naujienų kanalas

Daugiau programų žemės ūkio produktams skatinti vidaus rinkoje

Kokybiškų žemės ūkio produktų skatinimas – ES skiria 10,7 mln

Europos Komisija patvirtino 26 programas iš 21,5 valstybių narių, skirtas teikti informaciją ir skatinti kokybiškus žemės ūkio produktus Europos Sąjungoje. Programoms iš viso skirta XNUMX mln. eurų, iš kurių pusė – iš ES.

Dvylika valstybių narių iš viso pateikė 30 programų pasiūlymų kaip Tarybos reglamento dėl žemės ūkio produktų informavimo ir skatinimo priemonių vidaus rinkoje dalį. Komisija atrinko 26 programas iš šių XNUMX valstybių narių (Belgijos, Danijos, Vokietijos, Prancūzijos, Suomijos, Italijos, Austrijos, Nyderlandų, Portugalijos, Ispanijos ir Jungtinės Karalystės). Vienuolika programų yra susijusios su informacija apie naujus kiaušinių ženklinimo reikalavimus. Kitos programos yra susijusios su vaisiais ir daržovėmis, gėlėmis, vynu, alyvuogių aliejumi, pieno produktais ir mėsa, taip pat ekologiškais produktais ir saugomomis kilmės vietos nuorodomis ir saugomomis geografinėmis nuorodomis (SKVN ir SGN).

Skaityti daugiau

Paukštininkystės šakos įtraukimas į Proviande

Žvilgsnis į mėsos pramonę Šveicarijoje

Proviande gali pažvelgti į subalansuotus ir laimingus metus. Įtraukus paukštienos pramonę į pramonės organizaciją „Proviande“, tradicinis atotrūkis gali būti užpildytas šiandieniniame visuotiniame susirinkime Wildhaus mieste. Dėl to atsiranda naujų užduočių tiek komunikacijos, tiek rinkos politikos klausimais. Draugiška situacija rinkoje

Draugiškos vartotojų nuotaikos mėsai ir jos gaminiams, prie realizavimo galimybių priderintam gyvuliui ir paklausą atitinkančiam importui sudarė palankias sąlygas subalansuotai skerdžiamų kiaulių ir skerdimo galvijų rinkos situacijai. Skerdžiamų galvijų augintojams tai reiškė 3–25 % didesnes kainas, priklausomai nuo kategorijos. Taip skerstinų galvijų augintojai gavo didesnes pajamas, palyginti su ankstesniais metais. Pastaba: tai yra tuo metu, kai dėl žemės ūkio politikos sistemos mažėja gamintojų kainos.

Skaityti daugiau

Naujiena iš Raps: Magiškas laukinių česnakų prieskonių aliejus

Puikus gamtos skonis grilio marinate – idealiai tinka mėsos, žuvies ir makaronų patiekalams

Jis yra mažasis česnako brolis ir šiuo metu labai madingas: laukinis česnakas. Vis daugiau šefų atranda „laukinį česnaką“ dėl aštraus skonio ir įvairios paskirties. Rapsai dabar užfiksavo laukinio česnako skonį unikaliame prieskonių padaže: Magic Wild česnakų prieskonių aliejus.

Skaityti daugiau

FRoSTA AG metinis visuotinis susirinkimas 15 m. birželio 2004 d. Bremerhavene

FRoSTA AG finansinė galia sustiprėjo, nepaisant to, kad ji buvo nuostolinga – 2003 m. dividendų nebuvo – 1 m. pirmąjį ketvirtį vėl pelnas

Šiandien vykusiame eiliniame visuotiniame akcininkų susirinkime FRoSTA AG akcininkai, dalyvaujantys 86,54 proc., atkreipė dėmesį į 2003 m. metinėse finansinėse ataskaitose nurodytą 7,7 mln. eurų nuostolį ir paprašė paaiškinimo. Dauguma akcininkų sutiko, kad dividendai nebūtų mokami.

Svarbiausia nuostolių priežastis buvo ta, kad dėl plano pakeisti FRoSTA prekės ženklą prekės ženklo pardavimai sumažėjo nuo 71 mln. eurų iki 41 mln. Dėl to visų pirma bendrasis pelnas pablogėjo 7 mln. Kita vertus, reklamos išlaidos, palyginti su praėjusiais metais, smarkiai išaugo 6 mln. Dėl to veiklos rezultatas pablogėjo 13 mln.

