Europeiska kommissionen tillhandahåller 1 miljon euro för att bekämpa aviär influensa i Vietnam

Europeiska kommissionen kommer att tillhandahålla 1 miljon euro för att hjälpa Vietnam att bekämpa aviär influensa. Medlen kommer att användas för att köpa välbehövlig utrustning. David Byrne, EU-kommissionär för hälsa och konsumentskydd, sa: "Vietnam ligger i framkant av en global ansträngning för att få denna epidemi under kontroll, som inte bara hotar regionen utan världen. Det är vår plikt att hjälpa Vietnam att bekämpa denna epidemi ."

EU-bidraget kommer som svar på uppmaningar om internationellt bistånd från WHO, FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) och Internationella djurhälsoorganisationen (OIE). Medel är tillgängliga omedelbart och kommer att användas för att köpa skyddsutrustning för veterinärer och jordbrukare som behöver hantera infekterade fjäderfän, samt laboratorie- och sjukhusutrustning. Bara de pågående avlivningsinsatserna i infekterade vietnamesiska fjäderfäpopulationer involverar över 15 000 personer, av vilka många ännu inte har adekvat skyddsutrustning. Sedan epidemin började har 14 personer dött av fågelinfluensainfektion i Vietnam.

1.   0 kommentar
2.   Visat 992 gånger

Enligt Federal Statistical Office låg indexet för grossistförsäljningspriser i januari 2004 0,4 ​​% över nivån i januari 2003. I december och november 2003 var de årliga förändringstakten +1,3 % respektive +1,5 %. Det totala indexet exklusive petroleumprodukter ökade med 2004 % i januari 1,1 jämfört med samma period förra året.

Den märkbart lägre ökningen av den årliga inflationstakten orsakas främst av en statistisk baseffekt: de kraftiga prisökningarna i januari 2003 (vid den tiden steg grossistpriserna med 1,2 %, även som ett resultat av högre miljöskatter och tobaksskattesatser ) ingår inte längre i beräkningen av årskursen för första gången.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1001 gånger

Butikspriserna följer det knappa utbudet på marknaden

De tyska slaktföretagen var tvungna att spendera mer pengar på sina inköp av unga tjurar under de senaste veckorna: eftersom den lokala marknaden fortfarande saknade slaktdjur, men efterfrågan fortsatte som vanligt. Prisökningen på uppströmsmarknadsnivåerna följdes av detaljhandelspriser för högkvalitativa nedskärningar.

Ett kilo bräserat nötkött, som konsumenterna kunde få för i genomsnitt 8,37 euro i december, kostade i genomsnitt 8,66 euro i januari; Priset för oxfilé steg från 24,20 euro per kilo i december till i genomsnitt 24,46 euro i januari. Efterfrågan på malet nötkött på butiksnivå förblev stabilt kring 5,80 euro per kilo i genomsnitt över hela Tyskland, tillagat kött sjönk något från 4,93 euro till 4,85 euro per kilogram.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1026 gånger

Märkbart större utbud

I början av det nya året fanns ett betydligt mindre utbud tillgängligt på slaktsvinsmarknaden samtidigt som efterfrågan från slakteriföretagen var livlig. De tillgängliga djuren kunde därför säljas utan problem till fasta priser. Dessutom visade köttförädlingsindustrin ett ökande intresse för förädlade varor. I mitten av januari nådde dock utbudet av grisar snabbt en hög nivå igen, så att djuren som erbjuds endast kunde släppas ut på marknaden till samma priser. Först mot slutet av månaden var slakterierna tvungna att justera sina priser uppåt igen på grund av utbudet, trots den fortfarande otillfredsställande kötthandeln.

I ett månadsmedelvärde fick gödningsföretagen 1,16 euro per kilo slaktvikt för slaktsvin av kötthandelsklass E, sex cent mer än i december, men det var fortfarande sex cent mindre än för ett år sedan. I genomsnitt för alla handelsklasser E till P betalade slaktarna 1,11 euro per kilogram, också sex cent mer än föregående månad och sex cent mindre än i början av 2003.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1104 gånger

Den egyptiska regeringen upphävde importförbudet för nötkött från Nederländerna som infördes i slutet av 2002 på grund av BSE, under vissa villkor. Omedelbart efter ingåendet av exportkontrakt ska egyptiska veterinärer utföra hälsokontroller av de exporterande holländska företagen. Ett hälsointyg som tillåter export kan endast utfärdas om kontrollresultatet är utan invändningar.

