stazzjon tal-aħbarijiet

Evita wkoll stress bla bżonn ma 'annimali għall-qatla u t-trobbija

FNL: Proposta għal ħinijiet ġodda tat-trasport tal-annimali tal-UE maħduma b'labra sħuna

L-Assoċjazzjoni għall-Promozzjoni tal-Agrikoltura Sostenibbli (FNL) f'Bonn iddeskriviet il-falliment tan-negozjati tal-UE dwar l-istandardizzazzjoni tar-regolamenti tat-trasport tal-annimali fil-pajjiżi tal-Unjoni Ewropea bħala mhux verament sorprendenti.

Skont id-Direttur Maniġerjali tal-FNL Dr. Jürgen Fröhling naqas mill-proposta tal-Kummissjoni tal-UE li tqassar il-ħinijiet tat-trasport, fost affarijiet oħra, minħabba li kien "maħbub bil-labra sħuna". Pereżempju, il-ħinijiet tat-trasport fl-abbozz tal-ispeċi tal-annimali ġew definiti b'mod komprensiv u l-kundizzjonijiet ta' kontroll ġew ifformulati wisq ikkumplikati. "Ma jagħmilx sens li tippreskrivi l-istess kundizzjonijiet tat-trasport għat-tiġieġ bħal, pereżempju, għaż-żwiemel," qal Fröhling. Dan ukoll mhuwiex fis-sens ta 'attitudni ġusta ta' speċi ta 'annimali. Fil-prinċipju, l-FNL jiddispjaċih li regolament ġdid tat-trasport tal-annimali mxiet fil-futur imbiegħed bit-terminazzjoni tan-negozjati. L-organizzazzjoni tassumi li s-suġġett se jerġa' jiġi diskuss fi żmien sentejn l-aktar kmieni. Għalhekk, ma ntużatx opportunità biex tiġi regolata problema importanti tal-benessri tal-annimali b'mod uniformi madwar l-Ewropa u biex jittejjeb il-benessri tal-annimali. F'dan il-kuntest, l-FNL irrimarka li t-trasport tal-annimali fil-Ġermanja kien limitat għal tmien sigħat mill-1999. "Anke l-annimali tal-qatla u tat-trobbija m'għandhomx isofru xi stress li jista' jiġi evitat," qal Fröhling. Għalhekk, l-FNL jirrakkomanda, minbarra limitazzjoni u armonizzazzjoni tal-ħinijiet tat-trasport fl-Ewropa, waqfiet regolari speċifiċi għall-ispeċi tal-annimali, intervalli ta’ tmigħ u tisqija kif ukoll ċertifikat speċjali ta’ kompetenza għall-operatur tat-trasport.

Aqra aktar

Bestmeat mistoqsijiet programmi tal-laħam tad-ditta

F'intervista mal-Vieh und Fleisch Handelszeitung (VfZ), il-Kap Eżekuttiv tal-Bestmeat Group, Dr. Uwe Tillmann, fil-ħarġa tas-27 ta’ April, 2004 ukoll dwar programmi tal-laħam tad-ditta. Il-VfZ ried ikun jaf jekk il-programmi tal-laħam tad-ditta humiex se jkomplu fil-kumpaniji individwali.

dr Tillmann qal bla ekwivoku li dan ikun il-każ biss jekk jagħmel sens ekonomiku. Ma jagħmel ebda sens li tmexxi programmi għaljin tal-laħam tad-ditta mingħajr ma jkun fadal xejn fl-aħħar tal-ġurnata. Ma jistax ikun il-każ li programmi tal-laħam tad-ditta jitħaddmu biss biex jiġġeneraw dan li ġej: sforz enormi għall-bidwi, spejjeż konsiderevoli għaċ-ċertifikazzjoni speċifika għall-programm u spejjeż ogħla fil-biċċerija. Fl-aħħar mill-aħħar, dan il-grupp kien jinkludi wkoll lix-xerrejja, li ma setgħux jinfurzaw il-prezzijiet ogħla għal-laħam prodott b'dan il-mod meta kien jinbiegħ mill-ġdid u fl-aħħar mill-aħħar kienu jnaqqsu l-prezz fil-biċċerija.

