Lustų testas pagal foodwatch – nuolaidų parduotuvės geriau nei prekės ženklai – Belgiški ekologiški traškučiai itin užteršti

Vartotojų organizacija „Foodwatch“ jau ketvirtą kartą atliko bandymų seriją, siekdama nustatyti bulvių traškučių užterštumą akrilamidu. Taigi „Foodwatch“ tikrina, ar federalinė vyriausybė iš tikrųjų skatina pramonę žymiai sumažinti įtariamų kancerogeninių medžiagų kiekį maiste, taikydama „dinaminio mažinimo koncepciją“. "Prekybos centrų lentynose vis dar yra labai užterštų produktų. Federalinės vyriausybės sumažinimo strategija žlugo", – apie bandymo rezultatus aiškina Matthias Wolfschmidt. Kalbant apie vartotojų informavimą, „Foodwatch“ gamintojus vertina blogai: nei vienas iš tirtų gamintojų negalėjo pateikti tikslios informacijos apie akrilamido kiekį telefonu ar internetu, kritikuoja „Foodwatch“.

Foodwatch chip teste skirtingų produktų apkrovos skiriasi iki 40 kartų. Nepavadinami lustai iš nuolaidų parduotuvių buvo linkę geriau nei firminiai produktai. Rezultatas ypač gėdingas Belgijos biolustų gamintojui „Tra’fo“, kurio produktai buvo labiausiai užteršti. „Foodwatch“ praneša, kad nei telefonu, nei internete gamintojų ekspozicijos verčių rasti nepavyksta, o pigių produktų atveju sunku net sužinoti gamintojo telefono numerį. Siekdama suteikti vartotojams galimybę priimti sprendimus ir daryti rinkos spaudimą gamintojams, „Foodwatch“ ragina ženklinti gaminius. Tam „Foodwatch“ siūlo palyginimo skalę, kurios principas vartotojams jau pažįstamas iš buitinės technikos srities.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 622 XNUMX kartų

Gamyba Australijoje didėja

Naujoji Zelandija tikisi, kad dabartiniais 2003–04 prekybos metais ėrienos gamyba sumažės nuo keturių iki penkių procentų iki maždaug 434.300 17 tonų. Nurodytos priežastys yra žemas vaisingumas, mažiau gimsta ėriukų ir mažiau nėščių avių. Kita vertus, dėl geresnių pašarų ir ganyklų sąlygų skerdimo svoris padidėjo dviem procentais iki vidutiniškai XNUMX kilogramų.

Ėrienos gamyba Australijoje vystosi kiek kitaip: čia gamyba išaugo septyniais procentais iki naujo rekordinio lygio – 120.000 21 tonų. Vidutinis ėriukų svoris padidėjo šešiais procentais iki XNUMX kilogramo.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 641 XNUMX kartų

Savos gamybos neužtenka

Čekija, viena iš dešimties ES stojančių šalių, yra priklausoma nuo paukštienos tiekimo pirkimo. Naujausi 2003 m. duomenys rodo, kad apsirūpinimo laipsnis siekia apie 92 procentus, o tai buvo net 2,5 procentinio punkto mažiau nei 2002 m. Pernai Čekijos Respublikoje vienam gyventojui suvartota 24,1 kilogramo paukštienos, tai sudarė 800 gramų. daugiau nei 2002 m. Taip viršytas suvartojimo lygis ES-15 teritorijoje – 23,4 m. numatoma 2003 kilogramo.

Pernai didžiąją Čekijos paukštienos produkcijos dalį sudarė vištiena – apie 85 proc. Tačiau, kaip rodo penimų naminių paukščių išteklių raida, pastaruoju metu gamyba šioje srityje mažėja. Kita vertus, ančių ir žąsų sektoriuje buvo augimas.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 705 XNUMX kartų

Skaistinimo priemonė kartu su dažais

Naujoji WIBERG paraudimo priemonė Frischrot Color OG užtikrina intensyvesnę ir ilgiau išliekančią spalvą dešros pjūvyje dėl natūralaus dažiklio košenilio. Mat su plikytomis ir ilgai plikytomis dešrelėmis raudonuojant gali atsirasti spalvos svyravimų dėl skirtingos mėsos kokybės. To išvengiama naudojant Frischrot Color OG. Gaunama natūrali, vienalytė spalva.

