Mbështetja e BE-së për mishin e derrit

Në funksion të krizës në tregun e derrave të BE-së, me të ardhurat që nuk mbulojnë më kostot, Komisioni i BE-së në Bruksel vendosi për masat mbështetëse të tregut: Së pari, ata vendosën për subvencionet për magazinimin privat, më pas u dhanë rimbursime për eksportin për mishin e papërpunuar. Të dyja masat u pritën me interes të madh nga furnizuesit e derrit. Të paktën për ata jashtë Gjermanisë.

Ruajtja private (PLH) e mishit të derrit tani ka përfunduar. Sipas Komisionit të BE-së, aplikimet për rreth 101.500 tonë janë bërë në të gjithë Evropën; por deri më 13 shkurt kishte vetëm rreth 90.770 22.600 ton kontrata. Sasia aktuale e magazinimit në fund të janarit ishte vetëm XNUMX tonë në të gjithë BE-në, kështu që sasi edhe më të mëdha të mishit të derrit duhej të hiqeshin nga tregu në shkurt.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 961 herë

Snap-up: Humbni peshë në mënyrë të shëndetshme - bashkohuni me Bayern Light!

Kushdo që dëshiron të humbasë peshë në mënyrë të shëndetshme tani ka një tjetër mundësi të mirë në fillim të Kreshmës me raundin e dytë të fushatës praktike në mbarë Bavarinë "Bayern Light". Fushata, e cila ishte shumë e suksesshme në Bavari vitin e kaluar me më shumë se 30.000 pjesëmarrës, do të shtrihet në mbarë vendin këtë vit me moton "Të jetosh më lehtë në Gjermani". Ministri i Shëndetësisë i Bavarisë, Werner Schnappauf, dha sot dritën jeshile për fushatën dhe, së bashku me iniciatorin, farmacistin Hans Gerlach, bëri thirrje për përdorim aktiv të ofertave. Snapping: "Vitin e kaluar, pjesëmarrësit arritën të humbin mbi 110.000 kilogramë në vetëm katër muaj. Kjo tregon se Bayern Light është një koncept i suksesshëm. Qëllimi ambicioz është të shkrijë 250.000 kilogramë yndyrë në mbarë vendin këtë vit." Fushata, e cila është gjithashtu e lidhur me një konkurs komunal dhe rajonal, do të zgjasë deri në fund të qershorit. +++

Sipas Schnappauf, metoda është e thjeshtë: më pak yndyrë, më shumë stërvitje dhe shumë argëtim së bashku. Qëllimi është një ndryshim afatgjatë në dietë, i shoqëruar me stërvitje të rregullt. Dënimi afatshkurtër dhe dietat radikale janë mënyra e gabuar. Vetëm një ndryshim në sjellje mund të çojë në sukses të qëndrueshëm.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1078 herë

Hulumtimi mbi ushqimin dhe ushqimin ofron potencial të madh inovacioni për Berlin-Brandenburg

Një promovim i synuar i inovacioneve përmes një rrjeti më të fortë me institucionet kërkimore lokale mund të krijojë deri në 10 vende pune industriale në industrinë ushqimore në Berlin-Brandenburg brenda 900 viteve të ardhshme. Ky është rezultati i studimit të publikuar së fundmi “Industria ushqimore dhe shkenca e lidhur me ushqimin në Berlin dhe Brandenburg”. Studimi i Dr. Christian Hammel, Shefi i Zyrës së Fondit të Ardhmërisë në TSB Technologiestiftung Innovationszentrum Berlin, botohet nga Regioverlag Berlin.

