Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Pulitika at Batas
Impormasyon sa mga ruta ng kalakalan
Ang NRW Consumer Protection Ministry sa Miyerkules den20. iniharap ng isang interim na ulat noong Pebrero ng kasalukuyang sampling bilang bahagi ng iskandalo sa paglipas ng maling ipinahayag pagkain. Sa pangkalahatan, sa mga nakaraang linggo tungkol sa 215 mga halimbawa (tulad ng 19.02.2013, 16 pm) ay kinuha sa NRW. Sa ngayon 69 sample ay sinusuri 63 sa kanila ay negatibo. 6 pagkakataon ay nakita ng DNA analysis horsemeat. Ang karagdagang pagsusuri ay inaasahang mamaya sa linggong ito.
Ang mga awtoridad kasalukuyan ay mayroon kang upang i-publish dahil sa isang legal na lusot hindi magkaroon ng pagkakataon ang mga pangalan ng mga kompanya na nag-aalala upang bigyan ang kanilang mga kontaminadong produkto o mga sample ng mga resulta.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Pulitika at Batas
39 nasasakupan ay naaprubahan sa Mecklenburg-Vorpommern para sa produksyon ng mga produkto ng karne ng baka, kabilang ang naproseso 26 sakahan beef sa tapos na mga kalakal. Sa mga kumpanya, ang mga supplier ng raw materyales, ang mga pagpapahayag ng mga supplier, ang self-pagmamanman ng mga resulta at traceability ay nasuri. "Narito, ang aming mga inspectors ay natagpuan na ang mga paliwanag" walang kabayo karne "ay hindi maaaring maging mapagkakatiwlaan pamilyar," nabanggit Consumer Protection Minister Dr. Till Backhaus. Ang pangwakas kadahilanan ay tumatanggap ng mga inspeksyon sa ilalim ng sariling control. Mga Kumpanya na maaaring ipakita hindi o hindi sapat na self-control sample, sample na batayan.
Kaugnay ng hindi nagbigay-alam kabayo karne natanggap 13 samples sa mga nakaraang araw sa Department of Agriculture, Food Safety and Fisheries LALLF ng Estado, may mga kaya malayo ahead ng 11 resulta. Sa 5 samples kabayo DNA ay maaaring napansin, kung saan 3 kumpanya ay apektado. Ito ay nagsasama ng kumpanya. Edeka Valluhn na kumpanya. SGS connoisseurs Service Laage Konskamp sa mga supplier mula sa Luxembourg at ang Netherlands at isang kumpanya mula sa distrito ng Rostock.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Pulitika at Batas
Maling idineklara mga kalakal na may karne ng kabayo
Sino ang nais na malaman bilang isang consumer, kung naka-imbak sa kanyang freezer o sa refrigerator ay maaaring mislabeled mga produkto na may karne ng kabayo na matatagpuan sa bagong website www.pferdefleisch-rueckrufe.dedie bundled na impormasyon sa mga awtoridad na responsable para sa pagkain control estadong ito.
Ang regular na-update mamimili website ay maaaring makahanap ng isang listahan ng mga recalled sa pamamagitan ng mga tagagawa at kalakalan kumpanya produkto. Ayon sa kalakalan ng pagkain, ang mga consumer ay maaaring ibalik ang mga kalakal nag-aalala at makakuha ng kanilang pera likod.
