Nubassa, nhà cung cấp toàn cầu các loại gia vị, hỗn hợp gia vị, nước xốt và các sản phẩm công nghệ chất lượng cao để sản xuất và tinh chế các sản phẩm thịt và xúc xích, nhìn lại 90 năm thành công. Công ty được thành lập tại Mannheim và ngày nay cung cấp cho ngành công nghiệp thực phẩm và thịt, buôn bán thịt cũng như các nhà hàng, nhà cung cấp thực phẩm và bếp ăn thương mại tại hơn 40 quốc gia trên toàn thế giới từ trụ sở chính ở Viernheim ở miền nam Hesse. Danh mục sản phẩm hiện nay bao gồm hơn 4000 sản phẩm...

1.   0 Kommentar
2.   1151 lần hiển thị

Các học viên tại nhà máy thịt Kaufland ở Heilbronn cũng nhận được sự hỗ trợ từ hơn 250.000 con ong trong năm nay. Công việc của họ là giao mật ong cho một loại thịt giăm bông mật ong độc quyền. Thịt giăm bông được các học viên tự sản xuất và sẽ có mặt độc quyền tại Kaufland vào cuối tháng XNUMX...

1.   0 Kommentar
2.   1062 lần hiển thị

Công ty công nghệ sinh học Heidelberg The Cultivated B vừa thông báo rằng họ đã bước vào quá trình tố tụng sơ bộ của Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) với sản phẩm xúc xích nuôi cấy tế bào. Chứng nhận EFSA là thực phẩm mới được coi là yêu cầu then chốt đối với sản xuất thương mại quy mô lớn. Jens Tuider, Giám đốc Chiến lược tại ProVeg International, nói về một cột mốc quan trọng...

1.   0 Kommentar
2.   904 lần hiển thị

Xin chúc mừng, đội phó vô địch châu Âu! Franz Prostmeier (cửa hàng thịt stuhlberger) bắt kịp huy chương bạc cho Đức tại Giải vô địch châu Âu lần thứ 8 “Euroskills 2023” ở Gdansk. Sự kiện này nhằm mục đích thúc đẩy giáo dục và kỹ năng nghề ở cấp độ châu Âu. Nghề bán thịt chỉ được công nhận cách đây 43 năm, cùng với XNUMX nghề khác...

1.   0 Kommentar
2.   1053 lần hiển thị

Ngay cả các biện pháp đơn giản như làm mát phân hoặc giảm diện tích bề mặt của nó cũng có tác dụng đã được chứng minh: có thể giảm phát thải khí độc hại, đặc biệt là amoniac, từ chuồng lợn vỗ béo. Đây là kết quả tạm thời của Đại học Hohenheim ở Stuttgart trong dự án chung “Giảm khí thải từ chăn nuôi”, gọi tắt là EmiMin. Với nguồn tài trợ liên bang trị giá 2 triệu euro, tiểu dự án tại Đại học Hohenheim là một dự án nghiên cứu nặng ký...

1.   0 Kommentar
2.   1004 lần hiển thị

Vào thứ Tư, ngày 13 tháng 2023 năm 2023, ngành đã họp mặt theo lời mời của Viện Bao bì Đức. V. (dvi) tại lễ trao giải Giải thưởng Bao bì Đức XNUMX tại Berlin Meistersaal. Là một phần của lễ kỷ niệm, những người chiến thắng Giải Vàng cũng đã được công bố, trong đó ban giám khảo Giải thưởng Bao bì Đức cũng vinh danh thêm bốn sáng kiến ​​đặc biệt nổi bật trong số những người chiến thắng...

1.   0 Kommentar
2.   1119 lần hiển thị

Các bên đã đạt được tiến triển rất tốt trong đàm phán thương lượng tập thể giữa Tập đoàn Thực phẩm Vion và Liên minh Ẩm thực-Thú vui-Ẩm thực (NGG) vào ngày 7/2023/XNUMX. Toàn bộ ngành, trong đó có Vion, đang chịu áp lực nặng nề do lạm phát cao, giá nguyên liệu tăng cao và các ảnh hưởng khác của cuộc khủng hoảng ngành...

1.   0 Kommentar
2.   910 lần hiển thị

Nhân viên và đối tác của chuyên gia công nghệ cân Bizerba tập trung tại thành phố Hengelo (Hà Lan) để dự lễ khánh thành địa điểm bán hàng & dịch vụ mới. Cột mốc quan trọng này đánh dấu một bước quan trọng trong lịch sử của công ty và phản ánh việc không ngừng theo đuổi sự xuất sắc và đổi mới...

1.   0 Kommentar
2.   1127 lần hiển thị

Người tiêu dùng ở Đức muốn biết những con vật mà họ mua thịt ở quầy bán hàng hoặc trong siêu thị sống như thế nào. Vào ngày 24 tháng 2023 năm XNUMX, Đạo luật dán nhãn chăn nuôi có hiệu lực. Việc ghi nhãn bắt buộc của tiểu bang hiện nhằm mục đích đảm bảo tính minh bạch và rõ ràng về cách nuôi giữ động vật. Các chuỗi bán lẻ đã có nhãn hiệu riêng của họ một thời gian. Quy định thống nhất toàn quốc là mới...

1.   0 Kommentar
2.   1507 lần hiển thị

Tập đoàn Tönnies đã mở rộng chương trình phúc lợi động vật Fairfarm trong chăn nuôi loại 3 để bao gồm cả chăn nuôi gia súc. Do đó, công ty dẫn đầu thị trường từ Rheda-Wiedenbrück đã hoàn thiện phạm vi phúc lợi động vật cho lợn và gia súc. Tất cả các hình thức lưu giữ hiện đang được cung cấp...

1.   0 Kommentar
2.   1266 lần hiển thị

Trong năm đào tạo mới, 42 học viên và 15 sinh viên trong khóa học kép đang bắt đầu cuộc sống chuyên nghiệp của mình tại trụ sở chính của Tập đoàn MULTIVAC. 23 thanh niên khác đang bắt đầu đào tạo tại một trong những cơ sở sản xuất khác của tập đoàn ở Đức và Áo...

1.   0 Kommentar
2.   941 lần hiển thị