A GfK fogyasztói klímavizsgálatának eredményei 2004 júniusában

A portugáliai Európa-bajnokság és a görögországi olimpiai játékok főbb sportesemények előtt a német fogyasztók kedélyei némileg felvidultak. Erre utal a fogyasztói klíma szempontjából fontos három mutató: a gazdasági várakozások, a jövedelmi várakozások és a vásárlási hajlandóság, amelyek júniusban ismét kismértékben emelkedtek az előző hónaphoz képest.

A német fogyasztók hangulata hónapok óta ide-oda ingadozik a remény és a félelem között az általános gazdasági fejlődést és személyes jövőjüket illetően. A GfK fogyasztói klímakutatás júniusi eredményei szerint a német fogyasztók ismét valamivel pozitívabb hangulatban vannak, és mind a gazdasági, mind a személyes pénzügyi helyzet fellendülését várják. Az viszont különösen szembetűnő, hogy jelentősen javult az a tendencia, hogy a közeljövőben nagyobb vásárlásokat tervez.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 621 alkalommal

"Az egészségügynek ára van"

Thalheim államtitkár: Az egészségügyi és állattenyésztési témákkal foglalkozó kongresszus "utat mutat" / Az IPVS elnöke bírálja az élelmiszerláncok árazását: "A sertéshús olcsóbb, mint a kutyaeledel."

A sertésállatorvosok 18. világkongresszusát 28. június 2004-án nyitották meg a Hamburgi Kongresszusi Központban. Megnyitó beszédében a Szövetségi Fogyasztóvédelmi, Élelmiszerügyi és Mezőgazdasági Minisztérium államtitkára, dr. Gerald Thalheim szerint a kongresszus mottója: „Egészséges sertés az egészséges húsért” irányadó. Különösen az olyan fő témák, mint a „sertés-egészségügy, élelmiszer-biztonság, gazdálkodás és tenyésztés, állat- és környezetvédelem” tükrözik az európai és német politika aggályait.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 861 alkalommal

Sok kolbász meggyőző volt, de egy bratwurst "szegény" volt - túl sok baktérium volt a csomagban

A Stiftung Warentest abnormális szintű bélbaktériumokat talált, és azokat, amelyek élelmiszerromlásra utalnak, amikor megvizsgálta a grillezett bratwurst a Hübelkamp bratwurstben, amelyet az Aldi-Nord kínál. A teszt egyetlen termékeként ennek a kolbásznak a minőségi besorolása "rossz" volt.

A magazinteszt júliusi számához az alapítvány 25 csomagolt főtt grillkolbászt, köztük négyet baromfival, szag, íz, összetétel és csíra szempontjából vizsgált meg. A Hübelkamp bratwurst mellett hat másik terméknél is megemelkedett a csíraszám a minőségmegőrzési dátumon, ami a romlás kezdetét jelzi. A Schlütter-féle Echte Original Nürnberger Rostbratwurst kis mennyiségben staphylococcusokkal, azaz lehetséges kórokozókkal is szennyezett volt.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 603 alkalommal

Számos társadalmi szereplő széles szövetsége

A "Nutrition and Exercise" platformot Berlinben alapították. A bejegyzett egyesület alapító tagjai: a Szövetségi Fogyasztói Minisztérium által képviselt szövetségi kormány, az Élelmiszerjogi és Élelmiszertudományi Szövetség által képviselt élelmiszeripar, a Szövetségi Szülői Tanács, a Német Sportszövetség/Német Sportifjúság, a német Society for Pediatrics and Adolescent Medicine, Union for Food, Enjoyment and Restaurants (NGG), a törvényes egészségbiztosítási társaságok vezető szövetségei, amelyeket a Guild Egészségbiztosítási Pénztárak Szövetsége és a Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Landwirtschaftswirtschaft képvisel.

Az alapító tagok kifejtik:

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 680 alkalommal

A Bord Bia ír közös marketingügynökség az év eleje óta fokozott erőfeszítéseket tesz annak érdekében, hogy az ír marhahúst a kelet-európai csatlakozó országokba helyezze. A négy legjelentősebb piacot – Lengyelországot, Magyarországot, Csehországot és Szlovákiát – egy-egy delegáció látogatta meg, hogy kapcsolatot teremtsen a helyi élelmiszer-kiskereskedőkkel. A többi kelet-európai csatlakozó országhoz képest magas árszínvonalú Csehországban az ír marhahús már három vezető kiskereskedelmi láncban is prémium termékként szerepel; Próbaszállításokat küldtünk a potenciális ügyfeleknek Lengyelországban és Magyarországon. A tagjelölt országok élelmiszer-kiskereskedelmében promóciós kampányokat terveznek 2004 őszére. A Bord Bia becslései szerint a tíz új ország EU-csatlakozása lehetőségeket és kockázatokat is rejt magában az ír marhahúsexport számára.

A Bord Bia az új EU-országok piacainak megnyitása mellett igyekszik növelni az ír marhahús exportját a "régi" EU-országokba, és a lehető legtöbbet kivonni a harmadik országok üzletéből. A szervezet adatai szerint tavaly az összes marhahúsexport 85 százaléka, összesen csaknem 1,3 milliárd euró értékben az uniós országokba került.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 760 alkalommal

Nem látható egység

Országosan jelenleg 2.311 ellenőr ellenőrzi a higiéniai előírások betartását az élelmiszerszektorban. Ez a Baden-Württembergi Állami Élelmiszer-ellenőrök Szövetsége által a "Der Lebensmittelkurier" szaklapban nemrégiben közzétett statisztika eredménye.

