Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Растот на попусти ќе се намали
Прогнозите за раст на германската економија за 2004 година беа ревидирани надолу во средината на мај. Дури и оптимистите во владата очекуваат само растот за 1,5 година да биде 2004 отсто. Бруто домашниот производ во првиот квартал се зголеми за 0,4 отсто - тоа одговара на она што го очекуваа економските експерти во есента 2003 година. Сепак, само извозот работи како часовник.
Проблематичното дете на економските истражувачи и политичарите останува германскиот потрошувач, кој претпочита да ги става парите на највисоко ниво наместо да ја стимулира домашната економија со нивната побарувачка: По преодниот максимум за изборите во Бундестагот во септември 2002 година, расположението на германските потрошувачи беше толку ниско до летото 2003 година како никогаш досега. Серијата злосторства, кои беа предмет на политичка дискусија уште од федералните избори, ги вознемири купувачите и ја потисна подготвеноста да се купи што на куцата економија толку итно и требаше.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Цените повторно под притисок
Иако цените на јајцата во Германија сега донекаде закрепнаа од историскиот минимум, во моментов нема знаци за трајна стабилизација на пазарот. Снабдувањето веројатно ќе остане обилно и не се очекува стимул од потрошувачката. Затоа цените веројатно ќе останат на многу ниско ниво во наредните недели. И покрај падот на трошоците за добиточна храна, профитабилноста ќе остане во критичниот опсег.
Во првата половина на мај, цените на јајцата во Германија достигнаа историски минимум. Зајакнувањето на пазарот што беше забележано потоа веројатно се должи на повторното воведување на кафезни стоки во асортиманот Aldi-Nord. Иако производството беше намалено поради раното колење на постарите резерви на кокошки, тоа имаше забележлив ефект само во горниот опсег на тежина.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Промоција на квалитетни земјоделски производи - ЕУ издвојува 10,7 милиони евра
Европската комисија одобри 26 програми од 21,5 земји-членки за обезбедување информации и промовирање на квалитетни земјоделски производи во Европската унија. Програмите се опремени со вкупно XNUMX милиони евра, од кои половината доаѓаат од ЕУ.
Дванаесет земји-членки поднесоа вкупно 30 програмски предлози како дел од регулативата на Советот за мерки за информирање и промоција на земјоделските производи на внатрешниот пазар. Комисијата избра 26 програми од овие XNUMX земји-членки (Белгија, Данска, Германија, Франција, Финска, Италија, Австрија, Холандија, Португалија, Шпанија и Обединетото Кралство) како подобни. Единаесет од програмите се однесуваат на информации за новите барања за етикетирање на јајцата. Останатите програми се однесуваат на овошје и зеленчук, цвеќиња, вино, маслиново масло, млечни производи и месо, како и органски производи и заштитени ознаки на потекло и заштитени географски ознаки (ЗНП и ПГИ).
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Поглед на месната индустрија во Швајцарија
Провианде може да погледне наназад на избалансирана и среќна година. Со вклучувањето на живинарската индустрија во индустриската организација Proviande, традиционалната празнина би можела да се затвори на денешниот генерален состанок во Wildhaus. Ова резултира со нови задачи и за комуникациските и за прашањата на пазарната политика. Пријателска ситуација на пазарот
Пријателското расположение кај потрошувачите за месо и месни производи, добитокот приспособен на можностите за продажба и увозот во согласност со побарувачката формираше поволни услови за урамнотежена пазарна состојба за свињи за колење и говеда за колење. За производителите на говеда за колење тоа значеше повисоки цени од редот од 3-25% во зависност од категоријата. Производителите на колење говеда на тој начин оствариле повисоки приходи во однос на претходните години. Но, ова е во време кога рамката на земјоделската политика предизвикува пониски цени на производителите.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Прекрасниот вкус на природата во маринада на скара - идеален за јадења со месо, риба и тестенини
Тој е помал брат на лукот и моментално е многу тренди: див лук. Сè повеќе готвачи го откриваат „дивиот лук“ поради неговиот зачинет вкус и разновидна употреба. Семе од репка сега го долови вкусот на дивиот лук во уникатен сос за зачини: Магично масло за зачини од див лук.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Финансиската моќ на FRoSTA AG зајакна и покрај затворањето на загуба - Нема дивиденда за 2003 година - Повторно добивка во првиот квартал од 1 година
На денешното Годишно собрание, акционерите на ФРОСТА АГ, со присуство од 86,54%, ја забележаа загубата од 2003 милиони евра пријавена во годишните финансиски извештаи за 7,7 година и побараа објаснување. Мнозинството акционери прифатија дека нема да се исплати дивиденда.
Најважната причина за загубата беше тоа што како резултат на планот за репозиционирање на брендот FRoSTA, продажбата на брендот падна од 71 на 41 милион евра. Како резултат на тоа, особено, бруто-добивката се влоши за 7 милиони евра. Од друга страна, трошоците за рекламирање нагло пораснаа за 6 милиони евра во однос на претходната година. Како резултат на тоа, оперативниот резултат се влоши за 13 милиони евра.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Ефекти од понатамошната обука, мерки погодни за семејството, здравје и безбедност при работа
Ако сте задоволни со вашата работа, работите подобро. Меѓутоа, во последниве години, квалитетот на работата падна во втор план во јавната дебата - постојано се зборува дека „подобро е лоша работа отколку без работа“. Но, добрите работни услови се исплатат: понатамошното усовршување како отскочна даска за кариера, компаниската градинка која овозможува брзо враќање на работа по породилното отсуство или прогресивната работна организација која не го ограничува поединецот, туку му дава поголема слобода на дејствување се критериуми за квалитет денес. кои не само што ги носат личните интереси, туку и демонстративно ја подобруваат продуктивноста и конкурентноста на компаниите. Експертот за пазарот на труд проф.д-р. Герхард Бош, потпретседател на Институтот за работа и технологија (ИАТ/Гелзенкирхен), во тековните студии на тема „Квалитет во работата“.