Industria ushqimore ka një rëndësi të konsiderueshme për Berlin-Brandenburg. Ajo punëson pothuajse 25.000 njerëz në 300 kompani me një qarkullim prej rreth 6 miliardë euro. Me një xhiro prej 3,6 miliardë euro, përpunimi i ushqimit ishte dega e dytë më e rëndësishme në Berlin në vitin 2002 dhe me një xhiro prej 2,5 miliardë euro ishte dega më e rëndësishme e industrisë së prodhimit në Brandenburg. Nëse përfshini bujqësinë, mund të thuhet se rreth 50.000 njerëz janë të punësuar në prodhimin dhe përpunimin e ushqimit në rajon.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1078 herë

Përpunuesi kryesor zviceran i mishit, Bell, ishte në gjendje të rriste të ardhurat e tij në vitin financiar 2003 falë efikasitetit më të madh. Shitjet u rritën me 1,9% në 1,537 miliardë CHF dhe të ardhurat neto u rritën me 6,9% në 48,3 milionë CHF.

Shitjet e konsoliduara u rritën me 1,9% në 1,537 miliardë CHF. Vera rekord ndihmoi artikujt e Barbekju të arrinin shitje dukshëm më të larta. Kjo është kryesisht falë gamës së zgjeruar shumë. Megjithatë, disa nga grupet e mbetura të produkteve vuajtën nga nxehtësia ekstreme. Biznesi i pushimeve, i rëndësishëm për Bell-in, ishte pozitiv në të gjitha fushat. Me 48,3 milionë CHF, rezultati i grupit të konsoliduar tejkaloi atë të një viti më parë me 6,9%. Pavarësisht kushteve të përgjithshme të pafavorshme, rezultati operativ (EBIT) prej 68,0 milionë CHF është vetëm pak më i ulët se vlera e një viti më parë (-4,5%).

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1038 herë

Rritet paga nën mesataren e kasapëve

Me 12,32 euro bruto në orë, kalitësit në Gjermani fituan dukshëm më pak në dhjetë profesione të zgjedhura në maj 2003 sesa punëtorët e kualifikuar në industri (16,53 euro). Siç është raportuar nga Zyra Federale e Statistikave në Panairin Ndërkombëtar të Artizanatit në Mynih, rritja e të ardhurave bruto për orë të punëtorëve në këto dhjetë profesione ishte 11,5% krahasuar me majin 1997 krahasuar me punëtorët e kualifikuar në industri (+ 14,5%). Së fundmi, në maj 1997, bizneset e artizanatit u përzgjodhën rishtas për këto statistika pagash.

Megjithatë, pagat bruto për orë brenda tregtisë së përzgjedhur në tregtinë gjermane u rritën në mënyrë të paqëndrueshme: krahasuar me majin 16,7, punëtorët në tregtinë e energjisë elektrike arritën normat më të larta të rritjes prej 1997%, ndërsa pagat e kalaxhinjve në tregtinë e kasapit u rritën me 8,9% në të njëjtën periudhë.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 945 herë

Shifrat e vitit të kaluar tejkaluan sërish për herë të parë

Ka pasur rritje të mprehta të çmimeve në tregun gjerman të derrave për therje në javën e fundit të shkurtit. Faktori vendimtar për zhvillimin pozitiv nga pikëpamja e furnitorit ishte furnizimi i vogël i bagëtive të gjalla, i cili u kompensua nga gatishmëria e vazhdueshme e thertoreve për t'i pranuar ato. Mesatarisht, derrat e therjes në klasën E të tregtimit të mishit kushtojnë 1,36 euro për kilogram të peshës së therjes gjatë javës së të hënës, që ishte gjashtë cent më shumë se një javë më parë. Niveli i javës së kaluar u tejkalua për herë të parë në muaj, me shtatë cent. Nëse çmimet e mishit të derrit mund të mbeten në nivele më të larta varet nëse rritja e çmimeve mund të realizohet edhe në tregtinë e mishit.

