საინფორმაციო არხი

ექსპორტის ანაზღაურება მოითხოვა

ევროკავშირის მხარდაჭერა ღორის ხორცი

ევროკავშირის ღორის ბაზარზე კრიზისის გამო, რომელიც აღარ ხარჯავს დაფარვით შემოსავლებს, ბრიუსელში ევროკავშირის კომისიამ გადაწყვიტა მხარი დაუჭიროს ბაზრის მხარდაჭერის ზომებს: პირველ რიგში, გადაწყდა კერძო შენახვის სუბსიდიები, ხოლო შემდეგ მოხდა ექსპორტის ანაზღაურება დაუმუშავებელი ხორცისთვის. ორივე ღონისძიება დიდი ინტერესით შეხვდა ღორის მომწოდებლებს. ყოველ შემთხვევაში გერმანიის გარეთ მყოფთათვის.

ახლა დასრულებულია ღორის ხორცის პირადი შენახვა (PLH). ევროკავშირის კომისიის თანახმად, დაახლოებით 101.500 13 ტონაზე განაცხადი შეიტანეს მთელს ევროპაში; 90.770 თებერვლამდე მხოლოდ 22.600 ტონა კონტრაქტი იყო დადებული. იანვრის ბოლოს ევროკავშირში შენახული რეალური რაოდენობა მხოლოდ XNUMX ტონა იყო, ასე რომ თებერვალში კიდევ უფრო დიდი რაოდენობით ღორის ხორცი უნდა გაეტანა ბაზრიდან.

დაწვრილებით

Bayern Light - უფრო მარტივი ცხოვრება გერმანიაში

Snap-up: დაიკელით წონაში ჯანსაღად - შეუერთდით Bayern Light-ს!

ვისაც წონაში ჯანსაღი დაკლება სურს, ახლა აქვს კიდევ ერთი კარგი შესაძლებლობა დიდმარხვის დასაწყისში ბავარიის მასშტაბური პრაქტიკული კამპანიის "Bayern Light"-ის მეორე რაუნდით. კამპანია, რომელიც შარშან ძალიან წარმატებული იყო ბავარიაში 30.000 110.000-ზე მეტი მონაწილეით, წელს მთელი ქვეყნის მასშტაბით გაგრძელდება დევიზით „იცხოვრე უფრო ადვილი გერმანიაში“. ბავარიის ჯანდაცვის მინისტრმა ვერნერ შნაპაუფმა დღეს კამპანიის ნება მისცა და ინიციატორთან, ფარმაცევტ ჰანს გერლახთან ერთად შეთავაზებების აქტიური გამოყენებისკენ მოუწოდა. Snapping: "შარშან მონაწილეებმა მოახერხეს 250.000 კილოგრამის დაკლება სულ რაღაც ოთხ თვეში. ეს აჩვენებს, რომ Bayern Light არის წარმატებული კონცეფცია. ამბიციური მიზანია XNUMX კილო ცხიმის დნობა მთელი ქვეყნის მასშტაბით." კამპანია, რომელიც ასევე უკავშირდება მუნიციპალურ და რეგიონულ კონკურსს, ივნისის ბოლომდე გაგრძელდება. +++

შნაპაუფის თქმით, მეთოდი მარტივია: ნაკლები ცხიმი, მეტი ვარჯიში და ბევრი გართობა ერთად. მიზანია დიეტის გრძელვადიანი ცვლილება რეგულარულ ვარჯიშთან ერთად. მოკლევადიანი კასტიგაცია და რადიკალური დიეტები არასწორი გზაა. მხოლოდ ქცევის ცვლილებამ შეიძლება გამოიწვიოს ხანგრძლივი წარმატება.

დაწვრილებით

ადგილმდებარეობის შესწავლა ბერლინი / ბრანდენბურგი

სურსათისა და კვების კვლევები გთავაზობთ ახალ ინოვაციურ პოტენციალს ბერლინ-ბრანდენბურგისთვის

ინოვაციების მიზნობრივ პოპულარიზაციას ადგილობრივ სამეცნიერო ინსტიტუტებთან უფრო მჭიდრო ქსელის საშუალებით შეუძლია შექმნას 10-მდე სამრეწველო სამუშაო ადგილი ბერლინ-ბრანდენბურგის კვების მრეწველობაში მომდევნო 900 წლის განმავლობაში. ეს არის ახლახან გამოქვეყნებული კვლევის - ”კვების მრეწველობა და საკვებთან დაკავშირებული მეცნიერება ბერლინსა და ბრანდენბურგში” - შედეგი. დოქტორის კვლევა. კრისტიან ჰამელი, TSB Technologiestiftung Innovationszentrum Berlin- ის მომავალი ფონდის ოფისის ხელმძღვანელი, გამოცემულია Regioverlag Berlin- ის მიერ.

