소금과 고혈압 - 전문 학회의 지침은 시대에 뒤떨어짐
기존 연구를 보면 소금 섭취량과 혈압 사이에 명확한 연관성이 없기 때문입니다. "라고 Resch는 지적했습니다. 예를 들어, 수축기 혈압은 엄격한 저염식이 요법 하에서 건강한 사람이 아닌 고혈압 환자에게만 몇 밀리미터 떨어졌으며 더욱이 단기 실험에서만 떨어졌습니다. 장기 연구의 결과는 현재 전혀 사용할 수 없습니다.
기존 연구를 보면 소금 섭취량과 혈압 사이에 명확한 연관성이 없기 때문입니다. "라고 Resch는 지적했습니다. 예를 들어, 수축기 혈압은 엄격한 저염식이 요법 하에서 건강한 사람이 아닌 고혈압 환자에게만 몇 밀리미터 떨어졌으며 더욱이 단기 실험에서만 떨어졌습니다. 장기 연구의 결과는 현재 전혀 사용할 수 없습니다.
Charité, Berlin 및 German Institute for Human Nutrition, Potsdam-Rehbrücke의 연구팀은 수돗물을 마시는 것이 에너지 대사에 미치는 영향을 XNUMX명의 과체중, 건강한 지원자를 대상으로 조사했습니다.
보건 및 소비자 보호(Health and Consumer Protection)의 David Byrne 커미셔너는 이렇게 말했습니다: "우리는 2005년을 위해 동물 질병 통제를 강화하고 있습니다. 건강한 동물은 안전한 식품의 핵심입니다. 오늘의 결정은 능동적 감시, 예방 조치 및 질병 박멸에 대한 우리의 지속적인 노력을 보여줍니다."
도축장에서 R3 등급의 어린 황소에 대해 지불한 가격은 2,72월에서 38월 사이에 3센트 인상된 도축 중량 kg당 평균 2,09유로로 전년도 수준을 38센트 초과했습니다. 도축용 O2003 등급 젖소의 경우, 생산자들은 도축 중량 kg당 월 평균 3유로를 벌어들였는데, 이는 전월보다 2,51센트, 23년 XNUMX월보다 XNUMX센트 증가한 것입니다. 등급 RXNUMX 암소의 경우 도축장은 평균 킬로그램당 EUR XNUMX로 XNUMX월보다 XNUMX센트, XNUMX년 전에 비해 XNUMX센트 증가했습니다.
최근 몇 주 동안 도축돼지 가격이 급격히 떨어졌지만 27분기에도 여전히 전년 동기 수준을 XNUMX% 초과했다. XNUMX쿼터에는 리드가 줄어들 가능성이 크다.
8,5월에는 현지 생산자들이 94월에 2004kg의 칠면조 암탉에 대해 VAT 없이 생체중 97kg당 평균 18,5유로를 받았지만 1,08월에는 1,02센트에 불과했습니다. 1,06년 첫 XNUMX개월 동안의 평균 가격은 킬로그램당 XNUMX센트였으며 이는 지난해 같은 기간보다 XNUMX센트 높은 수치입니다. XNUMXkg 무게의 칠면조 수탉의 가격 변화도 비슷했습니다. XNUMX월에는 킬로그램당 XNUMX유로, XNUMX월에는 XNUMX유로를 달성했습니다. EUR XNUMX의 첫 XNUMX개월 평균은 작년 같은 기간보다 XNUMX센트 높았습니다.
Folgart는 1998년부터 ZMP의 운명에 중요한 역할을 해 온 Wendelin Ruf를 대체합니다. Ruf는 바덴 출신이며 2003년 말까지 바덴 농업 협회 회장을 역임했습니다.
DLG 컨퍼런스 행사의 대상 그룹은 전체 편의식품 가치 사슬의 전문가 및 임원입니다. 즉석식품 및 셀프서비스 포장 신선제품 제조업체, 공급업체, 유통 파트너 및 소매업체. 그러나 이 행사는 또한 즉석 식품 및 셀프 서비스 포장 신선 제품이라는 주제로 아직 개념 단계에 있고 현재 이 성장 시장을 개척하기 위해 어떤 제품 개념을 사용할 수 있는지 고민하고 있는 결정되지 않은 시장 참가자를 대상으로 합니다.
균일 요금으로 청구된 도축 송아지의 경우 생산자는 4,38월 도축 중량 XNUMXkg당 평균 XNUMX유로를 받았는데, 이는 XNUMX월보다 XNUMX센트가 늘어난 수치입니다. 그러나 전년도 수준은 XNUMX센트가 부족했습니다.
소비자들에게는 모든 유형의 제품에 대해 저렴한 쇼핑 기회가 제공되었습니다. 평균적으로 소비자들은 3,21월부터 15월까지 신선한 프라이드치킨에 대해 킬로그램당 7,69유로만 지불하면 되었는데, 이는 작년 같은 기간보다 22센트 적은 수치입니다. 지난 XNUMX개월 동안 신선한 치킨 슈니첼의 평균 가격은 킬로그램당 XNUMX유로로 지난 여름보다 XNUMX센트 낮았습니다.