Si Jan Bärwalde (38) ay namahala sa mga komunikasyon sa marketing para sa dibisyon ng Teknolohiya at Produksyon sa Messe Frankfurt Exhibition mula pa noong simula ng taon. Siya ang responsable para sa pambansa at internasyonal na mga ugnayan sa media at advertising para sa Light + Building, ISH, IFFA, Texcare International, Texcare Forum, Texprocess at Intersec trade fairs. Sa kanyang bagong tungkulin, responsable din si Bärwalde para sa madiskarteng suportang pangkomunikasyon ng pang-internasyonal na pamamahala ng tatak, ibig sabihin, para sa mga banyagang kaganapan ng kani-kanilang mga nangungunang internasyonal na pamilihan ng kalakal sa Frankfurt am Main. Pananagutan din siya para sa pang-konsepto at madiskarteng mapag-ugnay na pag-unlad ng dibisyon ng Teknolohiya ng Messe Frankfurt Group. Sa kanyang bagong tungkulin, mag-uulat si Bärwalde kay Iris Jeglitza-Moshage, miyembro ng koponan sa pamamahala ng Messe Frankfurt Exhibition.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Pulitika at Batas
Pagkain industriya sentenced maling deklarasyon bilang consumer pandaraya
Sa pagkakaroon ng kaugnayan sa pagkatuklas ng horsemeat namamahagi sa frozen handa na pagkain, kung saan bilang isang sahog ng karne ng baka ay lamang ipinahayag, may 15. Pebrero, ang Federation of Food Batas at Food Science e. V. (BLL) hinverwiesen na ito ay isang malinaw na kaso ng maling pahayag at isang consumer pandaraya. "Kung kabayo karne na ginamit bilang isang sahog, walang mali, ngunit ito rin ay kailangang ma-malinaw na kinilala," sabi ni chief executive Christoph Minhoff. Ito ay dapat na pasabihan kaagad, kung saan punto ang supply kadena ay nagkaroon kriminal na Umdeklarierung ng kabayo karne sa karne ng baka, na kung saan ay lubos na hindi katanggap-tanggap at dapat na sanctioned. "Ito ay hindi katanggap-tanggap na ang ilang mga kriminal dalhin ang buong industriya ng pagkain sa pagkasira ng pangalan," sabi ni Minhoff.
Ang nangungunang samahan ng industriya ng pagkain Inaanyayahan ang tarnished regulasyon hakbang para sa mabilis na pagkilala ng mga dahilan. "Ito ay din sa mga interes ng industriya ng pagkain upang maprotektahan ang kanilang mga tatak at upang mapanatili ang kanilang competitiveness ligtas upang matiyak ang kalidad at kaligtasan ng kanilang mga hilaw na materyales at upang maiwasan ang kriminal na mga elemento mula sa market," paliwanag ng BLL-chief executive. Ang BLL gayunpaman, nakikita walang pundamental pagtatanong ng mga umiiral na magkakalapit at well-functioning control system sa Germany.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Pulitika at Batas
Tanong ng mabagal na reaksyon
Para sa iskandalo na kinasasangkutan maling ipinahayag horsemeat paliwanag ni Matthias Wolfschmidt, representante general manager ng consumer association foodwatch sa 13. Pebrero 2013:
"Alamin ang mga pinakabagong mula sa 31. Enero pederal at estado na pamahalaan na ang isang Pranses tagagawa sa mga consumer unfairly murang kabayo karne tulad ng karne ng baka mahal. Gayundin, ang pagkain tingi sektor ay malamang masabihan mula noon. Scam ay kaya mahusay na itinatag.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Pulitika at Batas
Kaugnay sa iskandalo ng karne ng kabayo sa Great Britain at Ireland, binawi ni Tengelmann GmbH ni Kaiser ang A&P frozen lasagna mula sa pagbebenta noong Miyerkules, Pebrero 6, 2013, sa interes ng pag-iwas sa proteksyon ng consumer. "Noong ika-6 ng buwan na ito pinayuhan kami ng aming tagapagtustos na ang karne ng kabayo ay maaaring naproseso sa lasagna. Sa kadahilanang ito agad kaming nag-react at binawi ang produkto mula sa pagbebenta," sabi ni Raimund Luig, tagapagsalita ng pamamahala ng Kaiser Tengelmann GmbH. Noong Pebrero 14, 2013, opisyal na ipinaalam ng tagagawa ng Pransya na Comigel sa mga customer nito na ang mga handa na pagkain na ginagawa nito ay nasubukan sa mga independiyenteng laboratoryo at palagi silang naglalaman ng karne ng kabayo. Samakatuwid maaaring ipalagay na ang A&P lasagne ay naglalaman din ng karne ng kabayo, kahit na ang Kaenger's Tengelmann mismo ay wala pang sariling mga resulta sa pagsubok. "Mula kahapon ng gabi nalaman namin mula sa tagagawa na ang aming paunang hinala ay tama, at masayang-masaya ako na kinuha namin ang produkto mula sa lahat ng mga sangay upang maprotektahan ang aming mga customer sa sandaling malaman ang hinala," patuloy ni Luig.
