kanał informacyjny

FDP widzi zagrożone miejsca pracy w przemyśle spożywczym i reklamowym

Na dzisiejszym przesłuchaniu w komisji konsumenckiej w sprawie przepisów UE dotyczących reklamy i wzbogacania, ekspert ds. żywienia z grupy parlamentarnej FDP, dr. Christel Happach-Kassan, że nowe rozporządzenie jest konieczne, ale na pewno nie tak wrogie dla biznesu, jak przewidziano w projekcie.

Konieczna jest harmonizacja oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności oraz wzbogacania żywności w witaminy i minerały. Różne regulacje w państwach członkowskich utrudniają swobodny przepływ towarów i dlatego wymagają bardziej jednolitych zasad w Unii Europejskiej. Jednak Komisja Europejska przewyższa ten cel obydwoma regulacjami.

Czytaj więcej

CDU/CSU: Poprawa propozycji UE w sprawie reklamy żywności

Na przesłuchaniu w Komisji Ochrony Konsumentów w sprawie proponowanych przez Komisję Europejską regulacji dotyczących reklamy i dodatków witaminowych w środkach spożywczych, przedstawicielka grupy parlamentarnej CDU/CSU ds. ochrony konsumentów Ursula Heinen MdB oraz odpowiedzialne sprawozdawcy Julia Klöckner MdB i Uda Heller MdB, ogłosić:

Z wypowiedzi ekspertów wynika: Cele realizowane przez Komisję Europejską – standaryzacja i większa naukowa podstawa reklamy żywności oraz lepsze nawyki żywieniowe, zwłaszcza wśród młodych ludzi – są zdecydowanie i bez wątpienia godne poparcia. Proponowane rozporządzenie wykracza jednak daleko poza ten rzeczywisty cel.

Czytaj więcej

Informacje o żywności muszą być wiarygodne – w całej Europie

Odnośnie przesłuchania w sprawie wniosku dotyczącego rozporządzenia Komisji Europejskiej w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności w Komisji Ochrony Konsumentów, Żywienia i Rolnictwa, sprawozdawczyni właściwa grupy parlamentarnej SPD, Gabriele Hiller-Ohm, oświadcza:

Propozycja rozporządzenia Komisji Europejskiej, która nawiązuje do wniosku Parlamentu Europejskiego, przewiduje standaryzację oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności na poziomie europejskim. Ma to na celu osiągnięcie ogólnoeuropejskiej wiarygodności informacji, lepszej informacji dla konsumentów i uczciwej konkurencji.

Czytaj więcej

W centrum uwagi: niebezpieczne produkty

Od teraz Komisja Europejska będzie co tydzień publikować raport o zagrożeniach

W przyszłości Komisja Europejska chciałaby publikować cotygodniowe zestawienie ostrzeżeń, jakie otrzymuje z państw członkowskich o niebezpiecznych nieżywnościowych produktach konsumpcyjnych. Pierwsze wydanie można już znaleźć na stronie internetowej Komisji poświęconej ochronie konsumentów [tutaj].

Przeciętnie Komisja otrzymuje tydzień po tygodniu od 2 do 4 ostrzeżeń o produktach za pośrednictwem ogólnounijnego systemu szybkiej informacji o produktach niebezpiecznych (znanego pod akronimem RAPEX). W wielu przypadkach wiąże się to z następującymi niebezpieczeństwami: uduszenie, niedrożność dróg oddechowych, porażenie prądem lub zapalenie. Produkty, których dotyczy problem, to głównie zabawki. Na drugim miejscu wśród niebezpiecznych produktów znajdują się urządzenia elektryczne. Ponieważ nowa wersja dyrektywy o ogólnym bezpieczeństwie produktów, która weszła w życie 15 stycznia, zobowiązuje producentów i sprzedawców do samodzielnego informowania władz o niebezpiecznych produktach (patrz IP/04/53), system szybkiego ostrzegania RAPEX teraz stają się jeszcze ważniejsze. Na szczeblu UE istnieje oddzielny system szybkiego ostrzegania (RASFF) dotyczący żywności i pasz. Zagrożenia zgłaszane za pomocą tego systemu są również publikowane w tygodniowym przeglądzie (patrz IP / 03/750).

