DBV vníma ochranu zvierat v Nemecku ako veľmi dôležitú

Po rozhodnutí Spolkovej rady vidí Nemecké združenie farmárov (DBV) svoj názor potvrdený, že ochrana zvierat v Nemecku má podľa základného zákona a technických zákonov veľmi vysokú a dostatočnú prioritu. Spolková rada zamietla právo združovať sa pre združenia na ochranu zvierat v otázkach ochrany zvierat, ako to spolkovej rade predložila spolková krajina Šlezvicko-Holštajnsko. Podľa názoru DBV zákon o kolektívnej žalobe nie je v súlade s ústavným poriadkom Spolkovej republiky Nemecko. Je v rozpore so systémom dávať združeniam právo žalovať. Pohľad združení na ochranu zvierat je podľa DBV jednostranne zameraný na záujmy určené účelom združenia a nezohľadňuje iné záujmy spoločného dobra, ktoré sa dotýkajú širokej verejnosti.

Už v máji 2004 prezídium DBV odmietlo právo na kolektívnu akciu s podrobným vyhlásením. Ochrana zvierat je zakotvená v základnom zákone ako cieľ štátu od roku 2002. Tento štátny cieľ zaväzuje všetky štátne orgány zabezpečiť dodržiavanie ochrany zvierat. Zväzy na ochranu zvierat už majú k dispozícii rozsiahle možnosti prostredníctvom účasti v poradnom zbore na ochranu zvierat, poradnej komisii Federálneho ministerstva pôdohospodárstva a postupoch prerokovania spolkovej vlády pri príprave zákonov a nariadení.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 397 krát

Musí sa prekonať právna nerovnováha medzi používateľmi zvierat a zvieratami, ktoré sa majú chrániť

Undine Kurth, hovorkyňa na ochranu zvierat za Alianciu 90/poslanecký klub Zelených, ľutuje, že Spolková rada zamietla zavedenie práva na žalobu pre združenia na ochranu zvierat.

Ľutujeme, že Spolková rada zamietla iniciatívu Šlezvicka-Holštajnska zaviesť právo konať pre združenia na ochranu zvierat. Znamená to, že sa premeškala veľká príležitosť posilniť ochranu zvierat v Nemecku a dať im možnosť vyjadriť sa v právnych sporoch. Cieľ štátu v oblasti ochrany zvierat by mal väčší praktický význam.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 390 krát

V Európe zrejme existujú dvojité štandardy

Dioxový poplach v Európe: Jedáci hranolčekov sú nervózni. Úrady horúčkovito pátrajú po krmive kontaminovanom dioxínmi. V Európe však zjavne existujú dvojité štandardy. Vajcia z voľného výbehu sú legálne kontaminované zvýšeným množstvom dioxínov. Ak sa má veriť holandským vedcom, 26 % chovov nosníc v Holandsku fungujúcich podľa zásad ekologického poľnohospodárstva produkuje vajcia, ktoré niekoľkonásobne prekračujú dioxínový limit 3 pg TEQ/gram tuku. Podľa belgických vedcov takéto vysoko kontaminované vajcia významne prispievajú k celkovej expozícii spotrebiteľov dioxínom.

Problém je v spôsobe, akým sa uchováva. Pri klovaní a škrabaní vonku sliepky vo voľnom výbehu prijímajú častice pôdy kontaminované dioxínmi a potom ich ukladajú do tukovej časti vajec. Ako zdroje dioxínov sa diskutuje aj o pôdnych červoch, ktoré konzumujú sliepky vo voľnom výbehu. To je v klietkovom chove prakticky nemožné.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 475 krát

V Nemecku vegetuje vo výkrmniach 700.000 XNUMX husí – neexistuje žiadny právny predpis o ich chove!

11. novembra, na sviatok svätého Martina, je tu opäť ten čas: o život prídu tisíce husí. Pečená hus je v Nemecku jedným z najobľúbenejších sezónnych jedál. Dobrých 95 % husí sa zje v posledných týždňoch roka. Vďaka koncentrovanému krmivu a stimulátorom rastu trvá „turbo výkrm“ len 12 týždňov, kým sú zvieratá „pripravené na porážku“.

Pečená hus vyzerá chutne, s hnedou omáčkou, knedľou a červenou kapustou – no ak sa pozriete do zákulisia, každé sústo vám uviazne v krku.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 507 krát

Pri raňajkovom bufete sa podávajú ručné výrobky najvyššej kvality a regionálne špeciality

Pre úspešných hotelierov sú raňajky najdôležitejším jedlom dňa. Kvalita a výber raňajok formou bufetu je pre hostí rozhodujúcim bodom pri celkovom hodnotení hotela. Mnoho špičkových nemeckých hotelov sa preto čoraz viac spolieha na miestnych, ručne vyrábaných dodávateľov, pokiaľ ide o pridanie vyššej kvality a rozmanitosti chuti do ich raňajkových bufetov.

Na tento trend reaguje aj Zväz nemeckých mäsiarov a raz ročne organizuje špeciálnu raňajkovú kampaň v špičkovom nemeckom hoteli. Tento rok hostí hotela Berlin čakali 3. a 4. novembra ručne vyrábané dobroty. Dve vybrané spoločnosti predstavili počas dvoch dní svoje špičkové produkty odborníkom z oblasti gastronómie a hotelierstva a samozrejme viac ako 450 hosťom Sternen-Haus na Lützowplatz.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 439 krát

Podozrenie na dioxíny v krmive z Holandska

Ako oznámili zodpovedné orgány, na bitúnok v Bavorsku bolo dodaných 12 jatočných býkov zo Šlezvicka-Holštajnska, ktoré boli kŕmené šupkami zo zemiakov, ktoré môžu byť kontaminované dioxínmi. Zvieratá tam už boli zabité.

