ФНЛ: Предлог за нова времена транспорта животиња у ЕУ разрађен врућом иглом

Удружење за промоцију одрживе пољопривреде (ФНЛ) из Бона описало је неуспех преговора ЕУ о стандардизацији прописа о транспорту животиња у земљама Европске уније као не баш изненађујуће.

Према речима генералног директора ФНЛ др. Јирген Фрелинг није успео у предлогу Комисије ЕУ да се скрати време транспорта, између осталог, и зато што је био „плетен врелом иглом”. На пример, време транспорта у нацрту животињских врста је свеобухватно дефинисано, а контролни услови су формулисани превише компликовано. "Једноставно нема смисла прописивати исте услове транспорта за кокошке као, на пример, за коње", рекао је Фрохлинг. Ово такође није у смислу фер односа према животињским врстама. У принципу, ФНЛ жали што је нова регулатива о транспорту животиња престанком преговора померена у далеку будућност. Организација претпоставља да ће се о овој теми поново разговарати најраније за две године. Дакле, није искоришћена прилика да се један важан проблем добробити животиња регулише широм Европе и да се побољша добробит животиња. У том контексту, ФНЛ је истакао да је транспорт животиња унутар Немачке ограничен на осам сати од 1999. године. „Чак ни животиње које се поклају и приплодне животиње не смеју да трпе стрес који се може избећи“, рекао је Фрохлинг. Због тога се ФНЛ залаже, поред ограничења и усклађивања времена транспорта унутар Европе, редовне паузе специфичне за животињске врсте, интервале храњења и појења, као и посебан сертификат о оспособљености за превозника.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 902 puta

У интервјуу за Виех унд Флеисцх Ханделсзеитунг (ВфЗ), извршни директор Бестмеат групе, др. Уве Тиллманн, у издању од 27. априла 2004. такође о брендираним месним програмима. ВфЗ је желео да зна да ли ће се програми брендираног меса наставити у појединачним компанијама.

др Тиллманн је недвосмислено рекао да би то био случај само ако би то имало економски смисао. Не би имало смисла покретати скупе брендиране месне програме, а да на крају дана ништа не остане. Не може бити да се програми за брендирано месо раде само да би генерисали следеће: огроман труд за фармера, значајне трошкове за сертификацију специфичног програма и веће трошкове у кланици. Коначно, у ову групу су били и купци, који нису могли да наметну веће цене за овако произведено месо приликом препродаје и на крају би снизили цену у кланици.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 686 puta

Група Гаусепохл Флеисцх, Диссен, очекује позитивне импулсе за сопствену компанију од ширења на исток. Према речима извршног партнера Франца Гаусепола, испорука свињског меса посебно ће се повећати у земљама приступницама у блиској будућности. Последњих година добро су урађене припреме за ширење и интензивиране су активности у источној Европи.

Поред седишта у Дисену, група компанија има још седам центара за месо у Немачкој, као и трговинске канцеларије у свим земљама приступницама, као иу Русији и Румунији. Гаусепохл закоље више од милион свиња годишње (1) и тако има тржишни удео од 2003% у Немачкој. Чак се за текућу годину очекује повећање на 2,5 милион свиња.
Због ниског нивоа цена, продаја у 2003. години благо је пала на 400 милиона евра. Упркос томе, за разлику од 2003. године, 2002. је могла да буде у плусу. Гаусепохл је прошле године запошљавао 816 људи.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 893 puta

Нова ТВ реклама приближава КС ознаку сертификата за храну милионској публици

Роштиљ припреме у кућној башти: она пакује печени кромпир напољу, он спрема месо у кухињи. "И? Све у реду?“ – питање из баште. "Наравно душо!"- одговор. Ово је прва секвенца нове ТВ рекламе за КС сертификат. Од 03. маја 2004. године, ЦМА ће донети летње расположење у немачке дневне собе са спотом на тему роштиљања у рановечерњем програму АРД и рекламирати КС знак сертификације прехрамбених производа са поверењем и сигурношћу заснованом на партнерству. Увек између 19.00:20.00 и XNUMX:XNUMX, након питања „Колико безбедно?“ следи референца на производе са ознаком КС сертификата – „Тако безбедно!“. ЦМА Централе Маркетинг-Геселлсцхафт дер Деутсцхен Аграрвиртсцхафт мбХ се ослања на телевизијско оглашавање како би представила КС сертификациони знак милионској публици и тако даље проширила свест.  