Czytaj więcej

Rynek wołowiny w styczniu

Mała podaż młodych byków

W ostatnich tygodniach stycznia młode byki były zwykle dostępne w rzeźniach w Niemczech w ograniczonej liczbie. W związku z tym przedsiębiorstwa ubojowe stale korygowały ceny wypłat w górę w celu uzyskania wymaganej liczby sztuk. Natomiast krowy rzeźne były zaskakująco obfite w pierwszej połowie stycznia, co w niektórych przypadkach doprowadziło do gwałtownego spadku cen. Jednak ze względu na niski poziom cen, rolnicy coraz mniej chętnie sprzedawali w dalszej części miesiąca, a rzeźnie płaciły ceny, które pod koniec miesiąca były przynajmniej nieco niższe.

Za buhajki w klasie handlu mięsem R3 producenci otrzymywali w styczniu średnio 2,39 euro za kilogram masy ubojowej; to o 18 centów więcej niż w grudniu, ale i tak o 31 centów mniej niż rok temu. W przypadku jałówek klasy R3 średnia cena wzrosła o cztery centy do 2,26 euro za kilogram, czyli o trzy centy mniej niż w roku ubiegłym. Wzrosły również przychody z uboju krów w kategorii O3; wzrosły one od grudnia do stycznia - mimo momentami wyraźnych tendencji spadkowych - o siedem groszy do 1,52 euro za kilogram; jednak rolnicy otrzymali o 17 centów mniej niż w styczniu 2003 roku.

Czytaj więcej

Cebula nie jest tak obfita w UE

Statki z zaopatrzeniem zza oceanu są już w drodze

Zbiory cebuli w Unii Europejskiej w 2003 r. Nie były tak duże jak w roku poprzednim: Po niskich plonach spowodowanych upalnym latem, szacuje się, że w 15 państwach członkowskich zebrano 3,6 miliona ton, po rekordowym 4,1 miliona ton w 2002 r. Ceny więc poruszać się na wyższym poziomie, także na rynku niemieckim. Również lokalni konsumenci muszą płacić więcej za warzywa. Kilogram cebuli domowej kosztuje w styczniu średnio 0,78 euro, czyli dziesięć centów, czyli prawie 15 procent więcej niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku.

Sytuacja zaopatrzeniowa w UE powinna zatem przyciągać więcej towarów z krajów półkuli południowej, co regularnie pomaga wypełnić lukę cebulową między starymi i nowymi zbiorami europejskimi wczesną wiosną. Wkrótce dostępne będą pierwsze towary z Republiki Południowej Afryki, statki cebulowe z Nowej Zelandii i Ameryki Południowej są w drodze. Przybędą na początku marca. W sumie wielkość eksportu z krajów zamorskich do UE prawdopodobnie wzrośnie do około 230.000 XNUMX ton, czyli o około dziesięć procent więcej niż w roku poprzednim.

Czytaj więcej

Prawie 20.000 XNUMX produktów z pieczęcią organiczną

Przetwórcy reprezentują główną grupę firm

Coraz więcej produktów ekologicznych w Niemczech nosi oficjalną pieczęć ekologiczną. Według Öko-Prüfzeichen GmbH do końca 2003 r. 1.006 firm oznakowało już 19.729 712 produktów pieczęcią organiczną. Rok wcześniej było tylko 14.007 firm z 40 XNUMX produktami, co odpowiada ponad XNUMX-procentowemu wzrostowi w ciągu roku.

Grupa przetwórców nadal stanowi większość zaangażowanych firm, z około jedną trzecią. Pieczywo i wypieki nadal stanowią większość produktów Bio-Siegel, a mianowicie około 15 procent. Następuje grupa wędlin i przetworów mięsnych z jedenastoprocentowym udziałem. Przy prawie jednej piątej większość firm pochodzi z Bawarii, następnie z Nadrenii Północnej-Westfalii i Badenii-Wirtembergii z 13 procentami oraz Dolnej Saksonii z XNUMX procentami.

Czytaj więcej

Gdzie Niemcy kupują jajka

Wielu Niemców nadal woli kupować świeże jajka bezpośrednio od producenta lub na cotygodniowym targu. Ponad jedna piąta jaj kupowanych przez niemieckie gospodarstwa domowe pochodzi z tych zorientowanych na producentów kanałów sprzedaży. Jednak trendu w kierunku dyskonta nie można przeoczyć: w 2003 r. Średnio w całym kraju 43 procent wszystkich jaj zostało kupionych w Aldi, Lidl, Penny and Co. Te informacje są oparte na panelu gospodarstw domowych Towarzystwa Badań Konsumenckich. Rejestracja zakupów 12.000 2003 niemieckich gospodarstw domowych została zastąpiona ręcznymi skanerami od początku 30 r. I dlatego nie jest porównywalna z wcześniejszymi informacjami. Jednak pewne jest, że dyskonty w ostatnich latach znacznie zwiększyły swój udział w rynku, w tym w zakresie jaj. Niezależnie od miejsca zakupu jajka są dziś nadal tak samo tanie jak 40, 50 czy XNUMX lat temu!

