Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i arkiv
Från och med den 1 mars 2004 övertar Tulip Food Company verksamheten i Oldenburger köttfabrik i Tyskland. Övertagandet är en del av strategin för att stärka Tulips konkurrenskraft på den tyska marknaden.
Oldenburger Fleischwarenfabrik i Oldenburg, Niedersachsen, har ett logistiskt gynnsamt läge nära Tulips fabrik i Schüttorf. Övertagandet med verkan från och med den 1 mars 2004 är fortfarande föremål för godkännande från Federal Cartel Office.
Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i arkiv
2003 uppnådde Wiesbauer Group en total försäljningsökning på cirka 5 %. Liksom tidigare år var det en stark tillväxt i exporten av typiska österrikiska produktspecialiteter till Tyskland. I och med öppnandet av det nya tyska centrala försäljningskontoret har Wiesbauer nu ett eget säljnav i Tyskland, grunden för en fortsatt god utveckling här. Med EU:s utvidgning österut kommer de ungerska och tjeckiska marknaderna att arbetas mer intensivt. Årsöversikt 2003: viktiga beslut för framtiden
Övertagandet av Teufner-företaget, den framgångsrika första presentationen av det ursprungliga ungerska specialitetssortimentet "Prímás" på Anuga i Köln, valet av "Meister Schinken" som österrikisk produktmästare 2003 inom diskområdet och stark tillväxt i exporten till Tyskland för Wiesbauer Verkställande direktör Komm. Rat Karl Schmiedbauer höjdpunkterna under det senaste räkenskapsåret.
Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i arkiv
Omstruktureringen trädde i kraft under fjärde kvartalet
2003 uppnådde FRoSTA AG en försäljning på 262,5 miljoner euro (föregående år = 284 miljoner euro). Resultatet före skatt - före revisorns revision - uppgår till -7,9 miljoner euro. Tack vare vinsten under fjärde kvartalet minskade den rörelseförlust som hade uppstått fram till slutet av september 4 från 2003 miljoner euro till 6,6 miljoner euro. Denna förlust ökar med ett belopp på 5,5 miljoner euro på grund av omstruktureringskostnader för den sociala planen och avgångsvederlag.
Tack vare minskade skulder kunde soliditeten trots den uppkomna förlusten hållas på långt över 20 %. Styrelsen kommer inte att föreslå någon utdelning för räkenskapsåret 2003.
Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i arkiv
Med anledning av forskningsrapporten från det tyska vetenskapsrådet, ordföranden för arbetsgruppen för konsumentskydd, livsmedel och jordbruk, Peter-Harry Carstensen MdB, och representanten för bioteknik och genteknik för CDU/CSU:s parlamentariska grupp, Helmut Heiderich MdB:
Syftet med ett CDU/CSU-initiativ, som sedan dess har fått stöd från alla parlamentariska grupper i den tyska förbundsdagens jordbrukskommitté, är att stärka nätverket mellan de federalt ägda forskningsinstitutionerna med universitetens jordbruksfakulteter.
Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i arkiv
Domstexten kan även läsas som PDF-fil
Tysklands kamp mot importen av danska galtar mellan 1993 och 1998 kan bli dyr för Förbundsrepubliken. I en dom av den 30 januari 01 instämde Bonns regionala domstol delvis med de kärande danskarna, vilket möjligen öppnade ett krav på 2004 miljoner euro i skadestånd.
1998 meddelade EG-domstolen i Luxemburg i ett överträdelseförfarande som inletts av Europeiska kommissionen att Tyskland hade brutit mot EU-lagstiftningen med sitt förbud. För att skydda tyska konsumenter från den typiska galtlukten från könsmogna slaktsvin av hankön krävde de tyska myndigheterna andra kontroller än de som EU tillhandahåller. Den tyska envisheten skruvade på ett program som precis hade börjat med gödning av okastrerade galtar åt danskarna. Danskarna ville se att uppföljningskostnaderna för de resulterande åtgärderna ersattes; de beräknade cirka 120 miljoner euro plus en rimlig ränta. Bonns tingsrätt erkände kraven i princip, men antog att en del av dem var preskriberade, så att ”bara” runt 70 miljoner euro var motiverade som ersättning.
Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i arkiv
Åsikt tillgänglig för nedladdning
Som redan rapporterats 02-02-2004, behandlade den federala regeringens vetenskapsråd kritiskt avdelningsforskning inom konsumentministeriet. Eftersom den korta rapporten omöjligen kan återge alla aspekter av denna utredning och de rekommendationer som följer av den, dokumenterar vi originaldokumentet åt dig som en PDF-fil.
De antagna "Rekommendationer för utveckling av ramvillkoren för forskning i institutionella forskningsinstitutioner (med exemplet med forskningsinstitut under ansvar av det federala ministeriet för konsumentskydd, livsmedel och jordbruk (BMVEL))" (Drs. 5910/04) finns här som en pdf-fil [för nedladdning] redo.
Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i arkiv
Utbrott av fågelinfluensa i Asien: Medlemsstaterna beslutar att förlänga importförbudet för fjäderfäprodukter
Ständiga kommittén för livsmedelskedjan och djurhälsa, som företräder medlemsstaterna, godkände idag förslaget från kommissionären för hälso- och konsumentskydd, David Byrne, att förbjuda import av fjäderfäprodukter och sällskapsfåglar från asiatiska länder som drabbats av fågelinfluensa. Det handlar om import av färskt fjäderfäkött och fjäderfäköttprodukter från Thailand och sällskapsfåglar från Kambodja, Indonesien, Japan, Laos, Pakistan, Kina, Sydkorea, Thailand och Vietnam. Det beslutades att behålla importförbudet i enlighet med riktlinjerna från International Office of Epizootics (OIE) i 6 månader fram till den 15 augusti. Situationen bevakas ständigt så att förbudet kan komma att ändras tidigare om sjukdomssituationen tillåter. Fågelinfluensa är en mycket smittsam fjäderfäsjukdom som kan orsaka allvarliga ekonomiska skador på fjäderfäsektorn och som även kan överföras till människor. Även om risken för att viruset ska införas i kött eller köttprodukter sannolikt är mycket liten, vill EU se till att all eventuell överföring utesluts.
"I enlighet med våra veterinärföreskrifter och utifrån internationella riktlinjer vidtar vi alla möjliga åtgärder för att förhindra introduktionen av fågelinfluensa från de drabbade länderna i Asien. Jag är mycket glad över att vi har fullt stöd från våra medlemsstater i detta avseende, "sa David Byrne." Vi måste naturligtvis förbli vaksamma och medlemsstaterna måste se till att importförbudet strikt följs i alla hamnar och flygplatser. införandet av sjukdomen i Europa och se till att varken våra medborgare eller EU:s fjäderfäbestånd är i riskzonen. WHO:s riktlinjer bör följas när de reser till de drabbade regionerna."
Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i arkiv
Kött från slakt utan bedövning ska märkas
Federal Veterinary Association avvisar all slakt utan bedövning (skaft). Med anledning av den kommande offerfesten (Kurban Bayrami / Id Al-Adha, 1 till 4 februari) vädjar hon till muslimska medborgare att endast slakta djur för traditionella offer med bedövning. Veterinärernas paraplyförbund föreslår också att man märker kött som enligt muslimsk eller judisk tro har erhållits genom slakt utan bedövningsmedel.
Vid slakt utan bedövning avlivas djuren med ett halssnitt. Du kommer inte att svimma omedelbart och kan uppleva betydande smärta och lidande. Djurskyddslagen förbjuder generellt slakt utan bedövning. Undantag är endast möjliga om ett trossamfund har tvingande religiösa bestämmelser för dem. För muslimska troende föreskriver deras religion bland annat att ett djur inte får vara dött vid slakttillfället och att blodet ska separeras från köttet. För dessa två kriterier finns ett alternativ med den elektriska korttidsbedövningen, som i allt högre grad accepteras av muslimer och som skyddar djuren från lidande.
Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i arkiv
Fågelinfluensa (fågelinfluensa) svar i Sydostasien
För att stabilisera skyddet mot introduktion av fågelinfluensa på högsta möjliga nivå, mot bakgrund av vad som händer i Sydostasien, har Niedersachsens jordbruksminister Hans-Heinrich Ehlen idag uttalat sig för en motsvarande brådskande federal förordning.
