Sąjunga reikalauja įgyvendinti ES direktyvą vienas su vienu

Proga, kai federalinis ministras Künastas, CDU/CSU parlamentinės frakcijos vartotojų apsaugos, maisto ir žemės ūkio darbo grupės pirmininkas Peteris Harry Carstensenas MdB ir atsakingasis pranešėjas atnaujino Kiaulių auginimo potvarkio projektą. , Gitta Connemann MdB, paaiškino:

Bandymas daro tave protingu – ši išmintis ministrui Künastui akivaizdžiai negalioja. Nes ji vėl įvedė savo prieštaringai vertinamą kiaulininkystės potvarkį iš esmės nepakitusią, nors praėjusiais metais jai jau nepavyko parengti savo projektą Bundesrate. Dėl geros priežasties. Nes šiame ES direktyvos dėl kiaulininkystės potvarkio įgyvendinimo projekte vis dar yra Vokietijos žemės ūkiui nepriimtinų konkurencinių trūkumų. Tai, be kita ko, taikoma didelėms arklidžių ir boksų teritorijoms. Nepaisant visų žinių, M. Künast nori laikytis savo reikalavimų.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 611 XNUMX kartų

2003 m. Šveicarijos zoonozės ataskaita

2003 metais mėsa ir maistas iš gyvūninės kilmės produktų taip pat pasirodė esąs itin saugus. Apie tai praneša Federalinė veterinarijos tarnyba (BVET) „2003 m. Šveicarijos zoonozės ataskaitoje“. Zoonozės yra gyvūnų ligos, kuriomis gali sirgti ir žmonės.

Kaip ir ankstesniais metais, dažniausia žmonių zoonozė buvo kampilobakterinė liga, kartais su sunkiu viduriavimu. Iš viso 5692 m. susirgo 2003 žmonės; kiek mažiau nei 2002 metais (6740 atvejų). Svarbiausi rizikos veiksniai – kelionės į užsienį ir nepakankamai pašildytos paukštienos vartojimas. Gyvuose naminiuose paukščiuose kampilobakterijų paplitimas žymiai sumažėjo maždaug trečdaliu, palyginti su praėjusiais metais.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 624 XNUMX kartų

Vokietijos ūkininkų asociacijos (DBV) prezidentas Gerdas Sonnleitneris sukritikavo planuojamą maisto ir gyvulių pašarų įstatymo pertvarkos įstatymą kaip neaiškų ir nepalankų vartotojui. Sujungus maisto ir gyvūnų pašarų sritis į vieną įstatymą, nuostatos, kurios ankstesniame įstatyme buvo taikomos tik vienai produktų grupei, būtų be atskyrimo išplėstos visiems taikymo srities produktams. Šis neišvengiamai iš anksto užprogramuotas per didelis reguliavimas. Įstatymo taikymo supaprastinimas, kurio tikėjosi atsakinga Federalinė vartotojų apsaugos, maisto ir žemės ūkio ministerija, nebus pasiektas. Todėl, siekdama supaprastinti įstatymo taikymą, DBV siūlo peržiūrėti įstatymo projekte numatytus įstatyminius įgaliojimus jų reikalavimams. 

DBV požiūriu, tik išlaikant dvi nepriklausomas sritis – gyvūnų pašarus ir maisto produktus bei būtinąsias prekes, būtų garantuotas lengvesnis teisės taikymas vartotojams, ūkio subjektams ir administracijai. Būtinas dviejų reguliavimo sričių pritaikymas prie ES teisės galėtų būti atliktas pagal bendrą straipsnį, skirtą maisto ir pašarų teisės pertvarkymui su dviem atskiromis sritimis. Sonnleitner pabrėžė, kad pašarų įstatymai turėtų būti suprantami kaip maisto saugos grandinės dalis, nepaisant to, kad maistas ir pašarai vertinami atskirai. Išbandytos teisinės sistemos struktūros leistų išlaikyti aukštą vartotojų apsaugos lygį, nes teisės taikantys ir įstatymų subjektai susidurtų su pažįstamais teisės aktais. Be to, būtini būsimi įstatymų ir teisėsaugos pakeitimai federalinėms ir valstijų vyriausybėms būtų žymiai paprastesni.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 671 XNUMX kartų

ES remia mokslinių tyrimų projektus 192 mln

Kitais metais Europos Sąjunga maisto kokybės užtikrinimo ir maisto apsaugos tyrimus rems 192 mln. Tai Europos Komisija paskelbė Dubline vykusioje maisto apsaugos konferencijoje. Iš ES mokslo finansavimo programos lėšos iš viso atitenka 31 mokslo projektui ir 13 mažesnių mokslo padalinių. Visuose šiuose projektuose ir iniciatyvose atliekami gyvūnų epidemijų, naujų patogenų, pašalinių medžiagų (pvz., vėsiame ore), maisto alergijos ir kt. tyrimai. Iš viso ES finansavimui buvo pateikti 185 projektai. Dabar Komisija pradės derybas dėl mokslinių tyrimų sutarčių su mokslinių tyrimų projektų rėmėjais, daugiausia konsorciumais.

