Saksamaal, Euroopas ja USA-s on meditsiiniühingute kõrgvererõhutõve ravijuhised aegunud. Nendes juhistes antakse endiselt misjonäride nõuandeid soola säästmiseks. Andmed on aga ühekülgsed ja täiesti vananenud ega vasta enam teaduse hetkeseisule, kurtis professor dr. Karl-Ludwig Resch, Bad Elster, 12. Aacheni dietoloogia täiendkoolitusel.

Sest kui vaadata olemasolevaid uuringuid, siis pole selget seost soolatarbimise koguse ja vererõhu vahel: "Selle aasta alguses uuendatud kahes Cochrane'i ülevaates jõuti järeldusele, et vererõhu ja soolatarbimise vahel pole peaaegu mingit seost " märkis Resch. Näiteks süstoolne vererõhk langes rangelt soolavaese dieedi korral vaid mõne millimeetri võrra ja ainult kõrge vererõhuga inimestel, mitte tervetel ja pealegi vaid lühiajalistel katsetel. Pikaajaliste uuringute tulemused pole praegu üldse kättesaadavad.

1.   0 Kommentar
2.   392 korda näidatud

Vee joomine kulutab rohkem energiat. Joogivee tarbimine toob kaasa ka energiatarbimise suurenemise ülekaalulistel inimestel – Saksamaal umbes kahel kolmandikul täiskasvanutest. Seetõttu võib kraanivee joomine aidata kaalust alla võtta. Joogivesi ei sisalda kaloreid, vaid "põletab" lisaenergiat. Sellest efektist saavad kasu ka normaalkaalus inimesed, kes soovivad oma kehakaalu säilitada. Joogivee nn termogeenset mõju ülekaalulistele inimestele dokumenteeris Berliini Charité uus uuring(a). Seda rahastas Foorum Joogivesi e. V. toetas.

Berliini Charité ja Saksamaa Potsdam-Rehbrücke inimtoitumise instituudi teadlaste meeskond uuris kraanivee joomise mõju üheksa ülekaalulise ja terve vabatahtliku energia metabolismile.

1.   0 Kommentar
2.   438 korda näidatud

Euroopa Komisjon kiitis heaks finantspaketi loomahaiguste vastu võitlemiseks EL-is. Seda ELi 2005. aasta eelarvet kasutatakse transmissiivse spongioosse entsefalopaatia (TSE) ja muude inimeste ja loomade tervist mõjutavate loomahaiguste vastu võitlemiseks. Kokku tehakse kättesaadavaks 188 miljonit eurot, mis on 41 miljonit eurot rohkem kui 2004. aastal, mis näitab loomatauditõrje ja rahvatervise kaitse tähtsust.

Tervise- ja tarbijakaitsevolinik David Byrne ütles: "Me suurendame oma 2005. aasta loomatauditõrje eelarvet. Terved loomad on ohutu toidu võtmeks. Tänane otsus näitab meie jätkuvat pühendumust aktiivse järelevalve, ennetavate meetmete ja haiguste likvideerimisele."

1.   0 Kommentar
2.   329 korda näidatud

Hinnad oluliselt kõrgemad kui eelmisel aastal

Noorpullide pakkumine oli septembri alguse nõudluse jaoks üsna kitsas, kuid seejärel nädalast nädalasse kasvas ja kuu lõpu poole oli nõudluseks piisavalt hea. Kuu esimesel poolel maksid tapafirmad vajalike koguste tapaloomade saamiseks kohati oluliselt rohkem, misjärel jäid tapapullide noteeringud parimal juhul tasemele. Septembris jagus ka tapalehmade arengut: pärast kindlustusi esimesel kahel nädalal kippusid hinnad seejärel nõrgenema. Kodumaine veiselihakaubandus on viimastel nädalatel olnud stabiilne, kuid püsinud hoota.

Tapamajade makstavad hinnad R3 kauplemisklassi noorpullide eest tõusid augustist septembrini 2,72 sendi võrra keskmiselt 38 euroni tapamassi kilogrammi kohta, ületades aasta varasemat taset 3 sendi võrra. O2,09 klassi tapalehmade eest teenisid tootjad kuus keskmiselt 38 eurot tapakaalu kilogrammi kohta, kolm senti rohkem kui eelmisel kuul ja samuti 2003 senti rohkem kui 3. aasta septembris. R2,51 klassi mullikate eest maksid tapamajad keskmiselt eurot. 23 kilogrammi, mis oli kolm senti rohkem kui augustis ja XNUMX senti rohkem kui aasta tagasi.

1.   0 Kommentar
2.   323 korda näidatud

USA aktsiad kõrgel tasemel

Seakasvatus Ameerika Ühendriikides kasvab. USA põllumajandusministeeriumi andmetel registreeriti viimases kariloomade loenduses septembri alguses 61,4 miljonit looma, mis vastas eelmise aastaga võrreldes 0,9-protsendisele kasvule. Aretusemiste arv kasvas 1,1 protsenti. USA seapopulatsioon oli kõrgeimal tasemel alates 1998. aastast.

Tapasigade hinnad on viimastel nädalatel kõvasti langenud, kuid kolmandas kvartalis ületasid need siiski 27 protsendiga eelmise aasta vastava taseme. Neljandal veerandajal on eduseis tõenäoliselt väiksem.

