Handtmann predstavuje množstvo inovácií pre výrobu širokého sortimentu potravinárskych výrobkov a krmiva pre domáce zvieratá. Procesné riešenia od prípravy produktu až po odovzdanie do obalového riešenia pre začínajúce podniky, živnosti, stredné podniky a priemysel. Navyše FOOD INNOVATION a vzrušujúce koncepčné produkty priťahujú ľudí do showkuchyne Handtmann!...
Malý klip, veľký vplyv: Poly-clip System predstavuje bezpečné a materiál šetriace obalové riešenia pre širokú škálu potravín na Anuga FoodTec 2024 od 19. do 22. marca v Kolíne nad Rýnom. Svetový líder na trhu s klipovacími strojmi a poskytovateľ kompletných riešení klipových uzáverov predstaví na veľtrhu svoju širokú škálu produktov, ktorá zahŕňa aplikácie pre tradičné remeslá, ako aj pre priemyselné spoločnosti na spracovanie potravín...
Vďaka novo vyvinutému riešeniu plnenia podnosov rieši QUPAQ naliehavú potrebu flexibility, rýchlosti a kapacity pre zákazníkov v mäsiarskom priemysle. Nový Qupaq Flex Loader naloží až 300 produktov za minútu a zároveň ponúka plynulé prechody v type zásobníka, ako aj v type a množstve príslušných produktov...
VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, predstavuje návštevníkom veľtrhu na veľtrhu Anuga FoodTec 2024 na viac ako 1.000 20 metroch štvorcových viac ako 9 radov pre širokú škálu aplikácií v oblasti pochutín, čerstvého mäsa, údenín a rastlinných produktov. Navštívte nás v hale 10, stánok CXNUMX – tím VEMAG vám ukáže efektívne riešenia pre vašu výrobu v vzrušujúcich živých ukážkach...
Tam sú pre svojich zákazníkov už viac ako 25 rokov. Či už ide o remeselne orientovaný rodinný podnik alebo vysoko industrializovanú spoločnosť: Winweb Informationstechnologie GmbH z Aldenhovenu pri Aachene podporuje zákazníkov v mäsovom priemysle už 25 rokov Potravinársky priemysel Intuitívny softvér winweb-food umožňuje krátke zavádzacie časy a nízke náklady na implementáciu. Dôraz je kladený na vertikálnu integráciu všetkých procesov v hodnotovom reťazci: od porážky až po rezanie a výrobu...
Spolkový program, ktorým chce spolková vláda podporiť ďalší rozvoj chovu zvierat v Nemecku, bude dnes zverejnený v Spolkovom vestníku. Investičná podpora vstúpi do platnosti 1. marca 2024. Odvtedy budú mať poľnohospodárske podniky možnosť uchádzať sa o finančnú podporu na prestavbu svojich stajní do podmienok šetrných k zvieratám...
Práve včas na grilovaciu sezónu 2024, expert na korenie RAPS vyvinul dve nové magické marinády. S príchuťou „Smoky Chipotle“ bude údená a pikantná a s „Thai Curry“ pikantná. Olejové marinády neobsahujú palmový olej a sú vhodné nielen na mäso a hydinu, ale aj na ryby, zeleninu a grilovaný syr. Vďaka tomu sú ideálne pre trend vedomej a udržateľnej výživy...
Tento rok sa v Kaufland Fleischwaren blíži výročie: Vlastné mäsokombináty Kaufland oslavujú 60. výročie. Od svojho založenia v roku 1964 ako remeselný podnik s piatimi zamestnancami dnes štyri mäsové závody v Nemecku zásobujú každý deň viac ako 770 nemeckých predajní Kaufland. Mäsozávod v Modleticiach (ČR) zásobuje aj pobočky Kauflandu v ČR a SR. ..
Na jeseň je veľa párkov navyše: od 28. do 30. septembra 2024 sa v SÜFFA v Stuttgarte stretnú profesionáli z mäsového priemyslu. Obľúbený veľtrh je nevyhnutnosťou pre obchod a stredne veľké priemyselné odvetvia v Nemecku a susedných krajinách...
Predvčerom prijala vláda vo Francúzsku nové nariadenie týkajúce sa vegetariánskych/vegánskych produktov, odteraz sa už nemôžu volať mäso/klobása/cordon bleu a podobne. Mäsospracujúci priemysel vo Francúzsku to požadoval už v roku 2020. Zoznam je dlhý: Rezeň, šunka, filé atď. môžu byť vyhradené len pre skutočné mäsové výrobky...
Globálny technologický rozvoj a zvyšujúce sa požiadavky trhu vyžadujú, aby sa spoločnosti neustále prispôsobovali a ďalej rozvíjali svoje organizačné štruktúry. Bizerba ako popredná spoločnosť v oblasti techniky váženia, rezania a označovania reaguje na túto dynamiku a od 1. apríla 2024 oznamuje strategické preladenie svojej organizačnej štruktúry...