Skaityti daugiau

Darbo kokybė – didesnis našumas ir konkurencingumas

Tolesnio mokymo poveikis, šeimai palankios priemonės, darbuotojų sveikata ir sauga

Jei esi patenkintas savo darbu, dirbi geriau. Tačiau pastaraisiais metais darbo kokybė viešose diskusijose atsitraukė į antrą planą – ne kartą sakoma, kad „geriau blogas darbas nei jokio“. Tačiau geros darbo sąlygos pasiteisina: tolesnis mokymas kaip karjeros tramplinas, įmonės darželis, leidžiantis greitai grįžti į darbą po motinystės atostogų, ar progresyvi darbo organizavimas, nevaržantis žmogaus, bet suteikiantis daugiau veiksmų laisvės šiandien yra kokybės kriterijai. kurie ne tik duoda naudos asmeniniams interesams, bet ir akivaizdžiai gerina įmonių našumą ir konkurencingumą. Darbo rinkos ekspertas prof dr. Gerhardas Boschas, Darbo ir technologijų instituto (IAT/Gelzenkirchenas) viceprezidentas, dabartiniuose „Darbo kokybės“ tyrimuose.      

Darbo „kokybę“ be kita ko lemia tolesnis mokymas, darbų sauga, sveikatos stiprinimas ir kt. Švietimas ir mokymas gali pagerinti daugelį darbo aspektų: sumažinti stresą keliant aukštesnę kvalifikaciją, gerinti bendradarbiavimą su kolegomis, stiprinti sveikatą ir mažinti nelaimingų atsitikimų darbe skaičių. Be „minkštųjų“ faktorių, žinoma, yra ir „kietų faktų“, tokių kaip kilimas karjeros laiptais ar atlyginimų padidėjimas po tolesnių mokymų – ir įmonei padidėjęs produktyvumas. Nepaisant asmeninės naudos – taip mato 70–90 procentų tolesnio mokymo priemonių dalyvių – daugelis kitų apsieina, nes negali įvertinti būtinybės. Tai visų pirma apima vyresnio amžiaus žmones, taip pat ne visą darbo dieną dirbančius darbuotojus ir žemos kvalifikacijos žmones. „Noras ir galimybės dalyvauti mokymesi visą gyvenimą pasiskirsto netolygiai“, – sako Boschas, kuris yra ir Mokymosi visą gyvenimą skatinimo ekspertų komisijos narys. Čia kyla pavojus, kad ištisos darbuotojų grupės bus išstumtos iš mokymosi ir ilgainiui taps rizikos grupėmis darbo rinkoje.

Skaityti daugiau

Mikrobų sugrįžimas

Pasaulinė prekyba maisto produktais gali sukelti ligų, kurios jau buvo įveiktos, paūmėjimą

Materialinė maisto rizika, pvz., užterštumas dioksinu ar akrilamidu, yra labai svarbi visuomenės nuomone. Tačiau dažnai sveikatai svarbiau yra mikrobų keliama rizika. Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, kasmet pasaulyje nuo sugedusio maisto miršta apie 2 mln. Net aukštųjų technologijų Vokietijoje kasmet pranešama apie 200.000 60.000 susirgimų, iš kurių daugiau nei XNUMX XNUMX sukelia salmonelės.

Ekspertai mano, kad tikrasis susirgimų skaičius yra 10–20 kartų didesnis. Europos Sąjunga skaičiuoja, kad vien dėl salmonelių susirgimų sveikatos priežiūros sistemai kasmet išleidžiami trys milijardai eurų. „Maisto infekcijos“, – 5-ajame pasauliniame maisto infekcijų ir apsinuodijimų kongrese sakė BfR prezidentas, profesorius Andreasas Henselis, „yra pasaulinė problema. Tik ilgalaikėje perspektyvoje joms galime užkirsti kelią, jei nuosekliai taikysime aukštus tarptautinius standartus. mūsų maisto higieninė kokybė, „kad nauji patogenai tampa vis svarbesni arba kad regione išnaikintos ligos atsinaujina“.

Skaityti daugiau

Australų mokslininkai perspėja vengti „lengvų“ produktų ir rekomenduoja valgyti daugiau daržovių

Nedvejodami įpilkite šiek tiek aliejaus į salotas ir valgykite mažiau neriebių produktų. Tai yra Melburno Deakino universiteto tyrimo, kuris ką tik buvo paskelbtas žurnale „Public Health Nutrition“, išvada. Šis tyrimas rodo, kad daugelis maisto produktų, kuriuose yra mažai riebalų, turi daug energijos. Palyginimui, apie 50 daržovių patiekalų, kuriuose buvo palyginti daug aliejaus, nebuvo itin didelio energijos tankio.