კვების მრეწველობას დიდი მნიშვნელობა აქვს ბერლინ-ბრანდენბურგისთვის. მასში დასაქმებულია თითქმის 25.000 ადამიანი 300 კომპანიაში, რომელთა გაყიდვები დაახლოებით 6 მილიარდი ევროა. 3,6 მილიარდი ევროს ბრუნვით, 2002 წელს ბერლინში ბრუნვის მხრივ საკვების გადამუშავება მეორე მნიშვნელოვანი ფილიალი იყო, ხოლო ბრუნვა 2,5 მილიარდი ევრო იყო ბრენდენბურგში წარმოების ინდუსტრიის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფილიალი. თუ სოფლის მეურნეობას დავამატებთ, შეიძლება ითქვას, რომ დაახლოებით 50.000 ადამიანია დასაქმებული რეგიონში საკვების წარმოებასა და მის გადამუშავებაში.

დაწვრილებით

წარმატებული ბიზნეს წელი Bell Group-ისთვის

წამყვანმა შვეიცარიულმა ხორცის გადამამუშავებელმა Bell-მა შეძლო 2003 ფინანსურ წელს თავისი შემოსავლის გაზრდა უფრო დიდი ეფექტურობის წყალობით. გაყიდვები გაიზარდა 1,9%-ით და 1,537 მილიარდი CHF, ხოლო კონსოლიდირებული მოგება გაიზარდა 6,9%-ით და 48,3 მლნ CHF.

კონსოლიდირებული გაყიდვები გაიზარდა 1,9%-ით და 1,537 მილიარდ CHF-ს მიაღწია. რეკორდული ზაფხული დაეხმარა მწვადის ნივთებს მნიშვნელოვნად მაღალი გაყიდვების მიღწევაში. ეს განსაკუთრებით დიდად გაფართოებული დიაპაზონის წყალობით. თუმცა, ზოგიერთი დანარჩენი პროდუქტის ჯგუფი დაზარალდა უკიდურესი სიცხისგან. ბელისთვის მნიშვნელოვანი დასასვენებელი ბიზნესი ყველა სფეროში პოზიტიური იყო. 48,3 მლნ CHF-ით, ჯგუფის კონსოლიდირებულმა შედეგებმა 6,9%-ით გადააჭარბა გასულ წელს. არახელსაყრელი პირობების მიუხედავად, საოპერაციო შედეგი (EBIT) 68,0 მილიონი CHF მხოლოდ ოდნავ ჩამორჩება წინა წლის მაჩვენებელს (-4,5%).

დაწვრილებით

მოგზაურები გაცილებით ნაკლებს გამოიმუშავებენ, ვიდრე გამოცდილი მუშები

ჯალათი მუშები საშუალოზე დაბალი ხელფასის ზრდით

საათში 12,32 ევროს მთლიანი ღირებულებით, გერმანიაში მოგზაურებმა ათ შერჩეულ პროფესიაში მნიშვნელოვნად ნაკლები გამოიმუშავეს, ვიდრე მრეწველობის გამოცდილი მუშები (2003 ევრო) 16,53 წლის მაისში. როგორც ფედერალური სტატისტიკური სამსახური იტყობინება მიუნხენის ხელოსნობის საერთაშორისო გამოფენაზე, ამ ათ ხელოსნობაში მოგზაურთა მთლიანი საათობრივი შემოსავლის ზრდა უფრო დაბალი იყო 11,5%-ით 1997 წლის მაისთან შედარებით, მრეწველობის კვალიფიციურ მუშაკებთან შედარებით (+ 14,5%). . ბოლო დროს ხელოსნობის სექტორის კომპანიები ხელახლა აირჩიეს ხელფასების ამ სტატისტიკისთვის 1997 წლის მაისში.

თუმცა, მთლიანი საათობრივი შემოსავალი შერჩეულ გერმანიის ვაჭრობაში არათანაბრად გაიზარდა: 16,7 წლის მაისთან შედარებით ელექტრომომარაგების ყველაზე მაღალი ტემპი 1997%-ით გაიზარდა, ხოლო ქარხნების შემოსავალი ჯალათით ვაჭრობაში გაიზარდა 8,9%-ით იმავე პერიოდში. .

