75-minutilise arutelu protokolli saate lugeda siit [pdf-failina]
Kõige rohkem langesid Holland ja Belgia / Luksemburgi majanduspiirkond. Põhjuseks oli linnugripi puhang Hollandis, mis mõjutas ka Belgia põllumajandusettevõtteid: Hollandi sisemajanduse kogutoodang vähenes 171.000 24 tonni ehk 12,8 protsenti; Belgias / Luksemburgis oli langus 41.000 protsenti ehk 5,5 2002 tonni. Tarnijate mitterahuldav hinnasituatsioon XNUMX. aastal oli tõenäoliselt otsustav tegur Prantsusmaal nelja ja Itaalias XNUMX protsenti vähendatud tootmise osas.
Proovimine teeb targaks - see tarkus ei kehti ilmselgelt minister Künasti kohta. Sest ta on oma vastuolulise seapidamiskorra uuesti kasutusele võtnud, kuigi selle eelnõu föderaalnõukogus oli juba eelmisel aastal läbi kukkunud. Mõjuval põhjusel. Sest see seakasvatusdirektiivi rakendamise eelnõu sisaldab Saksamaa põllumajandusele endiselt põhjendamatuid konkurentsiolukordi. See kehtib muu hulgas laudade ja kastide suurte alade spetsifikatsioonide kohta. Kõigile oma asjatundlikkusele vaatamata soovib pr Künast nüüd oma nõudmistest kinni pidada.
Nagu varasematel aastatel, olid inimestel kõige levinumad zoonoosid mõnikord tugeva kõhulahtisusega kampülobakterite haigused. 5692. aastal haigestus sellega kokku 2003 inimest; veidi vähem kui 2002. aastal (6740 haigust). Kõige olulisemad riskitegurid on välismaale reisimine ja ebapiisavalt kuumutatud linnuliha tarbimine. Elus kodulinnus vähenes kampülobakterite esinemissagedus eelmise aastaga võrreldes märgatavalt, umbes kolmandiku võrra.
DBV seisukohast tagaks seaduste kohaldamise lihtsustamine nii tarbijate, ettevõtjate kui ka halduse jaoks ainult kahe iseseisva valdkonna, nimelt sööda, toidu ja esmatarbekaupade, säilitamise eest. Kahe reguleeriva valdkonna vajalik kohandamine ELi õigusega võiks toimuda ühise artikliseaduse raames toidu- ja söödaseaduste ümberkorraldamiseks kahe eraldi valdkonnaga. Sonnleitner rõhutas, et söödaseadusi tuleks mõista toidu ohutusahela osana, hoolimata toidu ja sööda eraldi arvestamisest. Õigussüsteemi väljakujunenud struktuurid võimaldaksid säilitada tarbijakaitse kõrget taset, kuna seadust kohaldavad ja seadusega reguleeritavad on silmitsi tuttavate õigusaktidega. Lisaks muudetakse föderaal- ja osariikide valitsuste jaoks tulevikus seadusandluse ja õiguskaitse jaoks vajalikke muudatusi palju lihtsamaks.
ELi teadusvolinik Busquin ütles ELi pühendumisest toidualastele teadusuuringutele: Põllumajanduse ja toiduohutuse valdkonnas on teadusuuringud hädavajalikud, et tagada kõigile laienenud Euroopa kodanikele kõrge elukvaliteet. See kehtib täna rohkem kui kunagi varem. Teiselt poolt tuleb säilitada ja veelgi edendada Euroopa suurima tööstussektori konkurentsivõimet. Lisaks aitavad paljud rahastatavad teadusalgatused ELil lähtuda oma poliitikast teaduslikult usaldusväärsetel alustel. "
Tootjahindade tõusu võrreldes eelmise aastaga mõjutab oluliselt energiahindade areng, mis kasvas 2003. aasta maiga võrreldes keskmiselt 3,9%. Eriti tugev hinnatõus oli naftatoodetel (+ 12,9% võrreldes 2003. aasta maiga). See peegeldab toornafta maailmaturuhindade järsku tõusu. Üksikasjalikult olid aastases võrdluses järgmised hinnamuutused: kütused + 11,6% (sh bensiin + 11,7%, diisel + 11,6%), kerge kütteõli + 23,0%, raske kütteõli + 12,9%, vedelik gaas + 21,5%.
