Konsumi i mishit në Gjermani
në kilogram për frymë
Llojet e mishit
Llojet e mishit
"Për të gjashtën herë radhazi ne kemi arritur të arrijmë një rritje dyshifrore të shitjeve dhe të demonstrojmë fuqitë tona në industri. Tejkalimi i kufirit prej 500 milionë eurosh dhe hapja e restorantit të 400 janë piketa të rëndësishme për Burger King Germany dhe të japin një shembull për rritje të mëtejshme në vitet e ardhshme ", thotë Pascal Le Pellec, Drejtor Menaxhues i Burger King Germany. "Shërbimi, cilësia dhe inovacioni janë gurët themeli të këtij suksesi. Në vitin 2003, ne vërtetuam se, si sfidues në industri, ne takojmë shijen e mysafirëve tanë me produkte të reja të tilla si sallatat FIT FOR FUN ose filetot e pulës krokante të bëra nga Fileto e gjoksit të pulës 100% Me shërbim miqësor, cilësi të lartë të produktit dhe koncepte të reja, ne kemi arritur që rreth 400.000 mysafirë të zgjedhin Burger King çdo ditë. Zgjerimi do të jetë gjithashtu një temë e rëndësishme në vitet në vazhdim. Vitin e kaluar hapëm 39 restorante, duke krijuar rreth 1.300 vende pune. Për vitin 2004 ne duam t'i tejkalojmë këto shifra. "
Oliver Kahn po shkon për fitore "Jemi të kënaqur që Oliver Kahn ka zgjedhur shijen më të mirë dhe hamburgerët më të mirë. Ne do të formojmë një ekip të fortë me kapitenin e kombëtares gjermane të futbollit dhe do të rrëmbejmë për Kampionatin Evropian së bashku me mysafirët tanë”, thotë Pascal Le Pellec, Drejtor Menaxhues i Burger King Germany. edhe dr Peter M. Ruppert, menaxheri i Oliver Kahn, mirëpret lidhjen e re. "Oliver Kahn ka atribute të forta dhe autentike si pothuajse çdo yll tjetër i futbollit ndërkombëtar. Vullneti i tij i fortë dhe angazhimi i tij i jashtëzakonshëm e bëjnë atë numrin një të padiskutueshëm."
Viti 2003 u shënua me zhvillim negativ ekonomik. Zona "Ushqimi jashtë", e cila është veçanërisht e ndjeshme ndaj ekonomisë, vazhdoi të tregojë trende negative si për sa i përket numrit të klientëve ashtu edhe për shitjet. Në gjysmën e dytë të vitit, megjithatë, tendenca negative dobësohet gjithnjë e më shumë, kështu që optimizmi i kujdesshëm mund të shihet në industri. Këto janë rezultatet kryesore të një sondazhi përfaqësues të 5.000 familjeve private gjermane, i cili u krye në emër të Zyrës për Raportimin e Çmimeve dhe Tregut Qendror të CMA / ZMP për Produktet nga Bujqësia, Pylltaria dhe Industria Ushqimore GmbH.
Në mars fillojmë me temën e derrit, mishi i preferuar i gjermanëve. Nëse i përgjigjeni saktë pyetjeve në lidhje me produktin në www.cma.de/en/benefit_4306.php, mund të fitoni me pak fat një set "Had a Pig" i përbërë nga një grilë tavoline me cilësi të lartë, çelik inox. darë për skarë dhe aksesorë të tjerë. Të gjithë ata që janë ende në kërkim të zgjidhjes së duhur për t'iu përgjigjur pyetjeve: Faqja e internetit e CMA www.cma.de është plot me informacione të dobishme për mishin e derrit dhe produkteve të tjera nga industria bujqësore dhe ushqimore gjermane, prodhimin, përpunimin, përgatitjen dhe vlerat ushqyese të tyre. , etj Brenda faqes së internetit të CMA, kanalet "Genuss & Leben" dhe "Knowledge & Science" ofrojnë informacionin e nevojshëm për t'iu përgjigjur pyetjeve të konkursit.
Kush përdor ushqime të gatshme dhe kush përgatit të freskëta? Si përgatiten përbërësit e çdo vakti? Studimi i tregut CMA/ZMP "Përgatitja e vakteve në sferën private" jep informacion mbi këto dhe pyetje të tjera.
Regjistrimi i fundit në Hollandë tregoi se numri i viçave therëse u rrit me rreth 2,6 përqind në pothuajse 732.000 krerë krahasuar me vitin e kaluar. Pothuajse 77 për qind e kafshëve të numëruara janë viça therëse për prodhimin e viçit në kuptimin klasik; në rreth 560.000 kafshë, popullata madje ra pak krahasuar me datën e fundit të numërimit. Nga ana tjetër, përqindja e viçave të vjetër për prodhimin e të ashtuquajturit "mish roze" është rritur me rreth 12,8 përqind.
Kërkesa për vezë ishte shumë e qetë gjatë gjithë muajit. Interesi i dobët i konsumatorëve, i zakonshëm për këtë sezon, u kompensua vetëm nga blerjet e përmbajtura nga industria e prodhimeve të vezëve dhe e bojës. Natyrisht, kompanitë ishin ende të pajisura mirë. Edhe biznesi i eksportit vazhdoi të ishte jashtëzakonisht i qetë. Prandaj, çmimet vazhduan të bien pas rënies së ndjeshme në janar.
Për shkak të futjes së depozitës njëkahëshe në fillim të vitit 2003, segmentet individuale të tregut janë zhvilluar shumë ndryshe. Ndër fituesit më të mëdhenj ishin segmentet që nuk u prekën nga depozitimi i njëanshëm, si çajrat e ftohtë (rritje 26,8 përqind), pijet me lëngje frutash pa gaz (rritje 33,1 përqind) dhe pijet sportive (rritje 32,5 përqind). Segmentet e produkteve të prekura nga depozitimi i njëanshëm humbën pjesën e tregut, si pijet freskuese të gazuara (minus 9,2 për qind), spritzers (minus 10,6 për qind) dhe pijet energjike (minus 88,5 për qind).
Rritje të ndjeshme në prodhimin e mishit të shpendëve janë regjistruar në Poloni prej disa vitesh. Në vitin 2003, me gati 900.000 tonë, u prodhua dhjetë për qind më shumë mish shpendësh se një vit më parë. Zhvillimi i favorshëm i industrisë, ndër të tjera, i detyrohet edhe rritjes së eksporteve, rreth 80 për qind e të cilave shkojnë në BE. Vitin e kaluar, eksportet u dyfishuan në rreth 100.000 tonë.
Në vijim mund të lexoni "FAQ" Zimbos në këtë lidhje. Në të, Bochumers u përgjigjen shumë pyetjeve në lidhje me lidhjen.