Ehlen rekommenderar att Berlin kan överväga förordningen om fågelinfluensa i Niedersachsen, som förblev oförändrad i den ändrade versionen av den 16 maj 2003, som en modell för en brådskande federal förordning. Skyldigheten att anmäla ökade dödsfall i en besättning, som en viktig indikator på en eventuell epidemi, är redan förankrad i till exempel Niedersachsens förordning, liksom ett stort antal säkerhetsåtgärder. Skötare av kycklingar, pärlhöns och kalkoner samt ankor och gäss ska se till att inga externa personer kan komma in på anläggningarna och att det finns faciliteter för rengöring och desinfektion av sko.
Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i arkiv
DBV drar sig inte för att syssla med politik och marknadspartners
Det utökade presidiet för den tyska bondeföreningen (DBV) behandlade i detalj den extremt svåra situationen på mjölkmarknaden vid sitt möte i februari. DBV:s presidium föreslår i en resolution en rad åtgärder för att vända trenden på mjölkmarknaden. Eftersom mjölkproduktionen utgör ryggraden i det tyska jordbruket. Konkurrenskraftig mjölkproduktion i Tyskland är oumbärlig för ekonomin, bevarandet av kulturlandskapet och försörjningen av livsmedel av hög kvalitet till konsumenterna. DBV kommer därför att stödja alla åtgärder som bidrar till att skapa rättvisa priser på alla nivåer i livsmedelskedjan. Det är absolut nödvändigt att kostnadsökningarna i mjölkproduktionen kompenseras av högre producentpriser. För att uppnå detta mål kommer de tyska mjölkproducenterna inte att skygga för tuffa tvister med sina marknadspartners i produktionskedjan, förklarade DBV Presidium.
Utsikterna för att framgångsrikt säkra mjölkproducenternas framtid kräver först och främst en snabb överenskommelse mellan de federala och delstatliga regeringarna om den individuella jordbrukstilldelningen av direkt ersättning för mjölk. För att stabilisera marknaden för mig och mjölkprodukter och därmed mjölkproducentpriserna anser DBV-presidiet att de överskott som fortfarande finns på den europeiska mjölkmarknaden snarast måste minska. Därför avvisas varje ökning av EU:s garanterade kvantitet. För att de försvårar en hållbar och positiv marknadsutveckling. Lösningar för en tillfällig minskning av mjölkleveranserna är nödvändiga på både europeisk och nationell nivå.
Inskickat av Thomas Pröller, kött-n-mer på , publicerad i arkiv
Multimediapresentation undersöker fruktkonsumtionens effekter på miljö och landskap
Plommon i januari, jordgubbar i mars - det finns inga fler säsongsbetonade frukter i snabbköpen. Tack vare moderna transportmedel och sofistikerad kylning kan du inte bara köpa exotiska frukter från avlägsna länder på den lokala marknaden, utan även färska sommarfrukter på vintern. Men vilka effekter ger denna konsumtion på miljön och landskapet? Denna fråga besvaras av en multimediapresentation som Geographical Institute of University of Hannover nu har publicerat. Teamet, ledd av prof. Thomas Mosimann, undersökte inte bara fruktodlingslandskap och fruktodling i Tyskland, utan undersökte också problemen och konsekvenserna av fruktproduktionen i Medelhavsområdet och frågan om energibalansen för frukttransporter.
"Vi vill nå en bred publik med vår dokumentation", betonar professor Mosimann. Konsumenter som är bekymrade över sin mat, såväl som skolor, kan få användbar kunskap från den 70 minuter långa multimediapresentationen. Var kommer frukten ifrån på Hannovermarknaden? Hur mycket mer energi krävs för att få ett kilo frukt från Sydamerika istället för från lokala fruktodlare? – Konsumtionen av frukt är ett mycket omfattande system som har effekter som sträcker sig långt utöver det odlade området, säger professor Mosimann. "Dessutom är det mycket som förändras för tillfället – utbudet blir större och större, nya leveransområden tillkommer och konsumenternas krav ökar."
