़े पैमाने पर प्रतिबंध के लिए शिकार कॉल का गंभीर रूप से विरोध किया। 1948 के बाद से शिकार सही तरीके से जमीन के स्वामित्व के साथ जुड़ा हुआ है और मूल कानून के विशेष संरक्षण में है। जर्मनी में चार मिलियन भूस्वामी शिकार सहकारी समितियों के माध्यम से सीधे अपने क्षेत्र में शिकार में शामिल हैं। फेडरल एसोसिएशन ऑफ हंटिंग कोऑपरेटिव्स और ईजेनजागेडबीज़र और डीबीवी और अपने अभियान के साथ ध्यान आकर्षित करना चाहते हैं कि फेडरल हंटिंग एक्ट एक सिद्ध, समय पर और आधुनिक योजना है, जो पशु कल्याण और प्राकृतिक वानिकी को ध्यान में रखते हुए है। उदाहरण के लिए, जर्मनी में शिकार का दायित्व शिकार कानून में निहित है, जैसा कि स्थिरता, जिला प्रणाली के सिद्धांत और शिकार संघों में अनिवार्य सदस्यता के आधार पर कार्रवाई है। इस प्रकार, स्थितियां बनाई जाती हैं ताकि शिकारी लगाए गए अधिकारों और दायित्वों की एक संतुलित प्रणाली हो। एक सुधार जो केवल कुछ बिंदुओं को लेता है, पूरी प्रणाली को संतुलन से बाहर ले जाएगा और वन्यजीव आबादी और जंगलों में महान जैव विविधता के स्थायी उपयोग को खतरे में डाल देगा, डीबीवी को आशंका है।
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अलेक्जेंडर म्यूलर, संघीय उपभोक्ता मंत्रालय में राज्य के अंडरस्क्रिटरी, एंटीबायोटिक प्रतिरोधों की रोकथाम में कार्रवाई के लिए और तत्काल आवश्यकता को देखता है। विशेष रूप से, जानवरों के पूरे झुंड में एंटीबायोटिक दवाओं के रोगनिरोधी उपयोग ने बड़ी चिंता की दवा प्रतिरोध के उद्भव के मद्देनजर, बर्लिन में फेडरल इंस्टीट्यूट ऑफ रिस्क असेसमेंट के संगोष्ठी "जोखिम विश्लेषण एंटीबायोटिक प्रतिरोध" पर आज राज्य सचिव ने कहा। इसके अलावा, मुलर ने प्रतिरोध के प्रसार के तंत्र पर आगे अनुसंधान की जरूरतों को देखा। उन्होंने घोषणा की कि संगोष्ठी के परिणामों के आधार पर, पशुपालन में एंटीबायोटिक के उपयोग का जोखिम मूल्यांकन होगा। इस पर निर्माण, सक्रिय जोखिम प्रबंधन के लिए सिफारिशें विकसित की जानी चाहिए। "एंटीबायोटिक्स जीवन को बचाने में मदद करते हैं, इसलिए जितना संभव हो सके प्रतिरोध को रोकने के लिए सब कुछ किया जाना चाहिए। शोध और पशु चिकित्सा पेशे के साथ, हम इसे हासिल करने के लिए ठोस कदम उठाना चाहते हैं," मुलर कहते हैं।