Aqra aktar

Gausepohl jara opportunitajiet ġodda permezz tal-espansjoni tal-UE lejn il-Lvant

Il-Grupp Gausepohl Fleisch, Dissen, jistenna impulsi pożittivi għall-kumpanija tiegħu stess mill-espansjoni lejn il-lvant. Fuq kollox, il-kunsinna tal-majjal lill-pajjiżi tal-adeżjoni, skont is-sieħeb maniġerjali Franz Gausepohl, tiżdied fil-futur qarib. F'dawn l-aħħar snin, it-tħejjijiet saru tajjeb għall-espansjoni u l-attivitajiet fl-Ewropa tal-Lvant ġew intensifikati.

Minbarra l-kwartieri ġenerali f'Dissen, il-grupp ta 'kumpaniji jopera seba' ċentri oħra tal-laħam fil-Ġermanja kif ukoll uffiċċji tal-kummerċ fil-pajjiżi kollha ta 'adeżjoni kif ukoll fir-Russja u r-Rumanija. Gausepohl joqtol aktar minn miljun ħanżir fis-sena (1) u għalhekk għandu sehem mis-suq ta' 2003% fil-Ġermanja. Żieda għal 2,5 miljun ħanżir hija saħansitra mistennija għas-sena kurrenti.
Minħabba l-livell baxx tal-prezz, il-bejgħ fl-2003 naqas bi ftit għal EUR 400 miljun. Minkejja dan, b'kuntrast mal-2003, 2002 setgħet tkun bl-iswed. Is-sena li għaddiet Gausepohl impjegat 816-il persuna.

Aqra aktar

QS - Il-ponta sħuna tas-sajf

Riklam ġdid tat-TV iġib il-marka ta 'ċertifikazzjoni tal-ikel QS eqreb lejn udjenza ta' miljuni

Preparazzjonijiet tal-barbecue fil-ġnien tad-dar: Hija tippakkja l-patata moħmija barra, hu jipprepara l-laħam fil-kċina. "U? Kollox tajjeb?” - il-mistoqsija mill-ġnien. "Għasel żgur!" - it-tweġiba. Din hija l-ewwel sekwenza tar-riklami televiżiv il-ġdid għall-marka taċ-ċertifikazzjoni QS. Mit-03 ta 'Mejju, 2004, is-CMA se ġġib burdata tas-sajf għal kmamar tal-għajxien Ġermaniżi bil-post dwar is-suġġett tal-barbecuing fil-programm ta' filgħaxija kmieni ARD u se tirreklama l-marka ta 'ċertifikazzjoni tal-ikel QS b'fiduċja u sigurtà ta' sħubija. Dejjem bejn is-19.00:20.00 p.m. u t-XNUMX:XNUMX p.m., il-mistoqsija "Kemm sikur?" hija segwita b'referenza għal prodotti bil-marka ta 'ċertifikazzjoni QS - "Hekk sikur!". Is-CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH tiddependi fuq reklamar televiżiv biex tippreżenta l-marka ta 'ċertifikazzjoni QS lil udjenza ta' miljuni u b'hekk tkompli tespandi l-għarfien.  

F'Ottubru 2001, l-ekonomija Ġermaniża, flimkien mas-CMA, nediet QS, sistema trasparenti li tirrappreżenta assigurazzjoni ta' proċess f'diversi stadji fil-produzzjoni, l-ipproċessar u l-kummerċjalizzazzjoni tal-ikel. Ibda mis-settur tal-majjal u ċ-ċanga, l-iskema QS ġiet estiża fl-2003 biex tinkludi laħam tat-tjur. Fil-bidu ta 'din is-sena, il-gruppi ta' prodotti frott frisk, ħaxix u patata ġew inklużi ġodda fl-iskema QS. Gruppi oħra ta' prodotti għandhom isegwu.

