Новости канала

Новый продукт от WIESENHOF: Wies'n Hendl Steaks

В связи с началом крупнейшего фольклорного фестиваля в Мюнхене, WIESENHOF добавляет новую удобную куриную специализацию в свой сезонный ассортимент Октоберфест: Wies'n Hendl стейки - Это сочные стейки из куриных голеней ...

подробнее

По онлайн заявке на пиар цен на бойню

Мясники и компании теперь могут принять участие в новой PR-премии немецкой мясной промышленности. Регистрация работает несложно в режиме онлайн на сайте Ассоциации мясников Германии ....

подробнее

Обсудите на мельнице Рюгенвальдер

«Новое стремление к мясу - от растений»: центральное послание нынешней кампании Rügenwalder Mühle было также центром третьего раунда переговоров производителя продуктов питания: компания пригласила ...

подробнее

Консерванты лучше, чем их репутация

«Нет, спасибо, я не хочу химии в еде!» - синтетические консерванты и их электронные номера не пользуются лучшей репутацией среди потребителей. Слишком здорово беспокоиться о том, чтобы на тарелке был «искусственный» или «нездоровый» продукт ...

подробнее

Рапс с новыми продуктами для вареных консервированных продуктов

Вареная ветчина, копченая свинина, кайзерфляйш или свиная рулька - это классика традиционной кухни. Благодаря низкому содержанию жира, эти колбасные изделия также идеально вписываются в рацион потребителей, которые все больше заботятся о питании ...

подробнее

AVO продолжение IFFA

Под девизом «Инновации по традиции» AVO обратила внимание на IFFA - свою основную компетенцию - разработку новых вкусовых импульсов для промышленности и ремесла. Креативные тренды и технологии оказались магнитом для профессиональных посетителей во все дни. Стенд посетителей показывает явный плюс по сравнению с 2016 ...

подробнее

Белл продает колбаски в Тонни

Bell Food Group концентрируется на своих сильных позициях в сегменте сырой ветчины и будет продолжать расширять ее. Для этого она отделяется от колбасного цеха в Германии и продает его группе Zur Mühlen ....

подробнее

Ожидания упаковки пищевых продуктов

Многие потребители стараются избегать упаковочных отходов при покупке продуктов питания. Это показывает расследование "За тонну" исследовательского института YouGov. Более 1.000 человек из 18 лет были опрошены ...

подробнее

Многообещающие результаты по устойчивости к антибиотикам

Как достичь наилучшего возможного снижения встречаемости устойчивых к антибиотикам патогенов во всей цепочке куриного мяса? Исследовательская ассоциация EsRAM * под научным руководством Свободного университета Берлина и с Центральной ассоциацией птицеводства Германии (ZDG) в качестве основного экономического партнера в последние три года приняла этот ключевой вопрос ...

подробнее

Новый председатель Немецкого Флейшермузеума

м 35. Год музея немецкого мясника и год его 80. День рождения проф. Д-р. Д-р Курт Нагель подал в отставку после 40 лет в качестве председателя ассоциации немецкого музея мясника ...

подробнее

Высокие цены на свинину влияют на результат

Цены на свиней, которые с начала года выросли более чем на 30, влияют на операционные результаты Bell Food Group. Более высокие затраты на закупки в зоне ЕС еще не были переданы продажным ценам в той степени, в которой это необходимо ...

подробнее