Auszeichnung für „echt altes Rezept“
"Aus der Region, für die Region: Die Schlachterei Behrens produziert seit mehr als einem Jahrhundert in weitaus kleinerem Stil, als die Großanbieter Wiesenhof und Bruzzler..."
"Aus der Region, für die Region: Die Schlachterei Behrens produziert seit mehr als einem Jahrhundert in weitaus kleinerem Stil, als die Großanbieter Wiesenhof und Bruzzler..."
"Revolutioniert dieses Tier die Fleischindustrie? Forschern des Instituts für Nutzviehoptimierung (IfN) in Hannover ist es erstmals gelungen, eine Kreuzung aus Schwein und Rind zu züchten...
"Rheda-Wiedenbrück. Das vor einigen Wochen gegründete "Bündnis gegen die Tönnies-Erweiterung" war am Samstag mit einer Protest-Aktion auf der Berliner Straße..."
"REWE Dortmund bietet mit der „meat 4 you“ – Aktion antibiotikafreies Fleisch an, dass nur ein bis zwei Euro pro Kilo teurer ist als konventionelle Ware..."
Wir brauchen Klarheit, wohin wir die Tierhaltung in Deutschland in den kommenden zehn bis 20 Jahren entwickeln wollen.
In einem kürzlich mit der AGRAR-Europe geführten Interview (Ausgabe 12/2017), gab Dr. Hermann-Josef Nienhoff...
"Rheda-Wiedenbrück. Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Tönnies-Tochterfirma Tillman's Convenience das Produkt "Frische Zwiebelmettwurst" zurück. Bei einer Kontrolle wurde eine mikrobiologische Verunreinigung festgestellt."
Indien ist das Partnerland der Anuga 2017. Vom 7. bis 11. Oktober 2017 zeigen indische Anbieter auf der Anuga nicht nur die große Vielfalt indischer Nahrungsmittel und Getränke, sondern stellen auch ihre Kompetenz und Leistungsfähigkeit für den internationalen Handel und die Gastronomie eindrucksvoll unter Beweis...
"Im Tönnies-Fleischwerk in Weißenfels ist am Montagnachmittag ein Arbeiter tödlich verunglückt. „Der Unfall geschah im Zerlegebetrieb“, sagte Tönnies-Sprecher Markus Eicher. Was genau passiert ist, das müsse erst noch ermittelt werden."
Frankfurt am Main, 12. Juni 2017. Das deutsche Fleischerhandwerk hat einen zufriedenstellendenden Start ins Jahr 2017 hingelegt. Laut Statistischem Bundesamt stieg der Branchenumsatz um 1,8 Prozent gegenüber dem Vergleichsquartal des Vorjahres...
Harald Suchanka tritt in Geschäftsleitung von TVI ein. Wolfertschwenden / Irschenberg, 12. Juni 2017 – Zum 1. Juni ist Harald Suchanka (42) als Vertreter des Mehrheitseigentümers in die Geschäftsführung der TVI Entwicklung und Produktion GmbH mit Sitz in Irschenberg eingestiegen...
Friedr. Dick erweckt eine antike Klingenform zu neuem Leben: das Kochmesser „Ajax“ aus der Serie Red Spirit. Mit der Neuinterpretation dieser altbewährten Klingenform gelingt Friedr. Dick einmal mehr der Spagat zwischen Tradition und Moderne...