У октобру 2001. године, немачка привреда је, заједно са ЦМА, покренула КС, транспарентни систем који представља осигурање процеса у више фаза у производњи, преради и маркетингу хране. Почевши од сектора свињског и говеђег меса, КС шема је проширена 2003. године и укључује месо перади. Почетком ове године у КС шему су ново укључене групе производа свеже воће, поврће и кромпир. Следе друге групе производа.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 770 puta

ЕДЕКА складишти боље од целокупног тржишта

ЕДЕКА Минден-Хановер је повећала продају у 2003. у поређењу са претходном годином за 1,8 одсто на 4,74 милијарде евра (претходне године 4,65 милијарди евра укључујући ЕДЕКА северозапад и ЕДЕКА Берлин-Бранденбург). Са 43 милиона евра (претходна година: 54 милиона евра), оперативни резултат је био 0,9 одсто продаје. На упоредивим основама из претходне године – укључујући и резултате акционарских задруга – оперативни резултат је био 49 милиона евра или 1,0 одсто продаје. Са 49,8 милиона евра, ЕБИТ је био изнад цифре из претходне године од 45,8 милиона евра. Са 97 милиона евра, инвестиције су остале испод новчаног тока, што са 98 милиона евра представља 2,1 одсто продаје. Дирк Сцхлуетер, портпарол менаџмента ЕДЕКА Минден-Ханновер Холдинг ГмбХ, оцењује ток пословања у протеклој години као задовољавајући. „За нас је 2003. била година за малопродају: уложили смо 50 милиона евра у њено јачање, од чега је 19 милиона било непланирано. Одрицање од зараде у корист трговине на мало – то је био водећи принцип пословне политике генералних директора Минден Холдинга Дирка Шлутера, Хилка Гердеса, Хајнц-Јиргена Клопера и Хартмута ХГ Вагнера.

Придружене малопродаје су оствариле промет изнад прошлогодишњег нивоа. ЕДЕКА продавнице су се посебно развиле боље од целокупног тржишта. На бази сличног, повећали су продају за 2,5 одсто. Још једном, независни ЕДЕКА продавци на мало показали су се посебно успешним са 2,8 одсто, ау главном продајном подручју ЕДЕКА Минден-Ханновер чак са растом продаје од 3,5 одсто. Најзначајнији раст оствариле су електронске вести самосталне трговине на мало у овој области са повећањем промета од четири одсто. „Наши добављачи комплетне линије су се енергично супротставили дисконтерима 2003. године“, рекао је Сцхлуетер, који је био задовољан трендом малопродаје. Са 23 продавнице које су 2003. године предате независним трговцима, ЕДЕКА Минден-Хановер је наставила успешну „стратегију приватизације“. Од 1999. године број радњи које су пребачене на независне трговце порастао је на 174. Већа близина тржишту и купцима, већа мотивисаност запослених и већа брзина имплементације тржишних трендова су међу одлучујућим конкурентским предностима предузетнички независних ЕДЕКА трговаца. Поред малопродаје, ЕДЕКА Минден-Ханновер, као најпродаванија од укупно седам ЕДЕКА регионалних компанија, послује са доставом и специјализованим велетрговцима за Ц+Ц, производним погонима за свакодневно свежу пециву, као и производе од меса и кобасица. Компанија запошљава око 2003 људи и 27.500 приправника у пословном подручју које се протеже од холандске границе и источнофризијских острва до границе са Пољском од почетка 1.525. године и обухвата велике делове Доње Саксоније, источне Вестфалије и савезне државе Бремен , Саксонија-Анхалт, Берлин и Бранденбург.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 1121 puta

Баварски министар пољопривреде Милер покреће заједничку акцију ловаца и месара

Баш на време за отварање сезоне лова 1. маја, министар пољопривреде Јозеф Милер представио је заједничку маркетиншку кампању баварских ловаца и месара. Министар је иницирао сарадњу како би се отвориле нове тржишне могућности за месо домаће дивљачи. "Дивљач са локалних подручја означава познато порекло, кратке транспортне руте, оптималну свежину и највиши квалитет", рекао је Милер на представљању кампање "Игра из региона" у Минхену. Државно ловачко удружење и удружење месара желе да искористе синергију, идентификују заинтересоване стране и разменом адреса пронађу регионалне партнере. „Ово је идеалан пример регионалне сарадње на тржишту домаћих производа“, рекао је министар.

