Les États membres de l'Union européenne ont maintenant convenu à l'unanimité que la Belgique est le statut «indemne de la maladie Aujesky'schen" décerné. Une fois l'avis public est (fin prévue de Octobre) est 20 jours plus tard, l'Etat de droit.
Certains lots de produits originaires de l'Egypte graines de fenugrec sont susceptibles d'EHEC O104: les épidémies de H4 responsables en Allemagne et en France. Base pour les Lumières étaient enquête épidémiologique et sur le tracé arrière et avant de l'approvisionnement en semences grâce à un but spécial allemand Task Force EHEC. Après le déclenchement de cas se sont produits avec le même excitatrice aussi en France, un groupe de travail européen a repris la traçabilité au niveau européen sous la supervision de l'Autorité européenne de sécurité des aliments. EFSA et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) ainsi que de recommander les autorités allemandes pour leur propre usage pour tirer des choux et de ne pas consommer les pousses ou des plants qui ne sont pas bien cuits. Le contexte est celui de la connaissance actuelle est possible que sont encore germer des graines contaminées par des EHEC en circulation.
Le Belge Konzertierungsplattform OVOCOM pour les entreprises du secteur de l'alimentation fête son dixième anniversaire en ces jours. La norme GMP, qui garantit la sécurité alimentaire au niveau de l'alimentation, a été l'inspiration pour la fondation. En même temps, la norme constitue la base du système de traçabilité de la performance de l'industrie de la viande belge. Veillé que la Belgique est bien préparée à intervenir en cas d'incident rapidement et efficacement.
Le ministère fédéral de l'Alimentation, l'Agriculture et de la protection des consommateurs (BMELV), les douze meilleures entreprises dans l'industrie boulangerie, la viande et les produits laitiers allemand décerné les prix Bundesehrenpreis. La cérémonie de remise des prix des meilleures entreprises trouvées pour Meistersaal am Potsdamer Platz à Berlin. Dans une ambiance festive le Secrétaire d'Etat parlementaire Dr. Gerd Müller a remis (Société allemande d'agriculture), Carl-Albrecht Bartmer, les médailles et certificats conjointement avec le Président de la DLG. Le prix national est la plus haute distinction qui peut atteindre les entreprises allemandes dans l'industrie alimentaire. Les gagnants ont réalisé des inspections de qualité de l'essai DLG Food Centre meilleurs Les résultats globaux des variables d'exploitation comparables ou des quantités de lait comparables.
La qualité et la sécurité QS GmbH présenté à la conférence de presse annuelle sur 19. Peut 2011 le «Rapport 2010 - 2011 View" avant. 2001 Créé par la crise de l'ESB, le système QS est actuellement dans sa dixième année. A propos de 133.000 30 pays de partenaires démontrent la bonne participation de l'ensemble de la chaîne économique. La pénétration du marché chez le porc et la viande de volaille est d'environ 90 pour cent pour la viande bovine à environ 70 pour cent - la hausse.
Que ce soit "bon et pas cher", "oui!" ou "A&P attractif et bon marché" - les supermarchés entrent dans la guerre des prix avec leurs propres marques. Les discounters, quant à eux, élargissent leur gamme avec des produits d'épicerie exclusifs. Mais où est le mieux situé le consommateur? Quelle chaîne d'épicerie a non seulement le bon prix, mais aussi le service? Pour le compte de la chaîne d'information n-tv, l'Institut allemand pour la qualité de service a analysé plusieurs succursales de six entreprises de discounter, quatre chaînes de supermarchés avec une gamme complète et cinq grands hypermarchés tels que real et Marktkauf.
"Sus" (lat. Pour porc) est un système d'étiquetage pour le porc, qui a été développé par l'AMA Marketing. Voici les critères d'origine, de la qualité et / ou le mode de production peuvent être fixés et comprennent la chaîne de valeur. Après une «année d'essai" va "sus" depuis Mars 2011 maintenant en mode «réel» et a déjà 33 des participants au départ. L'Autriche est avec ce système, le leader européen de l'étiquetage de la viande de porc. Avec 40 kg consommation par habitant de viande de porc est la viande préférée de l'Autrichien. ****
top du marketing de porc Tônnies Europe (de www.toennies.de) dont le siège est à Rheda-Wiedenbrück a présenté à Berlin lors de la Semaine verte internationale de son nouvel outil consommateur d'informations ftrace.
Tous les deux ans le prix "Award cochon d'or de la Flandre" dans le cadre des "Agriflanders" Foire agricole dans les halls de Flanders Expo à Gand. Cette année, le prix a été décerné à l'exploitation de porcs M + par Bart et Bénédicte Mouton-Dobbels de Lochristi.
Ensuite, ils effectuent:
Bien que dans ce cas, la dioxine a été découverte par l'échantillonnage: reste à noter que les marques ne sont pas suffisamment claires. Il doit être décrit par le début de la chaîne de traitement en détail ce qui a été exactement utilisés et transformés. Platitudes comme "graisses" et "huiles" pas riches, note l'Association allemande bien-être animal. En outre, les contrôles doivent être renforcés, ce qui ne devrait pas manquer en raison des coûts, qui, souvent, échantillon national sera rejetée et ne recouraient à l'échantillonnage.