DBV smatra da je zaštita životinja vrlo važna u Njemačkoj

Nakon odluke Saveznog vijeća, Njemačko udruženje poljoprivrednika (DBV) potvrđuje svoje stajalište da je zaštiti životinja u Njemačkoj temeljni zakon i tehnički zakoni dali vrlo visok, dovoljan prioritet. Savezno vijeće odbilo je pravo udruživanja za udruge za zaštitu životinja u pitanjima zaštite životinja, koje je saveznom vijeću predstavila pokrajina Schleswig-Holstein. Po mišljenju DBV-a, zakon o kolektivnim tužbama nije u skladu s ustavnim poretkom Savezne Republike Njemačke. Proturječno je sa sustavom davati udrugama pravo na tužbe. Prema DBV-u, stajalište udruga za zaštitu životinja jednostrano je usmjereno na interese određene svrhom udruge i ne uvažava druge interese općeg dobra koji se tiču ​​opće javnosti.

Već u svibnju 2004., predsjedništvo DBV-a je detaljnom izjavom odbilo pravo na kolektivnu akciju. Zaštita životinja je od 2002. godine utemeljena u Temeljnom zakonu kao državni cilj. Ovaj državni cilj obvezuje sva državna tijela da osiguraju poštivanje zaštite životinja. Udruge za zaštitu životinja već sada imaju na raspolaganju široke mogućnosti kroz sudjelovanje u savjetodavnom vijeću za zaštitu životinja, savjetodavnom povjerenstvu Federalnog ministarstva poljoprivrede i postupcima rasprave savezne vlade za pripremu zakona i propisa.

1.   0 Kommentar
2.   397 puta prikazano

Mora se prevladati pravna neravnoteža između korisnika životinja i životinja koje treba zaštititi

Undine Kurth, glasnogovornica za zaštitu životinja Saveza 90 / parlamentarne skupine Zelenih, žali što je Savezno vijeće odbilo uvođenje prava na akciju za udruge za zaštitu životinja.

Žao nam je što je Savezno vijeće odbilo inicijativu Schleswig-Holsteina za uvođenje prava na tužbu za udruge za zaštitu životinja. To znači da je propuštena velika prilika da se ojača zaštita životinja u Njemačkoj i da im se da glas u pravnim sporovima. Državni cilj zaštite životinja dobio bi veći praktični značaj.

1.   0 Kommentar
2.   390 puta prikazano

Očito u Europi postoje dvostruki standardi

Diox alarm u Europi: Konzumenti pomfrita su uznemireni. Vlasti grozničavo traže stočnu hranu kontaminiranu dioksinima. Ali u Europi očito postoje dvostruki standardi. Jaja iz slobodnog uzgoja legalno su kontaminirana povećanim količinama dioksina. Ako je vjerovati nizozemskim znanstvenicima, 26% farmi kokoši nesilica u Nizozemskoj koje rade prema principima organskog uzgoja proizvode jaja koja nekoliko puta premašuju granicu dioksina od 3 pg TEQ/gram masti. Prema belgijskim znanstvenicima, tako visoko kontaminirana jaja značajno pridonose ukupnoj izloženosti potrošača dioksinu.

Problem je u načinu držanja. Prilikom kljucanja i češkanja na otvorenom, kokoši iz slobodnog uzgoja unose čestice tla onečišćene dioksinima i zatim ih pohranjuju u masni dio jaja. Zemljišni crvi koje jedu kokoši iz slobodnog uzgoja također se spominju kao izvori dioksina. To je praktički nemoguće u kaveznom uzgoju.

1.   0 Kommentar
2.   475 puta prikazano

U Njemačkoj u tovilištima vegetira 700.000 gusaka - nema zakonske regulative o njihovom držanju!

11. studenoga, na Martinje, opet je ono vrijeme: tisuće će gusaka izgubiti život. Pečena guska jedno je od najpopularnijih sezonskih jela u Njemačkoj. Dobrih 95% gusaka pojede se u posljednjih nekoliko tjedana u godini. Zahvaljujući koncentriranoj hrani i stimulatorima rasta, "turbo tov" traje samo 12 tjedana dok životinje ne budu "spremne za klanje".

Pečena guska izgleda ukusno, sa smeđim umakom, okruglicama i crvenim kupusom - ali ako pogledate iza kulisa, svaki vam zalogaj zapinje u grlu.

1.   0 Kommentar
2.   507 puta prikazano

Vrhunski ručno rađeni proizvodi i regionalni specijaliteti na švedskom stolu za doručak

Za uspješne hotelijere doručak je najvažniji obrok u danu. Kvaliteta i izbor švedskog stola za doručak je ključna točka za goste kada se radi o ukupnoj ocjeni hotela. Mnogi se vrhunski njemački hoteli stoga sve više oslanjaju na lokalne, ručno izrađene dobavljače kada je riječ o dodavanju više kvalitete i raznolikosti okusa njihovim bifeima za doručak.

Njemačko udruženje mesara također odgovara na ovaj trend i jednom godišnje organizira posebnu akciju doručka u vrhunskom njemačkom hotelu. Gosti hotela Berlin ove su se godine 3. i 4. studenoga častili ručno rađenim delicijama. Dvije odabrane tvrtke predstavile su svoje vrhunske proizvode tijekom dva dana stručnjacima iz ugostiteljske i hotelske industrije i naravno preko 450 gostiju Sternen-Hausa na Lützowplatzu.