დაწვრილებით

ფასის ნახტომი ღორის სასაკლაოზე

წინა წლის მაჩვენებლებმა ისევ პირველად გადააჭარბა

თებერვლის ბოლო კვირაში გერმანიის სასაკლაო ღორის ბაზარზე ფასების მკვეთრი ზრდა დაფიქსირდა. მიმწოდებლის თვალსაზრისით პოზიტიური განვითარების გადამწყვეტი ფაქტორი იყო ცოცხალი პირუტყვის მცირე მარაგი, რაც კომპენსირდება სასაკლაოების მუდმივი მზადყოფნით, მიეღოთ ისინი. საშუალოდ, სასაკლაო ღორები ხორცით ვაჭრობის E კლასში ღირდა 1,36 ევრო თითო კილოგრამი სასაკლაო წონაზე ორშაბათის კვირის განმავლობაში, რაც ექვსი ცენტით მეტი იყო წინა კვირასთან შედარებით. გასული კვირის დონე თვეების განმავლობაში პირველად, შვიდი ცენტით გადააჭარბა. შეიძლება თუ არა ღორის ფასი უფრო მაღალ დონეზე დარჩეს, დამოკიდებულია იმაზე, შესაძლებელია თუ არა ფასების ზრდა ხორცის ვაჭრობაშიც.

ამ წლის დასაწყისში მწარმოებლებმა მიიღეს კარგი 20 ცენტი კილოგრამზე ნაკლები, ვიდრე ამჟამად იღებენ დასაკლავად მზა ცხოველებს. ევროკავშირის მასშტაბით ღორის ფასები ძალიან დაბალი იყო. ამან აიძულა ევროკავშირის კომისია დაეხმარა ღორის ხორცის კერძო შენახვას; ამ კამპანიის ვადის გასვლის შემდეგ, ექსპორტზე თანხის დაბრუნება გაიცა გადაუმუშავებელი ღორის ხორცის მესამე ქვეყნებში ექსპორტზე. ორივე ღონისძიება დიდი ინტერესით შეხვდა და ბაზარი განიტვირთა.

დაწვრილებით

აქტუალური ZMP ბაზრის ტენდენციები

მეცხოველეობა და ხორცის

ხორცის საბითუმო ბაზრებზე საქონლის ხორცი ძალიან ფრთხილად იყო დაჯავშნილი იმედგაცრუებული მშვიდი მოთხოვნის გამო. თუმცა, კარკასის და ჭრის თვითღირებულების ფასები ძირითადად უცვლელი დარჩა. მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვით სასაკლაოზე ვაჭრობა შეფერხდა ჩრდილო-დასავლეთისა და სამხრეთის უგუნურმა საქციელმა დიდი ორშაბათის კვირაში. უმეტეს რეგიონებში ახალგაზრდა ხარების მარაგი საკმარისზე მეტი იყო სასაკლაოების მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად. დიაპაზონის ფარგლებში, ფასების მწვერვალები დაიფარა, განსაკუთრებით მაღალი ხარისხის ცხოველებისთვის. მდედრი პირუტყვის მხოლოდ შეზღუდული რაოდენობა იყო დასაკლავად. ძროხებსა და ძროხებზე ფასები ძირითადად სტაბილური დარჩა. ფედერალური სახსრები ახალგაზრდა ხარებისთვის R3 კლასში ორი ცენტით დაეცა 2,49 ევრომდე კილოგრამ სასაკლაოზე. როგორც წინა კვირას, სასაკლაო ძროხებს O3-მა კილოგრამზე 1,59 ევრო მოუტანა. ძროხის მეზობელ ქვეყნებში გადაზიდვისას, მომწოდებლები მიაღწიეს ოდნავ მაღალ შემოსავალს აქეთ-იქით. – თვის ბოლოს, საქონლის ხორცზე მოთხოვნამ შესაძლოა მცირე სტიმული მიიღოს გაყიდვების კამპანიების ფონზე. შესაბამისად, სასაკლაო პირუტყვის ფასები ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შეიცვალოს. - ხბოს ბიზნესი წელიწადის დროისთვის დამაკმაყოფილებელი იყო. ხბოს ფასები ძირითადად უცვლელი რჩება. როგორც წინა კვირაში, პროვაიდერებმა მიიღეს ფედერალური საშუალოდ 4,36 ევრო თითო კილოგრამ სასაკლაოზე ფიქსირებული განაკვეთით დარიცხული ხბოებისთვის. - მეცხოველეობის ხბოების ფასები განვითარდა სტაბილურად ფირმამდე.

