"Remodelar de trabalho" - com este lema era em 29. Outubro Saarbrücken Castelo a conferência de lançamento para um novo projeto modelo chamado "New prática tempo de trabalho" em vez. é financiado o projecto-piloto pelo Ministério Federal do Trabalho e dos Assuntos Sociais, os projectos são supervisionados pelo Instituto Federal para a Segurança e Saúde Ocupacional. Sediou a conferência inaugural foram os dois parceiros do projecto iso-Instituto de Pesquisa Social e Economia Social, Saarbrücken e Instituto Inmit para a economia de PME da Universidade de Trier. As duas instituições têm desenvolvido o projeto piloto e vai implementá-lo até abril 2013 nas regiões modelo selecionado Saarland e nas regiões de associação Trier e Pfalz em pequenas e médias empresas.

O tempo de trabalho como fator de competitividade A crise financeira e económica global estabeleceu como uma importante ferramenta para os empregadores e os trabalhadores de volta à agenda atual, a organização tópico do tempo de trabalho. A crise mostrou amplo, poderia contribuir horas de trabalho como flexíveis para evitar as consequências da recessão económica. empregados valiosos foram realizadas, os despedimentos são evitados. será também no futuro, a organização do tempo de trabalho na empresa - deve enfrentar novas questões - até mesmo a pequenas e médias empresas. Como pode a exigência de uma orientada para a procura e empreendimentos produtivos organização flexível, conectar-se com os desafios associados ao envelhecimento da população activa, a demanda para o equilíbrio trabalho-vida e para a preservação da saúde e empregabilidade? workforces Envelhecimento exigem tempo de trabalho específicos da indústria que um velho (n) permite sgerechtes vida de trabalho até à entrada aposentadoria. Além disso, as exigências sobre o equilíbrio trabalho-vida vai continuar a subir, para além da assistência à infância, o cuidado dos membros mais velhos da família terá um papel cada vez mais importante. Além disso, o aumento das expectativas dos clientes para as horas de serviço flexíveis e recados Pedidos rápidos. Equilibradas e inovadores modelos de tempo de trabalho desempenham um papel importante de soluções sustentáveis ​​para os empregadores e empregados aqui. A prática de negócios está ficando para trás esse fato, especialmente nas pequenas e médias empresas, como os estudos demonstram.

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Sustentabilidade em Compras e Gestão da Cadeia de Suprimentos

A sustentabilidade evoluiu de um trending topic para uma parte integrante da estratégia corporativa. Muitas empresas também consideram consistentemente os princípios de sustentabilidade na gestão de compras e da cadeia de suprimentos. O principal motivador é o cálculo econômico. Este é o resultado de uma pesquisa conjunta da BME e da Roland Berger Strategy Consultants sobre o tema "Sustainable Procurement - Next Level in Procurement Excellence". Mais de 250 tomadores de decisão das áreas de compras, gestão da cadeia de suprimentos e logística participaram em todo o mundo.

Quando se trata de sustentabilidade nas compras, as empresas se comprometem a agir contra a corrupção, os acordos antitruste, o trabalho infantil e forçado e a observar rigorosamente os direitos humanos, a proteção do meio ambiente e da saúde e as condições justas de trabalho.

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Barato não é tudo - os clientes têm demandas qualitativas no comércio de alimentos

O estudo abrangente "O comércio de alimentos alemão no julgamento dos clientes de 2010" por Lebensmittel Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) e Konzept & Markt identifica os melhores varejistas da Alemanha, analisa em detalhes os pontos fortes e fracos das linhas de vendas no comércio de alimentos e mostra potencial para otimização.

O ranking de mercearias pela força da marca é liderado pela Aldi - seguida pela Lidl. Apenas no terceiro e quarto lugar seguirá com a Rewe e Edeka, os dois principais produtores de linha completa. A força da marca foi calculada utilizando o Brand Census® de acordo com os critérios de conscientização, compra, fidelidade, satisfação e o principal shopping center.

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Toda terceira empresa tem utilizado o colapso do banco ou de construção, menos horas de trabalho contas de tempo de manter os empregos durante a crise econômica, mostra um estudo realizado pelo Instituto de Pesquisa de Emprego (IAB). Devido à crise foram reduzidos nas empresas afetadas uma média de cerca de 45 horas por trabalhador.

O funcionário do banco o tempo caiu para o terceiro trimestre 2009 média em torno de 72 em horas 27. Neste momento, além de horas tinha sido utilizado em cada quatro hit pela operação de crise. horas menos foram criados em cinco por cento das empresas em causa.

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Estudo sobre cargos de liderança

Na disputa por cargos de gestão, as mulheres avaliam seu próprio desempenho menos do que os homens, em média. De acordo com um estudo publicado hoje pelo Instituto Bonn para o Estudo do Trabalho (IZA), isso contribui significativamente para reduzir as chances de ascensão das mulheres.

Em um experimento comportamental, estudantes de administração de empresas da Universidade de Chicago primeiro tiveram que avaliar seu próprio desempenho em um experimento anterior no qual problemas aritméticos simples tiveram que ser resolvidos sob pressão de tempo. Eles receberam dinheiro para uma autoavaliação correta. Aqueles que se classificaram muito alto ou muito baixo não receberam nada.

