hírcsatorna

A fogyasztói hangulat ingadozik: az optimizmus virágzik

A GfK 2004. februári fogyasztói klímavizsgálatának eredményei

A német polgárok fogyasztói hangulatát leíró mutatók két hónapos túlnyomóan negatív alakulása után ez megváltozni látszik. A németek gazdasági és jövedelmi várakozásai egyaránt pozitívabbak lettek. Emellett a közeljövőben nagyobb vásárlási hajlandóságuk is megnőtt.

A német fogyasztók januárban még nyugtalanul érezték magukat a társadalombiztosításról folyó viták miatt, és a decemberi már pesszimista reakciók után immár másodszor is túlnyomóan negatívan reagáltak: a gazdaság fejlődésével és a személyi jövedelmükkel kapcsolatos elvárásaikra, valamint a jövedelmükre. csökkent a nagyobb vásárlási hajlandóság. A GfK februári felmérésében viszont először ismét fordulat tapasztalható: minden hangulatindikátor jelentősen felfelé fejlődött - ennek megfelelően a több hangulatindikátoron alapuló fogyasztói klímaindikátor is ismét nagyon enyhén felfelé mutat. .

Bővebben

ZMP fogyasztói előzetes március hónapra

Nem látszik árugrás

Márciusban a mezőgazdasági termékek vásárlásakor gyakran a korábbi árakra számíthatnak a fogyasztók, enyhe áremelésre csak a hónap vége felé van lehetőség az április eleji húsvéti fesztivál miatt. Ez különösen igaz a marha-, borjú- és bárányhúsra, amelyek iránt egyre nagyobb lesz a kereslet. Jelentős árugrásoknak azonban nincs jele sem ebben a szektorban, sem a tojáspiacon, ahol a kínálat nagyjából elegendő lesz a növekvő vásárlási érdeklődéshez.

A német baromfipiacon egyelőre nincsenek mérhető hatásai az ázsiai madárinfluenza-járványnak. A keresletet fedező mennyiségek tehát továbbra is stabil áron kaphatók, a pulykapiacon a túlnyúlások miatt akár olcsóbb árak is lehetnek. Az ivótej, a friss tejtermékek és a sajtok is enyhén változott áron kaphatók; A vaj kicsit olcsóbb lehet.

Bővebben

Brazília lényegesen több csirkét termel

A dél-amerikaiak hamarosan export világbajnokok lesznek

Brazília az elmúlt években jelentősen növelte csirketermelését, és a bővülésnek nincs vége a láthatáron. A brazil szakmai szervezet szerint a termelés 1989 millió tonnáról 2002 millió tonnára nőtt 2,0 és 7,5 között. Az ebben az időszakban számított éves növekedés átlagosan 10,6 százalékos volt.

2003-ban a növekedési trend folytatódott, de ellaposodott. A csirkehús termelése „csak” 3,8 százalékkal, 7,8 millió tonnára nőtt. Ezek az adatok még előzetesek, a számításba az amerikai Mezőgazdasági Minisztérium adatait is bevonták. 2004-re az amerikai brazil minisztérium a csirketermelés némileg erőteljesebb, öt százalékos növekedését prognosztizálja.

Bővebben

Lengyelország az EU hatodik legnagyobb élelmiszer-termelőjévé válik

De sok vállalat még nem áll készen az EU-ra

A 2004. május eleji EU-csatlakozás idején Lengyelország a lengyel gazdasági szakértők szerint Lengyelország lesz a hatodik legnagyobb élelmiszer-gyártó az EU-ban, értékesítéssel mérve. Ez Lengyelországot rangsorolja Németország, Franciaország, Spanyolország, Olaszország és Nagy-Britannia mögött. A szakértők szerint azonban az eredmény más lehet, ha a lengyel feldolgozóüzemek május 1. után zárnának be az elégtelen versenyképesség vagy a termelési előírások be nem tartása miatt.