Komentuodamas ES įsipareigojimą maisto tyrimams, ES mokslinių tyrimų komisaras Busquinas sakė: Žemės ūkio ir maisto saugos sričių moksliniai tyrimai yra labai svarbūs siekiant užtikrinti aukštą visų išsiplėtusios Europos piliečių gyvenimo kokybę. Šiandien tai tikra nei bet kada anksčiau. Kita vertus, didžiausio Europos pramonės sektoriaus konkurencingumas turi būti išlaikytas ir toliau skatinamas. Be to, daugelis finansuojamų mokslinių tyrimų iniciatyvų padės ES pagrįsti savo politiką moksliškai pagrįstu pagrindu.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 612 XNUMX kartų

Pramonės produktų gamintojų kainų indeksas 2004 m. gegužės mėn. buvo 1,6% didesnis nei 2003 m. gegužės mėn. Kaip praneša ir Federalinė statistikos tarnyba, metinis pokyčio tempas balandžio mėn. buvo +0,9%, o 2004 m. kovo mėn. +0,3%. Palyginti su praėjusiu mėnesiu, 2004 m. gegužės mėn. indeksas pakilo 0,5%.

Gamintojų kainų augimui, palyginti su praėjusiais metais, didelės įtakos turi energijos kainų raida, kurios, palyginti su 2003 m. gegužės mėn., pakilo vidutiniškai 3,9 proc. Ypač smarkiai pabrango naftos produktai (+ 12,9 proc., palyginti su 2003 m. gegužės mėn.). Tai atspindi staigų žalios naftos kainų kilimą pasaulinėje rinkoje. Konkrečiai, per metus kainų pokyčiai buvo tokie: degalai + 11,6% (įskaitant benziną + 11,7%, dyzelinas + 11,6%), lengvas mazutas + 23,0%, mazutas + 12,9%, suskystintos dujos + 21,5% .

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 815 XNUMX kartų

Kylio įmonė Ecomares nori pagaminti šešias tonas per metus

Kylyje įsikūrusios bendrovės „Ecomares“ mokslininkams pirmą kartą pavyko veisti rinkai paruoštas krevetes uždaruose akvakultūros objektuose. Penktadienį bendrovė „Ecomares“ paskelbė, kad mokslininkai prie to dirbo metus laiko savo „MariFarm“ bazėje Strande.

Ypatingas naujosios technologijos dalykas: vėžiagyviai auga vadinamojoje ekologinėje recirkuliacijos sistemoje. „Ecomares“ teigimu, užterštas vanduo išvalomas nuosavame nuotekų valymo įrenginyje be cheminių priedų ir grąžinamas į veisimo rezervuarą. "Pavyzdžiui, ši technologija sunaudoja žymiai mažiau energijos nei įprasti veisimo įrenginiai. Šis procesas taip pat labai nekenksmingas aplinkai", - teigia Gerritas Quantzas, Ecomares diplomuotas biologas ir vyriausiasis techninis pareigūnas (CTO). Ekomarės, augindamos gyvulius, nenaudojo antibiotikų ar kitų vaistų. Todėl Šlėzvigo-Holšteino žemės ūkio ministerija mokslinių tyrimų projektą finansavo 94.000 XNUMX eurų.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 599 XNUMX kartų

Nedideli kainų trūkumai

 Žvelgiant iš dabartinės perspektyvos, liepa tikriausiai atneš šiek tiek mažėjančias simentalio veislininkystės veršelių gamintojų kainas. Dar birželio viduryje pietiniuose Vokietijos regionuose buvo paskelbta apie kainų didinimo pabaigą. Liepos mėnesį bulių penėjai bus atsargesni dėl tvartų laikymo, nes vasaros mėnesiais uždarbis už skerdžiamus galvijus gali būti menkas. Vienas ar kitas penimas taip pat žais su mintimi apriboti bulių penėjimą atsiedamas priemokas už galvijus arba visai jo atsisakyti. Tikėtina, kad Fleckvieh veršelių gamintojų kainos birželį vidutiniškai viršys keturių eurų už kilogramą ribą. Tačiau liepą tokio lygio greičiausiai nepavyks išlaikyti.