„Квалитетот“ на работното место се определува со дообука, заштита при работа, унапредување на здравјето и слично, меѓу другото. Образованието и обуката можат да подобрат многу аспекти на работата: намалување на стресот преку повисоки квалификации, подобрување на соработката со колегите, унапредување на здравјето и намалување на несреќите при работа. Покрај „меките“ фактори, секако има и „тешки факти“ како напредување во кариерата или зголемување на платата по доусовршување – а за компанијата зголемена продуктивност. И покрај личните придобивки - 70 до 90 проценти од учесниците во мерките за понатамошна обука гледаат на тоа така - многу други го прават тоа затоа што не можат да ја проценат неопходноста. Ова ги вклучува особено постарите луѓе, но и вработените со скратено работно време и нискоквалификуваните. „Подготвеноста и можностите за учество во доживотното учење се нерамномерно распределени“, вели Бош, кој е и член на експертската комисија за промоција на доживотното учење. Овде постои опасност цели групи вработени да бидат исклучени од учење и да станат ризични групи на пазарот на трудот на долг рок.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Болестите кои се веќе освоени може повторно да се разгорат поради глобалната трговија со храна
Ризиците од материјалната храна, како што е контаминацијата со диоксин или акриламид, имаат висок приоритет во перцепцијата на јавноста. Но, честопати микробиолошките ризици се тие што го загрижуваат здравјето. Според Светската здравствена организација, околу 2 милиони луѓе годишно ширум светот умираат од расипана храна. Дури и во високотехнолошката Германија, годишно се пријавуваат околу 200.000 болести, од кои повеќе од 60.000 се предизвикани од салмонела.
Експертите претпоставуваат дека реалниот број на болести е поголем за фактор од 10 до 20. Европската унија ги проценува трошоците за здравствениот систем предизвикани исклучиво од болестите на салмонела на три милијарди евра годишно. „Инфекциите со храна“, рече претседателот на BfR, професор Андреас Хенсел, на 5-тиот Светски конгрес за инфекции и интоксикации со храна, „се глобален проблем. Можеме да ги спречиме само на долг рок ако примениме меѓународно униформно високи стандарди за хигиенскиот квалитет на нашата храна што го добиваат на значење новите патогени или регионално искоренетите болести го оживуваат“.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Слободно додадете малку масло во вашата салата и јадете помалку производи со малку маснотии. Ова е заклучокот од студијата на Универзитетот Дикин во Мелбурн, која штотуку беше објавена во списанието „Public Health Nutrition“. Оваа студија покажува дека многу намирници со малку маснотии имаат висока енергетска густина. За споредба, околу 50 јадења од зеленчук кои содржеле релативно големо количество масло немале особено висока енергетска густина.
Густината на енергијата на храната е енергетската содржина на храната по тежина (kJ/g). Енергетската густина на австралиската исхрана (со исклучок на пијалоците) е во просек 5,1 kJ/g. За споредба, проучуваната храна со малку маснотии имала просечна енергетска густина од 7,7 kJ/g. Сегашната состојба на истражување сугерира дека луѓето имаат поголема веројатност да се прејадуваат и да се здебелат во целина, колку е поголема енергетската густина на нивната храна.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Тесно снабдување, ограничени излези
Маркетингот на говедско месо беше во голема мера незадоволителен во мај, освен непречениот бизнис непосредно пред Педесетницата. Можностите за продажба беа многу ограничени, и дома и во странство, а цените за младите бикови беа под значителен притисок кон крајот на април/почетокот на мај. Соодветно се намали и подготвеноста на земјоделците да продаваат. Поради овој недостиг на снабдување, цените за исплата повторно се зацврстија од средината на мај. Очекувано, понудата на крави за колење се намали кога почна пасењето во мај. Конкретно од втората половина на месецот, кланиците мораа да вложат значително повеќе пари за да ги добијат потребните количини.
На ниво на купување на кланици и фабрики за месни производи по пошта, пондерираниот федерален просек за млади бикови во класата за тргување со месо R3 падна за пет центи од април до мај на 2,44 евра за килограм тежина на колење. Ја пропушти линијата од претходната година за два центи. За јуниците од класата Р3, земјоделците во просек заработувале по 2,37 евра за килограм, што е три центи повеќе од април и седум центи повеќе од пред дванаесет месеци. Федералниот буџет за крави од класата О3 се зголеми за девет центи на 1,91 евро за килограм тежина на колење и со тоа го надмина нивото од претходната година за единаесет центи.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Благодарение на аспарагусот: Цените на високо ниво
Со почетокот на сезоната на аспарагус, телешкото обично лесно се продаваше. Особено, скапоцените делови би можеле брзо да се продаваат. Цените на телешкото месо за колење беа под притисок во преодната недела април/мај, но потоа имаа тенденција да бидат во голема мера стабилни.
Во пондерираниот федерален просек, кланиците за колење телиња платиле 4,51 евро за килограм маса на колење, што е за 19 центи помалку од претходниот месец, но за 66 центи повеќе од пред една година.