Maisto energijos tankis yra maisto energetinis kiekis, pagrįstas svoriu (kJ/g). Australiškos dietos energijos tankis (be gėrimų) yra vidutiniškai 5,1 kJ/g. Palyginimui, tirtų neriebių maisto produktų vidutinis energijos tankis buvo 7,7 kJ/g. Šiuolaikiniai tyrimai rodo, kad žmonės linkę vartoti per daug energijos ir priaugti svorio, kuo didesnis jų maisto energijos tankis.

Skaityti daugiau

Skerdžiamų galvijų turgus gegužės mėn

Pasiūla maža, pardavimo galimybės ribotos

Jautienos prekyba gegužę iš esmės buvo nepatenkinama, neskaitant sklandžių sandorių prieš pat Sekmines. Pardavimo galimybės tiek šalyje, tiek užsienyje buvo labai ribotos, o balandžio pabaigoje/gegužės pradžioje jaunų bulių kotiruotės buvo akivaizdžiai slegiamos. Atitinkamai sumažėjo ir ūkininkų noras aukoti. Dėl šio pasiūlos trūkumo išmokų kainos nuo gegužės vidurio vėl augo. Kaip ir tikėtasi, gegužę prasidėjus ganyklų plėtrai, skerstinų karvių pasiūla sumažėjo. Ypač nuo antros mėnesio pusės skerdyklos turėjo investuoti žymiai daugiau pinigų, kad gautų reikiamus kiekius.

Pirkimo iš paštu skerdyklų ir mėsos perdirbimo įmonių etapo svertinis federalinis jaunų R3 prekybos mėsa klasės bulių vidurkis nuo balandžio iki gegužės sumažėjo penkiais centais iki 2,44 euro už kilogramą skerdimo svorio. Ji dviem centais pralenkė ankstesnių metų rodiklį. Už R3 klasės telyčias ūkininkai vidutiniškai uždirbo 2,37 euro už kilogramą – trimis centais daugiau nei balandį ir septyniais centais daugiau nei prieš dvylika mėnesių. O3 klasės karvių federalinis vidurkis išaugo devyniais centais iki 1,91 euro už skerdimo svorio kilogramą ir vienuolika centų viršijo ankstesnių metų lygį.

Skaityti daugiau

Skerdžiamų veršelių turgus gegužės mėn

Šparagų dėka: kainos aukšto lygio

Prasidėjus šparagų sezonui veršiena paprastai buvo lengvai parduodama. Ypač brangius daiktus pavyko greitai parduoti. Skerstinų veršelių kainos patyrė spaudimą pereinamąją balandžio–gegužės savaitę, tačiau vėliau išliko beveik stabilios.

Pagal svertinį federalinį vidurkį skerdyklos už vienodo dydžio skerdimo veršelių kilogramą mokėjo 4,51 euro, tai buvo 19 centų mažiau nei praėjusį mėnesį, bet 66 centais daugiau nei prieš metus.

Skaityti daugiau

Knoras – kiaulės gyvenimas televizijoje

 Birželio 22 d. WDR parodys neįprastą Machteldo Detmerso filmą savo seriale „Nuotykių žemė“ (WDR televizija, 20.15–21.00). Šį kartą – apie gyvūną, bet ne tokį galingą kaip liūtai ir tigrai ar įspūdingą kaip mėlynieji banginiai.O pagrindinis filmo veikėjas taip pat nėra mielas žaislas. Daugiausia dėmesio skirta penimai kiaulei „Knor“. Olandų režisierius Machteldas Detmersas jį pavadino Knor, o tai vokiškai reiškia kažką panašaus į niurzgėjimą.

Filme detaliai parodomas šio vieno gyvūno gyvenimas nuo pat gimimo, stebint, kaip jis pirmąsias dienas leidžia veislyne, kaip su juo elgiasi veisėjas, ką veikia veterinaras. Jis taip pat lydi Knorą po 10 savaičių, kai jo gyvenimas kardinaliai pasikeičia, nes dabar jis vežamas į penėjimo fermą su daugybe kitų kiaulių. Per kitas 15 savaičių viskas priklauso nuo tikrojo jo gyvenimo tikslo: kaip ir maždaug 1600 kiaulių, kurios taip pat gyvena šiame penimyje, Knoras galiausiai turi sverti 110 kilogramų.

Skaityti daugiau