Ez a kockázat mindenekelőtt a húsiparban jelentkezik, ahol jelenleg az összesen mintegy 4.000 vágóhíd és húsfeldolgozó csak három százaléka fejezte be az uniós higiéniai előírásokhoz való alkalmazkodást. Csaknem 2.000 vállalat fejezi be a modernizációs intézkedéseket a csatlakozásig vagy az EU által biztosított átmeneti időszak alatt. Körülbelül 1.700 vállalat jövője még nem tisztázott. Az EU szabályozásai lehetővé teszik számukra, hogy a csatlakozás után is folytassák a termelést a hazai piac számára, ha megfelelnek a minimumkövetelményeknek. Ennek ellenére néhány száz vállalatnak valószínűleg le kell mondania a termelésről.

Bővebben

Nincs francia kolbász és pite az Egyesült Államokban

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) behozatali tilalmat szabott meg minden feldolgozott húskészítményre, például a felvágottakra és a franciaországi libamájra. Amint az USDA a francia húsfeldolgozó vállalatok közelmúltbeli ellenőrzéseire hivatkozva elmondta, az ottani higiéniai feltételek nem felelnek meg az amerikai előírásoknak. Részletes magyarázatokat nem adtak meg. A francia mezőgazdasági minisztérium szerint szakértői nem láttak problémát. Küldöttséget küldtek Washingtonba, hogy elmagyarázza a francia álláspontot.

LME: http://www.lme-online.de

Bővebben

Kiterjedt anya-tehén tartás

Vizsgálja az ember-állat kapcsolatot

Az extenzíven tartott anyatehenek száma növekszik. Az állatok kevésbé érintkeznek emberekkel. Az állatoknál félelem, agresszió és ezáltal több baleset fordulhat elő. Hogy miként alakul ki az ember és az állat viszonya a tenyésztés ilyen kiterjedt formáiban, egy disszertáció tárgya volt a göttingeni egyetemen.

Ebből a célból legelőpróbákat végeztek széles körben tartott anyatehénekkel és üszőkkel, és megfigyelték a fiatal bikák reakcióját az anyatehén tartásból eredő rutinszerű intézkedésekre. A kéthónapos, három emberrel való találkozás után - egy magnetofon támogatásával - a tehenek és az üszők jelentősen elvesztették félénkségüket az emberek iránt, amikor széles körben legeltették őket. Ha ezután a látogatások száma ismét csökkent, az állatok ismét megmutatták kezdeti félénkségüket.

Bővebben

Munkautasítás - Útmutató oktatóknak

Új segédfüzet

Bizonyos képzési módszerek vannak arra, hogy a fiatalokat szisztematikusan megismertessék a különféle feladatokkal, amelyeket állítólag megtanulnak a képzés során. Az egyik a négy lépésből álló módszer (a REFA szerint). Ebben a számban mutatjuk be sajátosságaival. Ugyanakkor a tanulással kapcsolatos háttérinformációk (tanulási folyamat, tanulási típusok és tanulási siker) is rendelkezésre állnak. A kertészeti, háztartási, mezőgazdasági és lógazdálkodási munka oktatási példái segítik a módszer gyakorlati megvalósítását. A füzet oktatóknak szól, de azoknak is, akik el akarják szerezni a képzéshez szükséges alkalmasságot. Végül is a tanárok a foglalkozásokon és foglalkozáspedagógiában használhatják fel tanóráikon.

segédfüzet "Munkaügyi utasítások - Útmutató oktatóknak" 40. o., rendelési sz. 61-1177, ISBN 3-8308-0392-3, ár: 2,00 EUR plusz postaköltség és csomagolás számla ellenében (10 kiadásból származó kedvezmények)

Bővebben

Miért kerüljék a férfiak a szóját

Figyelem: a szója ösztrogének befolyásolják a férfiak termékenységét

A szója fitoösztrogénjei károsíthatják a férfiak termékenységét és a férfi reproduktív szerveinek fejlődését. Ezt dr. Lorraine Anderson a belfasti Royal Victoria Kórházból a BBC-vel beszélgetve. "Amit a férfiak gyakran nem vesznek észre, az a tény, hogy a szója sokféle ételben megtalálható" - mondta Anderson a műsorszolgáltatónak. Olcsó szójafehérjét adnak sok ételhez a drága hús megtakarítása érdekében. Az élelmiszerekben szereplő „hús” gyakran nem igazi hús. A szójában minden ételből a legmagasabb az ösztrogénszint - tette hozzá az orvos.