"Nararamdaman namin nalinlang sa pamamagitan ng aming mga supplier at ginulangan sa isang lasagna na may karne ng baka Bolognese ay dapat lamang upang mahanap na karne ng baka na maging." Ganito ang paliwanag ni Luig. "Gagawin namin ito sa anumang mga paghahabol kaso para sa mga pinsala." Kahit na ang paraan ang mga awtoridad Aaksyunan ang isyu criticised Kaiser Tengelmann. "Ito ay kinuha sa malayo masyadong mahaba upang sa pamamagitan ng mga naka-install na opisyal na babala ay malinaw na ang Alemanya ay nababahala," sabi Luig.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Pulitika at Batas
Commission at EU member states magpasya sa 15. Pebrero malawak na pagsubok
Malawak na pagsubok ng mga produkto ng karne: ang pandaraya iskandalo na kinasasangkutan ng marka ng kabayo karne sa pagkain, ang EU Commission nagtatagal kasama ang mga Unidos Miyembro ay nagpasya sa pamamagitan ng.
upang ang EU estado sumunod sa 15. upang subukan noong Pebrero sa isang pulong ng nakatayo Committee sa Food Chain at Animal Health, ang panukala ng European Commission, pagkain Europe kapwa para sa pagkakaroon ng marka ng pagiging kabayo karne pati na rin ang anumang residues ng bawal na gamot phenylbutazone. Ang mga pag-aaral ay co-pinondohan sa pamamagitan ng European Commission at simulan kaagad. Ikaw ay unang kumuha ng isang buwan, ngunit maaaring pinalawak na para sa isa pang dalawang buwan.
Model appreciated, volunteering bilang isang dalubhasa
Ang board ng DLG (German Agricultural Society), Prof. Dr. Friedrich Bauer iginawad sa Max Eyth medal sa pilak. DLG Vice President Prof. Dr. Achim Stiebing iniharap medals at mga sertipiko sa seremonya ng pagbubukas ng International DLG Kalidad Test Ham at sausages sa Bad Salzuflen. Ang DLG honors may ganitong mataas na award Prof. Bauer ni magkakaibang, volunteering para sa mga pagsusulit na kalidad para sa luto sausage at nakapreserba pcs. Ang kanilang pag-unlad ay sa kanya para sa halos dalawang dekada bilang mahal bilang ang DLG trabaho.
BÖLW taunang press conference 2013 - patakaran upang malutas eco-Bremse
"Ang organic market ay tulad ng isang kotse na may mga mamimili bilang isang malakas na motor at ang pampulitika framework bilang handbreyk. Ngayon, ang patakaran ay dapat bitawan ang preno at bunutin ang lahat ng mga hinto upang mapabilis ang paglago ng organic pagsasaka, "sabi ni Felix Prinz Nagkomento upang Lowenstein, presidente ng Federation ng Organic Food Industry (BÖLW) ang organic merkado ng data para sa taon 2012. Pagkatapos ng pagkalkula ng mga pang-agrikultura Market Impormasyon ng Kumpanya (Ami) coordinated ang nagtatrabaho grupo Biomarkt * 1 nakita ang Aleman organic market 2012 benta sa pamamagitan 6%, na umaabot sa isang kabuuang dami ng merkado ng 7,04 billion euros (2011: 6,64 billion €). Its share ng kabuuang merkado ng pagkain sa Alemanya ay kaya dagdagan mula 3,7% sa 2011 3,9 sa% sa 2012.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Market & Economy
Sa 2012 ang dami ng karne na ginawa sa komersyo ay sa Alemanya para sa unang pagkakataon mula noong taon 1997 taon sa taon decline: 2012 8,0 ay ginawa milyong tons ng karne ay 1,9% mas mababa kaysa sa taon 2011 (- 159 500 tons). Sa 1997 ang labanan dami produce amounted sa 4,9 milyong tonelada at ay hanggang sa ang taon 2011 nadagdagan ng halos 67% hanggang sa paligid ng 8,2 milyong tons. Ang Federal Statistical Office (Destatis) karagdagang ulat na nabawasan produksyon 2012 ay unang-una dahil sa ang tanggihan sa produksyon ng baboy. Karne ng baka produksyon din ay nahulog, ngunit sinusundan ang takbo ng mga nakaraang taon. Gayundin, ang mga dati nang mabilis na paglago sa mga manok produksyon ng karne halos dumating sa isang pagtigil. Narito 2012 ay lamang bahagyang mas ginawa kaysa noong nakaraang taon.
Sa komersyal na produksyon ng karne kabuuang pork nagkaroon ng pinakamataas na ibahagi sa 67,8%, na sinusundan ng manok (17,7%) at karne ng baka (14,1%). Ang bahagdan ng mga tupa, kambing at kabayo karne ay magkasama 0,3%.
