V Česku menej ošípaných
Dominujú veľké spoločnosti
V Českej republike došlo za posledných 15 rokov k hlbokým zmenám v poľnohospodárstve. Dobytok sa drasticky zmenšil. Počet ľudí zamestnaných v poľnohospodárstve klesol z 513.000 156.000 na 3,4 XNUMX; to je stále XNUMX percenta všetkých zamestnancov v krajine. Nasledujúci prehľad štruktúr chovu a chovu ošípaných v Českej republike vychádza z informácií Českého zväzu chovu ošípaných.Od roku 1990 sa stavy hovädzieho dobytka v Českej republike znížili o 60 percent na 1,43 milióna kusov. Stavy ošípaných sa neznížili tak drasticky. Na začiatku roka 2004 bolo ešte 3,31 milióna ošípaných, čo je o 31 percent menej ako v roku 1990. Začiatkom apríla 2004 však tento počet klesol o ďalších šesť percent. Česká republika má teda menej ošípaných ako Bavorsko, kde v novembri 2003 napočítali okolo 3,62 milióna ošípaných.