Gostyngodd y cynnig yn amlwg

Roedd y cyflenwad domestig o ŵyn lladd yn gyfyngedig iawn yn ystod y mis diwethaf. Ar y llaw arall, roedd galw bywiog yn y marchnadoedd cyfanwerthu cig, yn enwedig yn ystod yr Wythnos Sanctaidd; gellid lleihau'r stociau presennol yn llwyr. Roedd yn rhaid i brynwyr fuddsoddi mwy ar gyfer rhinweddau da a oedd yn gymharol brin ac yn ffafrio toriadau. Yn gyffredinol, fodd bynnag, cadwyd symudiadau prisiau o fewn terfynau cymharol gul. Yn ail hanner y mis, ymsuddodd y diddordeb mewn cig oen, gyda phrisiau'n gostwng yma ac acw.

Ym mis Ebrill, derbyniodd cynhyrchwyr 4,04 ewro y cilogram o bwysau lladd ar gyfartaledd ar gyfer ŵyn a gafodd eu bilio ar gyfradd unffurf, tair sent yn fwy nag yn y mis blaenorol. Fodd bynnag, roedd refeniw cymaradwy'r flwyddyn flaenorol yn dal i fod saith sent yn brin. Roedd y lladd-dai hysbysadwy yn cyfrif am oddeutu 1.390 o ŵyn a defaid yr wythnos, yn rhannol fel cyfradd unffurf, yn rhannol yn ôl dosbarth masnach; roedd hynny bron 13 y cant yn llai nag yn y mis blaenorol. Roedd y cynnig o Ebrill 2003 hyd yn oed wedi'i dandorri gan oddeutu un rhan o bump.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 775 gwaith

Mae cig Twrci yn dal i fyny

 Yn Awstria, mae'r arwyddion ar y farchnad ddofednod yn pwyntio at dwf. Yn chwarter cyntaf eleni, cyfanswm y cig dofednod a laddwyd oedd 26.540 tunnell, 7,5 y cant yn fwy nag yn ystod tri mis cyntaf 2003.

Gwelwyd cynnydd sylweddol mewn cynhyrchiant yn y farchnad twrci yn benodol: ar bron i 6.400 tunnell, roedd y lladdiadau rhwng mis Ionawr a mis Mawrth eleni bron 18 y cant yn uwch na ffigur y flwyddyn flaenorol. Mae hyn yn golygu bod bron i chwarter yr holl ddofednod a laddwyd yn Awstria yn y sector twrci.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 701 gwaith

Prisiau buchod lladd uwch

Ni chafodd y Pasg ddechrau’r mis diwethaf ormod o effaith ar farchnadoedd amaethyddol Ewrop. Ar y farchnad wyau, gostyngodd prisiau hyd yn oed yn sylweddol oherwydd galw cymedrol yn aml. Roedd teirw ifanc a moch lladd hefyd yn cael eu graddio'n is ar gyfartaledd nag yn y mis blaenorol. Dim ond gordaliadau oedd ar gyfer gwartheg lladd. Ni newidiodd y prisiau ar gyfer ieir a thyrcwn fawr ddim. Roedd gostyngiad yn nifer y llaeth amrwd yn rhoi rhywfaint o ryddhad i'r marchnadoedd llaeth. Gwartheg a moch cig eidion i'w lladd

Roedd nifer y gwartheg bîff a gynigiwyd ym mis Ebrill yn sylweddol llai na mis ynghynt. Yn Nenmarc, er enghraifft, cafodd tua deuddeg y cant yn llai o wartheg eu lladd, yn yr Almaen roedd y gweddillion yn un ar ddeg y cant da ac yn yr Iseldiroedd hyd yn oed 15 y cant. Yn y mwyafrif o wledydd, fodd bynnag, roedd mwy o anifeiliaid ar gael na blwyddyn yn ôl. Ar gyfer teirw ifanc yn y dosbarth R3, cyflawnodd y cynhyrchwyr gyfartaledd yr UE o oddeutu 271 ewro fesul 100 cilogram o bwysau lladd, tua dau ewro yn llai nag ym mis Mawrth. Syrthiodd y prisiau yn fwyaf sydyn yn yr Almaen, Sbaen a Ffrainc, a gorfodwyd premiymau yn Iwerddon, Prydain Fawr a'r Iseldiroedd.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 911 gwaith