Ловци и месари раде руку под руку како би потрошачу понудили највиши ниво уживања у месу из природе. Милер: „Није ни чудо што је дивљач из баварских округа веома у моди међу познаваоцима који се баве исхраном и животном средином.“ Летак који је доступан код месара у оквиру кампање даје потрошачима савете како да брзо и једноставно припреме месо дивљачи из региона.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 746 puta

ТВ савет: 04 05 СУБ04

4. маја, Улрих Мајер представља у АКТЕ 04/19 - РЕПОРТЕР ДЕЦКЕН АУФ [22.15 - САТ1] специјалну рекламу за месарски занат: месар и два месара показују да ли су способни да раде за америчког месара.

Часопис САТ1 АКТЕ се већ дуже време бави емиграцијом. Да би се из личног згрожења описала тема, пријављена је (је) породица Бродовски, која се преселила у околину Бостона. У једном од извештаја, телевизијска екипа је разговарала и са месаром немачког порекла у области Бостона. Добри човек је изразио жељу да нађе немачког месара за своју производњу, јер је то једини начин да се обезбеди занатство које је желео. Одговор на овај захтев изненадио је уредништво АКТЕ-а: у Берлин је стигло више од 50 пријава за упражњено место.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 1018 puta

Апел Локумера: Ојачајте школске власти одмах

Савезна влада подржава оснивање и проширење цјелодневних школа инвестиционим програмом „Футуре Едуцатион анд Царе“. У „Локумеровом апелу” бројни стручњаци из области животне средине, образовања, здравља и исхране сада траже да се мандат образовне политике комбинује са „преокретом у исхрани” у школама и да се у том задатку ојачају школске власти. . Циљ мора бити и здрава школска исхрана и развој одрживе културе исхране.

"Савезна влада тренутно финансира проширење и развој целодневних школа. Међутим, овде је занемарено питање здраве и одрживе исхране школараца", примећује др. Улла Симсхаусер, здравствени стручњак на Институту за истраживање еколошке економије (ИОВ). Истовремено, ради се и о постављању нових структура за школско угоститељство. „До сада су школске власти биле препуштене овом важном задатку. О јеловнику ручка одлучује цена, а не квалитет. У хитном апелу политичким доносиоцима одлука, више од 100 учесника конференције „Шта људи једу“ позвало је на већу подршку школске власти у општинама. Конференцију је организовала Евангелисцхе Академие Лоццум у сарадњи са истраживачким удружењем „Ернахрунгсвенде“.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 1281 puta

ЗМП потрошачки преглед пољопривредних тржишта

Бројни сезонски производи из немачке производње зачињавају асортиман пољопривредних производа у наредним недељама маја, а љубитеље роштиља и шпаргле посебно очекује велика и јефтина понуда у наредним недељама. На тезгама за месо и живину биће доступан разноврстан асортиман јела са роштиља, за које се очекује да ће бити доступни под сличним потрошачким условима као и претходне сезоне. Говедина и телетина такође неће коштати више него прошле године, док је јагњетина знатно јефтинија.

Међу сезонским артиклима на тезгама са поврћем, немачке шпаргле су главни фокус, а ако је лепо време, требало би да их има у изобиљу. Површина за сезону 2004 је поново порасла. У другој половини маја повећаће се и понуда домаћих јагода, али ће вероватно и даље доминирати увозна роба из јужне Европе. При куповини младог кромпира потрошачи морају да очекују више цене него у мају прошле године, јер ће тржиште и даље бити снабдевено довољно иностране робе. Потражња за раним производима је посебно велика овог пролећа јер се залихе из домаћег складишта из јесење бербе 2003. рано троше. Осим тога, касне испоруке из Италије и Шпаније, а значајне испоруке домаћег младог кромпира не очекују се пре краја маја.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 973 puta

Графика тржишта ЗМП

Пондерисана савезна средства за телад за клање обрачунавају се по паушалној стопи у ЕУР/кг кланичне тежине

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 815 puta

фоодватцх објављује студију нитрофена

Две недеље након што је истрага јавног тужиоца о афери нитрофен обустављена, Фоодватцх открива нове чињенице. Они потичу из тајног извештаја који је Универзитет у Ростоку припремио у име јавног тужилаштва у Нојбранденбургу. Фоодватцх документује извештај на интернету тако да становништво може да створи сопствену слику о случају Нитрофен.

"Количине нитрофена у захваћеном складишту биле су довољне да отровају хиљаде тона сточне хране. Извештај потврђује претходна истраживања фоодватцх-а, према којима је обим скандала са нитрофеном далеко већи него што се раније знало", каже портпарол фоодватцх-а Карстен Диреске.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 809 puta