Az egyes szövetségi államok élelmiszer-ellenőrzése igen eltérő lehet, hiszen a lakosság számához viszonyítva, de az ellenőrzött cégek számához képest is jelentősen eltér az ellenőrök száma. Statisztikailag átlagosan minden élelmiszer-ellenőrnek körülbelül 35.000 464 lakost és XNUMX vállalkozást kell ellenőrizni. Az egyes országok közötti különbségek azonban nagyok.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 692 alkalommal

A direkt marketingesek egyre professzionálisabban dolgoznak

A Kasseli Egyetem Ökológiai Mezőgazdaságtudományi Karának munkacsoportja megvizsgálta a mezőgazdasági termékek németországi közvetlen marketingjének keresleti és kínálati oldalát. A vizsgálatok feltárták, hogy a direkt marketing az elmúlt években, bár lassabb ütemben, tovább növekedett.

A kutatók rámutatnak, hogy ez a növekedés az élesen megnövekedett verseny, az árháborúk és az élelmiszer-kereskedelem koncentrációja ellenére következik be. Emellett a direkt marketinget számos cég egyre professzionálisabban űzi. A vizsgált csoportba tartozó magas bevételű cégek a direkt marketing termékek esetében cégenként több mint 500.000 XNUMX eurós éves árbevételre nőttek.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 644 alkalommal

Több marhahúst Kelet-Ázsiába

Kelet-Ázsiában meredeken nőtt az ausztrál marhahús iránti kereslet. Az ok az észak-amerikai BSE-válság. Miután tavaly két szarvasmarha-betegség is ismertté vált, az észak-amerikai marhahús exportpiacai szinte teljesen összeomlottak az importtilalmak miatt. Különösen Japán és Dél-Korea – addig az USA legfontosabb exportpiacai – ma már egyre inkább Ausztráliából importál marhahúst.

Az ausztrál marhahús mintegy 65 százalékát exportálják. Egyetlen másik ország sem függ ennyire a világkereskedelemtől. Az elmúlt években azonban Ausztrália veszített piaci részesedéséből. Az elhúzódó aszályos időszakok a termelés visszaesését okozták. Az erős ausztrál dollár az exportot is hátráltatta.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 645 alkalommal

Német Raiffeisen-nap Kölnben

Az EU agrárreformjának nemzeti végrehajtása során túl kevés figyelmet fordítanak a német mezőgazdaság és a mezőgazdaság európai versenyhelyzetére gyakorolt ​​következményekre. „Fennáll annak a veszélye, hogy csökkennek az eladások, különösen az állati termékek esetében, és a munkahelyek megszűnnek a teljes értékláncon a szántóföldtől a tányérig. Mivel minden EU-tagállam a saját modelljét is meg akarja valósítani, az európai agrárpolitika foltvarró paplanjának veszélye áll fenn. Ez pedig veszélybe sodorja az egységes piacot” – figyelmeztetett Manfred Nussel, a Német Raiffeisen Szövetség (DRV) elnöke a kölni Raiffeisen-napon.

A megművelt területek kényszerpihentetését, amelyet az agrárreform után is terveznek, Nussel következetlen intézkedésnek tartja. Tekintettel a gabona és olajos magvak szűkös globális ellátási mérlegére, az EU-ban teljesen meg kell szüntetni a területpihentetési rendszert. Az uniós energianövény-prémium kialakítása sem praktikus. „Bár jó tapasztalatokat szereztek a megújuló nyersanyagok pihentetett földeken történő termesztésével kapcsolatban, a szövetkezetek nem köthetik össze szerződésben az energianövények beszerzését. A processzorok, pl. B. Az olajmalmok nem érdekeltek abban, hogy gazdálkodók ezreivel kössenek egyedi szerződéseket. Ez a szövetkezetek eredeti feladata. A jelenlegi energianövény-támogatási szabályozás a verseny torzulásához vezet a németországi nagy- és kisméretű mezőgazdasági régiók között” – tartott tőle Nussel.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 612 alkalommal

Az Európai Bizottság jóváhagyta azt az üzletet, amellyel a Danish Crown dán termelőszövetkezet megvásárolja a brit Flagship Foods céget. Az akvizíciót követően a Danish Crown megerősíti jelenlétét az Egyesült Királyságban, de elegendő versenytárs marad.

A Danish Crown tervét a brit Flagship Foods felvásárlására 13. május 2004-án jelentették be a Bizottságnak európai engedélyezés céljából. Ez az első bejelentett ügylet, amely az új 139/2004/EK összefonódás-ellenőrzési rendelet értelmében felülvizsgálat alatt áll.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 611 alkalommal

David Byrne uniós biztos beszéde az NRW Kölni Media Forumon a Német Újságkiadók Szövetségéhez 21. június 2004-én

Kedves uram vagy hölgyem,

Örülök, hogy a Német Lapkiadók Szövetségi Szövetsége felkért, hogy beszéljek önnel ma. Tudom, hogy számos európai kezdeményezés, amelyekért én vagyok felelős, aggodalmakat keltett a német média egyes részeiben. Szilárd meggyőződésem, hogy ezek a kezdeményezések megalapozottak, és előmozdítják az európai polgárok egészségét és jólétét.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 694 alkalommal