Akékoľvek mäso, ktoré je ešte k dispozícii, sa zadržiava na bitúnku. Kontrola potravín má vzorky testované na dioxín. Okrem toho sa určujú ďalšie trasy dodávky mäsa. Výsledky testov sa očakávajú koncom tohto týždňa.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 471 krát

Daniel Meile (39) je novým generálnym riaditeľom dcérskej spoločnosti Nestlé Herta GmbH. Švajčiarsky rodák na tejto pozícii nasleduje Hansa-Wernera Pfingstmanna (65).

Od nástupu do Nestlé v roku 1990 zastávala Meile medzinárodné kariérne pozície s rastúcou zodpovednosťou v potravinárskej spoločnosti vrátane Austrálie, Južnej Kórey, Južnej Afriky, Argentíny, Francúzska a Taiwanu.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 814 krát

Počiatočné analýzy mäsa sú lacné – sledovanie funguje systematicky

V stredu 3. novembra 2004 sa zistilo, že vedľajšie produkty zo závodu na spracovanie zemiakov McCain boli kontaminované dioxínom. V ten istý deň bolo zatvorených 120 holandských fariem, kde boli zvieratá kŕmené týmito vedľajšími produktmi. Vďaka systémom vysledovateľnosti holandského sektora krmív pre zvieratá bolo možné postihnuté farmy identifikovať do jedného dňa. Zdá sa, že tieto výrobky zakúpili aj niektoré belgické a nemecké spoločnosti, čo bolo postúpené príslušným orgánom v Nemecku a Belgicku. Zatvorenie dotknutých podnikov zostane v platnosti, kým nebude istota o bezpečnosti zvierat a produktov z nich.

Mäsový priemysel prijíma preventívne opatrenia

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 563 krát

Holandský minister poľnohospodárstva hovorí: „Žiadne zvýšené hladiny dioxínov“

Holandský minister poľnohospodárstva Dr. C.P. Veerman zdôraznil, že analýzy ukazujú, že výrobky zo zemiakov nemajú zvýšené hladiny dioxínov.

V liste predsedovi druhej komory parlamentu z 9. novembra 2004 minister aj v mene holandského ministra zdravotníctva napísal: „Vo svojom predchádzajúcom liste som uviedol, že mierne zvýšená pozaďová hladina dioxínov bola zistená v r. zemiakové výrobky určené na ľudskú spotrebu, že sú zdravotne nezávadné. Medzitým analýzy iných výrobkov zo zemiakov ukázali, že neexistujú žiadne zvýšené hladiny dioxínov. Chcel by som zdôrazniť, že zistené hodnoty neprekračujú takzvanú spúšťaciu hodnotu stanovenú EÚ.“

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 484 krát

Höhn verí, že pozitívny zoznam krmív môže zabrániť takýmto škandálom s krmivami

Ministerstvo poľnohospodárstva Severného Porýnia-Vestfálska cez víkend zatvorilo ďalšiu farmu, ktorá pravdepodobne nakupovala krmivo kontaminované dioxínom. Zvieratá – vo všetkých prípadoch ide o farmy na výkrm býkov – sa zatiaľ nesmú zabíjať. Farma, ktorá bola cez víkend zatvorená, je v okrese Borken a kúpila tekutý zemiakový škrob. Identifikovali ho po ďalšom výskume holandského ministerstva poľnohospodárstva. Dvanásť jatočných býkov bolo doručených zo spoločnosti do Erlangenu v Bavorsku 2. novembra; Tamojšie orgány boli informované a podnikli príslušné kroky na identifikáciu zvierat a jatočných produktov.

Dnes v utorok bola preventívne zatvorená ďalšia spoločnosť, pretože pravdepodobne nakupovala krmivo kontaminované dioxínom z Holandska. Stanovilo to na základe ďalšieho výskumu holandského ministerstva poľnohospodárstva, ktoré od objavenia dioxínov u holandského výrobcu hranolčekov kontroluje všetky spoločnosti na spracovanie zemiakov v Holandsku, aby zistilo, do akej miery používajú kaolinitový íl. Podľa holandských údajov, ktoré boli dnes oznámené prostredníctvom Európskeho systému rýchleho varovania, bolo nameraných 550 nanogramov dioxínu na kilogram v samotnej hline a 12 nanogramov dioxínu na kilogram v zemiakových šupkách.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 451 krát

V októbri prevzala skupina PHW (Rechterfeld) 50 percent akcií spoločnosti Bomadek GmbH v Trzebiechówe (Poľsko). Bomadek je bitúnok a spracovateľský závod s 260 zamestnancami, kde sa spracováva, balí a oberá morčacie mäso. Obrat spoločnosti bol v minulom roku 21,5 milióna eur. Na základe objemu porážok 6.000 až 7.000 moriek denne je Bomadek číslo 2 na poľskom trhu.

Obchodné vzťahy so spoločnosťou, ktorá má schválenie EÚ od septembra 2003 a má prístup k vlastnej dopravnej flotile, existovali už pred investíciou. Poľská dcérska spoločnosť PHW Dobrimex nakupuje morčacie mäso od Bomadeku na výrobu klobás. Investíciou do Bomadeku by skupina PHW chcela posilniť svoju pozíciu na poľskom trhu a dosiahnuť synergické efekty vo svojich predajných aktivitách.

1.   0 komentár
2.   Zobrazené 470 krát