Në fillim të këtij viti, prodhuesit morën 20 cent për kilogram më pak se sa marrin aktualisht për kafshët e tyre të gatshme për therje. Dhe në të gjithë BE-në, çmimet e derrave kishin qenë shumë të ulëta. Kjo e shtyu Komisionin e BE-së të promovojë ruajtjen private të mishit të derrit; Pas skadimit të kësaj fushate, janë dhënë rimbursime për eksportin për eksportin e mishit të derrit të papërpunuar në vendet e treta. Të dyja masat pritën me shumë interes dhe lehtësuan tregun.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 939 herë

Bagëti dhe mishi

Në tregjet e shitjes me shumicë të mishit, viçi rezervohej me shumë kujdes për shkak të kërkesës zhgënjyese të qetë. Megjithatë, çmimet e kostos për kufomat dhe shkurtimet mbetën kryesisht të pandryshuara. Tregtia e bagëtive për therje u ndërpre nga veprimet e marra në veri-perëndim dhe jug gjatë javës së të hënës së shenjtë. Në shumicën e rajoneve, furnizimi me dema të rinj ishte më se i mjaftueshëm për të plotësuar nevojat e thertoreve. Brenda kufijve, majat e çmimeve ishin të kufizuara, veçanërisht për kafshët me cilësi të lartë. Vetëm një numër i kufizuar i bagëtive femra për therje ishte në dispozicion. Çmimet për lopët dhe mëshqerrat mbetën kryesisht të qëndrueshme. Fondet federale për demat e rinj në klasën R3 ranë me dy cent në 2,49 euro për kilogram peshë të therjes. Si edhe javën e kaluar, lopët thertore O3 kanë sjellë 1,59 euro për kilogram. Kur transportonin viçin në vendet fqinje, furnitorët arritën të ardhura pak më të larta aty-këtu. – Pas përfundimit të muajit, kërkesa për mish viçi mund të marrë një stimul të lehtë në sfondin e fushatave të shitjeve. Prandaj, çmimet për kafshët e therjes nuk kanë gjasa të ndryshojnë shumë. – Biznesi i viçit ishte i kënaqshëm për kohën e vitit. Çmimet e mishit të viçit priren të mbeten kryesisht të pandryshuara. Ashtu si në javën e kaluar, ofruesit morën një mesatare federale prej 4,36 euro për kilogram të peshës së therjes për viçat për therje të faturuara me një tarifë fikse. – Çmimet për viçat blegtorale janë zhvilluar të qëndrueshme në të qëndrueshme.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 947 herë

Më shumë futur jashtë kuotave preferenciale

Në periudhën korrik-dhjetor 2003, Bashkimi Evropian lëshoi ​​licenca importi për një total prej 42.090 ton mish viçi mbi kuotat me tarifa preferenciale; që ishte një rritje prej rreth 20.000 mijë tonësh ose gati 90 për qind krahasuar me periudhën korresponduese të një viti më parë. Për të gjithë vitin kalendarik 2003, BE importoi rreth 81.500 ton mish viçi me tarifë të plotë. Matur kundrejt totalit të importeve, rreth 15 për qind e importeve të mishit të viçit ka të ngjarë të jenë bërë jashtë kuotës, për të cilën kryesisht është përgjegjës kursi i këmbimit euro/dollar.

Për mishin e viçit me cilësi më të lartë, licencat e importit për gati 2003 ton nga kuota totale prej 2004 ton e planifikuar për 47.600/2004 janë lëshuar deri në fund të janarit 25.000 në kuadër të Marrëveshjes Hilton Beef.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 920 herë

Produktet organike janë gjithashtu shumë të zakonshme në shitjen me pakicë të ushqimeve

 Shitja e ushqimeve të prodhuara në mënyrë organike nuk mund të bëjë pa tregtinë me pakicë të ushqimit konvencional (LEH), por në ndryshim nga segmenti konvencional, dyqanet e ushqimeve natyrale dhe marketingu i drejtpërdrejtë pranë prodhuesit janë më të rëndësishëm për produktet organike. Dyqanet e ushqimeve organike përbëjnë 25 për qind të shitjeve totale të ushqimit organik në Gjermani, 16 për qind nga marketingu në fermë, tregjet javore dhe tezgat në rrugë, dhe gjashtë për qind nga supermarketet organike me një hapësirë ​​me pakicë prej të paktën 250 metra katrorë. 24 për qind e produkteve organike shiten në superstore dhe supermarkete klasike, si dhe në dyqane të vogla ushqimore dhe dyqane të mëdha, katër për qind e xhiros totale llogaritet nga zbritjet. Këto janë rezultatet e analizës ZMP/CMA bazuar në Panelin Special të GfK Eco, i cili mbulon periudhën nga tetori 2002 deri në shtator 2003.

