Ab Februar 2020 wird es erstmals deutschlandweit einen vegetarischen Hot Dog bei BackWerk geben. Neben den etablierten Varianten Classic, Bacon und BBQ Triple Cheese wird der Rügenwalder Mühle Veggie Dog im Rahmen einer Aktion vom 4. Februar bis zum 13. April 2020 in allen BackWerk-Stores erhältlich sein...
Der Termin heute im Kanzleramt ist ein Versuch, zwischen Handel und Landwirtschaft zu vermitteln und die Landwirte vor Preisdruck zu schützen. Außer Acht gelassen werden hier die Hersteller, Bündler und Verpacker. In der Kette möchte jeder etwas verdienen und die Bauern sind hierbei das schwächste Glied...
Die Tönnies Unternehmensgruppe schafft eine unternehmensübergreifende Stabstelle für Verpackungen. Stefan Polzin (55) verstärkt ab dem 1. Februar das Unternehmen in der Optimierung von Verpackungen und Materialien sowie der Automation und Integration von Verpackungen...
Ab 6. Februar bietet Kaufland in allen Filialen Hähnchen und Hähnchenprodukte an, die den besonderen Anforderungen der Haltungsform Stufe 3 entsprechen und zusätzlich aus Freilandhaltung stammen. Damit ist Kaufland der erste Lebensmittelhändler, der bundesweit Hähnchen aus dieser besonders tierwohlgerechten Haltung anbietet...
Die interpack 2020 ist komplett ausgebucht, sodass vom 07. bis 13. Mai 2020 rund 3.000 Aussteller aus etwa 60 Ländern ihre Lösungen auf der international bedeutendsten Veranstaltung der Verpackungsbranche und der verwandten Prozessindustrie...
Seit Jahren kämpfen Fleischereibetriebe wie auch viele andere Handwerksfirmen mit fehlendem Nachwuchs und allgemeinem Personalmangel. Um diesem Trend entgegenzuwirken, beschloss die Regierung nun zum neuen Jahr eine Mindestvergütung für Auszubildende...
Am Wochenende sind einige neue Fälle mit Listerien Kontamination aus der Fleischindustrie bekannt geworden. Zum Ende von 2019 hatten sich die Probleme schon mal gehäuft...
Aktivisten von Greenpeace haben zum Wochenende hin bundesweit, in über 50 Städten, vor sämtlichen Supermärkten gegen Billigfleisch so wie die schlechte Tierhaltung protestiert...
Lebensmittel in Deutschland sind insgesamt nur mit sehr geringen Mengen sogenannter Agrochemikalien belastet, so die Kurz-Zusammenfassung der nationalen Berichterstattung „Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln 2018“, die das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) nun veröffentlicht hat...
Von den international anerkannten Experten wurden die Herausforderungen und Unterschiede für klinische und labordiagnostische Untersuchungen herausgearbeitet. Der klinischen Untersuchung kommt dabei eine große Bedeutung zu. Sie ist mit der Bewertung der Befunde der Grundbaustein für die tierärztliche Arbeit. Nach wie vor hat die klinische Untersuchung des Einzeltieres eine wesentliche Position, da sich hieraus Rückschlüsse ergänzt mit einem regelmäßigen Monitoring...
Seit Anfang Januar übernimmt Daniel Glasbrenner die Vertriebsleitung von Friedr. Dick und verantwortet im Gesamtunternehmen den Vertriebsbereich Messer und Maschinen. „Ich freue mich, die Traditionsmarke F. DICK deutschlandweit...