დაწვრილებით

ევროკავშირში ძროხის იმპორტი მკვეთრად გაიზარდა

უფრო დანერგილი შეღავათიანი კვოტების მიღმა

2003 წლის ივლისიდან დეკემბრამდე პერიოდში ევროკავშირმა გასცა 42.090 ტონა საქონლის ხორცის იმპორტის ლიცენზიები კვოტებზე მეტი შეღავათიანი ტარიფებით; ეს იყო დაახლოებით 20.000 90 ტონა ან თითქმის 2003 პროცენტით ზრდა წინა წლის შესაბამის პერიოდთან შედარებით. 81.500 წლის მთელი კალენდარული წლის განმავლობაში ევროკავშირმა შემოიტანა დაახლოებით 15 ტონა საქონლის ხორცი სრული გადასახადით. მთლიანი იმპორტის გათვალისწინებით, საქონლის ხორცის იმპორტის დაახლოებით XNUMX პროცენტი, სავარაუდოდ, განხორციელდა კვოტის მიღმა, რაზეც პირველ რიგში პასუხისმგებელია ევრო/დოლარის გაცვლითი კურსი.

უმაღლესი ხარისხის საქონლის ხორცისთვის, 2003/2004 წლებში დაგეგმილი 47.600 ტონა მთლიანი კვოტიდან თითქმის 2004 ტონაზე იმპორტის ლიცენზიები გაიცა 25.000 წლის იანვრის ბოლოს, Hilton Beef-ის შეთანხმების ფარგლებში.

დაწვრილებით

ჯანსაღი საკვების მაღაზიებს აქვთ უპირატესობა

ორგანული პროდუქტები ასევე ძალიან გავრცელებულია საცალო ვაჭრობაში

 ორგანულად წარმოებული საკვების გაყიდვას არ შეუძლია ჩვეულებრივი საკვების საცალო ვაჭრობის გარეშე (LEH), მაგრამ ჩვეულებრივი სეგმენტისგან განსხვავებით, ბუნებრივი საკვების მაღაზიები და პირდაპირი მარკეტინგი მწარმოებელთან ახლოს ორგანული პროდუქტებისთვის უფრო მნიშვნელოვანია. ორგანული საკვების მაღაზიები გერმანიაში ორგანული საკვების მთლიანი გაყიდვების 25 პროცენტს შეადგენს, 16 პროცენტს ფერმის მარკეტინგიდან, ყოველკვირეული ბაზრებიდან და ქუჩის სადგომებიდან და 250 პროცენტი ორგანული სუპერმარკეტებიდან, რომელთა საცალო ფართი მინიმუმ 24 კვადრატული მეტრია. ორგანული პროდუქტების 2002 პროცენტი იყიდება კლასიკურ სუპერმარკეტებსა და სუპერმარკეტებში, ასევე მცირე სასურსათო მაღაზიებსა და უნივერმაღებში, მთლიანი ბრუნვის ოთხი პროცენტი ფასდაკლებით მოდის. ეს არის ZMP/CMA ანალიზის შედეგები, რომელიც დაფუძნებულია GfK Eco Special Panel-ზე, რომელიც მოიცავს პერიოდს 2003 წლის ოქტომბრიდან XNUMX წლის სექტემბრამდე.

გაყიდვების კუთხით რძე და რძის პროდუქტები ორგანული პროდუქტების უძლიერეს ჯგუფს შეადგენს 16 პროცენტით. მხოლოდ ამ სეგმენტში ორი მესამედი ორგანული რძეა. ბოსტნეული და სალათები ორგანული საკვების გაყიდვების თორმეტ პროცენტს შეადგენს, სტაფილო, სალათის ფოთოლი და პომიდორი ყველაზე გაყიდვადი პროდუქტებია. პურს/ცომეულს და სასმელებს ყოველი მათგანი შეადგენს ორგანულ საკვებზე დანახარჯების ათ პროცენტს, ხოლო ხორცსა და ძეხვის პროდუქტებს 40 პროცენტს შეადგენს. ჩვეულებრივი სეგმენტისგან განსხვავებით, სადაც ღორის ხორცი ყველაზე მნიშვნელოვანი პროდუქტია, ორგანულ სეგმენტში გაყიდვების XNUMX პროცენტი ხდება საქონლის და ხბოს ხორცით. ხილი შვიდ პროცენტს შეადგენს, ორგანული ვაშლი და ორგანული ბანანი ფავორიტია.