1.   0 Kommentar
2.   321 korda näidatud

Tulud jäävad nüüd alla eelmise aasta tasemele

Võrreldes eelmise aastaga algas 2004. aasta Saksamaa linnukasvatajate jaoks veidi paremini – seda ka 2003. aasta kevadel Hollandis tabanud linnugripi järelmõjude tõttu. Vähemalt on see tõsi, kui vaadata ainult tulusid. Kui aga arvestada kulude poolega, eelkõige söödakulude järsk tõus, on 2004. aasta olnud linnulihatootjate jaoks kõike muud kui hea aasta.

Kui jaanuaris said kohalikud tootjad 8,5 kilogrammi kaaluvate kalkunikanade eest keskmiselt ühe euro ilma käibemaksuta eluskaalu kilogrammi eest, siis septembris vaid 94 senti. 2004. aasta üheksa kuu keskmised hinnad olid 97 senti kilogrammilt, mis on viis senti kõrgem kui eelmisel aastal samal ajal. 18,5-kiloste kalkunikukede hinnatrend oli sarnane: jaanuaris saavutati nende eest 1,08 eurot kilogrammi ja septembris 1,02 eurot. Üheksa kuu keskmine 1,06 eurot oli kuus senti kõrgem kui eelmisel aastal samal perioodil.

1.   0 Kommentar
2.   306 korda näidatud

Valituks valiti Udo Folgart Brandenburgist

8. oktoobril 2004 valis ZMP nõukogu oma liikmete hulgast uueks esimeheks Udo Folgarti, Landesbauernverband Brandenburg eV presidendi. Folgart on olnud riigi põllumajandustootja president alates 2003. aasta märtsist ja osariigi parlamendi liige alates 2004. aasta septembrist. Lisaks on ta alates 1991. aastast Paaren/Glienis asuva põllumajandusettevõtte Agro-Glien GmbH tegevdirektor. Folgart sündis Nauenis 1956. aastal, ta on abielus ja tal on kaks täiskasvanud last.

Folgart asendab Wendelin Rufi, kes on mänginud ZMP varanduse kujundamisel võtmerolli alates 1998. aastast. Ruf on pärit Badenist ja oli kuni 2003. aasta lõpuni Badeni Põllumajandusliidu president.

1.   0 Kommentar
2.   327 korda näidatud

Tipptasemel DLG kongressi üritus 16./17. Märts 2005 – keskenduge trendidele ja uuendustele

Kölni FoodTec päevade raames korraldab Deutsche Landwirtschafts-Gesellschat (DLG) järgmisel aastal tipptasemel rahvusvahelise kongressiürituse “Convenience Food 2005” koos sellega kaasneva fuajeenäitusega. Kahepäevane üritus toimub 16./17. märtsil 2005 Kölnis. Seal esitletakse valmistoitude ja iseteenindusega pakendatud värskete toodete kasvuturu trende ja tehnilisi uuendusi. Tänu jätkuvale aja kokkuhoiu trendile toitude valmistamisel jätkub valmistoitude ja toidukomponentide turu positiivne areng, mis rõhutab DLG Kongressi aktuaalsust. 

DLG kongressi ürituse sihtrühmaks on spetsialistid ja juhid kogu valmistoidu väärtusahelast. Valmistoitude ja iseteenindusega pakendatud värskete toodete tootjad, nende tarnijad, turustuspartnerid ja jaemüüjad. Üritus on aga suunatud ka otsustamata turuosalistele, kes on valmistoitude ja iseteenindusega pakendatud värskete toodete teemaga alles ideefaasis ning alles kaaluvad, millise tootekontseptsiooniga seda kasvuturgu avada.

1.   0 Kommentar
2.   316 korda näidatud

Olulised hinnakõikumised

Tapaliha pakkumine oli septembris suurem kui eelnevatel nädalatel. Kuu alguses oli pakkumist lihtne turustada, huvi oli peamiselt toitlustussektorist. Tootjate tulud jäid veidi üle 4,50 euro kilogrammi kohta. Alates kuu teisest dekaadist aga langesid hinnad nädalast nädalasse, kokku ligi 30 senti.

Kindlamääraga arveldatud tapavasikate eest said tootjad septembris keskmiselt 4,38 eurot tapamassi kilogrammi kohta, kuus senti rohkem kui augustis. Eelmise aasta tasemest jäi aga kuus senti puudu.

1.   0 Kommentar
2.   307 korda näidatud

See peaks hinnatõusu pidurdama

1.   0 Kommentar
2.   353 korda näidatud

Kärbete turuosa sel suvel langes

2004. aasta suvel panid Saksa tarbijad terve praekana ahju tunduvalt sagedamini kui eelmisel aastal, samas kui grillisõbralikust ilmast tingituna jäi tükkide arvu kasv oluliselt väiksemaks. Perioodil juunist augustini kasvas kodumajapidamiste tervete kanade ostmine eelmise aasta sama perioodiga võrreldes ligi 2.900 tonni ehk 30 protsenti 12.300 1.400 tonnini, samas kui kasvu oli vaid ligi 3,5 tonni ehk 40.000 protsenti ligikaudu 23,5 19,6 osade tonnide eest. Täispraetud kanade turuosa kasvas sel kolmel suvekuul 76,5 (eelmisel aastal 80,4) protsendini, koduostude osade turuosa langes XNUMX (eelmisel aastal XNUMX) protsendini.

Tarbijatele pakuti soodsaid ostuvõimalusi kõikidele toodetele: Keskmiselt tuli juunist augustini värske praekana kilogrammi eest maksta vaid 3,21 eurot, mis on 15 senti vähem kui eelmisel aastal samal ajal. Värske kanašnitsli keskmine hind sellel kolmel kuul oli 7,69 eurot kilogramm, mis on 22 senti madalam kui eelmisel suvel.

1.   0 Kommentar
2.   338 korda näidatud