Egypten har länge varit den viktigaste tredjelandsexportmarknaden för holländskt nötkött. På 90-talet tjänade Nederländerna mer än 20 miljoner euro per år där. Förutom Nederländerna är det för närvarande endast Irland bland EU-länderna som får exportera nötkött till Egypten.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1083 gånger

Fläsk är favoriten i Östtyskland

Preferenserna för vissa typer av kött är ganska olika i Tyskland: En över genomsnittet mängd fläsk äts i de östtyska delstaterna, medan det tidigare federala territoriet ligger före när det gäller nötkött. Enligt ZMP:s marknadsforskare är detta inte bara relaterat till traditionella konsumtionsvanor, utan också till de olika priserna för dessa typer av kött.

Det nationella genomsnittet av fläskkonsumtionen 2002 var 53,7 kg per invånare. Enligt ZMP-uppskattningar stod de nya förbundsstaterna och Berlin för 62,8 kilogram av detta; 51,3 kilo på det gamla federala territoriet. Människor i Sachsen-Anhalt, Thüringen och Mecklenburg-Vorpommern är föregångare när det gäller konsumtion av fläsk, och konsumerar i genomsnitt mellan 65 och 66 kilo fläsk per capita och år. Konsumenter i Hessen, Nordrhein-Westfalen och Baden-Württemberg hamnar i bakkanten med en årlig konsumtion per capita på 49 till 50 kilo.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1018 gånger

Efterfrågan fick impulser

Tillgången på inhemska slaktlamm var förhållandevis knapp under den första månaden av det nya året. Eftersom efterfrågan på lamm fick märkbara impulser i mitten av januari mot bakgrund av den muslimska offerfesten, steg grossistmarknadspriserna avsevärt; Tilläggsavgifter skulle kunna upprätthållas särskilt för klubbar och fördelar. Även leverantörer av slaktdjur gynnades av detta, eftersom de kontinuerligt kunde driva igenom något högre priser på sina lamm.

För lamm som fakturerades till schablonbelopp fick producenterna i genomsnitt 3,69 euro per kilogram slaktvikt i januari, 14 cent mer än i december. Det jämförbara föregående årets intäkter missades dock fortfarande med 34 cent. De anmälningspliktiga slakterierna stod för cirka 1.200 8,4 lamm och får per vecka, dels schablonmässigt, dels efter handelsklasser. Det innebar att utbudet var 2003 procent mindre än i december; men det var nästan exakt erbjudandet från januari XNUMX.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1052 gånger

Utgifterna utanför hemmet minskade 2003

 2003 spenderade tyska medborgare mindre pengar på mat och dryck i hotellbranschen. Det genomsnittliga beloppet för mat och dryck på restauranger, kaféer, matsalar och andra konsumtionsställen utanför hemmet sjönk till 351 euro per invånare, vilket enligt Federal Statistical Office var i genomsnitt 19 euro mindre än ett år tidigare. 1993 hade dock varje invånare spenderat i genomsnitt 434 euro på mat och dryck utanför hemmet, 84 euro mer än 2003. Under denna period minskade försäljningen av mat och dryck inom restaurangbranschen med 6,4 miljarder euro eller 18 procent till cirka 29 miljarder euro tillbaka.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1161 gånger

För stor produktion?

I Nederländerna har cirka 20 procent av det producerade ekologiska köttet behövt säljas till priser för konventionella varor under de senaste månaderna på grund av bristande efterfrågan. Därför har den holländska ekologiska slaktarkedjan De Groene Weg/Dumeco föreslagit att ekologiska grisbönder ska minska sina produktionsvolymer. Grunden för beräkningen av "kvoten" är den genomsnittliga veckoslakten av 1.120 XNUMX ekologiska grisar det senaste året.

Enligt slaktarkedjans idéer ska antalet slaktade grisar minska till 850 grisar i veckan i framtiden. Dessutom vill företaget sänka det garanterade producentpriset från 2,37 euro per kilogram slaktvikt av ekologiskt fläsk till 2,20 euro per kilogram. Under de nya förutsättningarna skulle enligt ekologiska kedjans beräkningar 23 ekologiska grisbönder behöva gå tillbaka till konventionell produktion av ekonomiska skäl. Enligt Institutet för jordbruksekonomi LEI var de genomsnittliga produktionskostnaderna 2003 2,56 euro per kilo slaktvikt.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1064 gånger