Digwyddiad gwybodaeth ar Fai 11eg yn Dresden

Hysbysebion yn ystod egwyl hanner amser gêm bêl-droed. Er enghraifft, dyma'r ffordd orau i gwmnïau gyrraedd defnyddwyr. Daw'r astudiaeth “Noddi Llwyddiannus”, lle cymerodd 30 cwmni yn y diwydiant amaeth a bwyd Sacsonaidd ran rhwng Mehefin 2003 ac Ebrill 2004, at hyn a chanlyniadau diddorol eraill. Cefnogodd y CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH y fenter hon gan Asiantaeth y Wladwriaeth Sacsonaidd dros Amaethyddiaeth ynghyd â Gweinidogaeth yr Amgylchedd ac Amaethyddiaeth Sacsonaidd. Rhoddodd Cadeirydd Marchnata Prifysgol Dechnegol Dresden y prosiect ar waith. Ar ddiwedd y prosiect, ar Fai 11, 2004 yn Dresden, cyflwynodd y partneriaid cydweithredu'r canlyniadau'n fanwl yn ogystal â chanllaw ymarferol.

Sut mae noddi yn newid ymwybyddiaeth a delwedd y noddwr? Sut y gellir trefnu ymrwymiadau noddi yn effeithlon? Dyma'r cwestiynau ar ddechrau'r prosiect. Gan mai prin y gall cwmnïau bach a chanolig yn benodol ddatblygu pwysau hysbysebu cystadleuol trwy hysbysebu traddodiadol, archwiliodd yr astudiaeth i ba raddau y mae noddi yn offeryn addas mewn marchnata. Gwerthuswyd cyfanswm o 22 o ymrwymiadau noddi ac arolygwyd dros 4.000 o ddefnyddwyr o grŵp targed y cwmnïau priodol. Mae cwmnïau Sacsonaidd yn cymryd rhan, er enghraifft, mewn clybiau chwaraeon, digwyddiadau diwylliannol yn ogystal â gwyliau dinas a phlant.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 779 gwaith

Mae seminar CMA / DFV yn hyfforddi rheolwyr yn masnach y cigydd

"Y cyswllt â'r gweithwyr yw craidd y dasg reoli", felly barn llawer o reolwyr AD. Mae yna lawer o ffyrdd i reoli personél yn llwyddiannus. Mae pŵer a dylanwad arweinyddiaeth dda yn hysbys yn bennaf, ond mae cwestiynau penodol yn aml yn codi ynghylch ei gymhwyso mewn gwaith beunyddiol. Sut alla i gynnwys gweithwyr mewn penderfyniadau heb golli awdurdod? Sut mae dirprwyo tasgau yn fedrus i weithwyr a gwella perfformiad yn y cwmni? Bydd y CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH a DVV Deutscher Fleischerverband eV yn rhoi atebion i'r cwestiynau hyn a chwestiynau eraill i reolwyr masnach y cigyddion yn eu seminar deuddydd "Gwella rheolaeth - cynyddu perfformiad cwmni" ar Fehefin 30ain a Gorffennaf. 1af, 2004 yn Leipzig.

Mae'r siaradwr Manfred Gerdemann, cyfanwerthwr da byw a chig, cigydd ac economegydd busnes yn y grefft (FH), yn rhoi trosolwg ymarferol o'r amrywiol ddulliau o reoli staff. I ddechrau, mae'n darparu gwybodaeth am y cysylltiadau rhwng arweinyddiaeth ac awdurdod, defnyddio cronfeydd perfformiad trwy gymhelliant a'r dull o gytuno ar dargedau. Mae Manfred Gerdemann hefyd yn delio â'r dechneg o gynnal sgwrs. P'un a yw'n gyfarfod gweithwyr neu'n sgwrs arferol am ddatblygu gwerthiant - gyda gwybodaeth am ychydig o fannau cychwyn seicolegol a thechneg sydd wedi'i phrofi, mae'n haws egluro a gweithredu nodau'r cwmni. Yn ail ran y seminar, mae'r cyfranogwyr yn dod i adnabod dulliau gweithio newydd mewn ymarferion ymarferol. Maent yn rhoi cynnig ar y wybodaeth sydd newydd ei hennill ar sail y pynciau 'optimeiddio costau personél' a 'chynyddu gwerthiant cyfartalog'. Ar ddiwedd y seminar, mae'r siaradwr yn delio â chynnal trafodaethau beirniadol. Beth sydd i'w ystyried? Sut mae gweithwyr yn cael eu cymell i fynd i'r gwaith ar ôl y sgwrs? Sut alla i wella fy mherfformiad gyda'r drafodaeth feirniadol?