Juodai balti bulių veršeliai vis dar turėtų būti labai paklausūs veršelių augintojams, nes jie visą birželį laikomi namuose ir atneš palyginti dideles pajamas. Birželio pirmoje pusėje už Holšteinų veislės bulių veršelius buvo skaičiuojama per 170 eurų už bulių veršelį, o tai tik nedaug atsiliko nuo labai aukštų praėjusių metų kainų. Liepą peniminiai gyvuliai nebeturi tokios didelės paklausos, o sezoninio gyvulinių veršelių kainų smukimo tikriausiai nepavyks sustabdyti, nors ir be panašiai reikšmingo kainų kritimo kaip ir praėjusiais metais.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 610 XNUMX kartų

Daugiau pinigų karvėms, mažiau jaučiams

ES skerdžiamų galvijų rinkoje gegužę kainos keitėsi nenuosekliai: skerstinos karvės buvo vertinamos vidutiniškai brangiau nei balandį, jauni buliai atnešė mažiau pinigų. Mėnesio pradžioje daugumoje šalių skerdžiamų kiaulių kainos taip pat buvo spaudžiamos; Tačiau antroje gegužės pusėje skerdyklos investavo daugiau, nes išaugo kiaulienos paklausa. Paukštienos rinkos buvo gana stabilios. Kita vertus, kiaušinių kainos dažnai buvo spaudžiamos dėl pasiūlos. Pieno rinkose vyravo tvirtos tendencijos. Skersti galvijus ir skersti kiaules

Svarbiose ES auginančiose šalyse skersti skirtų mėsinių galvijų buvo tik ribotas skaičius. Vokietijoje paskersta beveik dešimčia procentų, o Nyderlanduose – gerais aštuoniais procentais mažiau galvijų nei praėjusį mėnesį. Tačiau skerstinos veršienos dalis abiejose šalyse buvo gerokai didesnė nei balandį, nes veršiena buvo sparčiai užsakyta dėl šparagų sezono.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 610 XNUMX kartų

Gyvulių ir mėsos

Situacija jautienos rinkose trečiąją birželio savaitę pasižymėjo blankiu verslu, o kainos daugiausia priklausė nuo praėjusios savaitės sandorių. Jaunų bulių išmokų kainos keitėsi nenuosekliai: šiauriniuose Vokietijos regionuose skerdyklos vėl turėjo mokėti daugiau, nes buvo labai ribota pasiūla. Kita vertus, vakaruose kotiruotės beveik nesikeitė, o pietų Vokietijoje kainų viršūnės dažniausiai buvo šiek tiek sumažintos. Preliminariais duomenimis, R3 mėsos prekybos klasės jauni buliai pasiekė tiek pat, kiek ir praėjusią savaitę – vidutiniškai 2,50 euro už kilogramą skerdimo svorio; tai buvo 16 centų daugiau nei prieš metus. Skerdžiamų karvių rinka pasižymėjo šiek tiek nepakitusiomis arba šiek tiek silpnesnėmis kainomis. O3 klasės karvių vidurkis šalyje sumažėjo maždaug dviem centais iki 2,05 euro už kilogramą skerdimo svorio, o tai buvo 18 centų daugiau nei praėjusiais metais. Rinką ir toliau palaikė jautienos eksportas į pietų Europos atostogų regionus; prekyba buvo sutelkta į aukščiausios kokybės dalis ir keptuves. – Artimiausią savaitę skerdžiamų galvijų kainos vargiai turėtų kilti. Nedideli atskaitymai yra labiau tikėtini. – Veršienos sezonas eina į pabaigą, skerdenos kainos didmeninėse rinkose nukrito iki dešimties centų už kilogramą. Veršienos prekyba taip pat nurimo paštu užsakomų skerdyklų lygmenyje, o kainos už skerdžiamus veršelius apskritai sumažėjo. – Kalbant apie ūkinius veršelius, atrodo, kad kainos viršūnės buvo pasiektos arba šiek tiek viršytos.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 602 XNUMX kartų

Buvo duotas starto signalas 2003 metų metiniam veiklos sąnaudų palyginimui mėsinėje, anketos išsiųstos dalyvaujančioms įmonėms, buhalterėms, mokesčių inspekcijoms ir valstybinių gildijų asociacijoms.

Šis verslo vertinimas, atliktas daugiau nei 25 metus, yra pagrįstas maždaug 200 dalyvaujančių įmonių balansais ir pelno (nuostolio) ataskaitomis. Jie priskiriami atitinkamoms pardavimo apimties klasėms ir analizuojami atsižvelgiant į jų sąnaudų struktūras

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 577 XNUMX kartų

2003 metais iš viso magistro egzaminą išlaikė 565 jaunieji mėsininkai. Sumažėjus mėsininkų mėsininkų skaičiui ir kilus politiniams ginčams dėl privalomo amato meistro išlaikymo mėsininkų prekyboje, šis skaičius taip pat šiek tiek sumažėjo: praėjusiais metais vis dar buvo sėkmingai išlaikyti 608 amatininkų egzaminai.

Tarp naujų praėjusių metų mėsininkų meistrų buvo 56 jaunos moterys, kurios sėkmingai išlaikiusios egzaminus gavo meistro pažymėjimą. Pirmą kartą kas dešimtas naujas mėsinės prekybos čempiono titulas atiteko moteriai. Nuo 1975 iki 1990 m. buvusioje federalinėje teritorijoje ir nuo 1990 m. suvienytoje Vokietijoje 1.002 moterys yra įgijusios mėsininko amatininko vardą.

1.   0 komentaras
2.   Rodoma 648 XNUMX kartų