1.   0 Kommentar
2.   439 puta prikazano

Sumnja na dioksine u hrani iz Nizozemske

Kako su priopćile nadležne vlasti, 12 bikova za klanje iz Schleswig-Holsteina koji su hranjeni ljuskama krumpira koje bi mogle biti kontaminirane dioksinima dopremljeno je u klaonicu u Bavarskoj. Tamo su životinje već zaklane.

Meso koje je još dostupno zadržava se u klaonici. Kontrola hrane ima uzorke testirane na dioksin. Osim toga, utvrđuju se daljnji putovi isporuke mesa. Rezultati ispitivanja uzoraka očekuju se kasnije ovog tjedna.

1.   0 Kommentar
2.   470 puta prikazano

Daniel Meile (39) novi je direktor Nestléove podružnice Herta GmbH. Švicarac na ovoj poziciji slijedi Hans-Wernera Pfingstmanna (65).

Otkako se 1990. godine pridružila Nestléu, Meile je imala međunarodne pozicije u karijeri sa sve većom odgovornošću u prehrambenoj tvrtki, uključujući Australiju, Južnu Koreju, Južnu Afriku, Argentinu, Francusku i Tajvan.

1.   0 Kommentar
2.   814 puta prikazano

Početne analize za meso su jeftine - praćenje radi sustavno

U srijedu, 3. studenoga 2004. otkriveno je da su nusproizvodi iz tvornice za preradu krumpira McCain kontaminirani dioksinom. Istog dana zatvoreno je 120 nizozemskih stočnih farmi na kojima su životinje hranjene tim nusproizvodima. Zahvaljujući sustavima sljedivosti nizozemskog sektora stočne hrane, pogođene farme mogle su se identificirati unutar jednog dana. Čini se da su neke belgijske i njemačke tvrtke također kupile te proizvode i to je u skladu s tim proslijeđeno nadležnim tijelima u Njemačkoj i Belgiji. Zatvaranje pogođenih poduzeća ostat će na snazi ​​dok se ne utvrdi sigurnost životinja i njihovih proizvoda.

Mesna industrija poduzima mjere predostrožnosti

1.   0 Kommentar
2.   563 puta prikazano

Nizozemski ministar poljoprivrede kaže: "Nema povećanja razine dioksina"

Nizozemski ministar poljoprivrede dr. CP Veerman je naglasio da analize pokazuju da proizvodi od krumpira nemaju povišenu razinu dioksina.

U pismu predsjedniku Drugog doma parlamenta od 9. studenog 2004., ministar je napisao, također u ime nizozemskog ministra zdravstva: „U svom prethodnom pismu naveo sam da je blago povećana pozadinska razina dioksina pronađena u proizvodi od krumpira namijenjeni ljudskoj prehrani da nisu štetni za zdravlje. U međuvremenu su analize ostalih proizvoda od krumpira pokazale da nema povišene razine dioksina. Želio bih naglasiti da pronađene vrijednosti ne prelaze takozvanu okidačku vrijednost koju je odredila EU.”

1.   0 Kommentar
2.   483 puta prikazano

Höhn vjeruje da se pozitivnim popisom za stočnu hranu mogu izbjeći takvi skandali s hranom

Tijekom vikenda, Ministarstvo poljoprivrede Sjeverne Rajne-Vestfalije zatvorilo je još jednu farmu koja je vjerojatno kupovala stočnu hranu kontaminiranu dioksinom. Životinje - u svim slučajevima radi se o farmama za tov bikova - za sada se ne smiju klati. Farma, koja je bila zatvorena tijekom vikenda, nalazi se u četvrti Borken i kupila je tekući krumpirov škrob. Identificiran je nakon daljnjih istraživanja nizozemskog Ministarstva poljoprivrede. Dvanaest bikova za klanje isporučeno je iz tvrtke u Erlangen u Bavarskoj 2. studenog; Tamošnje vlasti su obaviještene i poduzele su odgovarajuće korake za identifikaciju životinja i proizvoda klanja.

Danas, u utorak, preventivno je zatvorena još jedna tvrtka jer je vjerojatno kupovala stočnu hranu kontaminiranu dioksinom iz Nizozemske. Utvrđeno je to na temelju daljnjih istraživanja nizozemskog Ministarstva poljoprivrede, koje provjerava sve tvrtke za preradu krumpira u Nizozemskoj kako bi utvrdilo u kojoj mjeri koriste kaolinitnu glinu od otkrića dioksina kod nizozemskog proizvođača pomfrita. Prema nizozemskim podacima objavljenim danas putem europskog sustava za brzo uzbunjivanje, u samoj glini izmjereno je 550 nanograma dioksina po kilogramu, au kori krumpira 12 nanograma dioksina po kilogramu.

1.   0 Kommentar
2.   451 puta prikazano

U listopadu je PHW Grupa (Rechterfeld) preuzela 50 posto udjela u Bomadek GmbH u Trzebiechówu (Poljska). Bomadek je klaonica i prerađivački pogon sa 260 zaposlenih u kojem se prerađuje, pakira i bira pureće meso. Promet tvrtke lani je bio 21,5 milijuna eura. Na temelju količine klanja od 6.000 do 7.000 purana dnevno, Bomadek je broj 2 na poljskom tržištu.

S tvrtkom, koja ima odobrenje EU od rujna 2003. i ima pristup vlastitoj transportnoj floti, već su postojali poslovni odnosi prije ulaganja. Poljska podružnica PHW Dobrimex kupuje pureće meso od Bomadeka za proizvodnju kobasica. Ulaganjem u Bomadek, PHW grupa želi ojačati svoju tržišnu poziciju u Poljskoj i postići sinergijske učinke u svojim prodajnim aktivnostima.

1.   0 Kommentar
2.   470 puta prikazano