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 656 gwaith

Yn erbyn y myth o golli cynhwysion gwerthfawr

Gan amlaf, nid yw cynnwys mwynau a fitaminau ffrwythau a llysiau wedi lleihau yn ystod yr hanner can mlynedd diwethaf. Yn wahanol i'r gred boblogaidd, nid yw ffrwythau a llysiau yn llai iach nag yr oeddent yn arfer bod. Dangosir hyn gan astudiaeth gan Agroscope FAW Wädenswil, Cymdeithas Maeth y Swistir ac adran lysiau Strickhof. 

Mae'r cynnwys sodiwm mewn ffa rhedwr wedi suddo i bron i sero ac mae moron yn cynnwys 75 y cant yn llai o fagnesiwm nag yn y 40au, honnodd y “Welt am Sonntag” ar Fawrth 28, 03. Adroddodd yr “Hörzu Special” (Rhif 01/1) mae afalau yn cynnwys 97 y cant yn llai o fitamin C. Mae'r adroddiadau hyn ac adroddiadau tebyg wedi achosi teimlad yn ddiweddar. Mae'r gostyngiadau honedig mewn cyflogau wedi'u cysylltu â dwysáu amaethyddiaeth a phriddoedd disbydd.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 731 gwaith

Hyd yn hyn mae ffermio organig wedi derbyn cryn dipyn yn llai o gefnogaeth gan bolisi amaethyddol cyffredin yr UE na ffermio confensiynol. Dyma ganlyniad yr astudiaeth "Ffermio organig a mesurau polisi amaethyddol Ewropeaidd" yn y gyfres wyddonol "Ffermio Organig yn Ewrop: Economeg a Pholisi".

Ynghyd â gwyddonwyr o sawl gwlad Ewropeaidd, cymharodd a gwerthusodd Sefydliad Gweinyddu Busnes y Ganolfan Ymchwil Ffederal ar gyfer Amaethyddiaeth (FAL) effeithiau mesurau ym mhileri cyntaf ac ail bileri'r Polisi Amaethyddol Cyffredin (GAP) ar weithrediadau ffermio confensiynol ac organig. .

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 718 gwaith

Mae Llys Gweinyddol Düsseldorf wedi caniatáu cais gwneuthurwr porthiant cyfansawdd i beidio â gorfod cydymffurfio â chyfansoddiad canrannol ei borthiant, sy'n orfodol yn yr Almaen o 1 Gorffennaf, 2004. Cyfiawnhaodd y llys hyn, ymhlith pethau eraill, gyda'r amddiffyniad gwybodus arbennig ar gyfer cynhyrchion y cwmni. Yn ogystal, mae'r rhwymedigaeth i ddatgan canrannau yn torri egwyddor cymesuredd. Nid yw'r ganran yn darparu unrhyw amddiffyniad ychwanegol i iechyd a bywyd bodau dynol ac anifeiliaid, gan fod yn rhaid nodi holl gydrannau porthiant cyfansawdd eisoes, yn ôl dyfarniad y llys.

Mae rhyddhau'r gwneuthurwr o'r rhwymedigaeth datganiad yn berthnasol nes bod derbynioldeb darpariaethau Cyfarwyddeb yr UE 2002/2 / EC wedi'i egluro gerbron Llys Cyfiawnder Ewrop. Mae'r canllaw hwn yn nodi'r rhwymedigaeth i ddatgan canrannau. Ar y llaw arall, roedd Prydain Fawr eisoes wedi sicrhau “gwaharddeb” y llynedd ac wedi ffeilio achos cyfreithiol gyda Llys Cyfiawnder Ewrop. Mae Ffrainc, yr Eidal, yr Iseldiroedd ac Iwerddon hefyd wedi atal gweithredu'r gyfarwyddeb.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 716 gwaith

Arhoswch am eglurhad gan yr EUGH

Dylid atal yr arwydd o gyfansoddiad canrannol porthiant cyfansawdd, sy'n orfodol yn yr Almaen o Orffennaf 1, 2004, nes bod y dryswch cyfreithiol cyfredol yn yr UE wedi'i egluro. Gofynnwyd am hyn gan Lywydd Cymdeithas Maethiad Anifeiliaid yr Almaen (DVT), Ulrich Niemann, heddiw ar achlysur cynhadledd i'r wasg flynyddol y gymdeithas yn Bonn.