Szerint Dr. Sheena Lewis, a belfasti Queen's Egyetem Reproduktív Orvosi Osztályának igazgatója, az eredmények egyértelműek. A nagy mennyiségű szóját fogyasztó férfiaknál egyértelműen rosszabb a sperma minősége. "Azoknak a férfiaknak, akiknek problémái vannak ezen a területen, kevesebb szóját kell enniük" - tette hozzá dr. - tette hozzá Lewis.

Bővebben

A Meck-Pomm üdvözli Edeka új húsüzemét

"Az Edeka Nord döntésével, miszerint új húsüzemet épít Mecklenburg-Nyugat-Pomerániában, a minisztérium és a vállalat közötti hosszú és intenzív megbeszélések és tárgyalások sikeresen lezárultak" - mondta dr. Agrárminiszter. Till Backhausig (SPD) kedden a schwerini állami sajtótájékoztatón. Az Edeka Nord új húsüzemet épít a Zarrentin melletti Valluhnban (Ludwigslust körzet), amelynek 2005-ben kellene üzembe állnia. Körülbelül 40 millió eurót kell befektetni az új NORDfrische Központba. Ez 250 új munkahelyet és 30 képzési pozíciót hoz létre Mecklenburg-Nyugat-Pomerániában.

"Mecklenburg-Nyugat-Pomerániában nemcsak új munkahelyek jönnek létre. A Mecklenburg-Nyugat-Pomeránia mezőgazdasági vállalkozásai számára hosszú távon új és biztonságos értékesítési lehetőségeket teremtenek" - hangsúlyozta Backhaus miniszter. Az állam magasabb szintű finomítása Mecklenburg-Nyugat-Pomeránia területén is növeli a hozzáadott értéket. A vállalat már jelenleg is az egyik legfontosabb ökológiai termék, valamint szarvasmarha és sertés vásárlója Mecklenburg-Nyugat-Pomerániában, amelyek megfelelnek az Edeka "Gutfleisch" programjának szigorú kritériumainak. "Itt lehetőség nyílik arra, hogy a gazdálkodók tovább javítsák a vágásra szánt állatok minőségét" - mondta Backhaus miniszter.

Bővebben

Az EDEKA Nord új NORDfrische Központot épít

A kereskedelmi társaság 40 millió eurót - 250 új munkahelyet fektet be Mecklenburgba

Az EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH, Neumünster, a legmodernebb gyártástechnológiájú húsüzemet épít a Zarrentin közelében, Valluhnban. A produkciós vállalat 250 új munkahelyet és 30 képzési pozíciót hoz létre Mecklenburg-Nyugat-Pomerániában. A művelet, amelybe az EDEKA Nord mintegy 2005 millió eurót kíván befektetni, várhatóan 40 végén kezdi meg működését. A kereskedő társaság feladja a Pinnebergben való elszámolás eredeti kérését.

"A döntés, hogy hátat fordítunk Pinnebergnek, nem volt könnyű a számunkra" - mondja Rolf Brandt, az EDEKA Nord vezetőségének szóvivője. Tekintettel a folyamatos nehéz tervezési folyamatra és a helyi építkezés megkezdésének jogi bizonytalanságára, gazdaságilag már nem indokolt elhalasztani a termelési kapacitások sürgősen szükséges bővítését - hangsúlyozza az EDEKA ügyvezető igazgatója.

Bővebben

2004. februári fogyasztói árak várhatóan 0,9% -kal lesznek magasabbak 2003. februárnál

Amint arról a Szövetségi Statisztikai Hivatal beszámolt, a németországi fogyasztói árindex 2004 februárjában - hat szövetségi állam rendelkezésre álló eredményei alapján - várhatóan 2003% -kal fog emelkedni 0,9 februárjához képest (2004. január 2003 januárjához képest: + 1,2%) .

Az előző hónaphoz képest + 0,2% -os változás tapasztalható.

Bővebben