Aqra aktar

Bejgħ bl-imnut imsaħħaħ jikkumbatti l-iskontaturi

EDEKA jaħżen aħjar mis-suq ġenerali

L-EDEKA Minden-Hannover żiedet il-bejgħ fl-2003 meta mqabbla mas-sena ta' qabel b'1,8 fil-mija għal EUR 4,74 biljun (is-sena ta' qabel EUR 4,65 biljun inklużi EDEKA Northwest u EDEKA Berlin-Brandenburg). B'EUR 43 miljun (sena ta' qabel: EUR 54 miljun), ir-riżultat operattiv kien 0,9 fil-mija tal-bejgħ. Fuq bażi komparabbli mis-sena ta’ qabel – inklużi r-riżultati tal-kooperattivi tal-azzjonisti – ir-riżultat operattiv kien ta’ 49 miljun ewro jew 1,0 fil-mija tal-bejgħ. B'EUR 49,8 miljun, l-EBIT kien ogħla miċ-ċifra tas-sena ta' qabel ta' EUR 45,8 miljun. Għal EUR 97 miljun, l-investimenti baqgħu taħt il-likwidità, li għal EUR 98 miljun kienet 2,1 fil-mija tal-bejgħ. Dirk Schlueter, kelliem għall-ġestjoni ta 'EDEKA Minden-Hannover Holding GmbH, jikklassifika l-andament tan-negozju fl-aħħar sena bħala sodisfaċenti. "Għalina, l-2003 kienet sena għall-bejgħ bl-imnut: investejna 50 miljun ewro biex insaħħuh, 19-il miljun minnhom mhux ippjanati." Rinunzja tal-qligħ favur il-kummerċ bl-imnut - dak kien il-prinċipju ta 'gwida tal-politika tan-negozju tad-Diretturi Maniġerjali ta' Minden Holding Dirk Schlueter, Hilko Gerdes, Heinz-Jürgen Klöpper u Hartmut HG Wagner.

Il-ħwienet tal-bejgħ bl-imnut affiljati kisbu bejgħ ogħla mil-livell tas-sena preċedenti. Il-ħwienet EDEKA b'mod partikolari żviluppaw aħjar mis-suq ġenerali. Fuq bażi simili, żiedu l-bejgħ tagħhom bi 2,5 fil-mija. Għal darb'oħra, il-bejjiegħa indipendenti EDEKA wrew li kellhom suċċess partikolarment b'2,8 fil-mija u fil-qasam tal-bejgħ ewlieni ta 'EDEKA Minden-Hannover anke bi tkabbir ta' 3,5 fil-mija fil-bejgħ. Il-ħwienet tal-aħbarijiet elettroniċi tal-kummerċ bl-imnut indipendenti f'dan il-qasam kisbu l-aktar tkabbir sinifikanti b'żieda fil-fatturat ta 'erba' fil-mija. "Il-fornituri tal-linja sħiħa tagħna rrispondew lill-iskontaturi b'mod vigoruż fl-2003," qal Schlueter, li kien sodisfatt bit-tendenza tal-bejgħ bl-imnut. Bi 23 ħanut li ġew mgħoddija lill-bejjiegħa bl-imnut indipendenti fl-2003, EDEKA Minden-Hannover kompliet l-“istrateġija ta’ privatizzazzjoni” ta’ suċċess. Mill-1999, in-numru ta 'ħwienet trasferiti lil bejjiegħa bl-imnut indipendenti żdied għal 174. Prossimità akbar għas-suq u l-klijenti, motivazzjoni akbar tal-impjegati u veloċità akbar fl-implimentazzjoni tax-xejriet tas-suq huma fost il-vantaġġi kompetittivi deċiżivi tal-bejjiegħa bl-imnut intraprenditorjali indipendenti EDEKA. Minbarra l-bejgħ bl-imnut, EDEKA Minden-Hannover, bħala l-aqwa bejgħ ta 'total ta' seba 'kumpaniji reġjonali EDEKA, topera bejjiegħa bl-ingrossa u speċjalizzati C+C, faċilitajiet ta' produzzjoni għal prodotti moħmija friski ta 'kuljum kif ukoll prodotti tal-laħam u zalzett. Il-kumpanija timpjega madwar 2003 persuna u 27.500 apprendista f'żona tan-negozju li tinfirex mill-fruntiera Olandiża u l-Gżejjer Friżjani tal-Lvant sal-fruntiera Pollakka mill-bidu tal-1.525 u tinkludi partijiet kbar tas-Sassonja t'Isfel, Westphalia tal-Lvant u l-istati federali ta' Bremen. , Sassonja-Anhalt, Berlin u Brandenburg .