Tai taip pat apsaugo nuo ankstyvo pjaunamo paviršiaus papilkėjimo. Taikymas labai paprastas: pjovimo proceso pradžioje įpilkite šviežios raudonos spalvos OG ir atkreipkite dėmesį į gerą paskirstymą. Vartotojų troškimai traškaus kąsnio, puikios išvaizdos ir matomo šviežumo neįmanomi be veikliųjų medžiagų ir priedų naudojimo. Jie reiškia saugumą, pasitikėjimą ir šviežumą, todėl yra ne kas kita, kaip tobulas funkcionalumas.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 881 XNUMX kartų

Meck-Pomm žemės ūkio ministras dr. Iki Backhaus: vartotojų apsauga yra svarbiausias prioritetas

GSE tyrimų išlaidos Meklenburge-Vakarų Pomeranijoje bus sumažintos atgaline data nuo 1 m. birželio 2004 d. „Šiais metais jau antrą kartą sutaupytą sutaupymą perkant testų rinkinius ir pagerėjusį ekspertizės efektyvumą galime tiesiogiai perduoti ūkio subjektams, tokiems kaip ūkininkai ir skerdyklos“, – sako žemės ūkio ministras dr. Iki Backhaus (SPD). Mokesčių sumažinimas taip pat pagerins Meklenburgo-Vakarų Pomeranijos skerdyklų konkurencingumą. Tačiau vartotojų apsauga, t. y. saugūs ir labai patikimi rezultatai atliekant bandymus, ir toliau turi absoliučią pirmenybę, sako Backhausas.

Valstybinė veterinarijos ir maisto kontrolės tarnyba yra atsakinga už tyrimus kaip valstybinė kontrolės įstaiga. Vokietijoje GSE tyrimai atliekami visiems vyresniems nei 24 mėnesių galvijams. Iki 20 m. birželio 2004 d. 45.520 15 galvijų Meklenburge-Vakarų Pomeranijoje buvo ištirta dėl galvijų spongiforminės encefalopatijos (GSE). Iki šiol šiais metais buvo nustatyti du galvijų GSE atvejai. Prieš tai Meklenburgo-Vakarų Pomeranijoje 102.925 mėnesių nebuvo GSE. Pernai skerdžiamiems galvijams buvo atlikti XNUMX XNUMX vadinamieji greitieji testai.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 676 XNUMX kartų

Turinti šeima nori toliau plėtoti įmonę

„Waldecker“ dešrų ir kumpio gamintoja „Henkelmann oHG“ „Volkmarsen“, priešingai nei sklando rinkos gandai, išliks nepriklausoma. „Henkelmann“ (200 darbuotojų, 25 mln. eurų apyvarta), be ilgalaikės partnerystės su didelėmis mažmeninės prekybos maistu formomis, išaugo į iš anksto supjaustytų paslaugų, kurios parduodamos visoje šalyje platų asortimentą, specialistą. produktų.

Įmonės ekonominė jėga ir pardavimų kompetencija yra patrauklus pagrindas užsienio maisto gamintojams žengti į Vokietijos rinką. Nepaisant įdomių perspektyvų, savininkų šeima nusprendė plėtoti įmonę savarankiškai.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 750 XNUMX kartų

Šių metų IFFA, kuri vyksta 15.-20. Gegužės mėn. Frankfurte prie Maino CaseTech ir Walsroder prekės ženklui pavyko puikiai. Sėkmingai pristatyti du nauji dešrų apvalkalai.

Su Walsroder K plus CTR ir Walsroder K smok CaseTech pristatė du naujus plastikinius dėklus, kurie sukėlė didelį specialistų susidomėjimą. Tačiau šiais metais didelio dėmesio sulaukė ir du „Walsroder“ prekės ženklo klasikai – „F plus“ ir „Fibrous Casings“. Paaiškėjo, kad „rūšiuotos mėsos sukibimo“ tema vis dar aktuali prekyboje ir pramonėje. „Walsroder“ pluoštinių apvalkalų programa siūlo korpusus įvairioms reikmėms, įskaitant unikalius gaminius. Atskiros rūšys skiriasi smulkiu mėsos sukibimu. Kiekvienam naudojimui yra speciali įranga, kuri kiekvienai dešros rūšiai suteikia norimas lupimo savybes. „Walsroder F plus“ sujungia pluoštinių apvalkalų privalumus, tokius kaip šilkinis matinis paviršius ir puiki susitraukimo geba, su plastikinių korpusų savybėmis, tokiomis kaip puikus barjerinio sluoksnio efektas ir puikus mėsos sukibimas.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 635 XNUMX kartų