Uue tehnoloogia eripära: koorikloomad kasvavad nn ökoloogilises ringluses. Ecomaresi sõnul puhastatakse reostatud vett omaenda reoveepuhastis ilma keemiliste lisanditeta ja juhitakse tagasi aretuspaaki. "Selle tehnoloogia abil kulutatakse näiteks oluliselt vähem energiat kui tavapärastes aretusrajatistes. Protsess on ka väga keskkonnasõbralik," teatab Ecomaresi kvalifitseeritud bioloog ja tehniline juht Gerrit Quantz. Loomade kasvatamisel hoidus Ecomares antibiootikumide või muude ravimite kasutamisest. Schleswig-Holsteini põllumajandusministeerium on seetõttu uurimisprojekti rahastanud 94.000 XNUMX euroga.
Mustvalged pullvasikad on vasikade nuumajate kui püsivate loomadena tõenäoliselt kogu juuni jooksul väga nõutud ja toovad suhteliselt suuri tulusid. Juuni esimesel poolel esitati holsteini tõugu pullvasikate eest rohkem kui 170 eurot pullvasika eest, nii et eelmise aasta väga kõrged hinnad jäid alles vahele. Juulis pole vasikate nuumamiseks mõeldud loomade järele enam suurt nõudlust ja tõenäoliselt ei peatu vasikate hindade hooajaline langus, ilma et oleks vaja teha sama olulist hinnalangust kui eelmisel aastal.
Tapmiseks mõeldud veiseid oli ELi tähtsates tootjariikides saadaval vaid piiratud arvul. Saksamaal tapeti ligi kümme protsenti ja Hollandis tubli kaheksa protsenti vähem veiseid kui eelmisel kuul. Tapmisvasikate osakaal oli aga mõlemas riigis oluliselt suurem kui aprillis, sest sparglihooaeg tähendas, et vasikaliha oli suur nõudlus.
Veiselihaturgude olukorda juuni kolmandal nädalal iseloomustas impulssivaba äri, hinnad põhinesid peamiselt eelmise nädala tehingutel. Noorte pullide eest makstud hinnad arenesid ebajärjekindlalt: Saksamaa põhjapiirkondades pidid tapamajad uuesti maksma, kuna pakkumine oli vaid väga piiratud. Läänes seevastu hinnad peaaegu ei muutunud ja Lõuna-Saksamaal langesid hinnatipud enamasti veidi. Esialgse ülevaate kohaselt said lihakaubandusklassi R3 noored pullid Saksamaal keskmiselt 2,50 eurot tapamassi kilogrammi kohta, sama palju kui eelmisel nädalal; see oli 16 senti rohkem kui aasta tagasi. Tapalehmaturgu iseloomustasid vaevu hoitud või veidi nõrgemad hinnad. O3 klassi lehmade pakkumine langes riigi keskmisele umbes kahe sendi võrra, 2,05 euroni tapakaalust kilogrammi kohta, mis on 18 senti rohkem kui eelmisel aastal. Veiseliha eksport Lõuna-Euroopa puhkepiirkondadesse toetas jätkuvalt turgu; kaubandus keskendus väärisosadele ja praetud esemetele. - Tuleval nädalal ei peaks tapetud veiste puhul vaevalt lisatasusid olema. Väikesed allahindlused on tõenäolisemad. - Vasikaliha hooaeg on lõppemas, rümpade kokkuostuhinnad on hulgimüügiturgudel langenud kuni kümme senti kilogrammi kohta. Vasikaliha kaubandus rahunes ka postimüügi tapamaja tasandil ning tapetud vasikate eest makstud hinnad langesid suures osas. - Tundub, et põllumajandusvasikate hinnapiigid on saavutatud või veidi ületatud.