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Evento de informação de meio dia sobre a integração dos padrões de bem-estar animal na produção de alimentos no 29. Novembro 2010 na DIL em Quakenbrück

Em todos os países, pode-se observar que os consumidores estão cada vez mais interessados ​​no bem-estar dos animais no contexto da pecuária. Mas não apenas o interesse em si está aumentando, as descobertas iniciais já sugerem bastante ao consumidor esse desejo de altos padrões de bem-estar animal. Nesse sentido, já existem as primeiras iniciativas que se propõem a implementação de medidas de bem-estar animal na produção de alimentos de origem animal. Tanto a indústria de alimentos, agricultura, varejo de alimentos, ciência etc. trabalham juntos nessas iniciativas. Além disso, há esforços políticos a nível nacional e europeu para introduzir um rótulo de Bem-Estar Animal / Bem-Estar Animal. Por conseguinte, os alimentos produzidos de forma correspondente devem ser credíveis e identificáveis ​​de forma fiável.

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Resultado de um estudo de mídia e consumidor em nome da Fundação Heinz Lohmann: Entre os consumidores e a indústria alimentícia, há uma crescente alienação. - Diretor de Estudos Prof. Achim Spiller: Cada vez mais consumidores estão sentindo um "anseio pela naturalidade".

A indústria de comida alemã é percebida de forma muito diferente pelos consumidores: enquanto cerca de um terço dos aspectos consumidores de produtividade - e os efeitos de preços associados - para é bom e tem confiança na indústria de alimentos, são aproximadamente 20 por cento dos consumidores, bem como grande parte da mídia e da Internet A comunidade é extremamente negativa sobre as realizações relacionadas à produção da indústria de alimentos. Esta é a conclusão de um estudo da Universidade Georg-August de Göttingen vem (presidente de Marketing para alimentos e produtos agrícolas) em nome de Heinz Lohmann Foundation. Os resultados foram publicados hoje no 8. Nutrição Simpósio pelo Prof. Achim Spiller seus funcionários Maike Kayser e Justus Böhm imaginado.

O estudo mostra uma tendência clara: mais e mais consumidores estão sentindo um "desejo de naturalidade", como resultado da crescente alienação da produção de alimentos. A eficiência e a tecnologia muito elogiadas do setor são vistas pelo consumidor como uma "mudança negativa nos processos naturais". Os cortes de preços associados ao aumento da eficiência não são mais considerados como o objetivo legítimo da produção agrícola. Em vez disso, mais e mais consumidores acreditam que a comida é realmente muito barata, segundo o diretor de estudo Spiller.

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Demasiados diferentes organismos de certificação Halal dificultaram aos fabricantes decidir em quem confiar e quem iria usufruir da melhor aceitação no mercado. O pedido por um acordo uniforme foi mais alto, especialmente porque os consumidores estavam irritados com muitos escândalos.

A 1ª Conferência Halal Europeia, organizada conjuntamente por Messe Düsseldorf e DTFood eV e apoiada por muitas autoridades comprometidas e fornecedores de sistemas do setor Halal od Control, reuniu cerca de 150 fabricantes, distribuidores, prestadores de serviços, instituições e organizações, certificadores, acadêmicos muçulmanos, Autoridades e auditores de toda a Europa reúnem-se em Düsseldorf. O objetivo deste encontro foi reunir os especialistas sobre um assunto que está cada vez mais se destacando na indústria alimentar europeia, mas também na percepção pública - alimentos halal - de uma forma construtiva e de forma orientada para os resultados no que diz respeito à possibilidade de um padrão de certificação uniforme para a Europa. 

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Pesquisa de consumo atual em cooperação com as duas agências "gosto!" e "orgânico" - Qual a importância da sustentabilidade na percepção do público? O que o consumidor entende por esse termo? Como as empresas do setor alimentício devem se comunicar? Resultados:

A sustentabilidade é um tema de alta relevância para o consumidor. Dependendo da classe social, no entanto, o tema é percebido de forma diferente e tem interesse diferente.

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Cidadãos estão insatisfeitos com os serviços

O bom atendimento é o fator competitivo mais importante no varejo. No entanto, muitas empresas e prestadores de serviços na Alemanha não podem oferecer isso. Apenas um quarto alemão (27%) acredita que o ditado "O cliente é rei" ainda é verdade hoje. Este é o resultado de um estudo atual da BAT Foundation for Future Questions, no qual foram entrevistadas 2.000 pessoas com 14 anos ou mais na Alemanha.

professor dr Ulrich Reinhardt vê duas razões principais para o baixo nível de orientação ao serviço: "Com a crescente prosperidade de nossa sociedade, as demandas também aumentaram. O que não era esperado há 20 anos é quase dado como certo hoje. Além disso, não se deve esquecer que o setor de serviços muitas vezes paga mal. A disposição e motivação dos funcionários para lidar com o tema do 'serviço' nestas circunstâncias e se apresentar constantemente de forma amigável e cortês fica no esquecimento."

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A vida social dos jovens ocorre em grande medida na rede (werk). Como parte do monitoramento da convergência de mídia, o Prof. Bernd Schorb examina a forma como os jovens lidam com redes sociais online, cujos resultados estão agora disponíveis.

Para os jovens e sua vida social, as plataformas de rede tornaram-se indispensáveis. As plataformas de redes sociais são para elas locais de encontro do círculo de amigos, intercâmbios de contatos e áreas de auto-apresentação.

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