Për sa i përket shitjeve, qumështi dhe produktet e qumështit përbëjnë grupin më të fortë të ushqimeve organike me një peshë prej 16 për qind. Vetëm në këtë segment, dy të tretat janë qumësht organik. Perimet dhe sallatat përbëjnë dymbëdhjetë për qind të shitjeve të ushqimit organik, me karotat, marulet dhe domatet që janë produktet më të shitura. Buka/produktet e pjekura dhe pijet përbëjnë secila dhjetë për qind të shpenzimeve për ushqimin organik, ndërsa mishi dhe produktet e sallamit zënë nëntë për qind. Ndryshe nga segmenti konvencional, ku mishi i derrit është produkti më i rëndësishëm, 40 për qind e shitjeve në segmentin organik bëhet me mish viçi dhe viçi. Frutat përbëjnë shtatë për qind, me mollët organike dhe bananet organike që janë të preferuarat.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1236 herë

Dyqanet ushqimore po humbasin më shumë

Siç raportohet nga Zyra Federale e Statistikave bazuar në rezultatet e para të përkohshme nga gjashtë shtete federale, shitjet me pakicë në Gjermani në janar 2004 ishin 0,2% nominale (me çmimet aktuale) dhe 1,0% më të ulëta në terma realë (me çmime konstante) se në janar 2003 ; të dy muajt kishin 26 ditë shitje secili. Gjashtë shtetet federale përfaqësojnë rreth 80% të xhiros totale në tregtinë gjermane me pakicë. Pas rregullimeve kalendarike dhe sezonale të të dhënave (Procedura e Berlinit 4 - BV 4), shitjet ishin nominalisht 2003% më të larta se në dhjetor 3,3 dhe 3,1% më të larta në terma realë.

Në janar 2004, shitjet me pakicë të ushqimeve, pijeve dhe produkteve të duhanit ishin 1,9% nominale dhe 0,9% më shumë në terma realë se në të njëjtin muaj të një viti më parë. Dyqanet ushqimore me një gamë të gjerë produktesh (supermarkete, hipermarkete dhe hipermarkete) arritën një rritje në shitje (nominale + 2,1%, real + 1,1%), në tregtinë e specializuar me pakicë me ushqime - duke përfshirë, për shembull, tregjet e pijeve dhe shitësit e peshkut - e kundërta ka qenë 2,0% nominale dhe 2,7% reale më pak se në janar 2003.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 960 herë

ose si një artikull i palexuar bëhet një raport i rremë

Nën titullin "Dietat përgjegjëse për humorin e keq - mungesa e karbohidrateve thelbësore" pressetext.austria raporton se dieta Atkins dhe dieta të tjera që kufizojnë marrjen e karbohidrateve kanë më shumë gjasa të çojnë në humor të keq. Një studim i Institutit të Teknologjisë në Masaçusets doli në përfundim. Në mënyrë thelbësore, karbohidratet ndihmojnë në stimulimin e prodhimit të serotoninës, e cila kontrollon disponimin tonë. Një mangësi mund të çojë në luhatje të humorit dhe depresion.

Deri këtu është e drejtë, por studimi shikoi se si njerëzit që kishin fituar peshë të konsiderueshme duke marrë ilaçe psikotrope mund ta humbnin përsëri atë. Për këtë grup të synuar në veçanti, ka kuptim të plotësoni dietën tuaj me një pije të përgatitur posaçërisht me shumë karbohidrate. Gjithashtu ka pak kuptim që ky grup në veçanti të hajë sipas rekomandimeve të Atkins. Si mënjanë, duhet të theksohet gjithashtu se autori i MIT nuk është marrë me të vërtetë me ndryshimet në rekomandimet e dietës Atkins gjatë 30 viteve të fundit.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1080 herë