På förslag av Niedersachsens premiärminister Christian Wulff tilldelade förbundspresidenten Paul-Heinz Wesjohann förtjänstkorset i Förbundsrepubliken Tyskland. Niedersachsens minister för landsbygdsområden, livsmedel, jordbruk och konsumentskydd, Hans-Heinrich Ehlen, delade ut detta prestigefyllda pris till hederstagaren vid en ceremoni i Visbek-Rechterfeld. Paul-Heinz Wesjohann har gjort enastående tjänster till allmänhetens bästa genom sitt mångsidiga och långsiktiga engagemang både i sitt företag och i en mängd olika hedersbefattningar. Minister Ehlen hänvisade i sitt tal till Wesjohanns framtidsinriktade ledning av Paul-Heinz Wesjohann Group (PHW Group). Det är tack vare honom som företaget har använt ett integrerat system med ett komplett ursprungsbevis i fjäderfäindustrin sedan 1995.

Också med tanke på ett tidigt övergivande av animaliskt mjöl eller antibiotika intygade minister Ehlen att företagaren spelade en viktig roll för konsumentskydd och livsmedelssäkerhet. Parallellt med den framgångsrika expansionen av PHW-gruppen till under tiden 30 associerade medelstora företag med totalt cirka 3800 anställda, har Paul-Heinz Wesjohann också varit involverad i professionella organisationer i decennier. Bland dem sedan 1973 medlemskap i styrelsen för Federal Association of Poultry Slaughterhouses.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1129 gånger

Utfrågning i utskottet för konsumentskydd, livsmedel och jordbruk

Vid en offentlig utfrågning av kommittén för konsumentskydd, nutrition och jordbruk på måndagseftermiddagen kritiserade företrädare för den tyska livsmedels- och konfektyrindustrin och reklamindustrin skarpt de förslag till förordningar som EU-kommissionen lämnat om närings- och hälsopåståenden om livsmedel (Council Doc. nr 11646/03) och om tillsats av vitaminer och mineraler och vissa andra ämnen till livsmedel (rådets dokument nr 14842/03). Den förstnämnda syftar till att fastställa allmänna principer för användningen av närings- och hälsopåståenden på livsmedelsetiketter i EU och att skydda konsumenterna från vilseledande reklam. Till exempel bör icke verifierbar information om allmänt välbefinnande förbjudas i framtiden. För att förhindra vilseledande näringsinformation definieras också exakta villkor för användningen av termer som "reducerat fett", "lågt socker" etc. Hälsorelaterade påståenden baserade på obestridda vetenskapliga rön ska inkluderas i en "positiv lista" och reklambudskap med specifika hälsolöften ska uttryckligen godkännas av EU-kommissionen. Den andra förordningen föreskriver bland annat enhetliga EU-förordningar om frivilligt tillskott av vitaminer och mineraler till livsmedel.

För representanterna för Central Association of the German Advertising Industry (ZAW), Federal Association of the German Confectionery Industry (BDSI) och Federal Association of the German Food Industry bryter den planerade förordningen om närings- och hälsorelaterade påståenden mot gemenskapslagstiftningen eftersom den innehåller ett oproportionerligt intrång i reklamföretagens rättigheter och dessutom otillåtet begränsar konsumenternas rätt till information. Dessutom föreskriver utkastet till förordning endast att harmoniseringen av den inre marknaden är prioritet. I själva verket handlar det om massiv reglering inom områdena hälsa och konsumentskydd, som EU inte har någon regleringskompetens för. ZAW klagade också på att hälsorelaterade uttalanden som tidigare var tillåtna utan restriktioner skulle behöva utsättas för en extremt byråkratisk godkännandeprocess i framtiden. Den tillhörande insatsen överväldigar framför allt små och medelstora företag. På så sätt skulle etablerade marknader cementeras och det skulle bli "oproportionerligt" svårt för nya aktörer att ta sig in på marknaden. Enligt BDSI:s uppfattning representerar de föreslagna föreskrifterna ett paradigmskifte från efterföljande statlig kontroll av närings- och hälsorelaterad information till en kombination av omfattande förbud och skyldigheten att först få hälsorelaterad information godkänd i ett komplext förfarande. Om förslaget till regelverk blir verklighet kan en betydande förlust av arbetstillfällen inom konfektyrbranschen förväntas. Företrädaren för den tyska livsmedelsindustrins federala sammanslutning förespråkade att det planerade införandet av så kallade näringsvärdesprofiler skulle ställas in, vilka livsmedel skulle behöva visa på ett positivt sätt för att i framtiden tillåtas bära närings- och hälsorelaterade påståenden , eftersom deras fördelar inte var tillräckligt verifierade ur näringssynpunkt vara.

1.   0 kommentar
2.   Visat 1065 gånger