"Nid yw'r datganiad canrannol yn darparu unrhyw wybodaeth ychwanegol i berchennog da byw o'i gymharu â'r datganiad cyfredol, lle mae'r holl gydrannau unigol wedi'u nodi mewn trefn ddisgynnol yn ôl canrannau pwysau," meddai Niemann. Mae perchennog yr anifail goleuedig wedi gwybod ers amser maith bod y cynhwysion, er enghraifft y cynnwys egni neu brotein, yn bendant ar gyfer pennu gwerth porthiant cyfansawdd ac nid y ffaith a yw porthiant cyfansawdd yn cynnwys haidd 38 neu 42 y cant. Ar gyfer gwneuthurwr porthiant cyfansawdd, ar y llaw arall, yn y pen draw, mae union ganran cydrannau unigol ei borthiant cyfansawdd yn golygu datgelu gwybodaeth cwmni. "Ni fyddai unrhyw un yn meddwl am orfodi Coca Cola i ddatgelu ei rysáit," meddai Llywydd y DVT, gan egluro ei safbwynt.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 698 gwaith

Daeth prisiau dan bwysau

Ar y cyfan dim ond prin oedd y moch lladd ar gael i'r lladd-dai lleol yn ystod wythnosau diwethaf mis Ebrill. Felly, gallai'r meintiau a gynigir felly gael eu rhoi ar y farchnad heb broblemau mawr. Ac i ddechrau, arhosodd prisiau'n sefydlog ar lefel gymharol uchel neu roeddent yn gallu dal eu rhai eu hunain yn unig. Dim ond tua diwedd y mis y gostyngodd y prisiau ar gyfer moch lladd yn amlwg. Y rheswm am hyn oedd gwerthiant swrth porc ar y marchnadoedd cyfanwerthu. Yma roedd y galw weithiau'n gadael llawer i'w ddymuno; ni chyflawnwyd y gobaith o gynyddu diddordeb mewn eitemau y gellir eu grilio oherwydd y tywydd.

Ym mis Ebrill, cyflawnodd brasterwyr 1,33 ewro y cilogram o bwysau lladd ar gyfartaledd ar gyfer moch lladd yn nosbarth masnach cig E, a oedd chwe sent yn llai nag yn y mis blaenorol, ond yn dal i fod naw sent yn fwy na blwyddyn yn ôl. Ar gyfartaledd ar gyfer pob dosbarth masnach E i P, talodd y lladd-dai 1,28 ewro y cilogram, a oedd hefyd chwe sent yn llai nag ym mis Mawrth, ond roedd hyn yn uwch na lefel Ebrill 2003 gan wyth sent.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 749 gwaith

Cysoni’r arolwg ar lefel yr UE

 Ar Ebrill 26 a 27, 2004, trafododd 100 o arbenigwyr o bob rhan o Ewrop ddulliau i wella argaeledd data mewn ffermio organig yng nghynhadledd gyntaf EISfOM (Systemau Gwybodaeth Ewropeaidd ar gyfer Marchnadoedd Organig). Yn ogystal ag arbenigwyr o sefydliadau yn y sector organig ac awdurdodau cenedlaethol, cynrychiolwyd nifer o gynrychiolwyr o'r Comisiwn Ewropeaidd a'r awdurdod ystadegol Ewropeaidd EUROSTAT yn ogystal â'r FAO a'r OECD. Canfuwyd bod gan yr awdurdodau cyfrifol ddiddordeb mawr bellach mewn data ystadegol ar ffermio organig, ond ar yr un pryd mae angen cryn gysoni ar lefel genedlaethol ac UE.

Nod prosiect EISfOM yw datblygu dulliau ar gyfer optimeiddio systemau casglu data ar bob cam o'r gadwyn gynhyrchu a marchnata. Llwyddodd y ZMP fel partner prosiect a phrif drefnydd y gynhadledd i gyfrannu ei brofiad gyda systemau casglu data ar wahanol lefelau. Mae Cyfarwyddiaeth Gyffredinol Ymchwil Comisiwn yr UE yn gobeithio y bydd y prosiect yn darparu ysgogiadau pwysig, hefyd o ran y Cynllun Gweithredu Ewropeaidd ar gyfer Ffermio Organig. Ym mhrofiad EUROSTAT, nid yw pob aelod-wladwriaeth yn darparu data ar yr holl wybodaeth y mae'r Comisiwn yn gofyn amdani oherwydd y diffyg gofynion adrodd. Er enghraifft, mae diffyg gwybodaeth o'r Almaen hefyd ar ddefnydd tir a hwsmonaeth anifeiliaid mewn ffermio organig. O ddiwedd 2004, bydd EUROSTAT yn sicrhau bod yr holl ddata sydd ar gael, gan gynnwys y rhai hŷn, ar gael ar ei wefan.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 787 gwaith