Aqra aktar

Logħba mill-postijiet tal-kaċċa lokali friska fuq il-mejda

Il-Ministru tal-Agrikoltura tal-Bavarja, Miller, jibda azzjoni konġunta mill-kaċċaturi u l-biċċiera

Eżatt fil-ħin għall-ftuħ tal-istaġun tal-kaċċa fl-1 ta' Mejju, il-Ministru tal-Agrikoltura Josef Miller ippreżenta kampanja ta' kummerċjalizzazzjoni konġunta mill-kaċċaturi u l-biċċiera tal-Bavarja. Il-ministru beda l-kooperazzjoni sabiex jinfetħu opportunitajiet ġodda tas-suq għal-laħam tal-kaċċa domestika. "Logħba minn żoni lokali tirrappreżenta oriġini magħrufa, rotot ta 'trasport qosra, freskezza ottima u l-ogħla kwalità," qal Miller fil-preżentazzjoni tal-kampanja "Logħba mir-Reġjun" fi Munich. L-assoċjazzjoni tal-kaċċa tal-istat u l-assoċjazzjoni tal-biċċiera jridu jużaw sinerġiji, jidentifikaw il-partijiet interessati u jsibu msieħba reġjonali billi jiskambjaw l-indirizzi. "Dan huwa eżempju ideali ta 'kooperazzjoni reġjonali biex jikkummerċjalizzaw prodotti lokali," qal il-ministru.

Il-kaċċaturi u l-biċċiera jaħdmu id f'id sabiex joffru lill-konsumatur l-ogħla livell ta 'tgawdija naturali tal-laħam: Il-kaċċa skont il-prinċipji tal-kaċċa u s-sengħa professjonali tiggarantixxi kwalità għolja tal-laħam. Miller: "Mhux ta' b'xejn li l-logħba mid-distretti tal-Bavarja hija ħafna vogue fost dawk li għandhom konxji nutrizzjonali u ambjentali." Fuljett li huwa disponibbli mill-biċċiera bħala parti mill-kampanja jagħti pariri lill-konsumaturi dwar kif malajr u faċilment jippreparaw il-laħam tal-kaċċa mir-reġjun.

Aqra aktar

A maker taz-zalzett għall-Amerika: L-ikkastjar kbir tal-biċċier ACT

Ponta TV: 04-05-04 22.15 SAT1

Fl-4 ta’ Mejju, Ulrich Meyer jippreżenta f’AKTE 04/19 - REPORTER DECKEN AUF [22.15 p.m. - SAT1] reklam speċjali għall-kummerċ tal-biċċier: biċċier u żewġ biċċiera juru jekk humiex tajbin biex jaħdmu għal biċċier Amerikan.

Ir-rivista SAT1 AKTE ilha tittratta l-emigrazzjoni. Sabiex tiddeskrivi s-suġġett minn dispjaċir personali, il-familja Brodowski ġiet (hija) rapportata, li marret fil-viċinanza ta 'Boston. F’wieħed mir-rapporti, l-ekwipaġġ tat-televiżjoni tkellem ukoll ma’ biċċier imwieled Ġermaniż fl-inħawi ta’ Boston. Ir-raġel twajjeb esprima x-xewqa li jsib biċċier Ġermaniż għall-produzzjoni tiegħu, għax dan kien l-uniku mod biex jiżgura s-sengħa li ried. It-tweġiba għal din it-talba ssorprendiet lit-tim editorjali tal-AKTE: aktar minn 50 applikazzjoni għall-pożizzjoni vakanti waslu f’Berlin.

Aqra aktar

It-twaqqif tal-kors għal nutrizzjoni sana fl-iskejjel

Appell Loccumer: Issaħħaħ l-awtoritajiet tal-iskola issa

Il-gvern federali qed jappoġġa l-istabbiliment u l-espansjoni ta 'skejjel ta' ġurnata kollha bil-programm ta 'investiment "Edukazzjoni u Kura Futur". Fl-"Appell Loccumer", bosta esperti mill-oqsma tal-ambjent, l-edukazzjoni, is-saħħa u n-nutrizzjoni issa qed jitolbu li l-mandat tal-politika edukattiva jiġi kkombinat ma' "tibdil tan-nutrizzjoni" fl-iskejjel u li l-awtoritajiet tal-iskola jissaħħu f'dan il-kompitu. . L-għan irid ikun kemm ikliet skolastiċi tajbin għas-saħħa kif ukoll l-iżvilupp ta’ kultura nutrizzjonali sostenibbli.