Mokselis ir toliau remiasi partneryste – planuojama savitarnos plėtra ir patogumas – 2004 m. prasidėjo gerai

Šių metų A. Moksel AG eiliniame visuotiniame susirinkime valdybos pirmininkas dr. Uwe Tillmann, pagrindinis dėmesys skiriamas įmonės stiprybei: „Suintensyvėjus bendradarbiavimui naujoje Bestmeat grupės organizacinėje struktūroje ir nuosekliai naudojant sinergijos potencialą, Moksel pasiekė naują dimensiją. Turime sveiką pagrindą ir esame gerai pasiruošęs ateičiai“.

2003 ataskaitiniais metais „Moksel“ grupė turėjo 8,4 mln. Eur metinį perteklių (2002 m. – 7,2 mln. Eur), atlikus skolininko orderį 9,37 mln. Eur (2002 m. – 0,25 mln. Eur). Bendrovė taip pat gerai pradėjo einamuosius 2004 finansinius metus. Pardavimams esant ankstesnių metų lygiui, „Moksel“ pirmąjį pusmetį tikisi 3,0 mln. eurų pelno atskaičius mokesčius (1 m. pirmąjį pusmetį – 2003 mln. eurų).

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 641 XNUMX kartų

Šiais finansiniais metais tikimasi teigiamo veiklos rezultato

01 m. liepos 2004 d. Hamburge-Altonoje įvyko eilinis visuotinis CG Nordfleisch Aktiengesellschaft 2003 finansinių metų susirinkimas, kuriam pirmininkavo stebėtojų tarybos pirmininkas prezidentas Werneris Hilse.

Vokietijos mažmeninėje prekyboje maisto produktais – svarbiausioje „Nordfleisch Group“ klientų grupėje – mažmeninės prekybos tendencija išliko nepakitusi. Atsižvelgiant į tai, toliau didėjo pirkėjų spaudimas kainoms, vėl išaugo savitarnos mėsos ir savitarnos fasuotų dešrų pardavimai.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 621 XNUMX kartų

Restruktūrizavimo sėkmė viršija planą – Pirmąjį pusmetį nuostoliai sumažėjo daugiau nei perpus – Nauja valdyba – Tolesnis pagrindinės veiklos stiprinimas

"Reorganizacija iš esmės buvo baigta iki pirmojo pusmečio pabaigos. Įmonė turi geras plėtros perspektyvas pagrindinėje veikloje", – sako dr. Fritzas Ammannas, SPAR Handels-AG generalinis direktorius. „Mūsų požiūriu, SPAR 1 metais pasieks subalansuotą veiklos rezultatą. Dabar atėjo laikas, kai nauja valdyba gali tęsti SPAR“, – pabrėžia 2005-metis. Sutarus su stebėtojų taryba, jis ir vykdomosios valdybos narys dr. Wolfas-Dietrichas von Heykingas (60 m.) užleis savo pareigas valdyboje. Abu yra prieinami naujajai lentai, kad būtų užtikrintas sklandus perėjimas. Nuostoliai tiesioginėse parduotuvėse sudarė -54 mln. eurų prie bendro -2003 mln. eurų nuostolio 109,1 finansiniais metais. Tikimasi, kad tiesioginių parduotuvių veiklos nuostoliai, palyginti su 99,4 m. pirmuoju pusmečiu, sumažės maždaug dviem trečdaliais (-1 mln. eurų). Numatoma, kad grupės veiklos nuostolis sumažės daugiau nei perpus (2003 m. pirmasis pusmetis: -66,7 mln. eurų).

„Stebėtojų taryba norėtų padėkoti direktorių tarybai už puikų darbą vykdant restruktūrizavimą – kursas nustatytas teisingai“, – aiškina Veitas Gunnaras Schüttrumpfas, SPAR Handels-AG stebėtojų tarybos pirmininkas. Jis mano, kad ITM Entreprises SA ir toliau rems įmonę išbandytu būdu. „Naujajai valdybai dabar tenka užduotis nuosekliai įgyvendinti priimtą strategiją“, – tęsė Schüttrumpfas.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 833 XNUMX kartų

ES Komisijos ataskaita už 2003 m

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 600 XNUMX kartų