Czytaj więcej

Nieco większy asortyment jagnięciny

Nie ma co obawiać się dalszego wzrostu cen detalicznych

Wzrost cen konsumpcyjnych jagnięciny, który rósł nieprzerwanie w poprzednich latach, raczej nie utrzyma się w tym roku na rynku niemieckim. Nie należy się jednak spodziewać znaczących obniżek cen w średniej rocznej, ponieważ w czwartym roku po wybuchu pryszczycy produkcja baraniny w UE pozostanie niższa niż w 2000 r. Obecnie wielkość produkcji Rok 2004 szacuje się na 1,04 mln ton, w tym czasie w całej UE było 1,14 mln ton.

Pryszczyca spowodowała spadek produkcji w Unii Europejskiej o jedną dziesiątą w 2001 r. w porównaniu z 2000 r. Szczególnie mocno ucierpiała Wielka Brytania, najważniejszy kraj producencki w UE. Ponieważ niemiecki poziom samowystarczalności w zakresie mięsa baraniego i koziego wynosi tylko około 50 procent, a import odgrywa ważną rolę w zaspokojeniu popytu, ogólny niedobór podaży nie pozostał bez wpływu na niemiecki rynek i zmiany cen. Jednocześnie populacja naszych owiec zmniejszyła się w ciągu ostatnich dwóch lat.

Czytaj więcej

Niemiecki rynek drobiu wystarczająco zaopatrzony

Zakaz importu z powodu ptasiej grypy nadal nie ma wpływu

Jak dotąd nie zidentyfikowano żadnych skutków grypy kurzej w Azji Południowo-Wschodniej na niemieckim rynku drobiu. Obecnie dostępna podaż jest wystarczająco dobra, aby zaspokoić typowy w tym sezonie popyt. Jednak okaże się, czy sprawozdawczość doprowadzi do niepewności konsumentów. Zakaz importu do Tajlandii prawdopodobnie nie spowoduje niedoboru dostaw, przynajmniej w krótkim okresie. Ponieważ firmy przetwórcze, które kupują duże ilości towarów z Tajlandii, wydają się być dobrze zaopatrzone. Ponadto inni dostawcy na rynku światowym, zwłaszcza Brazylia, już sygnalizują zwiększoną gotowość do realizacji dostaw. UE przedłuża zakaz importu z Azji

Z powodu panującej w Azji ptasiej grypy Unia Europejska przedłużyła zakaz importu produktów drobiowych z Azji o sześć miesięcy. Zakaz importu dotyczy importu świeżych kurczaków i produktów z kurczaka z Tajlandii, a także ptaków domowych z Kambodży, Indonezji, Japonii, Laosu, Pakistanu, Chin, Korei Południowej, Tajlandii i Wietnamu. Embargo obowiązuje do 15 sierpnia 2004 r. włącznie. UE zastrzega sobie jednak prawo do dokładnego zbadania sytuacji w Azji, aby w razie potrzeby zmienić środki.

Czytaj więcej

Holenderski sektor hodowlany i mięsny ze stratami

Wartość produkcji holenderskiego sektora hodowlanego, mięsnego i jajecznego spadła w 2003 roku w porównaniu z rokiem poprzednim o jedenaście procent do 3,6 miliarda euro. Według odpowiedzialnego działu produktu, w tym samym okresie produkcja wewnętrzna brutto spadła o osiem procent do 2,6 miliona ton. Spadek ten spowodowany był głównie ptasią grypą, która wybuchła wiosną 2003 roku, co chwilowo sparaliżowało produkcję mięsa drobiowego. Krajowa produkcja jaj brutto spadła o 27 procent do siedmiu miliardów sztuk z powodu wybuchu choroby.

Ponadto liczba miejsc pracy w sektorach bydła, mięsa i jaj w Holandii spadła o sześć procent w porównaniu z 2002 r. do około 80.100 39.000. W produkcji podstawowej było XNUMX XNUMX miejsc pracy, o pięć procent mniej niż w roku poprzednim. Przyczyną redukcji była ptasia grypa i ogólnie zła sytuacja finansowa.

Czytaj więcej