"Il-gvern federali bħalissa qed jiffinanzja l-espansjoni u l-iżvilupp ta 'skejjel ta' ġurnata kollha. Madankollu, il-kwistjoni ta 'nutrizzjoni b'saħħitha u sostenibbli għat-tfal tal-iskola hija traskurata hawn," jinnota Dr. Ulla Simshäuser, espert tas-saħħa fl-Istitut għar-Riċerka dwar l-Ekonomija Ekoloġika (IÖW). Fl-istess ħin, huwa dwar it-twaqqif ta’ strutturi ġodda għall-catering tal-iskola. "S'issa, l-awtoritajiet tal-iskola tħallew waħedhom b'dan il-kompitu importanti. Il-prezz waħdu, mhux il-kwalità, jiddeċiedi fuq il-menu tal-ikel." F'appell urġenti lil dawk li jieħdu d-deċiżjonijiet politiċi, aktar minn 100 parteċipant fil-konferenza "X'jieklu n-nies" talbu għal aktar appoġġ mill-awtoritajiet tal-iskola fil-muniċipalitajiet. Il-konferenza kienet organizzata mill-Evangelische Akademie Loccum b'kooperazzjoni mal-assoċjazzjoni ta' riċerka "Ernahrungswende".

Aqra aktar

Festa fuq crickets u asparagu f'Mejju

Preview tal-konsumatur ZMP tas-swieq agrikoli

Bosta prodotti staġjonali mill-produzzjoni Ġermaniża jagħtu ħwawar lill-firxa ta 'prodotti agrikoli fil-ġimgħat li ġejjin ta' Mejju, u l-fannijiet tal-grill u dawk li jħobbu l-ispraġ b'mod partikolari jistgħu jistennew offerta kbira u rħas fil-ġimgħat li ġejjin. Firxa diversa ta’ oġġetti grilled se jkunu disponibbli fil-bankijiet tal-laħam u tat-tjur, li mistennija jkunu disponibbli f’kundizzjonijiet simili favur il-konsumatur bħal fl-istaġun preċedenti. Iċ-ċanga u l-vitella lanqas se jiswew aktar mis-sena li għaddiet, filwaqt li l-ħaruf huwa ferm irħas.

Fost l-oġġetti staġjonali fil-tilari tal-ħxejjex, l-ispraġ Ġermaniż huwa l-fokus ewlieni, u jekk it-temp ikun tajjeb, għandu jerġa 'jkun hemm ħafna minnu. Iż-żona għall-istaġun 2004 reġgħet kibret. Fit-tieni nofs ta 'Mejju, il-provvista tal-frawli lokali se tiżdied ukoll, iżda l-oġġetti importati min-Nofsinhar tal-Ewropa probabbilment xorta se jiddominaw. Meta jixtru patata ġdida, il-konsumaturi jridu jistennew prezzijiet ogħla minn Mejju li għadda, minħabba li s-suq se jkompli jkun biss fornut b'biżżejjed oġġetti barranin. Id-domanda għall-prodott bikri hija partikolarment għolja din ir-rebbiegħa minħabba li l-ħażniet mill-ħażna domestika mill-ħsad tal-ħarifa tal-2003 jintużaw kmieni. Barra minn hekk, il-provvisti mill-Italja u Spanja huma mdewma, u provvista sinifikanti ta 'patata ġdida domestika mhix mistennija qabel l-aħħar ta' Mejju.

Aqra aktar

Opinjoni Tossika

foodwatch jagħmel l-istudju tan-nitrofen pubbliku

Ġimagħtejn wara li twaqqfet l-investigazzjoni tal-prosekutur pubbliku dwar l-iskandlu tan-nitrofen, foodwatch qed tiżvela fatti ġodda. Huma ġejjin minn rapport sigriet li l-Università ta 'Rostock ħejjiet f'isem l-uffiċċju tal-prosekutur pubbliku ta' Neubrandenburg. foodwatch jiddokumenta r-rapport fuq l-Internet sabiex il-popolazzjoni tkun tista’ tifforma l-istampa tagħha stess tal-każ ta’ Nitrofen.

"Il-kwantitajiet ta 'nitrofen fil-maħżen affettwat kienu biżżejjed biex avvelenaw eluf ta' tunnellati ta 'għalf. Ir-rapport jikkonferma riċerka ta' foodwatch preċedenti, li skontha l-ambitu tal-iskandlu tan-nitrofen huwa ferm akbar minn dak magħruf qabel, "jgħid il-kelliem tal-foodwatch Carsten Direske.

Aqra aktar