დაწვრილებით

საცალო გაყიდვები 2004 წლის იანვარი 0,2%-ით 2003 წლის იანვარზე ნაკლები

სასურსათო მაღაზიები უფრო მეტს კარგავენ

როგორც ფედერალური სტატისტიკური სამსახური ექვსი ფედერალური სახელმწიფოს პირველ დროებით შედეგებზე დაყრდნობით იტყობინება, საცალო გაყიდვები გერმანიაში 2004 წლის იანვარში იყო 0,2% ნომინალური (მიმდინარე ფასებში) და 1,0% დაბალი რეალურ პირობებში (მუდმივი ფასებით), ვიდრე 2003 წლის იანვარში. ; ორივე თვეს ჰქონდა 26 გაყიდვის დღე. ექვსი ფედერალური სახელმწიფო წარმოადგენს გერმანიის საცალო ვაჭრობის მთლიანი ბრუნვის დაახლოებით 80%-ს. მონაცემების კალენდარული და სეზონური კორექტირების შემდეგ (ბერლინის პროცედურა 4 - BV 4), გაყიდვები ნომინალურად 2003%-ით მეტი იყო 3,3 წლის დეკემბერთან შედარებით და 3,1%-ით მეტი რეალურ პირობებში.

2004 წლის იანვარში სურსათის, სასმელების და თამბაქოს ნაწარმის საცალო ვაჭრობა იყო 1,9%-ით ნომინალური და 0,9%-ით მეტი რეალურად, ვიდრე წინა წლის იმავე თვეში. სასურსათო მაღაზიებმა პროდუქციის ფართო ასორტიმენტით (სუპერმარკეტები, ჰიპერმარკეტები და ჰიპერმარკეტები) მიაღწიეს გაყიდვების ზრდას (ნომინალური + 2,1%, რეალური + 1,1%), სპეციალიზირებულ საცალო ვაჭრობაში საკვებით - მათ შორის, მაგალითად, სასმელების ბაზრებზე და თევზის მაღაზიებში - პირიქით იყო 2,0%-ით ნომინალური და 2,7%-ით რეალური 2003 წლის იანვართან შედარებით.

დაწვრილებით

წონაში დაკლებისას ცუდი განწყობის ბრალია ატკინსი?

ან როგორ ხდება წაუკითხავი სტატია ცრუ ანგარიშად

სათაურით "დიეტები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ცუდ განწყობაზე - ნახშირწყლების ნაკლებობა გადამწყვეტია" pressetext.austria იუწყება, რომ ატკინსის დიეტა და სხვა დიეტები, რომლებიც ზღუდავენ ნახშირწყლების მიღებას, უფრო მეტად იწვევს ცუდ განწყობას. დასკვნამდე მივიდა მასაჩუსეტსის ტექნოლოგიური ინსტიტუტის კვლევა. რაც მთავარია, ნახშირწყლები ხელს უწყობს სეროტონინის გამომუშავების სტიმულირებას, რომელიც აკონტროლებს ჩვენს განწყობას. დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს განწყობის ცვალებადობა და დეპრესია.

ჯერჯერობით ასეა, მაგრამ კვლევამ შეისწავლა, თუ როგორ შეეძლოთ ადამიანებმა, რომლებმაც მოიმატეს მნიშვნელოვანი წონა ფსიქოტროპული წამლების მიღებით, კვლავ დაკარგეს წონა. განსაკუთრებით ამ სამიზნე ჯგუფისთვის აზრი აქვს თქვენი დიეტის დამატება სპეციალურად მომზადებული მაღალი ნახშირწყლების შემცველი სასმელით. ასევე მცირე აზრი აქვს ამ ჯგუფისთვის ატკინსის რეკომენდაციების მიხედვით ჭამა. გარდა ამისა, უნდა აღინიშნოს ისიც, რომ MIT-ის ავტორს ნამდვილად არ შეეხო ატკინსის დიეტის რეკომენდაციებში ცვლილებები ბოლო 30 წლის განმავლობაში.

დაწვრილებით